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廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)現(xiàn)狀及建議

2019-03-19 01:17蔣玉蓮
廣西蠶業(yè) 2019年2期
關(guān)鍵詞:蠶種雜交種家蠶

蔣玉蓮

(廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站,南寧市530007)

蠶種作為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本生產(chǎn)資料,其質(zhì)量影響蠶繭的品質(zhì)、產(chǎn)量和農(nóng)民的收益。因此,蠶種的質(zhì)量安全關(guān)乎蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展[1-3]。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展與廣西蠶種業(yè)的健康發(fā)展息息相關(guān)。隨著廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,廣西的蠶種業(yè)也取得了快速發(fā)展。我國(guó)自建立家蠶良種繁育體系以來,家蠶良種繁育一直采用三級(jí)繁育四級(jí)制種的方式,即飼育原原母種進(jìn)行原原母種繼代和生產(chǎn)原原種,飼育原原種生產(chǎn)原種,飼育原種生產(chǎn)一代雜交種[4]。廣西蠶種生產(chǎn)實(shí)行的是三級(jí)原種四級(jí)繁育制度。三級(jí)原種繁育工作由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站原種繁育科承擔(dān),廣西也建設(shè)了全國(guó)最大的家蠶原種繁育基地——廣西桑蠶良種繁育試驗(yàn)示范基地,基地占地共71.60 hm2,具備年生產(chǎn)20萬(wàn)張家蠶原種的能力。家蠶一代雜交種由全區(qū)20多個(gè)單位生產(chǎn)。其中廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站普種場(chǎng)繁育的“銀后”牌家蠶一代雜交種質(zhì)量穩(wěn)定,深受廣大蠶農(nóng)歡迎,并在全區(qū)蠶種質(zhì)量評(píng)比中,連續(xù)多年榮獲一等獎(jiǎng)[5]。經(jīng)過多年的發(fā)展,廣西建成了較為完善的現(xiàn)代蠶種生產(chǎn)體系,并設(shè)立了蠶種業(yè)協(xié)會(huì)等蠶種管理機(jī)構(gòu),每年生產(chǎn)家蠶一代雜交種300萬(wàn)張以上,為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展和蠶種繁育量的逐年增加,廣西的家蠶一代雜交種生產(chǎn)受到體制改革、管理市場(chǎng)化改革等多方面影響的同時(shí),也在不斷地銳意創(chuàng)新和穩(wěn)步發(fā)展。本文通過深入分析廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)單位的歷史現(xiàn)狀、發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和面臨的挑戰(zhàn),對(duì)其發(fā)展方向提出幾點(diǎn)建議,以期為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和蠶種質(zhì)量的進(jìn)一步提高提供參考。

1 廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)單位的歷史現(xiàn)狀

自1957年在平南縣武林鎮(zhèn)開辦第一家家蠶(桑蠶)蠶種場(chǎng)以來,經(jīng)過60多年的發(fā)展,廣西的蠶種生產(chǎn)幾經(jīng)起落。截至2018年,廣西獲得一代雜交蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的生產(chǎn)單位共有23家,實(shí)際投產(chǎn)生產(chǎn)單位19家,年生產(chǎn)能力達(dá)474萬(wàn)張,也是我國(guó)最大的蠶種生產(chǎn)省區(qū)。

1.1 體制情況

2000年以前,廣西一代雜交蠶種場(chǎng)有24家,基本上是差額撥款的國(guó)營(yíng)事業(yè)單位,隸屬于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局管理。2000年后隨著廣西蠶業(yè)迅速發(fā)展,原有蠶種場(chǎng)生產(chǎn)能力已不能滿足生產(chǎn)的需求,廣西通過自籌或引進(jìn)資金等多種渠道籌建新的蠶種場(chǎng)。2007到2008年,廣西先后新建了7家不同體制的蠶種場(chǎng)。到2011年時(shí),廣西獲得蠶種生產(chǎn)許可的單位共有30個(gè),核定的總生產(chǎn)能力達(dá)572萬(wàn)張。近年來,隨著廣西城市發(fā)展和事業(yè)單位體制改革,部分蠶種場(chǎng)土地被征收,如邕寧區(qū)蠶種場(chǎng)、上林縣蠶種場(chǎng)、賀州市蠶種場(chǎng)等,這些蠶種場(chǎng)的生產(chǎn)資格相繼被撤銷;部分蠶種場(chǎng)被企業(yè)或私人收購(gòu),如賓陽(yáng)縣豐匯蠶種場(chǎng)、柳城縣六源蠶種有限公司等;部分蠶種場(chǎng)改制為全額撥款事業(yè)單位,從事管理而不再進(jìn)行蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如玉林市蠶種場(chǎng)、來賓市桂中蠶種場(chǎng)等。截至2018年底,通過廣西核定的蠶種生產(chǎn)單位共有23家,其中全額撥款1家,差額撥款16家,公司投資4家,企業(yè)私營(yíng)2家。

