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回顧展望│RETROSPECT PROSPECT

• 2018年終盤(pán)點(diǎn)：中國(guó)乳業(yè)大事件回顧

熱點(diǎn)評(píng)述│HOT COMMENTS

• 奶業(yè)“和”乳業(yè) 何其艱難？

奶業(yè)經(jīng)濟(jì)│DAIRY ECONOMICS

• 北京市冷鏈物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)與管理研究報(bào)告
  ——以蒙牛酸奶運(yùn)輸過(guò)程為例
• 美國(guó)青貯玉米種植情況的調(diào)研報(bào)告

農(nóng)墾奶業(yè)│CHINA STATE FARMS DAIRY

• 回首2018 展望2019 西部牧業(yè)勢(shì)如破竹

營(yíng)銷管理│MANAGEMENT

• 方興未艾 常溫乳酸菌還將繼續(xù)發(fā)力

本刊專訪│EXCLUSIVE REPORT

• 嚴(yán)守匠心 生產(chǎn)中國(guó)自己的雪花牛肉
  ——訪草原和牛養(yǎng)殖達(dá)人圖力古爾

牧場(chǎng)建設(shè)│BASE CONSTRUCTION

• 規(guī)?；膛?chǎng)不同糞污處理技術(shù)模式分析

飼養(yǎng)管理│FEEDING MANAGEMENT

• 接種新鮮沼液對(duì)牛糞與秸稈中溫干法厭氧發(fā)酵產(chǎn)氣與造肥的影響
• 成年奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)

疾病防治│DISEASE PREVENTION

• 乳癰康復(fù)膏解熱效果試驗(yàn)
• 牛常見(jiàn)瘤胃疾病的防治

質(zhì)量安全│QUALITY CONTROL

• 高濕對(duì)嬰幼兒配方奶粉中脂肪、維生素C、碘的影響研究
• 奶牛散養(yǎng)戶生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管研究

乳品加工│DAIRY INDUSTRY

• 中老年配方乳粉設(shè)計(jì)及生產(chǎn)示例
• 殺菌機(jī)設(shè)計(jì)的幾個(gè)問(wèn)題探討

• 堅(jiān)定信心 攜手前行 共創(chuàng)未來(lái)
• 打造千億羊乳產(chǎn)業(yè) 保駕護(hù)航做好服務(wù)
  ——西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)乳品企業(yè)座談會(huì)
• 2018我國(guó)液奶產(chǎn)量、干乳制品、奶粉產(chǎn)量及增長(zhǎng)率
• 北京市奶業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)年度統(tǒng)計(jì)工作會(huì)議
• 新聞簡(jiǎn)報(bào)