于明嬌

摘要：中國綜合國力日漸提升，中華文化的魅力吸引了全世界各族人民學(xué)習(xí)漢語的熱潮。泰國作為毗鄰中國學(xué)習(xí)漢語人數(shù)最多的國家，對(duì)中國文化的學(xué)習(xí)熱情日益高漲。但泰國的漢語教學(xué)也存在如：教師的教學(xué)水平不一;沒有統(tǒng)一的教學(xué)評(píng)價(jià)體系;教學(xué)效果不盡人意;教學(xué)成果無法在實(shí)際交流中發(fā)揮作用等問題。結(jié)合漢語作為第二語言教學(xué)的教學(xué)環(huán)境和特點(diǎn)可知，語言環(huán)境在語言習(xí)得過程中起到潛移默化的作用。本文將眼光落在了已取得成功經(jīng)驗(yàn)的加拿大沉浸式教學(xué)法上，以非母語的第二語言作為直接教學(xué)用語，教師使用漢語授課，將學(xué)生沉浸在漢語的語言文化環(huán)境中。有效地在已有經(jīng)驗(yàn)上對(duì)泰國漢語文化教學(xué)發(fā)揮更有效地合理化設(shè)計(jì)及運(yùn)用，引導(dǎo)和促進(jìn)漢語國際教育教學(xué)走上規(guī)范化的發(fā)展道路。

關(guān)鍵詞：沉浸式教學(xué)法;泰國;漢語國際教育;文化傳播

中圖分類號(hào)：H195文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-8122（2019）04-0150-03

一、引言

眾所周知文化交流中必不可少的工具是語言，語言作為文化傳播的工具有著溝通交流、理解傳輸?shù)淖饔?。而在語言習(xí)得過程中，除去客觀因素，教學(xué)手段、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)環(huán)境等在很大程度上決定了教學(xué)效果的發(fā)展，其中語言的學(xué)習(xí)環(huán)境作為影響學(xué)習(xí)效果的重要因素，在教學(xué)中卻常被忽視。一個(gè)良好的語言環(huán)境可以讓學(xué)習(xí)者更為有效地進(jìn)行語言輸入和語言輸出，強(qiáng)化的語言環(huán)境可以使學(xué)習(xí)者提高語言知識(shí)的復(fù)現(xiàn)率，從而將短時(shí)記憶轉(zhuǎn)化為長時(shí)記憶。將語言輸入有效的轉(zhuǎn)化為語言輸出。在語言輸出的過程中，得到及時(shí)而有效地反饋評(píng)價(jià)，從而更好地完善自身的語言監(jiān)控體系。創(chuàng)設(shè)合理科學(xué)的目的語環(huán)境，加強(qiáng)語言輸入的強(qiáng)度和深度，對(duì)于推廣漢語在國際交流中的作用意義非凡，也是現(xiàn)階段漢語國際教育亟待解決的問題。

二、中學(xué)漢語沉浸式教學(xué)理論基礎(chǔ)

美國心理學(xué)家加德納提出的多元智能理論在現(xiàn)今的對(duì)外漢語教學(xué)中被十分推崇。這是一個(gè)多方向、多角度轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂角色，把學(xué)生看作是一個(gè)發(fā)展的人的觀點(diǎn)來教育的方式。加德納認(rèn)為，這里的內(nèi)涵是多元的，有七種相對(duì)獨(dú)立的智力成分構(gòu)成。

在此基礎(chǔ)上我們來看由美國語言教育家克拉申提出的“輸入假說”。這個(gè)假說與語言的輸入為基礎(chǔ)，把學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)行為分為兩種，一種是主動(dòng)學(xué)習(xí)，接受正規(guī)的教育，正規(guī)的語言訓(xùn)練的語言學(xué)習(xí)方式。另一種是被動(dòng)學(xué)習(xí)，在日常生活中會(huì)聽到大量的目的語，即有大量的輸入，在潛意識(shí)中學(xué)習(xí)到了目的語。這一理論被認(rèn)為是第二語言習(xí)得研究中論述最全面、影響最大的理論。培養(yǎng)學(xué)生多能力協(xié)同發(fā)展，教學(xué)中教師應(yīng)控制“i+1”可理解的輸入難度和容量，這反映了語言學(xué)習(xí)中目的語環(huán)境創(chuàng)設(shè)的必要性和迫切性。