1.2 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況

經(jīng)歷了2000年的迅速發(fā)展、2008年的金融危機(jī)沖擊,以及2010年后全國(guó)蠶業(yè)逐步萎縮的影響,廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)逐漸進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)的發(fā)展階段。廣西蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)也經(jīng)歷了2004—2007年的營(yíng)利擴(kuò)張期,再到2010年后的生產(chǎn)調(diào)整期。由于受到全國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)逐步萎縮和東桑西移的影響,作為全國(guó)的最大蠶區(qū),廣西成為外省蠶種生產(chǎn)單位銷售蠶種的目標(biāo)市場(chǎng),外地蠶種進(jìn)入廣西加劇了廣西蠶種市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)和廣西蠶種場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的難度,蠶種生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)進(jìn)入微利或虧本經(jīng)營(yíng)的時(shí)代。與此同時(shí),蠶種生產(chǎn)單位也處于優(yōu)勝劣汰和轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)的過程。廣西核準(zhǔn)的蠶種生產(chǎn)單位由2011年的30家減少為2018年的23家,實(shí)際上從事蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的只有19家,多家蠶種場(chǎng)停止生產(chǎn)或部分半停產(chǎn)狀態(tài)。

1.3 管理市場(chǎng)化改革情況

2016年以前,蠶種管理權(quán)較為集中,仍具有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的縮影,廣西蠶種冷庫(kù)僅有1個(gè)自治區(qū)級(jí)和玉林市、河池市、來賓市的3個(gè)市級(jí)蠶種冷庫(kù)取得蠶種冷藏浸酸生產(chǎn)許可證,年冷藏浸酸能力共計(jì)450萬(wàn)張。自2016年頒布實(shí)施《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理?xiàng)l例》后,廣西逐步放寬冷庫(kù)建設(shè)準(zhǔn)入條件,近年來又相繼批準(zhǔn)在貴港市、欽州市、興業(yè)縣、環(huán)江縣、賓陽(yáng)縣、河池市宜州區(qū)、東蘭縣、靈山縣等地建設(shè)8家蠶種冷庫(kù)。目前廣西核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)的冷庫(kù)數(shù)累計(jì)已經(jīng)達(dá)到10家,冷藏浸酸能力達(dá)到600萬(wàn)張以上,布局的冷庫(kù)可以輻射所有蠶區(qū)和蠶種生產(chǎn)點(diǎn),能為蠶種隨時(shí)供應(yīng)提供更為方便高效的冷藏浸酸服務(wù)。新建的自治區(qū)級(jí)蠶種冷藏保護(hù)庫(kù)已于2019年竣工,投入使用后將極大地提高廣西原種、一代雜交種冷藏浸酸能力,能滿足廣西不斷發(fā)展的蠶種生產(chǎn)的需要。

2 廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

廣西的蠶種業(yè)發(fā)展取得的長(zhǎng)足進(jìn)步,是與廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展息息相關(guān)的。作為全國(guó)最大的蠶繭生產(chǎn)基地,廣西發(fā)展家蠶一代雜交種生產(chǎn)具有許多優(yōu)勢(shì)。

