淺談教師教學(xué)理念對學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Φ挠绊?/h1>
2019-03-23 09:05郭元福朱煜
考試周刊 2019年30期
郭元福 朱煜
摘 要：化學(xué)學(xué)科是初中階段重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科興趣和能力的關(guān)鍵時期?；瘜W(xué)實驗是初中化學(xué)學(xué)科中重要的內(nèi)容，是學(xué)生對化學(xué)原理和內(nèi)容動手實踐的過程，在具體教學(xué)中學(xué)生對化學(xué)實驗內(nèi)容的理解和研究與教師教學(xué)思想和理念有很大關(guān)系。因此，本文從教師教學(xué)理念出發(fā)，研究教師教學(xué)理念對學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Φ木唧w影響。
關(guān)鍵詞：教師教學(xué)；學(xué)生能力；化學(xué)實驗
初中階段學(xué)生對化學(xué)學(xué)科是第一次接觸，其對化學(xué)的認識和學(xué)習(xí)興趣有待進一步的建立，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。但實際上，目前教師教學(xué)受到中考教學(xué)的影響在教學(xué)過程中更注重以考試為中心的教學(xué)理念，忽略了學(xué)生在實驗技能和實驗素養(yǎng)方面的能力培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Ρ∪?，只具有較強的理論實驗?zāi)芰?，在實踐能力方面則不強，缺少對化學(xué)實驗課外實踐和組織化學(xué)實驗的興趣。
一、 對學(xué)生化學(xué)實驗參與興趣的影響
化學(xué)實驗對初中階段的學(xué)生來講是比較新奇的，特別是一些儀器和藥品是學(xué)生在生活中不常見的事物，這些事物對學(xué)生來講充滿了好奇，渴望參與到化學(xué)實驗中。但在具體教學(xué)中，部分教師出于學(xué)生安全、學(xué)校器材限制等因素，在教學(xué)過程中只是單純地以理論和視頻講解為主，對化學(xué)實驗的儀器和藥品以電子課件的形式進行展示，注重理論學(xué)習(xí)，如儀器學(xué)習(xí)是注重“三會”，學(xué)生只需要記住儀器名稱，學(xué)會如何選用儀器和學(xué)會畫常用的儀器剖面圖即可，要求學(xué)生嚴格按照教材展示內(nèi)容進行操作。如果長時間如此，學(xué)生對化學(xué)實驗的認知容易出現(xiàn)偏差，認為化學(xué)實驗知識理論上的內(nèi)容，無法激發(fā)學(xué)生在生活中和課堂中參與實驗的興趣，導(dǎo)致課程教學(xué)效果不理想，學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰ζ酢?/p>
因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)樹立實物教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的參與興趣，在涉及化學(xué)實驗的儀器和具體藥品時，教師應(yīng)主動拿儀器和藥品到教室中進行集中展示，讓學(xué)生直觀了解儀器構(gòu)造和藥品內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的參與興趣。如在粗鹽提純課堂教學(xué)中，教師可以將粗鹽提純使用的玻璃棒、漏斗、燒杯等儀器直接放到教室中進行展示和初步演示，會極大激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)興趣。
二、 對學(xué)生組織和設(shè)計化學(xué)實驗?zāi)芰Φ挠绊?/p>
從目前的考試改革和考試內(nèi)容來看，考試對于學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰κ浅俗⒅乜疾閷W(xué)生基礎(chǔ)的化學(xué)實驗?zāi)芰σ酝?，更加注重學(xué)生對化學(xué)實驗組織和設(shè)計能力，在考查時注重將基本的實驗操作設(shè)計置于新的情境當中，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。但是，部分教師在教學(xué)過程中秉承著“不變應(yīng)萬變”的教學(xué)理念，認為學(xué)生只需要掌握基本的化學(xué)實驗操作技能就可以應(yīng)付考試的新題型和新能力，因此在課程教學(xué)中對于學(xué)生化學(xué)實驗的內(nèi)容依然沿用老的辦法，注重基本操作技能的理論講解，要求學(xué)生牢記教材理論中的化學(xué)實驗內(nèi)容和操作步驟，導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實驗組織和設(shè)計方面的缺失。
