袁禎清
(中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)公共管理學(xué)院,安徽合肥 230026)
“一帶一路”背景下,我國(guó)茶葉貿(mào)易迎來(lái)了很多發(fā)展機(jī)遇,但也存在很多問(wèn)題和挑戰(zhàn)。在這種情況下,茶葉出口經(jīng)濟(jì)要積極面對(duì)這些挑戰(zhàn)和機(jī)遇,積極開(kāi)拓“一帶一路”沿路的茶葉市場(chǎng),采用先進(jìn)的茶葉貿(mào)易模式,讓茶葉貿(mào)易得到升級(jí)和轉(zhuǎn)型,更好地得到發(fā)展。
我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)在近10年以來(lái),增長(zhǎng)較為平穩(wěn),從2005年到2018年,出口金額由4.84億美元增長(zhǎng)到了13.8億美元,這一階段中出口量的變化可以劃分為3個(gè)階段,2005年到2011年是平穩(wěn)上升的階段;2011年到2012年茶葉出口量出現(xiàn)了銳減;2014年“一帶一路”戰(zhàn)略的提出及時(shí)地阻止了這種銳減,使其出現(xiàn)了新一輪的增長(zhǎng),呈現(xiàn)快速遞增的趨勢(shì)。
我國(guó)茶葉主要的出口市場(chǎng)分別是摩洛哥、烏茲別克斯坦和塞內(nèi)加爾,隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的提出,“一帶一路”沿線國(guó)家的茶葉出口數(shù)量不斷攀升[1],在其影響下,中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家茶葉貿(mào)易的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,中國(guó)茶葉出口的重要市場(chǎng)基本上都在“一帶一路”的沿線國(guó)家。
2018年中國(guó)茶葉主要出口國(guó)家和地區(qū)見(jiàn)表1。
表1 2018年中國(guó)茶葉主要出口國(guó)家和地區(qū)
中國(guó)出口的茶葉種類和結(jié)構(gòu)特別多樣化,主要的茶葉品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶和普洱茶,其中綠茶的出口量一直保持最高[2]。2018年,中國(guó)綠茶的出口量約為44.9×104t,占中國(guó)茶葉出口總量的80%以上。
2018年中國(guó)茶葉出口主要類別和數(shù)量見(jiàn)表2。
表2 2018年中國(guó)茶葉出口主要類別和數(shù)量
“一帶一路”背景下,茶葉出口經(jīng)濟(jì)路徑更加安全和便捷。茶葉出口經(jīng)濟(jì)貿(mào)易需要較長(zhǎng)的運(yùn)輸時(shí)間,在路上耽誤的時(shí)間很長(zhǎng),而“一帶一路”帶動(dòng)了航空港口、鐵路、公路等交通路線的發(fā)展,給茶葉出口經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了更加方便和快捷的貿(mào)易方式[3]。很多城市還開(kāi)通了國(guó)際鐵路通道,可以實(shí)現(xiàn)中國(guó)內(nèi)陸國(guó)家和相鄰國(guó)家之間的連接,這樣可以更加快速地實(shí)現(xiàn)中國(guó)與各國(guó)之間的茶葉貿(mào)易,極大程度地節(jié)約貿(mào)易時(shí)間和成本。茶葉本身在保鮮方面要求很高,尤其是新茶上市的時(shí)候,為了保證茶葉的新鮮度,需要第一時(shí)間快速銷往各地,這樣才能確保茶葉的品質(zhì),讓各國(guó)消費(fèi)者能夠在最短的時(shí)間內(nèi)品嘗到新茶,獲得更高的利潤(rùn)。因此,“一帶一路”背景下,茶葉出口經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的路徑越來(lái)越順暢,在很大程度上實(shí)現(xiàn)了茶葉出口的快速貿(mào)易,拉近了中國(guó)和各國(guó)之間茶葉貿(mào)易的距離。
茶葉出口經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的過(guò)程也是傳播中國(guó)茶文化的過(guò)程,我國(guó)的茶文化歷史悠久、內(nèi)涵深厚,是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的精髓,具有強(qiáng)大的感染力和生命力,這也是打動(dòng)國(guó)外消費(fèi)者的一個(gè)方面。很多國(guó)家都和中國(guó)一樣喜愛(ài)飲茶,各個(gè)國(guó)家的茶葉種類和工藝都和我國(guó)有著相似的地方,都能夠看到中國(guó)茶文化的影子。我國(guó)茶葉從古老的絲綢之路開(kāi)始就傳到了很多國(guó)家,一度壟斷了西方國(guó)家的茶葉市場(chǎng)。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,“一帶一路”的實(shí)施可以更好地宣傳和傳播中國(guó)茶文化,讓茶文化的傳播覆蓋面更廣,這也會(huì)為我國(guó)茶葉帶來(lái)很好的宣傳效應(yīng),讓我國(guó)茶葉能夠更好地打開(kāi)世界的大門(mén),拓展茶葉銷售的途徑,從而形成良性循環(huán),進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳播我國(guó)茶文化。