2.1 適宜的氣候條件

廣西地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫暖,年平均氣溫為17~22℃,熱量豐富,雨量充沛,夏長(zhǎng)冬短,無(wú)霜期長(zhǎng)。桑樹發(fā)芽早、封頂遲、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。經(jīng)冬伐的桑園,桂南地區(qū)的桑樹1月上中旬即發(fā)芽,11月上中旬封頂,因此2月下旬即可出庫(kù)養(yǎng)蠶,直至12月才結(jié)束制種。由于蠶種生產(chǎn)期長(zhǎng),生產(chǎn)調(diào)節(jié)余地大,下一季生產(chǎn)貯備用種可以靈活計(jì)劃,即只要生產(chǎn)滿足即浸種上市前用種的數(shù)量,其余部分可通過即時(shí)浸酸種來調(diào)劑,可有效避免和防止因產(chǎn)量過剩造成的浪費(fèi)。

2.2 自主選育的家蠶品種

家蠶品種因選育的方法、目標(biāo)、生產(chǎn)保育有很強(qiáng)的地域性。廣西氣候溫和,雨量充沛,空氣濕度較大,每年的5月到8月為雨季,臺(tái)風(fēng)頻繁、高溫多濕,外省的家蠶品種到廣西往往因適應(yīng)不了高溫多濕的氣候而造成減產(chǎn)或失收。廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站(原廣西蠶業(yè)指導(dǎo)所)成立以來,針對(duì)廣西高溫多濕的氣候特點(diǎn),制定了抗病、抗逆、抗高溫多濕的育種目標(biāo)及制定了提升絲質(zhì)的育種方向,先后選、培育了一系列適合廣西氣候特點(diǎn)的家蠶品種。從20世紀(jì)70年代的桂夏一號(hào)到桂夏二號(hào)、80年代的兩廣一號(hào)到90年代的兩廣二號(hào)及2000年以后育成的桂蠶1號(hào)、桂蠶2號(hào)、桂蠶N2。不同時(shí)期家蠶品種的選、培育推動(dòng)了廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前廣西主推家蠶品種為兩廣二號(hào)、桂蠶2號(hào)、桂蠶N2。其中兩廣二號(hào)是強(qiáng)健、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的夏秋用家蠶品種,是廣西的當(dāng)家品種,自2000年以來推廣量占廣西蠶種生產(chǎn)量的90%以上,是全國(guó)推廣量最大的家蠶品種。桂蠶2號(hào)是以提高絲質(zhì)為選育目標(biāo)的春秋兼用種。桂蠶N2是抗血液型膿病的夏秋用種。在不同時(shí)期根據(jù)家蠶的特性以及氣候條件選擇家蠶適用的品種,能有效地提升廣西繭絲質(zhì)量和提高養(yǎng)蠶成功率,從而提高養(yǎng)蠶經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 嚴(yán)格的監(jiān)督管理

廣西建設(shè)有一套完善的蠶種質(zhì)量監(jiān)督管理制度和網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),即建立有一代雜交種生產(chǎn)信息檔案。信息檔案從原種出庫(kù)催青,原蠶收蟻,原種飼養(yǎng)發(fā)育經(jīng)過,到熟蠶收繭等信息都要填報(bào)到蠶種質(zhì)量和管理系統(tǒng)中,最后生成蠶種母蛾報(bào)檢號(hào)。投放市場(chǎng)的蠶種必須經(jīng)過統(tǒng)一的母蛾檢疫,并貼附有母蛾檢疫合格證。

