王玉娟

摘 要：STEM作為跨學(xué)科綜合活動(dòng)的新興教育模式，它強(qiáng)調(diào)打破學(xué)科界限，注重學(xué)習(xí)與現(xiàn)實(shí)的聯(lián)系，注重學(xué)習(xí)過程，讓幼兒自己動(dòng)手完成自己感興趣的項(xiàng)目，從中獲得多領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與能力。STEM是一門強(qiáng)調(diào)凸顯以幼兒探究、體驗(yàn)為特點(diǎn)的課程，旨在能夠提升幼兒科技素養(yǎng)，關(guān)注幼兒經(jīng)歷，關(guān)注其全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：多元平臺(tái);STEM課程;建構(gòu)

中圖分類號(hào)：G612 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 收稿日期：2018-12-20 文章編號(hào)：1674-120X（2019）09-0123-02

一、明晰STEM教育的基本概念

要開展STEM教育，首先要了解什么是STEM教育，STEM教育中的S、T、E、M四個(gè)字母分別代表什么，蘊(yùn)含什么意思。經(jīng)過學(xué)習(xí)，我們了解到：

S代表“科學(xué)”。科學(xué)是關(guān)于“是什么”和“為什么”的知識(shí)，以及獲取知識(shí)的過程和方法。

T代表“技術(shù)”。技術(shù)的核心是發(fā)明，技術(shù)是改變世界、創(chuàng)造人工世界的中介，技術(shù)不等于高新技術(shù)產(chǎn)品，技術(shù)的產(chǎn)生比科學(xué)久遠(yuǎn)，幼兒不僅要學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)和使用技術(shù)，也要學(xué)會(huì)創(chuàng)造技術(shù)。在幼兒園中一個(gè)解決問題的過程都會(huì)涉及技術(shù)問題，比如，一個(gè)幼兒不小心把水潑在桌上，如何把它處理干凈？這就是在想辦法和解決問題，實(shí)際上就是技術(shù)問題。

E代表“工程”。工程的核心是設(shè)計(jì)，工程是一個(gè)過程，更是一種思維方式。工程是一個(gè)不斷的循環(huán)、反復(fù)的過程，工程是一個(gè)綜合的活動(dòng)，包含科學(xué)、數(shù)學(xué)、技術(shù)。

M代表“數(shù)學(xué)”。數(shù)學(xué)包含統(tǒng)計(jì)、測(cè)量等，數(shù)學(xué)不僅僅是學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)知識(shí)，更重要的是學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的思維方式，養(yǎng)成數(shù)學(xué)思維習(xí)慣。

那么，科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)四個(gè)學(xué)科之間具有怎樣的關(guān)系呢？四個(gè)學(xué)科之間實(shí)則上是具有內(nèi)在固有的聯(lián)系的，而不是拼盤式的聯(lián)系?？茖W(xué)是工程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，技術(shù)是科學(xué)或工程的產(chǎn)物，同時(shí)技術(shù)工具也用于科學(xué)及工程領(lǐng)域，工程運(yùn)用科學(xué)知識(shí)、數(shù)學(xué)知識(shí)以及技術(shù)工具，數(shù)學(xué)是被廣泛運(yùn)用于科學(xué)、技術(shù)和工程中，是解決以上問題的工具。

二、STEM課程實(shí)施的活動(dòng)形式

（一）在主題活動(dòng)中開展

STEM課程在主題中有充分體現(xiàn)。比如，近期中班開展了“秋天的水果”主題活動(dòng)，教師帶領(lǐng)幼兒參觀園內(nèi)種植的果樹，家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒參觀水果店。教師鼓勵(lì)幼兒帶水果來學(xué)校進(jìn)行烹飪制作活動(dòng)，討論可以將水果做成什么，比如，研究如何將水果變成果汁等，在學(xué)習(xí)制作的過程中，幼兒會(huì)發(fā)現(xiàn)水果是一種固體，受壓后在某種程度上會(huì)變成液體（科學(xué)），加熱后又可成為果醬，甚至可以制成水果派（技術(shù)），這里面就包含了STEM的元素。

（二）在項(xiàng)目活動(dòng)中開展

STEM活動(dòng)還可以通過一個(gè)個(gè)有趣的項(xiàng)目活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。如木工坊中開展的“小小工匠師”活動(dòng)，木頭本身是一種生活中最常見、最易取得的物品，同時(shí)又是能帶來很多創(chuàng)意驚喜的材料。幼兒與材料互動(dòng)，做“手工”的過程也是一個(gè)思維的過程，幼兒從前期的規(guī)劃到一步步進(jìn)行實(shí)踐，循序漸進(jìn)地使用各種工具，不斷地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，最后不僅完成了作品，在無形中也提高了幼兒的專注力、學(xué)習(xí)力和思考能力。