三、國際漢語教學(xué)中目的語教學(xué)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的作用

“沉浸式”教學(xué)方法源自于加拿大二十世紀(jì)六七十年代，主張以非母語的第二語言作為直接教學(xué)用語，教師直接使用目的語進(jìn)行授課，所授課程包含其他學(xué)科，通過全天的，長時(shí)段的目的語輸入，將學(xué)生充分融入在漢語的語言環(huán)境中，將其形象的比喻為“沉浸”[1]。與夸美紐斯的聽說法不同的是，沉浸式（Immersionteachingmethod）不僅要求學(xué)生聽說能力的提升，與此同時(shí)還要求學(xué)生在閱讀、寫作和跨文化交際等方面的能力的全面發(fā)展和提升。在實(shí)際的教學(xué)過程中，往往需要根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)實(shí)情況來交叉運(yùn)用多種教學(xué)方法，沉浸式作為一種教學(xué)模式，在實(shí)際操作的過程中可以包含多種教學(xué)方法，交叉運(yùn)用，使沉浸式達(dá)到最好的教學(xué)效果。另一方面，從學(xué)習(xí)者的需求來看，第二語言教學(xué)的過程必定會(huì)帶有短期速成、集中強(qiáng)化的特點(diǎn)，所以要以所要傳授的知識(shí)轉(zhuǎn)化為主要教學(xué)的目標(biāo)技能，并以技能訓(xùn)練為主要目的，用來更好地達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用目的語進(jìn)行交際能力的目的，并以此為根本目標(biāo)來開展相關(guān)教學(xué)工作。

四、案例分析：目的語教學(xué)環(huán)境創(chuàng)設(shè)在漢語教學(xué)中的作用

泰國普吉府蒙塔朗中學(xué)把沉浸式教學(xué)方法應(yīng)用在學(xué)校日常漢語教學(xué)之中，漢語沉浸式項(xiàng)目的培養(yǎng)目標(biāo)是把學(xué)習(xí)者培養(yǎng)成為平衡的雙語者（Balancedbilingualism2），從課程設(shè)置、教學(xué)活動(dòng)安排、教學(xué)管理中盡可能使學(xué)生沉浸在漢語的學(xué)習(xí)環(huán)境中，同時(shí)掌握漢語和泰語兩種語言。基于海外教學(xué)實(shí)踐以結(jié)果證明目的語環(huán)境的創(chuàng)設(shè)對(duì)語言習(xí)得的科學(xué)有效之處。

（一）研究方法

研究主要采用對(duì)比研究法、歸納總結(jié)法、綜合研究法等方法，利用漢語和泰語的不同特點(diǎn)進(jìn)行對(duì)比研究。在研究教學(xué)方法上采取拉多的對(duì)比分析法，其語言學(xué)理論基礎(chǔ)為結(jié)構(gòu)主義語言學(xué)，其心理學(xué)基礎(chǔ)為行為主義心理學(xué)和遷移理論，通過其母語和目的語的不同之處，預(yù)測(cè)在其漢語學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

（二）研究對(duì)象

泰國普吉府他朗區(qū)蒙塔朗中學(xué)是泰國普吉島重點(diǎn)中學(xué)，在高一新學(xué)期選修漢語課時(shí)，學(xué)生可以自由選擇是否進(jìn)入沉浸式教學(xué)班級(jí)（Immersionteachingmethodclass）。以2017年6月5日至2018年3月8日的課堂實(shí)際操作情況為例，以蒙塔朗中學(xué)M4-M6三個(gè)年級(jí)的高中生為研究對(duì)象，來進(jìn)行此次研究。此次實(shí)驗(yàn)總計(jì)為300人，年齡層次在16～18歲之間，共六個(gè)班級(jí)。

（三）教學(xué)目標(biāo)

本學(xué)年的課程設(shè)置一共40周，每周課時(shí)量18節(jié)。每課時(shí)50分鐘。在校上課期間都處于漢語環(huán)境，運(yùn)用的是部分沉浸式，學(xué)年階段目標(biāo)如下：

（四）教學(xué)案例

沉浸式文化教學(xué)在這一階段應(yīng)注意教師控制課堂用語的難度，控制語速，在教學(xué)語言中滲透文化因素。中國文化體驗(yàn)課教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

1.組織教學(xué)

將教室布置為紅色，張貼中國食物照片，大屏幕播放“舌尖上的中國”片段，激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境。在對(duì)話中，練習(xí)口語表達(dá)。

2.復(fù)習(xí)舊知，學(xué)習(xí)新知

（1）活動(dòng)實(shí)施：采用“我是美食博主”的形式，借助泰國學(xué)生喜歡拍照和動(dòng)手能力強(qiáng)的特點(diǎn)，開啟Facebook直播，直播課堂并錄像，5～6人一組，進(jìn)行中國菜烹飪直播，要求一邊做一邊說，最后小組評(píng)比，老師品嘗，給出獎(jiǎng)項(xiàng)。（可有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)注意力）