因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)本著以學(xué)生為主的教學(xué)理論，對學(xué)生組織和設(shè)計化學(xué)實驗進行單獨設(shè)計，幫助學(xué)生在化學(xué)實驗中了解實驗過程，驗證實驗結(jié)果，將化學(xué)理論應(yīng)用到實踐當中，同時還可以改變實驗條件和內(nèi)容，將實驗由驗證性的實驗轉(zhuǎn)為探究性的實驗。如在實驗室制取氧氣中化學(xué)實驗中，教師可以嘗試提供三種制取氧氣的儀器和藥品，將學(xué)生進行分組，讓學(xué)生以小組為單位，自由選擇藥品和儀器，自由選擇制取氧氣的方法，充分將化學(xué)實驗的組織過程和設(shè)計過程交給學(xué)生來完成，提升了學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Α?/p>
三、 對學(xué)生化學(xué)實驗記錄和觀察能力的影響
初中化學(xué)實驗是將化學(xué)理論應(yīng)用于實踐的過程，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實踐思想和化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵。但是，部分教師受到考試分數(shù)的影響，在化學(xué)實驗過程中出現(xiàn)了重理論輕化學(xué)實驗實踐的教學(xué)理念，導(dǎo)致學(xué)生在化學(xué)實驗記錄和觀察能力方面比較薄弱，無法獨立完成實驗的記錄和觀察、總結(jié)。
因此，化學(xué)教師在教學(xué)過程中應(yīng)秉承嚴謹?shù)慕虒W(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗記錄、觀察和總結(jié)的能力，幫助學(xué)生養(yǎng)成化學(xué)實驗的嚴謹性。如在實驗室制取氧氣時，教師可以結(jié)合過氧化氫放入二氧化錳前后，氧氣生成的變化情況讓學(xué)生觀察、記錄和總結(jié)。單純將過氧化氫溶液放入試管中，帶火星的木條是不復(fù)燃的，那么是否說明其沒有生成氧氣？如果生成氧氣含量比較少，應(yīng)如何進行驗證呢？放入二氧化錳后，帶火星的木條再次深入試管觀察到木條復(fù)燃？那么放如二氧化錳的量對氧氣生成的量有關(guān)系嗎？通過問題引導(dǎo)學(xué)生進行操作，讓學(xué)生記錄和觀察實驗內(nèi)容，通常會起到很好的教學(xué)效果，有助于提升學(xué)生化學(xué)實驗記錄、總結(jié)和觀察的能力。
四、 對學(xué)生化學(xué)實驗動手能力的影響
初中化學(xué)實驗課程教學(xué)中，學(xué)生化學(xué)實驗動手能力的強弱直接體現(xiàn)了學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰?。部分教師在教學(xué)過程中輕化學(xué)動手能力，重化學(xué)理論的現(xiàn)象非常嚴重，在課程教學(xué)中以理論講解為主，要求學(xué)生對化學(xué)實驗內(nèi)容進行記憶和背誦，即使是組織化學(xué)的實踐課，通常也是以小組為單位進行實驗，學(xué)生只能按照教師的操作步驟和要求進行，按部就班的情況十分明顯，導(dǎo)致學(xué)生實驗動手能力不強，失去化學(xué)實驗的參與興趣。
因此，化學(xué)教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗動手實踐的能力。一方面，在化學(xué)實驗課程中，教師應(yīng)積極培養(yǎng)學(xué)生自主實踐能力，幫助學(xué)生在實驗課程中動手操作，給予學(xué)生足夠的操作實踐和操作空間，盡量減少教師對學(xué)生動手實踐的干預(yù)。另一方面，要鼓勵學(xué)生進行課外的化學(xué)小實驗，無論是教材中還是在課程講解中，教師都應(yīng)積極設(shè)立具體的教學(xué)情境，讓學(xué)生了解到課外化學(xué)小實驗的內(nèi)容和樂趣，讓學(xué)生在課下主動動手實踐化學(xué)實驗，既增長了化學(xué)知識也提升了學(xué)生對化學(xué)實驗學(xué)習(xí)的積極性。
五、 總結(jié)
教師教學(xué)理念與學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰γ芮邢嚓P(guān)，直接關(guān)系到學(xué)生對化學(xué)實驗興趣和化學(xué)實驗?zāi)芰Φ奶嵘?。因此，化學(xué)教師在教學(xué)過程中要充分考慮到初中生的學(xué)習(xí)實際和認知規(guī)律，做好化學(xué)實驗組織和設(shè)計，堅持以學(xué)生為主的教學(xué)原則，提升學(xué)生參與化學(xué)實驗的積極性。
參考文獻：
[1]姜東嬌.化學(xué)實驗教學(xué)與學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)[J].化工設(shè)計通訊，2018（9）.