多年來廣西加強(qiáng)蠶種質(zhì)量管理主要從下面幾個(gè)方面抓起。一是加強(qiáng)蠶種母蛾檢驗(yàn)檢疫和帶毒蠶種淘汰。從1992年起,廣西實(shí)行家蠶母蛾統(tǒng)一檢驗(yàn)檢疫制度,全區(qū)生產(chǎn)的所有蠶種必須將母蛾送至廣西蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站(原廣西蠶種檢毒中心)進(jìn)行統(tǒng)一檢驗(yàn),經(jīng)檢疫認(rèn)定為合格的方可上市,檢疫確定為不合格的蠶種,由檢驗(yàn)檢疫站及時(shí)通知冷庫(kù)管理部門和生產(chǎn)單位,并監(jiān)督燒毀,防止不合格的蠶種流入市場(chǎng)。二是加強(qiáng)成品卵抽檢。廣西蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站每個(gè)生產(chǎn)季對(duì)各單位生產(chǎn)的蠶種進(jìn)行成品卵抽檢,以對(duì)廣西蠶種質(zhì)量進(jìn)行有效的補(bǔ)正檢查,可以更進(jìn)一步了解廣西蠶種質(zhì)量情況,同時(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心每年春季對(duì)廣西秋制春用入庫(kù)蠶種進(jìn)行成品卵抽檢工作,檢驗(yàn)情況在全國(guó)統(tǒng)一檢驗(yàn)結(jié)果中通報(bào)。三是加強(qiáng)母蛾動(dòng)態(tài)抽樣檢查。廣西蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站每年開展母蛾隨機(jī)動(dòng)態(tài)抽樣檢查,加強(qiáng)母蛾微粒子病監(jiān)控,通過母蛾動(dòng)態(tài)抽樣檢查,客觀了解蠶種微粒子孢子感染情況,同時(shí)監(jiān)督母蛾正確抽樣。四是建立蠶種檢疫合格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理?xiàng)l例》第十六條規(guī)定,銷售的蠶種應(yīng)當(dāng)經(jīng)由法定資質(zhì)的蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)檢疫合格。蠶種紙或者蠶種盒應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格證、質(zhì)量合格證等標(biāo)識(shí)。蠶種標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)注明品種名稱、生產(chǎn)單位、單位地址、許可證號(hào)、卵量、蠶種編號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、出庫(kù)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容[6]。經(jīng)母蛾檢驗(yàn)合格的蠶種貼附母蛾檢疫合格證后,才能進(jìn)入市場(chǎng)銷售,不合格的蠶種必須在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門的監(jiān)督下進(jìn)行銷毀處理,禁止不合格蠶種流入市場(chǎng)。五是蠶種市場(chǎng)執(zhí)法。各市縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理?xiàng)l例》和《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理行政執(zhí)法工作指南》,每年都進(jìn)行蠶種質(zhì)量檢查,重點(diǎn)檢查蠶種是否貼附有標(biāo)簽,同時(shí)檢查品種名、生產(chǎn)日期、合格證及產(chǎn)地等標(biāo)識(shí)是否齊全,防止假冒偽劣蠶種流入市場(chǎng)。

2.4 靈活的生產(chǎn)供種方式

廣西的家蠶一代雜交種生產(chǎn)方式多樣,有蠶種場(chǎng)自行繁育、原蠶基地繁育、還有代繁等多種方式。一種是蠶種場(chǎng)擁有一定面積的桑園,場(chǎng)內(nèi)可自行繁育部分原蠶進(jìn)行制種;另一種是在原蠶基地進(jìn)行原蠶飼養(yǎng),上蔟結(jié)繭后由蠶種場(chǎng)將種繭收回場(chǎng)里制種的模式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),這兩種都是自主生產(chǎn),是主要的生產(chǎn)方式。當(dāng)蠶種場(chǎng)的原蠶基地不能滿足生產(chǎn)需求時(shí),可通過代繁的模式,在氣候適宜的地區(qū),委托合作單位(蠶種場(chǎng))代為管理原蠶飼養(yǎng),采取將種繭收回制種的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。各蠶種場(chǎng)根據(jù)自己的生產(chǎn)能力及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)方式,借助代繁的模式彌補(bǔ)生產(chǎn)能力的不足。多種靈活的生產(chǎn)方式極大的推動(dòng)了廣西蠶種業(yè)的發(fā)展。

2.5 開放的蠶種市場(chǎng)

廣西的蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與江蘇、浙江的方式不同,江蘇、浙江等地區(qū)是由省級(jí)蠶種公司定計(jì)劃,定生產(chǎn),統(tǒng)一收購(gòu),統(tǒng)一銷售,其不足之處在于市場(chǎng)開發(fā)程度有限,蠶種場(chǎng)活力不足。廣西的蠶種市場(chǎng)是最早開放的市場(chǎng),自20世紀(jì)末,廣西就開始實(shí)行蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)準(zhǔn)入制,凡具備條件者均可從事蠶種生產(chǎn)和蠶種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),蠶種市場(chǎng)從此逐步放開。從2002年起,廣西又實(shí)行蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位資格認(rèn)定,各蠶種場(chǎng)的蠶種可在廣西范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。2007年廣西正式實(shí)行蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度,只要有許可證就可以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蠶種。蠶種場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式靈活,可以根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,極大地調(diào)動(dòng)了蠶種場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活力,保障了蠶農(nóng)的利益,對(duì)促進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很大的推動(dòng)作用。