“一帶一路”背景下,茶葉出口路徑更加方便快捷,我國(guó)茶葉也能夠更快地銷往世界各國(guó),也會(huì)接受更多外國(guó)消費(fèi)者的檢驗(yàn),因此我國(guó)茶葉質(zhì)量問(wèn)題也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。價(jià)格不再是茶葉出口經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì),要想在國(guó)際市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,就必須關(guān)注茶葉質(zhì)量,贏取更多國(guó)外消費(fèi)者的喜愛(ài),樹(shù)立良好的口碑。近年來(lái),我國(guó)茶葉的種植和產(chǎn)出率雖然很高,但是沒(méi)有挑選出優(yōu)秀的品種進(jìn)行出口,出口茶葉的品質(zhì)參差不齊。環(huán)境污染問(wèn)題也對(duì)茶葉的品質(zhì)有很大的影響,導(dǎo)致茶葉無(wú)法在一個(gè)良好的環(huán)境下生長(zhǎng),面臨著生態(tài)污染和農(nóng)藥殘留等問(wèn)題,在面對(duì)檢驗(yàn)的時(shí)候還存在很多障礙。
我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)的品牌影響力不足,沒(méi)有樹(shù)立起自己的品牌,也沒(méi)有形成品牌效應(yīng)[4]。在國(guó)際茶葉市場(chǎng)中,我國(guó)很多茶葉企業(yè)出口的茶葉加工程度比較低,還屬于茶葉初級(jí)產(chǎn)品,包裝也比較廉價(jià),價(jià)格也比較低,這在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際市場(chǎng)中是毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的,無(wú)法在國(guó)際市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,贏得客戶,無(wú)法得到更好的發(fā)展和突破。很多茶葉出口經(jīng)濟(jì)企業(yè)屬于民營(yíng)企業(yè),企業(yè)規(guī)模小,業(yè)務(wù)也比較分散,管理力度不夠,無(wú)法在國(guó)際市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法更好地打開(kāi)國(guó)際銷路。
我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)還面臨著文化差異的挑戰(zhàn),“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶中包含的國(guó)家很多,不同國(guó)家有不一樣的品質(zhì)要求,不一樣的飲茶文化還有不一樣的宗教信仰需要區(qū)別對(duì)待。國(guó)際貿(mào)易的法律法規(guī)在不同的國(guó)家也各不相同,因此中國(guó)出口的茶葉會(huì)面臨不同的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),需要突破貿(mào)易、數(shù)據(jù)和綠色等多重堡壘,整個(gè)過(guò)程非常繁瑣,會(huì)給企業(yè)增加很高的出口成本和合作風(fēng)險(xiǎn),也對(duì)茶葉出口經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)也是很大的挑戰(zhàn)?!耙粠б宦贰钡暮芏鄧?guó)家地區(qū)偏愛(ài)紅茶和花茶,對(duì)中國(guó)茶的興趣不大,如何打開(kāi)這些國(guó)家和地區(qū)的銷路也是一個(gè)難題。
“一帶一路”背景下,我國(guó)茶葉出口的銷量雖然增加了,但是國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,我國(guó)茶葉出口銷量能否一直保持上升趨勢(shì)是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)存在的潛在威脅和問(wèn)題,勢(shì)必會(huì)影響我國(guó)茶葉出口的競(jìng)爭(zhēng)力,后期的表現(xiàn)會(huì)更加明顯,再加上印度、斯里蘭卡等地區(qū)的茶葉也紛紛涌向國(guó)際市場(chǎng),導(dǎo)致我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越多,嚴(yán)重影響了我國(guó)茶葉的出口量,因此我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)需要尋找新的模式和途徑,想辦法提高在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,利用好“一帶一路”背景下帶來(lái)的機(jī)遇,在國(guó)際市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
“一帶一路”背景下,我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)要想得到發(fā)展和提高,必須完善茶葉的品種和品質(zhì),改善產(chǎn)品的外觀,從根本上提高我國(guó)茶葉的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更好地吸引國(guó)外消費(fèi)者。將茶葉出口市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,不放棄任何一個(gè)茶葉國(guó)際市場(chǎng),并且對(duì)這些茶葉國(guó)際市場(chǎng)的其他茶葉產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查和研究,力求將品質(zhì)做到與其他茶葉產(chǎn)品持平或者更高的程度。在茶葉的制作和生產(chǎn)的過(guò)程中,要突出中國(guó)茶葉傳統(tǒng)的特色,保留中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,并在這一基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,使其更加符合國(guó)外消費(fèi)者的審美觀,進(jìn)而獲得國(guó)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。茶葉的包裝不僅要保護(hù)茶葉不在運(yùn)輸途中受到損失,還需要突出茶葉的特色和原始風(fēng)味,保證茶葉的品質(zhì),吸引國(guó)外消費(fèi)者的眼光,促進(jìn)中國(guó)茶葉商品的銷售。
