王雪瑩
(錦州師范高等??茖W校,遼寧錦州,121000)
工業(yè)分析檢驗技能競賽自2006 年開辦,該賽項關(guān)聯(lián)的職業(yè)崗位涉及石油、化工、醫(yī)藥、生物、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、衛(wèi)生和防疫等領(lǐng)域,是目前涉及行業(yè)最多的賽項。工業(yè)分析檢驗賽項是依據(jù)高職教育工業(yè)分析技術(shù)相關(guān)專業(yè)教學改革與發(fā)展的需要,培養(yǎng)學生職業(yè)能力,提升學生分析崗位實際操作能力而設(shè)置的。
按照企業(yè)崗位和職業(yè)標準要求,設(shè)定與生產(chǎn)緊密結(jié)合的賽題。仿真考核題目:氣相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用仿真考核——虛擬樣品的定性和定量測定;化學分析考題:高錳酸鉀標準滴定溶液的標定和過氧化氫含量的測定的測定;儀器分析考題:采用紫外-可見分光光度法(UV1800-PCDS2)測定未知物濃度。競賽考核范圍依據(jù)《化學檢驗工》國家職業(yè)標準和《化工行業(yè)分析工題庫》確定。
2014 年我校首次參加省技能大賽榮獲省二等獎,2016~2018 年連續(xù)三年獲省工業(yè)分析與檢驗賽項二等獎,并且一組學生代表省參加國賽。
職業(yè)技能大賽舉辦的宗旨并不是一兩名學生技能水平的提升,但有些職業(yè)院校片面追求成績,對參賽選手操作技能單獨訓練,而不是面向全體學生,這完全脫離了技能大賽舉辦的初衷。在日常教學中,應注重全體學生的操作技能培養(yǎng),感興趣、有意愿的學生都可以參加比賽。同時,技能大賽以團隊方式進行,每個參賽隊由2名選手組成。所有參賽選手必須參加理論與仿真考核、化學分析和儀器分析技能操作考核,這就加大了參賽選手的難度。因此,在儀器分析課程內(nèi)容設(shè)置方面,教師應緊靠技能大賽相關(guān)要求,可以更好地實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、教學與崗位對接,課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接。
技能大賽的評分標準對每一步操作都有嚴格的要求,例如,在容量瓶定容時,距離刻度線三分之二處是否搖勻,動作是否規(guī)范,是否準確稀釋至刻度線均是評分點。因此,我們在平時訓練時,應嚴格按照評分標準,對細小動作深入研究,規(guī)范學生基本操作,強化學生基本操作技能,為企業(yè)直接輸送技能型人才奠定基礎(chǔ)[1]。
工業(yè)分析與檢驗賽項分為化學分析與儀器分析,無論是化學分析還是儀器分析,在數(shù)據(jù)處理以及測定結(jié)果等方面的評分比重占有60%,數(shù)據(jù)的準確是贏得比賽的關(guān)鍵之處。因此,必須控制好化學分析操作終點,以及儀器分析操作標準曲線精確度。在日?;瘜W實驗教學中,我們應該嚴格遵照技能大賽相關(guān)要求,確保實驗的準確性,提升學生動手操作能力[2]。
我系《分析化學》課程依托職業(yè)技能大賽,修訂課程內(nèi)容。以解決實際問題為教學出發(fā)點,以實際操作為基礎(chǔ),在任務(wù)的完成過程中逐漸引入理論知識的講解,讓學生在做中學,學中做,實現(xiàn)"教、學、做"理論-實踐一體化教學。整個課程的教學內(nèi)容采用情景化結(jié)構(gòu),以測定方法為主線,以實訓任務(wù)為載體,選取來自行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)實際檢測項目,按照具體工作任務(wù)設(shè)計組織理論教學。由理論知識、校內(nèi)實訓、校外實踐教學(生產(chǎn)實習、頂崗實習)以及課外學習共同構(gòu)成理論-實踐一體化教學課程內(nèi)容的六個學習情景。六個學習情景中知識的掌握和技能的掌握層層遞進又環(huán)環(huán)相扣,緊密結(jié)合形成一個完整的以實踐技能培養(yǎng)為主的教學體系。
教師使用藍墨云班課進行慕課教學,使用泛雅教學平臺進行課上課后互動,使用微信、QQ等軟件,隨時隨地進行交流互動。開發(fā)"微課"信息化資源,把實訓基地資源整合到教學環(huán)境里來,達到讓學生在觀看微課的同時,以一種"娛樂的"方式學習知識點的良好效果。仿真軟件等信息化教學手段的引入,學生會體會到與現(xiàn)實操作無異的仿真教學環(huán)境,緊密與教學接軌。在化學實驗教學中,教師應該以學生為主體,避免灌輸式教學,保證實驗課堂多樣性、靈活性、趣味性,才能吸引眼球,激發(fā)學生學習欲望,提高學生對分析化學實驗的學習熱情[3]。
教師將技能大賽引入到課堂教學中,以技能大賽的標準要求學生,注重學生實踐能力的培養(yǎng)。對分析化學課程來講,教師可以在講完一個實驗之后,組織學生進行技能比賽,嚴格按照技能大賽評分標準,對學生操作情況及數(shù)據(jù)處理進行評分,這種方式既能調(diào)動學生學習積極性又能為技能大賽培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。
通過參與職業(yè)技能大賽帶動《分析化學》課程考核改革,革除傳統(tǒng)的一張試卷決定最終成績的模式,實施由理論分、操作分累加的考核模式,采取師生互評,生生互評的考核模式,通過泛雅教學平臺等信息化手段教師可以對學生課前、課中、課后掌握情況進行評分,學生通過手機APP 隨時對學生操作情況進行評分,實現(xiàn)生生互評。這一模式的推廣激發(fā)學生的學習興趣、提高了學生的參與度、培養(yǎng)了團隊意識。
技能大賽不僅能夠促進分析化學課程日常教學的改革,而且還能培養(yǎng)學生的操作能力。在《分析化學》課程教學中,可以從課程內(nèi)容的改革,教學手段和方法的改進、技能大賽模式引入,教學評價體系的更新等方面入手,以技能大賽為基礎(chǔ),構(gòu)建合理的《分析化學》課程日常教學模式,提高學生的實踐能力,為社會培養(yǎng)大量優(yōu)秀人才。