（三）在親子活動(dòng)中開展

技術(shù)、工程的研究不僅是幼兒生活的經(jīng)驗(yàn)，也存在于每個(gè)人的生活之中。因此，在項(xiàng)目課程實(shí)施的過程中，我們注重家長(zhǎng)資源的開發(fā)，通過“科學(xué)爸爸”“親子小實(shí)驗(yàn)”等活動(dòng)，讓家長(zhǎng)與幼兒一起參與到簡(jiǎn)單的工程設(shè)計(jì)與制作中，如開展噴泉實(shí)驗(yàn)、空氣的秘密、彩虹漩渦等。

（四）在生活活動(dòng)中開展

科技來源于生活也服務(wù)于生活，幼兒們收集布料、竹竿等進(jìn)行帳篷搭建游戲，在此過程中，幼兒通過找三角形的重心點(diǎn)維持帳篷的平衡，嘗試用多根竹竿搭建，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總，找尋出最穩(wěn)固的方法。除了搭帳篷以外，幼兒還利用大小、粗細(xì)不同的PVC管搭建衣架，幼兒們會(huì)反復(fù)嘗試三通接口與四通接口的位置、擺放的朝向等問題，PVC管高，重心就高，穩(wěn)定性就差，反之使用的PVC管短，重心就低，搭建的衣架就穩(wěn)固。幼兒們通過記錄、匯總等方式將技術(shù)思維與數(shù)學(xué)思維相聯(lián)系，在問題解決中經(jīng)歷跨學(xué)科的學(xué)習(xí)。

三、創(chuàng)設(shè)STEM學(xué)習(xí)中心的環(huán)境

（一）班級(jí)STEM學(xué)習(xí)中心

區(qū)域活動(dòng)是幼兒喜歡的一種學(xué)習(xí)方式，它帶給幼兒更多自由創(chuàng)造、自主探索的機(jī)會(huì)。我們嘗試把科學(xué)區(qū)角改造成STEM學(xué)習(xí)區(qū)角，進(jìn)一步強(qiáng)化科學(xué)區(qū)角的功能和作用。

STEM學(xué)習(xí)區(qū)角的活動(dòng)是豐富多彩的，比如，教師利用磁性的原理引入了小磁片，幼兒通過玩磁片來積累重要的STEM知識(shí)，通過磁力的強(qiáng)度、記錄磁片可以吸住的東西和考慮磁性的大小來找到可以吸住的物體等。

如在游戲“不掉落的硬幣”中，教師提供了磁片、硬幣，幼兒反復(fù)嘗試，利用磁片的變化，探索磁力的最強(qiáng)聚合力，以及如何用最少的磁片吸住更多的硬幣。幼兒進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，統(tǒng)計(jì)是建立數(shù)學(xué)概念的一個(gè)重要組成部分。幼兒必須制訂和遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)，這有助于培養(yǎng)幼兒邏輯推理能力，刺激幼兒的數(shù)學(xué)思維。

STEM區(qū)角還提供了能夠幫助學(xué)習(xí)的技術(shù)工具。如放大鏡、天平用來測(cè)量長(zhǎng)度的拼插積木等，電腦數(shù)碼相機(jī)、顯微儀等更加精密的技術(shù)設(shè)備放在區(qū)角附近，用來延伸或者記錄學(xué)習(xí)。同時(shí)將STEM學(xué)習(xí)材料與真實(shí)環(huán)境中的實(shí)例相聯(lián)系的圖書和圖片也同時(shí)投放在區(qū)角中，提供給幼兒查詢資料、豐富經(jīng)驗(yàn)。

（二）在班級(jí)創(chuàng)設(shè)融合STEM學(xué)習(xí)區(qū)

除了專門的STEM學(xué)習(xí)區(qū)外，在其他的區(qū)域中可以根據(jù)需要進(jìn)行有機(jī)融合，比如在生活區(qū)、建構(gòu)區(qū)、藝術(shù)區(qū)中融合STEM的學(xué)習(xí)。

一是建構(gòu)區(qū)活動(dòng)。建構(gòu)活動(dòng)中有著豐富的STEM學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，幼兒可以像建筑工程師那樣體驗(yàn)設(shè)計(jì)和創(chuàng)建各種建筑，它給幼兒提供無數(shù)的機(jī)會(huì)來建構(gòu)物理知識(shí)。

二是藝術(shù)區(qū)活動(dòng)。幼兒在藝術(shù)活動(dòng)中使用的工具也與物理學(xué)有關(guān)。如幼兒們自制橡皮筋樂隊(duì)，他們把橡皮筋拉得越緊，彈撥橡皮筋發(fā)出的聲音的音調(diào)就越高。