[2]徐靜，胡耀云，呂仁剛，方志剛，全艷玲.注重學(xué)生能力培養(yǎng)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)改革[J].山東化工，2018（6）.
[3]吳華君.在初中化學(xué)教學(xué)中開展自助實驗提升學(xué)生探究能力的實踐研究[J].化學(xué)教與學(xué)，2018（5）.
作者簡介：
郭元福，甘肅省武威市，甘肅省古浪縣海子灘教育工作站；
朱煜，甘肅省武威市，甘肅省古浪縣大靖初級中學(xué)。
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關(guān)鍵詞：教師教學(xué)；學(xué)生能力；化學(xué)實驗
初中階段學(xué)生對化學(xué)學(xué)科是第一次接觸，其對化學(xué)的認識和學(xué)習(xí)興趣有待進一步的建立，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。但實際上，目前教師教學(xué)受到中考教學(xué)的影響在教學(xué)過程中更注重以考試為中心的教學(xué)理念，忽略了學(xué)生在實驗技能和實驗素養(yǎng)方面的能力培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Ρ∪?，只具有較強的理論實驗?zāi)芰?，在實踐能力方面則不強，缺少對化學(xué)實驗課外實踐和組織化學(xué)實驗的興趣。
一、 對學(xué)生化學(xué)實驗參與興趣的影響
化學(xué)實驗對初中階段的學(xué)生來講是比較新奇的，特別是一些儀器和藥品是學(xué)生在生活中不常見的事物，這些事物對學(xué)生來講充滿了好奇，渴望參與到化學(xué)實驗中。但在具體教學(xué)中，部分教師出于學(xué)生安全、學(xué)校器材限制等因素，在教學(xué)過程中只是單純地以理論和視頻講解為主，對化學(xué)實驗的儀器和藥品以電子課件的形式進行展示，注重理論學(xué)習(xí)，如儀器學(xué)習(xí)是注重“三會”，學(xué)生只需要記住儀器名稱，學(xué)會如何選用儀器和學(xué)會畫常用的儀器剖面圖即可，要求學(xué)生嚴格按照教材展示內(nèi)容進行操作。如果長時間如此，學(xué)生對化學(xué)實驗的認知容易出現(xiàn)偏差，認為化學(xué)實驗知識理論上的內(nèi)容，無法激發(fā)學(xué)生在生活中和課堂中參與實驗的興趣，導(dǎo)致課程教學(xué)效果不理想，學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰ζ酢?/p>
因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)樹立實物教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的參與興趣，在涉及化學(xué)實驗的儀器和具體藥品時，教師應(yīng)主動拿儀器和藥品到教室中進行集中展示，讓學(xué)生直觀了解儀器構(gòu)造和藥品內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的參與興趣。如在粗鹽提純課堂教學(xué)中，教師可以將粗鹽提純使用的玻璃棒、漏斗、燒杯等儀器直接放到教室中進行展示和初步演示，會極大激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)興趣。
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因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)本著以學(xué)生為主的教學(xué)理論，對學(xué)生組織和設(shè)計化學(xué)實驗進行單獨設(shè)計，幫助學(xué)生在化學(xué)實驗中了解實驗過程，驗證實驗結(jié)果，將化學(xué)理論應(yīng)用到實踐當中，同時還可以改變實驗條件和內(nèi)容，將實驗由驗證性的實驗轉(zhuǎn)為探究性的實驗。如在實驗室制取氧氣中化學(xué)實驗中，教師可以嘗試提供三種制取氧氣的儀器和藥品，將學(xué)生進行分組，讓學(xué)生以小組為單位，自由選擇藥品和儀器，自由選擇制取氧氣的方法，充分將化學(xué)實驗的組織過程和設(shè)計過程交給學(xué)生來完成，提升了學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Α?/p>
三、 對學(xué)生化學(xué)實驗記錄和觀察能力的影響
