文/丁光省

（中國種子協(xié)會(huì)青貯玉米分會(huì)）

2018年8月25日—9月8日，由中國種子協(xié)會(huì)組織的美國青貯玉米考察團(tuán)一行對美國青貯玉米進(jìn)行了為期15 天的走訪考察，期間拜訪了美國種子貿(mào)易協(xié)會(huì)；參加了美國2018年農(nóng)業(yè)機(jī)械展；訪問了美國斯泰種業(yè)公司、愛荷華州立大學(xué)種子中心、歐陸科技集團(tuán)生物診斷種子研究中心、威斯康辛州立大學(xué)；參觀了美國先鋒公司威斯康辛試驗(yàn)田及鄰近奶牛場、紅翼谷物有限公司、麥迪遜威斯康辛大學(xué)青貯玉米試驗(yàn)田；重點(diǎn)考察了從事青貯玉米研究的布朗基因有限責(zé)任公司、從事青貯飼料研究的美國農(nóng)業(yè)部乳品飼料研究中心、埃爾斯沃思乳品合作社、種養(yǎng)一體化菲策爾農(nóng)場、威斯康辛大學(xué)河瀑校區(qū)農(nóng)場。受到了美國種子貿(mào)易協(xié)會(huì)副會(huì)長伯尼斯·斯盧茨基博士、美國農(nóng)業(yè)部乳品飼料研究中心主任杰夫·布林克教授、威斯康辛州農(nóng)業(yè)廳貿(mào)易與消費(fèi)者保障局局長杰克海娜曼博士、愛荷華州立大學(xué)種子中心主任史毓元博士等領(lǐng)導(dǎo)專家的熱情接待（圖1、2、3、4、5）。現(xiàn)將調(diào)研過程中所了解到的美國品種管理和品種保護(hù)經(jīng)驗(yàn)、美國青貯玉米種植情況以及考察后的幾點(diǎn)啟示進(jìn)行分享。

1 美國的種子管理和品種保護(hù)

1.1 美國的種子管理

美國的種子管理分政府管理和行業(yè)管理，政府管理由聯(lián)邦政府和州政府兩級管理，聯(lián)邦政府負(fù)責(zé)制定《聯(lián)邦種子法》，美國農(nóng)業(yè)部代表聯(lián)邦政府依法行使種子管理執(zhí)法權(quán)，農(nóng)業(yè)部下設(shè)兩個(gè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)——農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)局和動(dòng)植物健康檢查局，農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)局主要負(fù)責(zé)種子進(jìn)出口貿(mào)易、新品種保護(hù)、品種名錄、種質(zhì)基因保護(hù)等。動(dòng)植物健康檢查局主要負(fù)責(zé)種子進(jìn)出口及州際種子貿(mào)易檢測、檢疫。

圖1 中國種子協(xié)會(huì)青貯玉米考察團(tuán)

圖3 與美國農(nóng)業(yè)部乳品飼料研究中心主任杰夫·布林克教授（左五）合影留念

各州制定有《聯(lián)邦種子法》執(zhí)行配套規(guī)章，農(nóng)業(yè)廳設(shè)立種子管理機(jī)構(gòu)，各州農(nóng)業(yè)廳每年會(huì)組織對市場上的種子進(jìn)行抽樣檢查，并查驗(yàn)種子標(biāo)簽的真實(shí)性，行使行政執(zhí)法權(quán)。行業(yè)管理由美國種子認(rèn)證機(jī)構(gòu)及各州種子認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施，它們都屬于獨(dú)立的非盈利性行業(yè)自律組織，主要是通過制定種子的行業(yè)質(zhì)量最低標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證程序，實(shí)施種子質(zhì)量認(rèn)證，宣傳推廣高質(zhì)量的認(rèn)證種子等措施實(shí)施行業(yè)自律管理。

美國的種子管理與我國的種子管理最大的不同是美國沒有品種審定、認(rèn)證、登記制度，品種的推廣與否屬于純市場化行為，全由種子公司自己決定。美國的種子質(zhì)量管理主要是經(jīng)過種子標(biāo)簽和質(zhì)量認(rèn)證制度對種子質(zhì)量進(jìn)行控制，《聯(lián)邦種子法》在對種子管理上只對種子標(biāo)簽、進(jìn)出口及洲際種子貿(mào)易予以規(guī)定。由于標(biāo)簽規(guī)定必須標(biāo)注品種名稱，美國農(nóng)業(yè)部制定了一個(gè)“品種的命名和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行規(guī)定”的配套規(guī)章。事實(shí)上，在美國，種子入市前，僅需在農(nóng)業(yè)部進(jìn)行名稱備案，按規(guī)定進(jìn)入品種名稱數(shù)據(jù)庫永久性條目即可，強(qiáng)化的是事中監(jiān)管和事后監(jiān)管，這是與我國的最大區(qū)別。