對(duì)待不同的國(guó)家要有不同的出口政策,要與“一帶一路”沿路的國(guó)家加強(qiáng)交流和合作,與各國(guó)的茶葉組織建立起合作關(guān)系。采用貿(mào)易合作、展會(huì)等政策,提供一些減免和優(yōu)惠的政策,讓國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)茶葉更加友好和開(kāi)放;打造出中國(guó)茶葉的知名品牌,對(duì)重點(diǎn)茶葉出口企業(yè)進(jìn)行培養(yǎng),建立起健全的行業(yè)組織,幫助這些茶葉企業(yè)提高知名度和競(jìng)爭(zhēng)力;加大對(duì)茶葉出口產(chǎn)品的檢驗(yàn)力度,保證茶葉出口產(chǎn)品的品質(zhì),從茶葉的源頭開(kāi)始,確保茶葉生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量,建立起專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室對(duì)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),讓其符合各國(guó)不同的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),更加具備在國(guó)際市場(chǎng)銷售的良好品質(zhì)。
人才也是茶葉出口經(jīng)濟(jì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,我國(guó)茶葉要想在國(guó)際市場(chǎng)中取得較好的成績(jī)離不開(kāi)人才的支持,因此我國(guó)茶葉出口企業(yè)要培養(yǎng)更多高素質(zhì)的外貿(mào)人才,這些人才要對(duì)茶葉的國(guó)際貿(mào)易知識(shí)有深入了解,能夠應(yīng)對(duì)各種茶葉國(guó)際貿(mào)易中可能遇到的問(wèn)題,幫助我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)中更好的銷售。茶葉企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要大量招聘茶葉外貿(mào)人才,注重茶葉外貿(mào)人員的綜合素質(zhì),對(duì)茶葉外貿(mào)人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),從多個(gè)方面提高茶葉外貿(mào)人才的綜合能力,與高校、茶葉相關(guān)的社會(huì)機(jī)構(gòu)合作,制定出詳細(xì)的茶葉外貿(mào)人員的培訓(xùn)計(jì)劃,進(jìn)一步提高在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
“一帶一路”背景下,茶葉出口經(jīng)濟(jì)還需要建設(shè)起具有更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌,煅造出國(guó)際知名品牌,在國(guó)外消費(fèi)者心目中形成品牌效應(yīng),有效提高品牌價(jià)值,樹(shù)立起品牌好的口碑,讓國(guó)外消費(fèi)者在選購(gòu)茶葉產(chǎn)品中能夠認(rèn)準(zhǔn)中國(guó)茶葉品牌,更好地促進(jìn)中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)的銷售[5]。在建立茶葉品牌的過(guò)程,要學(xué)習(xí)其他優(yōu)品牌的運(yùn)營(yíng)模式和方法,找到適合自己的品牌建設(shè)方法。找到不同茶葉品牌的精髓,將其運(yùn)用到自身茶葉品牌的建設(shè)中,讓中國(guó)茶葉得到更好的發(fā)展,在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)。
綜上所述,“一帶一路”背景下,我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)有了更多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,我國(guó)茶葉出口企業(yè)應(yīng)該正視自身存在的問(wèn)題和不足,抓住“一帶一路”為茶葉出口企業(yè)帶來(lái)的機(jī)遇,針對(duì)這些挑戰(zhàn)做出相應(yīng)的應(yīng)對(duì),采用合理的方案和對(duì)策提高我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)新我國(guó)茶葉在國(guó)際貿(mào)易發(fā)展上的模式和道路,積極開(kāi)發(fā)“一帶一路”沿路國(guó)家的茶葉市場(chǎng),有效提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,更好地傳播我國(guó)茶文化,促進(jìn)我國(guó)茶葉出口經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。