(四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 四川 成都 610065)

一、鄉(xiāng)村旅游業(yè)與產(chǎn)業(yè)融合的相關(guān)概念

(一)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的概念

關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的概念，Gilbert(1990)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)戶為游客提供村舍以及提供村子里的食物等，讓游客可以在鄉(xiāng)村環(huán)境中進(jìn)行一系列的休閑活動[1]；烏恩等(2002)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是立足于當(dāng)?shù)刭Y源，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、民俗文化、自然風(fēng)光為主要內(nèi)容來吸引游客，不過多的依賴資本技術(shù)等的一種旅游活動方式[2]。等等。

本文認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游業(yè)是指以鄉(xiāng)村旅游為核心，以鄉(xiāng)村為基礎(chǔ)，利用當(dāng)?shù)仫L(fēng)景、文化、民俗、等吸引游客的一種旅游新興產(chǎn)業(yè)。

(二)產(chǎn)業(yè)融合的概念

關(guān)于產(chǎn)業(yè)融合，由于學(xué)者們研究的角度不同，對于產(chǎn)業(yè)融合的理解也不同，至今沒有形成關(guān)于產(chǎn)業(yè)融合的一致定義。Rosenberg(1963)認(rèn)為產(chǎn)業(yè)融合是由于技術(shù)的融合發(fā)展，而引起的產(chǎn)業(yè)邊界的模糊化[3]；植草益(2001)認(rèn)為產(chǎn)業(yè)融合是由于技術(shù)革新使得行業(yè)間進(jìn)入退出壁壘降低，從而行業(yè)之間競爭合作關(guān)系發(fā)生改變[4]；厲無畏(2002)認(rèn)為產(chǎn)業(yè)融合是不同產(chǎn)業(yè)之間或者同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部，不同的行業(yè)由于技術(shù)等相互交叉、相互融合而形成的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)[5]。等等。

本文認(rèn)為產(chǎn)業(yè)融合是指產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間或者同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部不同行業(yè)之間通過技術(shù)、業(yè)務(wù)等相互滲透，從而使得產(chǎn)業(yè)邊界不斷地模糊化，融合為一體，產(chǎn)生新的經(jīng)濟(jì)增長極或新業(yè)態(tài)的動態(tài)發(fā)展過程。

(三)鄉(xiāng)村旅游業(yè)與產(chǎn)業(yè)融合

鄉(xiāng)村旅游業(yè)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一種重要途徑，近年來，我國在鄉(xiāng)村旅游方面制定了很多方針政策，全國各地也在如火如荼的開展鄉(xiāng)村旅游活動。但是，我國目前的鄉(xiāng)村旅游業(yè)面臨著很多問題，比如同質(zhì)化嚴(yán)重、吸引力不足等，并沒有真正的帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在我國產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展趨勢下，以鄉(xiāng)村旅游為紐帶，促進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)融合，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游更好發(fā)展的著力點(diǎn)。

二、產(chǎn)業(yè)融合視角下鄉(xiāng)村旅游業(yè)的主要模式

(一)“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”模式

1.農(nóng)家樂模式。農(nóng)家樂模式是指農(nóng)民向游客提供的一種回歸鄉(xiāng)村的休閑方式。農(nóng)家樂一般是業(yè)主利用農(nóng)民自家的院子和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品來滿足客人需要，成本比較低的同時可以讓游客真正的體驗(yàn)農(nóng)村生活和當(dāng)?shù)靥厣?。較低的價格再加上周圍自然景觀以及田野風(fēng)光的吸引，農(nóng)家樂受到很多游客的青睞。

2.田園風(fēng)光模式。田園風(fēng)光模式是指農(nóng)民依靠鄉(xiāng)野田園的農(nóng)產(chǎn)品以及風(fēng)景來吸引游客的旅游模式。農(nóng)民利用田園里種植的特色農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)產(chǎn)品采摘體驗(yàn)活動或者農(nóng)產(chǎn)品種植活動，在游客獲得田園體驗(yàn)之余，還可以購買到自己親手采摘的農(nóng)產(chǎn)品，在一定程度上也帶動了農(nóng)村資源的流動，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷路。