圖2 與美國種子貿(mào)易協(xié)會(huì)副會(huì)長伯尼斯·斯盧茨基博士（左三）合影留念

圖4 與威斯康辛州農(nóng)業(yè)廳貿(mào)易與消費(fèi)者保障局局長杰克·海娜曼博士（左四）合影留念

圖5 與愛荷華州立大學(xué)種子中心主任史毓元博士（左三）合影留念

1.2 美國的品種保護(hù)制度

美國的品種保護(hù)制度有兩種：一種是《植物專利法》；一種是《植物新品種保護(hù)法》。

植物專利保護(hù)由美國專利商標(biāo)局負(fù)責(zé)。事實(shí)上，美國專利方面的大多數(shù)法律規(guī)定都是圍繞實(shí)用專利做出的。如果有關(guān)植物的發(fā)明能夠達(dá)到實(shí)用專利關(guān)于“新穎性、非顯而易見性、實(shí)用性和充分描述”的要求，發(fā)明人就可以申請實(shí)用專利，植物專利的保護(hù)期為20 年。在這里需要說明的是，美國專利法植物專利保護(hù)僅限于保護(hù)“發(fā)明或發(fā)現(xiàn)并無性繁殖的任何獨(dú)特性和新種類的植物（塊莖植物除外）”。

表1 2015—2017年美國青貯玉米收獲面積、單產(chǎn)及總量

表2 2015—2017美國青貯玉米收獲面積超過200 萬畝的州

植物新品種保護(hù)由美國農(nóng)業(yè)部的植物新品種保護(hù)辦公室負(fù)責(zé)，地點(diǎn)在美國馬里蘭州的貝爾茨維爾。美國《植物新品種保護(hù)法》于1970年頒布，1994年修訂，現(xiàn)執(zhí)行的是《國際新品種保護(hù)公約》1991年文本，農(nóng)作物新品種自授權(quán)之日起保護(hù)期為20 年。

在美國，植物新品種入市只有品種名稱備案是法律強(qiáng)制性的，是否申請植物專利保護(hù)及植物新品種保護(hù)都是主動(dòng)自愿行為，盡管如此，據(jù)美國種子貿(mào)易協(xié)會(huì)副會(huì)長伯尼斯·斯盧茨基博士講，還沒發(fā)現(xiàn)有品種不參加專利保護(hù)或植物品種保護(hù)的情況。

2 美國青貯玉米考察情況

2.1 美國青貯玉米種植面積及分布

美國2015—2017年每年收獲青貯玉米面積均在4 000 萬畝左右，在玉米總面積中的占比超過7%。近幾年其年際間面積比較穩(wěn)定，每年產(chǎn)全株青貯玉米料12 500萬噸以上。2016年，美國有奶牛934.9 萬頭，全部以全株青貯玉米為主料，在美國高產(chǎn)奶牛的日糧配方中，青貯玉米一般占到粗飼料的80%。表1為2015—2017年美國青貯玉米收獲面積、單產(chǎn)及總產(chǎn)量。

在此需要說明是，表1統(tǒng)計(jì)的是全株青貯玉米收貯的面積，并不是種植面積。事實(shí)上，美國玉米青貯主要有3 種：全株青貯、果棒青貯（含軸和苞葉）或果穗青貯（只含軸）、籽粒青貯。牧場以消費(fèi)全株青貯為主，占到整個(gè)青貯面積份額的80%左右，果穗青貯和籽粒青貯分別占15%和5%。把果穗青貯與籽粒青貯加上，青貯玉米收貯面積約合5 000 萬畝。

在美國，青貯玉米種植主要分布在中北部的農(nóng)業(yè)州，如威斯康辛州、明尼蘇達(dá)州、愛荷華州等，在美國，有7 個(gè)州的青貯玉米面積超過200 萬畝、威斯康辛州近三年平均在500 萬畝以上（表2）。