初中化學(xué)實驗是將化學(xué)理論應(yīng)用于實踐的過程，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實踐思想和化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵。但是，部分教師受到考試分數(shù)的影響，在化學(xué)實驗過程中出現(xiàn)了重理論輕化學(xué)實驗實踐的教學(xué)理念，導(dǎo)致學(xué)生在化學(xué)實驗記錄和觀察能力方面比較薄弱，無法獨立完成實驗的記錄和觀察、總結(jié)。
因此，化學(xué)教師在教學(xué)過程中應(yīng)秉承嚴謹?shù)慕虒W(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗記錄、觀察和總結(jié)的能力，幫助學(xué)生養(yǎng)成化學(xué)實驗的嚴謹性。如在實驗室制取氧氣時，教師可以結(jié)合過氧化氫放入二氧化錳前后，氧氣生成的變化情況讓學(xué)生觀察、記錄和總結(jié)。單純將過氧化氫溶液放入試管中，帶火星的木條是不復(fù)燃的，那么是否說明其沒有生成氧氣？如果生成氧氣含量比較少，應(yīng)如何進行驗證呢？放入二氧化錳后，帶火星的木條再次深入試管觀察到木條復(fù)燃？那么放如二氧化錳的量對氧氣生成的量有關(guān)系嗎？通過問題引導(dǎo)學(xué)生進行操作，讓學(xué)生記錄和觀察實驗內(nèi)容，通常會起到很好的教學(xué)效果，有助于提升學(xué)生化學(xué)實驗記錄、總結(jié)和觀察的能力。
四、 對學(xué)生化學(xué)實驗動手能力的影響
初中化學(xué)實驗課程教學(xué)中，學(xué)生化學(xué)實驗動手能力的強弱直接體現(xiàn)了學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰?。部分教師在教學(xué)過程中輕化學(xué)動手能力，重化學(xué)理論的現(xiàn)象非常嚴重，在課程教學(xué)中以理論講解為主，要求學(xué)生對化學(xué)實驗內(nèi)容進行記憶和背誦，即使是組織化學(xué)的實踐課，通常也是以小組為單位進行實驗，學(xué)生只能按照教師的操作步驟和要求進行，按部就班的情況十分明顯，導(dǎo)致學(xué)生實驗動手能力不強，失去化學(xué)實驗的參與興趣。
因此，化學(xué)教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗動手實踐的能力。一方面，在化學(xué)實驗課程中，教師應(yīng)積極培養(yǎng)學(xué)生自主實踐能力，幫助學(xué)生在實驗課程中動手操作，給予學(xué)生足夠的操作實踐和操作空間，盡量減少教師對學(xué)生動手實踐的干預(yù)。另一方面，要鼓勵學(xué)生進行課外的化學(xué)小實驗，無論是教材中還是在課程講解中，教師都應(yīng)積極設(shè)立具體的教學(xué)情境，讓學(xué)生了解到課外化學(xué)小實驗的內(nèi)容和樂趣，讓學(xué)生在課下主動動手實踐化學(xué)實驗，既增長了化學(xué)知識也提升了學(xué)生對化學(xué)實驗學(xué)習(xí)的積極性。
五、 總結(jié)
教師教學(xué)理念與學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰γ芮邢嚓P(guān)，直接關(guān)系到學(xué)生對化學(xué)實驗興趣和化學(xué)實驗?zāi)芰Φ奶嵘?。因此，化學(xué)教師在教學(xué)過程中要充分考慮到初中生的學(xué)習(xí)實際和認知規(guī)律，做好化學(xué)實驗組織和設(shè)計，堅持以學(xué)生為主的教學(xué)原則，提升學(xué)生參與化學(xué)實驗的積極性。
參考文獻：
[1]姜東嬌.化學(xué)實驗教學(xué)與學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)[J].化工設(shè)計通訊，2018（9）.
[2]徐靜，胡耀云，呂仁剛，方志剛，全艷玲.注重學(xué)生能力培養(yǎng)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)改革[J].山東化工，2018（6）.
[3]吳華君.在初中化學(xué)教學(xué)中開展自助實驗提升學(xué)生探究能力的實踐研究[J].化學(xué)教與學(xué)，2018（5）.
作者簡介：
郭元福，甘肅省武威市，甘肅省古浪縣海子灘教育工作站；
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