(二)“景區(qū)+旅游業(yè)”模式

1.自然景觀模式。自然景觀模式主要是依賴當(dāng)?shù)氐募冏匀痪坝^來發(fā)展旅游業(yè)的模式。鄉(xiāng)村的自然景觀每一個地方都有不同的特色，有山、有水、有雪、有動植物等。單純的自然景觀能夠使得游客和大自然親密接觸，真正的體驗(yàn)到大自然帶來的快樂。這一模式具有非常明顯的季節(jié)性，受到天氣等影響較大。

2.人文景區(qū)模式。人文景區(qū)模式是指農(nóng)村地區(qū)依靠周圍的知名景區(qū)發(fā)展旅游業(yè)的模式。知名的成熟景區(qū)具有非常大的吸引力，厚重的人文底蘊(yùn)和歷史文化，能夠吸引源源不斷地客流量。景區(qū)作為這一區(qū)域的增長極，能夠帶動周圍其他產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。周圍的鄉(xiāng)村利用其地理位置優(yōu)勢，發(fā)展和游客相關(guān)的各種衣食住行玩等產(chǎn)業(yè)，加上當(dāng)?shù)氐奶飯@風(fēng)光，能夠給游客帶來全套的旅游的體驗(yàn)。這種景區(qū)加鄉(xiāng)村的模式，能夠共同帶動當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。

(三)“文化+旅游業(yè)”模式

1.民俗文化模式。民俗文化模式是指依托于當(dāng)?shù)氐奈幕厣兔袼酌袂榘l(fā)展旅游業(yè)的一種模式。有些地區(qū)可以通過發(fā)展具有民俗特點(diǎn)的傳統(tǒng)建筑、工藝品、民族服飾、歌舞及戲劇來吸引游客。另外，通過銷售具有當(dāng)?shù)靥厣募o(jì)念品及文創(chuàng)品，不僅能給當(dāng)?shù)貛硪欢ǖ男麄餍Ч?，而且也是增加旅游收入的重要途?jīng)。

2.歷史文化模式。歷史文化模式主要是指依托于古鎮(zhèn)古村來發(fā)展旅游的一種模式。在這種模式種，古建筑以及歷史名人故居是重要的資源。古鎮(zhèn)深厚的文化底蘊(yùn)，再加上鄉(xiāng)村淳樸的民風(fēng)，會吸引很多游客前來觀賞。另外，大多歷史文化遺址被開發(fā)為博物館、紀(jì)念館等，通過收取門票等方式，可以獲得可觀的收入，還使得游客能夠在其中體驗(yàn)到與現(xiàn)代建筑完全不同的風(fēng)格，感受到文化的熏陶。[6]

“文化+旅游業(yè)”模式具有濃厚的文化底蘊(yùn)，一般是具有當(dāng)?shù)孛袼滋厣蛘呔哂袣v史名人故居的地方開展較多。其典型代表，如浙江省烏鎮(zhèn)。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)還有很多其他的發(fā)展模式，比如“體育+旅游業(yè)”模式以及“科技+旅游業(yè)”模式等，都是我國未來鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的重要方向。

三、小結(jié)

每個區(qū)域都有各自的特色，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)時應(yīng)當(dāng)因地制宜，選擇適合自己區(qū)域的發(fā)展模式，切不可盲目模仿，否則只會形成千篇一律的旅游村。我們通過分析不同的鄉(xiāng)村旅游模式可以發(fā)現(xiàn)，“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”的模式對于鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及管理體制要求較高，是具有田園優(yōu)勢的鄉(xiāng)村發(fā)展的重要選擇；“景區(qū)+旅游業(yè)”是較為廣泛的鄉(xiāng)村旅游業(yè)模式，各具有特色景點(diǎn)的鄉(xiāng)村在選擇這種模式的同時，要注重對于自然環(huán)境和歷史遺跡的保護(hù)；“文化+旅游業(yè)”的模式對于鄉(xiāng)村旅游業(yè)主的要求較高，要能夠想出具有地方特色的文化創(chuàng)意，以此帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)更好的發(fā)展；還有一些區(qū)域，具有特殊的環(huán)境優(yōu)勢，可以牢牢抓住區(qū)域特色，發(fā)展特色旅游。