一些農(nóng)業(yè)不太發(fā)達(dá)的州，青貯玉米占比較大，有11 個(gè)州青貯玉米種植面積都占玉米總種植面積的50%以上，愛荷華州青貯玉米占玉米總面積80%以上，其2016年玉米總面積為168 萬畝，其中青貯玉米面積達(dá)141 萬畝，占83.9%。

2.2 美國青貯玉米分類和標(biāo)準(zhǔn)

2.2.1 美國對青貯玉米沒有明確的分類

在美國，由于農(nóng)作物品種沒有區(qū)試、審定、認(rèn)定等程序，僅實(shí)行品種名稱自命名備案制。品種名稱是否可以通過的主要條件在于與已有數(shù)據(jù)庫中的相對應(yīng)作物種類中的名稱“是否存在名稱沖突和違反聯(lián)邦種子法”。在名稱備案作物分類中沒有籽粒玉米、青貯玉米等分類，故美國在名稱備案、使用中就沒有明確的分類。這一點(diǎn)與歐洲完全不同，歐洲實(shí)行嚴(yán)格的品種登記制，如德國，在做VCU測試中，就對籽粒玉米、青貯玉米、甜糯玉米有明確的分類，并且各有不同的測試標(biāo)準(zhǔn)和要求。

2.2.2 美國沒有關(guān)于青貯玉米的國家或行業(yè)的品種、品質(zhì)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

美國沒有青貯玉米分類，在美國青貯玉米品種、青貯玉米品質(zhì)分級、青貯玉米品質(zhì)評價(jià)既沒有國家標(biāo)準(zhǔn)也沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括一些大的公司也說不出自己的標(biāo)準(zhǔn)，對青貯玉米品種及品質(zhì)的評價(jià)各有不同。這一點(diǎn)與歐洲及中國不同，歐洲與中國由于都實(shí)行品種審定或登記制度，都有國家級的審定及品質(zhì)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

盡管如此，通過考察還能看到，他們各自對青貯玉米品種要求的一些標(biāo)準(zhǔn)，也能看到他們自己對青貯玉米的分類。比如威斯康辛大學(xué)青貯玉米育種專家維羅妮卡教授表示，她在青貯玉米育種中遵循以下標(biāo)準(zhǔn)：①生物產(chǎn)量高；②籽粒淀粉含量及消化率高；③籽粒含油量和粗蛋白含量高；④秸稈的纖維消化率高。她認(rèn)為青貯玉米最佳適收期是含水量在65%時(shí)。

除此之外，維羅妮卡教授還專門強(qiáng)調(diào)她所培育的全部是非轉(zhuǎn)基因玉米品種，在美國有一部分中、小公司（如布朗基因有限公司）專門做非轉(zhuǎn)基因玉米品種，因?yàn)槭秤梅寝D(zhuǎn)基因青貯玉米品種的奶牛產(chǎn)的有機(jī)奶是吃轉(zhuǎn)基因玉米奶牛產(chǎn)牛奶價(jià)格的2 倍，在市場上，非轉(zhuǎn)基因蔬菜是轉(zhuǎn)基因蔬菜3～4 倍的價(jià)格。

雖然在美國青貯玉米沒有明確的分類，但在使用中，也類似于歐洲的專用型、通用型兩種類型。如1 種含有BMR基因的品種，專家們認(rèn)為其消化率就非常高，盡管其畝籽粒產(chǎn)量要低于普通玉米20%，但一些牧場也喜歡種植，因?yàn)樗矢?、產(chǎn)奶量高，這種玉米就相當(dāng)于歐洲的專用型青貯玉米。而種植既可做籽粒收獲又可做全株青貯飼料收獲的品種就相當(dāng)于歐洲的通用型品種。

2.3 美國青貯玉米品種利用情況及特點(diǎn)

2.3.1 肉、奶牛全部使用青貯玉米為飼喂主料

青貯玉米是世界上一些畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家的主要飼料來源，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，尤其是奶業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)都在擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)全株青貯玉米的種植，青貯玉米被公認(rèn)為是單位面積產(chǎn)能最高效的優(yōu)質(zhì)粗飼料。美國青貯玉米早已成為畜牧養(yǎng)殖的主要飼料。在美國，如果詢問養(yǎng)殖人員為什么飼喂奶、肉牛必須用全株青貯玉米，他們會(huì)很驚訝，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為用青貯玉米是不容置疑的，已經(jīng)有上百年的傳統(tǒng)，尤其是在奶牛飼料中，青貯玉米飼料占總粗飼料的比重已達(dá)70%以上。