2.6 蠶種市場(chǎng)容量大

2000年以來,廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,桑園面積、蠶種飼養(yǎng)量大幅提升。2010年以后,廣西每年蠶種飼養(yǎng)量都在500萬(wàn)張以上。2018年廣西蠶種飼養(yǎng)量達(dá)850萬(wàn)張,占全國(guó)飼養(yǎng)量50%,蠶種市場(chǎng)容量巨大,是我國(guó)最大的蠶種市場(chǎng)。巨大的蠶種市場(chǎng)需求,是促進(jìn)家蠶一代雜交種生產(chǎn)發(fā)展的好機(jī)遇,對(duì)促進(jìn)家蠶一代雜交種生產(chǎn)和發(fā)展至關(guān)重要,只有市場(chǎng)和需求兼具,家蠶一代雜交種生產(chǎn)才有發(fā)展。

2.7 齊全的政策法規(guī)

為了規(guī)范蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),保護(hù)蠶農(nóng)合法權(quán)益,促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2007年3月,廣西壯族自治區(qū)人民政府出臺(tái)了《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理辦法》(政府令第23號(hào)),對(duì)自治區(qū)內(nèi)從事蠶品種選育、推廣和蠶種生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量監(jiān)督管理等活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范。2008年初,廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳(現(xiàn)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳)出臺(tái)了《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理實(shí)施細(xì)則》,使廣西蠶種生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可制度更具操作性。2016年3月《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理?xiàng)l例》頒布,這是廣西針對(duì)蠶種業(yè)頒布的地方性法規(guī),對(duì)廣西從事家蠶遺傳資源保護(hù)、新品種選育和推廣,蠶種生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理等活動(dòng)進(jìn)行立法規(guī)范,讓廣西蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有法可依,執(zhí)法有據(jù)?!稄V西壯族自治區(qū)蠶種管理?xiàng)l例》是廣西專門為單一產(chǎn)業(yè)所制定的法規(guī),說明廣西壯族自治區(qū)黨委政府對(duì)廣西蠶種業(yè)的高度重視,為蠶種業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展起到了保駕護(hù)航的作用。

3 廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

隨著廣西蠶種業(yè)的快速發(fā)展,家蠶一代雜交種在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中也存在諸多挑戰(zhàn),主要表現(xiàn)為以下幾方面。

3.1 飼養(yǎng)批次密,防微困難、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)大

廣西原蠶基地基礎(chǔ)設(shè)施較落后,蠶室不足,養(yǎng)蠶批次密,甚至有批次重疊現(xiàn)象,桑樹資源化利用、蠶沙無(wú)害化處理程度不高,蠶農(nóng)環(huán)境保護(hù)、防微意識(shí)不強(qiáng),部分蠶區(qū)的蠶沙、桑枝隨意丟棄,污染環(huán)境,造成蠶桑病蟲害暴發(fā),出現(xiàn)蠶種超毒淘汰的現(xiàn)象,影響蠶種安全生產(chǎn),蠶種生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)大。

3.2 環(huán)境污染加劇,威脅蠶種生產(chǎn)安全

廣西部分蠶桑生產(chǎn)主產(chǎn)縣區(qū)大力發(fā)展工業(yè)。工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水廢氣對(duì)養(yǎng)蠶環(huán)境的影響逐步加大,部分地區(qū)已不適合種桑養(yǎng)蠶。廣西是農(nóng)業(yè)大省,近年來隨著土地流轉(zhuǎn),農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、省力化種植的發(fā)展,新型農(nóng)藥、藥肥使用的增多,水果、糧食、林木等農(nóng)作物大面積使用飛機(jī)噴藥、風(fēng)炮噴藥,引起周邊的桑園遭受微量農(nóng)藥污染,蠶食下受污染的桑葉,導(dǎo)致農(nóng)藥中毒,繼而出現(xiàn)死亡或不結(jié)繭蠶或結(jié)繭不化蛹的現(xiàn)象,使得蠶農(nóng)損失巨大。由于微量農(nóng)藥中毒取證難,農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門無(wú)法找到相關(guān)責(zé)任人,損失難以挽回。2018年和2019年春季,廣西多個(gè)主產(chǎn)縣區(qū)均出現(xiàn)大面積微量農(nóng)藥中毒事件,蠶農(nóng)大多顆粒無(wú)收,蠶種場(chǎng)損失嚴(yán)重,對(duì)蠶桑生產(chǎn)影響巨大。