2.3.2 種養(yǎng)無縫結(jié)合是其產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的突出特點(diǎn)

在愛荷華州、威斯康辛州，共考察了4 個(gè)農(nóng)場或養(yǎng)殖場，他們給奶牛飼用的全株青貯玉米都是在自己的土地種植出來的，威斯康辛州菲策爾農(nóng)場主保羅介紹了他的農(nóng)場情況，其農(nóng)場是家庭農(nóng)場，成立于1914年，已有100 多年的歷史，目前飼養(yǎng)奶牛1 300 多頭，每年種植約1 000 英畝（6 000 畝）青貯玉米，全部用于飼喂奶、肉牛，這種種養(yǎng)結(jié)合一體化的模式使其在種和養(yǎng)上都追求高效，其全部種的是高效青貯玉米。他對品種的要求：一要產(chǎn)量高；二要消化率高。而中國只養(yǎng)不種造成收普通玉米品種的多，片面的強(qiáng)調(diào)干物質(zhì)、淀粉含量高，造成農(nóng)民種植收益低；養(yǎng)殖戶由于收的品種品質(zhì)差、消化率低、養(yǎng)殖效益也差。因此，種養(yǎng)結(jié)合必然形成種、養(yǎng)的雙高效結(jié)合，以及種、養(yǎng)、奶的高品質(zhì)結(jié)合。

2.3.3 對青貯玉米的評價(jià)和使用特別重視消化率

在美國，專家們特別強(qiáng)調(diào)青貯玉米秸稈的消化率。例如：美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的專家1924年就發(fā)現(xiàn)了1 種持綠性好、含BMR基因的玉米，經(jīng)研究，這種含BMR基因的玉米消化率特別高，（其明顯標(biāo)志就是褐色葉中脈），他們進(jìn)行青貯玉米研究選育時(shí)就設(shè)法植入這種基因，奶牛養(yǎng)殖場種植青貯玉米作為飼料，也專門種植含有這種BMR基因的品種。

威斯康辛大學(xué)青貯玉米育種專家喬·勞爾教授介紹，牛吃含有BMR基因的青貯玉米品種與吃同量的其他玉米品種相比較每天可多產(chǎn)1 千克牛奶，盡管這種品種產(chǎn)量比普通玉米品種籽粒產(chǎn)量低20%，他們還是種它，有些牧場采取至少種50%的這種品種，與其他品種收后混用，以求得飼料的高消化率，飼養(yǎng)的高效率。

重視青貯飼料纖維的消化率，無疑是個(gè)正確而明智的選擇，干物質(zhì)再多，不消化等于零，淀粉再高、不吸收等于零，我國一些牧場單純強(qiáng)調(diào)干物質(zhì)含量、淀粉含量是不正確的，大大降低了青貯玉米應(yīng)有的產(chǎn)量效益、品質(zhì)效益及養(yǎng)殖效益。

3 調(diào)研后的啟示

3.1 應(yīng)加大對優(yōu)質(zhì)青貯玉米種植、使用的宣傳力度

青貯玉米是單位面積產(chǎn)出效能最好的農(nóng)作物，1 畝青貯玉米可產(chǎn)出相當(dāng)于1.5 畝籽粒玉米產(chǎn)出的動(dòng)物可吸收營養(yǎng)物質(zhì)，是當(dāng)前解決單位面積增產(chǎn)和農(nóng)民增收的很好途徑。

全株青貯玉米是草食家畜最理想的青貯飼料，喂養(yǎng)效益明顯高于其他飼料，對當(dāng)前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效具有極重要的價(jià)值。正因?yàn)槿昵噘A玉米對種養(yǎng)業(yè)有突出的增收提質(zhì)效益，加之玉米青貯又杜絕了秸稈焚燒，有利于大氣環(huán)境的改善，且產(chǎn)生大量有機(jī)肥，對農(nóng)業(yè)的綠色增長、可持續(xù)增長、具有明顯的社會(huì)效益，西方發(fā)達(dá)國家均把全株青貯玉米作為草食家畜的主飼料。

我國生產(chǎn)、使用全株青貯玉米起步晚，一些養(yǎng)殖戶包括部分養(yǎng)殖場，還沒把全株青貯玉米作為主飼料，缺乏對全株青貯玉米效益、優(yōu)勢的基本認(rèn)識，大大影響了青貯玉米種、養(yǎng)、奶綜合社會(huì)效益的發(fā)揮。因此我國應(yīng)該加大對青貯玉米種植和利用知識的宣傳和普及，促進(jìn)我國農(nóng)牧種、養(yǎng)、奶業(yè)的協(xié)調(diào)高效發(fā)展。

對此，應(yīng)進(jìn)一步完善青貯玉米品種審定及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在青貯玉米審定上應(yīng)把持綠性（或適口性）、纖維消化率與產(chǎn)量、干物質(zhì)含量、淀粉含量作為同等的重要指標(biāo)。根據(jù)歐洲和美國的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)好的青貯玉米品種至少應(yīng)具備4 個(gè)方面的條件：第一、生物產(chǎn)量高；第二、品質(zhì)好（干物質(zhì)含量適當(dāng)、淀粉含量高、籽粒含油量和粗蛋白含量相對高、中性纖維、酸性纖維低）；第三、籽粒與纖維的消化率高；第四、品種的持綠性好（適口性好）。

3.2 做好產(chǎn)業(yè)融合工作，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益最大化

從美國農(nóng)牧業(yè)發(fā)展看，他們走的是一條農(nóng)牧一體、種養(yǎng)結(jié)合的道路，所有的奶、肉牛養(yǎng)殖場都有自己的土地，種養(yǎng)無縫結(jié)合、緊密高效。土地是自己的，他們首先講種植的高效，講單位面積土地的產(chǎn)出效率；養(yǎng)殖的奶牛也是自己的，他們同樣講養(yǎng)殖的高效，因此他們就把種植青貯玉米的高效與養(yǎng)殖奶肉牛的高效實(shí)現(xiàn)了無縫對接，達(dá)到了有機(jī)地統(tǒng)一，所有牧場使用的都是全株青貯玉米。我國就不一樣，養(yǎng)殖場有相當(dāng)一部分沒有土地，飼料靠收購，所以他們不講種植的效益，片面強(qiáng)調(diào)干物質(zhì)和玉米淀粉含量，他們?yōu)橐?guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，又不愿意與農(nóng)民簽訂收購合同，進(jìn)而收購大量普通玉米做青貯，使農(nóng)民的種植效益大大降低，同時(shí)由于普通玉米纖維品質(zhì)較差、致使飼料消化率低，結(jié)果又降低了飼養(yǎng)效益。因此，為我國農(nóng)牧民種植的增收和養(yǎng)殖的增效必須抓種養(yǎng)結(jié)合，鼓勵(lì)牧場流轉(zhuǎn)土地，鼓勵(lì)農(nóng)戶養(yǎng)殖肉牛（如通遼）實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)有機(jī)連接，實(shí)現(xiàn)我國種養(yǎng)業(yè)的高效健康發(fā)展。

3.3 樹立 1 億畝青貯玉米的發(fā)展目標(biāo)，做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)

從歐美發(fā)達(dá)國家全株青貯玉米的發(fā)展實(shí)際看，人均全株青貯玉米的面積都保持在0.1 畝以上，德國人口8 000 萬，2014—2017年種植青貯玉米面積穩(wěn)定在3 136萬～3206.4 萬畝之間，人均接近0.4 畝，去除40%的能源使用部分，人均至少有0.23 畝青貯玉米面積用于國民的肉、奶需求。2018年，美國人口3.27 億，常年種植全株青貯玉米4 000 萬畝（不含籽粒果穗青貯、全部用于飼喂奶、肉牛），人均0.122 畝全株青貯玉米，這說明一個(gè)道理，他們?nèi)司辽傧M(fèi)0.1 畝以上青貯玉米轉(zhuǎn)化的肉、奶產(chǎn)品。如果我國按人均消費(fèi)0.1 畝青貯玉米轉(zhuǎn)化的奶肉產(chǎn)品，那我國就需要1.4 億畝青貯玉米。可能有人會(huì)說，肉奶產(chǎn)品的產(chǎn)出不僅在青貯玉米飼料，那從另一方面說，我國人均占有的其他草料資源更沒德國、美國多。我國是人口大國，自然草資源占有量少，只有靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出更多的青貯料才能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的肉奶需要。因此我國應(yīng)該提前規(guī)劃布局，把1 億畝青貯玉米面積作為發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)行整體規(guī)劃布局，有效促進(jìn)我國農(nóng)牧業(yè)的協(xié)調(diào)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)種、養(yǎng)、奶業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的最大化。