3.3 勞動(dòng)力短缺制約蠶種生產(chǎn)發(fā)展

蠶種業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),從種桑養(yǎng)蠶到削繭制種,由于生產(chǎn)周期長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多、時(shí)效性強(qiáng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)環(huán)境差等因素,年輕人不愿意從事傳統(tǒng)的農(nóng)活勞作,蠶種生產(chǎn)削繭、鑒蛹、制種等需要手工操作,因此需要大量勞動(dòng)力。隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移,廣西農(nóng)村勞動(dòng)力已經(jīng)短缺,農(nóng)村大多是婦女、老人。部分蠶種場(chǎng)在制種階段經(jīng)常出現(xiàn)因?yàn)檎?qǐng)不到工人削繭、鑒蛹等情況從而造成不必要的浪費(fèi),影響了蠶種生產(chǎn)。勞動(dòng)力短缺成為制約蠶種生產(chǎn)的一個(gè)重要因素。

3.4 外省蠶種的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)增加了蠶種生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

2010年以來,全國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)逐步萎縮,廣西卻一枝獨(dú)秀,保持相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展,成為我國(guó)最大的蠶區(qū),外省蠶種生產(chǎn)單位紛紛把廣西蠶種市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。廣西蠶種市場(chǎng)也是最開放的蠶種市場(chǎng),準(zhǔn)入門檻較低,大量的外省蠶種進(jìn)入廣西銷售。有的生產(chǎn)單位為了搶占市場(chǎng),采取低價(jià)傾銷的策略,嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序,當(dāng)?shù)刂鞴懿块T對(duì)外來蠶種的質(zhì)量監(jiān)管難度大。同時(shí)本地蠶種生產(chǎn)單位很難對(duì)外來蠶種的數(shù)量進(jìn)行預(yù)估,不利于蠶種生產(chǎn)計(jì)劃安排,對(duì)廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)造成沖擊。

3.5 價(jià)格波動(dòng)幅度大

廣西蠶種市場(chǎng)是完全開放的,蠶種銷售價(jià)格受市場(chǎng)影響大,大部分蠶種場(chǎng)銷售模式由經(jīng)銷商代理銷售,經(jīng)銷商左右蠶種售價(jià)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,且經(jīng)銷商之間時(shí)?;ハ鄩簝r(jià);特別是蠶種生產(chǎn)入庫(kù)偏多的年份,部分蠶種場(chǎng)急于出手,蠶種價(jià)格更是頻頻下滑;而蠶種緊缺時(shí),價(jià)格則一路上揚(yáng),致使蠶種價(jià)格起伏波動(dòng)大,時(shí)常出現(xiàn)一年內(nèi)銷售價(jià)格波動(dòng)50%以上,或是部分年份出現(xiàn)銷售幾元或是十幾元一張蠶種的現(xiàn)象,對(duì)家蠶一代雜交種穩(wěn)定生產(chǎn)影響較大。

4 廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)發(fā)展的建議

為推動(dòng)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),廣西先后實(shí)施“10+3”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年提升行動(dòng)和廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)。到2020年,即“十三五”末,力爭(zhēng)廣西桑園面積達(dá)25.33萬(wàn)hm2,蠶繭產(chǎn)量達(dá)42萬(wàn)t,蠶桑種養(yǎng)產(chǎn)值達(dá)300億元以上。因此,廣西家蠶一代雜交種生產(chǎn)要牢牢抓住發(fā)展機(jī)遇,建議從下面幾個(gè)方面抓起,努力做大做強(qiáng)廣西蠶種業(yè)。