3.4 國家應(yīng)設(shè)立青貯玉米產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性研究機(jī)構(gòu)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定好基礎(chǔ)

青貯玉米在我國發(fā)展較晚，提倡使用全株青貯玉米是近幾年的事情，至今我國兩千多所大學(xué)均沒有一個(gè)青貯玉米方面的專業(yè)設(shè)置。歐洲和美國使用全株青貯玉米已有上百年的歷史，它們對其產(chǎn)業(yè)的上中下游都有較專業(yè)的研究機(jī)構(gòu)，比如美國農(nóng)業(yè)部就設(shè)有“農(nóng)業(yè)部乳品飼料研究中心”，專門負(fù)責(zé)乳制品及各類飼料（尤其是青貯玉米飼料）的品質(zhì)分析、測試，試驗(yàn)、評價(jià)、研究，為種、養(yǎng)殖企業(yè)提供精準(zhǔn)的各類分析、試驗(yàn)數(shù)據(jù)，指導(dǎo)農(nóng)民、企業(yè)、農(nóng)場、牧場選用什么樣的品種、使用什么比例的最佳飼料配方、各種飼料奶、肉牛對比飼喂試驗(yàn)等基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)。這些跨行業(yè)學(xué)科的基礎(chǔ)性研究應(yīng)該由政府來做，企業(yè)甚至行業(yè)做的都缺乏公信力。比如我們國家對青貯玉米飼料的評價(jià)、飼喂試驗(yàn)都缺乏最基礎(chǔ)的可靠數(shù)據(jù)，致使很多評價(jià)都是人云亦云，缺乏可靠數(shù)據(jù)作支撐。

3.5 在品種管理、推廣方面，歐洲的做法較符合中國國情

美國的品種管理完全是一種市場化行為，新品種的推廣、使用無需經(jīng)過國家審定、認(rèn)、試批準(zhǔn)，適合美國大農(nóng)場管理模式，農(nóng)場主自己擁有篩選品種的技術(shù)能力，并能承擔(dān)起因自己的決定所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以個(gè)體農(nóng)戶為單位，既缺乏自己篩選品種的技術(shù)能力，抗風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)力也非常弱，故適合與歐洲一樣的品種試驗(yàn)、審定篩選制度，非常需要政府的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。在德國，不僅品種登記、測試程序非常嚴(yán)格，政府農(nóng)業(yè)部門幫助農(nóng)戶選擇、推薦品種的能力也非常強(qiáng)，在很大程度上幫助農(nóng)戶避免了選種、用種的風(fēng)險(xiǎn)，并幫助農(nóng)戶在提質(zhì)增效上做了非常到位的指導(dǎo)。

具體到青貯玉米品種，德國對專用青貯玉米的審定有其獨(dú)特的要求，除對品種的干物質(zhì)、淀粉含量、纖維品質(zhì)有具體的標(biāo)準(zhǔn)外，對品種的持綠性、消化率、厭氧發(fā)酵產(chǎn)氣量（用于能源的品種）、可儲(chǔ)存性等都是必需測定項(xiàng)目，專用品種、通用品種也有很明確的界定。所以從我國國情出發(fā)，在青貯玉米審定、推廣使用方面應(yīng)向歐洲學(xué)習(xí)，在品種的推廣利用上應(yīng)堅(jiān)持以專用型、通用型青貯玉米品種并重的原則。

3.6 中國有五千年的農(nóng)耕文明，應(yīng)著力挖掘我國優(yōu)秀種質(zhì)資源

通過考察美國發(fā)現(xiàn)，美國玉米、大豆中的很多優(yōu)秀種質(zhì)資源都來自中國，比如玉米以“褐色葉中脈”為標(biāo)志的優(yōu)秀種質(zhì)BMR基因，就是美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的一個(gè)教授在從中國引進(jìn)的玉米品種中發(fā)現(xiàn)的。再比如美國斯泰種業(yè)的一些主要大豆的優(yōu)秀基因也是從中國引進(jìn)的大豆中獲取的，所以斯泰種業(yè)總裁哈里·斯泰先生很感謝中國。從美國訪問發(fā)現(xiàn)，美國農(nóng)業(yè)的很多優(yōu)秀種質(zhì)資源均來自中國，我們應(yīng)該在國內(nèi)優(yōu)秀種質(zhì)資源上做深度挖掘，很好的繼承、保護(hù)中國五千年農(nóng)耕文明成果。C