4.1 做好原蠶基地規(guī)劃選址、加大原蠶基地建設(shè)

原蠶基地是蠶種生產(chǎn)的第一車間,基地的環(huán)境條件直接影響蠶種生產(chǎn)安全。廣西是農(nóng)業(yè)大省,主要種植糖料蔗和各種水果,原蠶基地選址應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離工廠、煙草,同時(shí)避開水果的主產(chǎn)區(qū),避免桑園遭到污染;要遠(yuǎn)離柑橘等噴施農(nóng)藥頻繁的果園,避免家蠶微量農(nóng)藥中毒。原蠶基地盡可能遠(yuǎn)離絲繭育蠶區(qū),有相對(duì)獨(dú)立的小環(huán)境,有利于防微工作。要選擇土地肥沃、種養(yǎng)技術(shù)水平較高的村屯建設(shè)原蠶基地,以保障蠶種的產(chǎn)量和質(zhì)量。

增加原蠶基地蠶室設(shè)施投入,改善原蠶飼養(yǎng)條件,加強(qiáng)原蠶基地桑園水利建設(shè),桑園排灌順暢,增加桑園耐旱抗?jié)衬芰?,改善原蠶基地硬件設(shè)施。補(bǔ)貼蠶農(nóng)購(gòu)買機(jī)具,提高蠶農(nóng)勞動(dòng)效率。

4.2 加強(qiáng)管理、提高蠶種質(zhì)量

4.2.1 加強(qiáng)桑園管理,提高桑葉質(zhì)量 桑葉是蠶種生產(chǎn)的基本原料,其質(zhì)量好壞直接影響蠶種質(zhì)量和生產(chǎn)安全。加強(qiáng)桑園水肥管理,按種繭育桑園管理技術(shù)要求,施足基肥,及時(shí)追肥,加強(qiáng)磷鉀肥,防止偏施氮肥?;厣@病害實(shí)行統(tǒng)一防治,提高防治效果。

4.2.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高種繭質(zhì)量 原蠶區(qū)建立“五統(tǒng)一”的綜合防治制度,即統(tǒng)一消毒時(shí)間、統(tǒng)一消毒藥品、統(tǒng)一消毒程序、統(tǒng)一消毒標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一防病制度,以提高防微效果。做好催青和飼養(yǎng)期溫度、光照管理,做好蠶種化性調(diào)控;原蠶飼養(yǎng)做到良桑飽食,小蠶及時(shí)擴(kuò)座,防止蠶座過密,及時(shí)淘汰病蠶和弱小蠶。

4.2.3 加強(qiáng)種繭保護(hù)和制種管理,提高蠶種質(zhì)量根據(jù)對(duì)交品種熟蠶日差,做好種繭對(duì)交調(diào)節(jié)保護(hù)工作,防止溫度激變(特別是營(yíng)繭后至化蛹的變態(tài)期需防止溫度激變),做好削繭鑒蛹工作,防止削傷漏鑒,提高制種成績(jī)和蠶種雜交率,通過分戶制種、分段檢毒的方式降低蠶種因微粒子病被淘汰風(fēng)險(xiǎn),提高蠶種產(chǎn)量質(zhì)量。

4.3 鼓勵(lì)蠶種生產(chǎn)走集團(tuán)化道路

廣西目前真正從事蠶種生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的單位有19家,部分種場(chǎng)年生產(chǎn)量在10萬(wàn)張左右。由于生產(chǎn)規(guī)模小,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力小,蠶種行情稍有變化,對(duì)這些蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的影響較大,易引起價(jià)格波動(dòng),不利于蠶種市場(chǎng)穩(wěn)定和蠶種業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí),由于這些蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的生產(chǎn)規(guī)模小,用于生產(chǎn)基地建設(shè)的資金投入少,提升蠶種質(zhì)量的能力不高。建議通過合資入股的方式整合一些基礎(chǔ)弱、規(guī)模小的制種單位,扶持和建設(shè)一批質(zhì)量好、信譽(yù)好的蠶種場(chǎng),積極推進(jìn)蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向區(qū)域化、集團(tuán)化方向發(fā)展,打造廣西蠶種品牌,增強(qiáng)廣西蠶種業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)的發(fā)展。

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