三是生活區(qū)活動(dòng)。幼兒在生活區(qū)的活動(dòng)同樣包含著物理變化、簡(jiǎn)單機(jī)械等，如開展水果拼盤、榨汁、烹飪等活動(dòng)。

在區(qū)域活動(dòng)中增加精心挑選的材料擴(kuò)展STEM的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，促進(jìn)高層次思維，并讓幼兒們把科學(xué)、技術(shù)、數(shù)學(xué)、工程和納入他們的創(chuàng)造性活動(dòng)之中。

（三）戶外STEM學(xué)習(xí)中心

戶外活動(dòng)是幼兒學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、探究的重要陣地，也是開展STEM教育的重要載體。幼兒園可以結(jié)合本園戶外活動(dòng)實(shí)際，將STEM的學(xué)習(xí)自然融入其中。

種植園：幼兒園的種植園一直是幼兒探索、發(fā)現(xiàn)的有利場(chǎng)所，在種植園中放些測(cè)量的工具，如天平、量杯、尺子等，可以測(cè)量植物長(zhǎng)高了多少，澆了多少量杯的水等。

葵花園：根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，我們?cè)诖禾旌颓锾爝M(jìn)行向日葵的種植活動(dòng)，感受植物的生長(zhǎng)變化，提供尺子、水壺、放大鏡等工具引導(dǎo)幼兒開展向日葵的種植、觀察、測(cè)量、統(tǒng)計(jì)等活動(dòng)。

建構(gòu)場(chǎng)：利用不同規(guī)格的碳化積木，大小直徑不同的紙筒管，木板、牛奶罐、薯片罐等多種輔助材料進(jìn)行房屋建造、橋梁設(shè)計(jì)等活動(dòng)，幼兒在活動(dòng)中感受物體的平衡、對(duì)稱、一一對(duì)應(yīng)，并了解不同材質(zhì)的特性和效果等。

（四）專用室STEM學(xué)習(xí)中心

創(chuàng)客室：開辟多個(gè)操作區(qū)，比如服裝設(shè)計(jì)與制作、3D打印、機(jī)器人路線設(shè)計(jì)圖，支持幼兒更好地學(xué)習(xí)使用現(xiàn)代的設(shè)備等。

科發(fā)室：分水、電、光、影等不同區(qū)域，提供技術(shù)工具，以方便幼兒學(xué)習(xí)，如放大鏡、天平以及用于測(cè)量長(zhǎng)度的尺子等一些技術(shù)設(shè)備的探究與學(xué)習(xí)。

木工坊：提供各種工具、材料、模型、示意圖等，分成設(shè)計(jì)區(qū)、繪本區(qū)、操作區(qū)等不同區(qū)域，幼兒進(jìn)行圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、工具測(cè)量、操作制作等活動(dòng)。

四、建設(shè)STEM教育的研究隊(duì)伍

在實(shí)施STEM課程的初期，許多教師對(duì)STEM教育并不了解，對(duì)STEM及其相關(guān)概念認(rèn)識(shí)較為模糊，有的教師甚至存在一些偏差。

為了順利有效地開展STEM教育，可以開展相關(guān)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)：

一是組建STEM教育研究中心。成立以學(xué)校骨干教師為核心的團(tuán)隊(duì)，共同進(jìn)行STEM教育的項(xiàng)目研發(fā)，共同探討STEM教育的課程建構(gòu)和組織實(shí)施，比如STEM教育課程開發(fā)小組、師資培訓(xùn)小組、材料收集小組、課程設(shè)計(jì)小組等。

二是開展STEM教育學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。主要通過外出培訓(xùn)、專題研討等活動(dòng)，幫助教師明確STEM教育理念。每月定期開展分享交流活動(dòng)，教師們將自己摘錄的重要理論和精彩片段進(jìn)行共同的學(xué)習(xí)分享，分享中有時(shí)拋出問題，有時(shí)答疑解惑，有時(shí)游戲互動(dòng)，豐富多彩的沙龍形式讓教師在快樂中學(xué)習(xí)。教師們利用STEM微故事講壇活動(dòng)，分享自己的STEM案例研究故事，在相互交流中進(jìn)行學(xué)習(xí)。

五、STEM課程實(shí)施的成效

通過實(shí)踐與探索，主要的收獲是：

一是STEM教育深受幼兒喜歡。幼兒是天生的探索家、工程師，STEM教育給幼兒提供了自主探究、創(chuàng)造實(shí)踐的機(jī)會(huì)，幼兒在動(dòng)手動(dòng)腦的活動(dòng)中滿足了好奇、求知的興趣和需要，身心愉悅。

二是STEM教育促進(jìn)兒童發(fā)展。STEM教育是科學(xué)探究和工程實(shí)踐的活動(dòng)，對(duì)培養(yǎng)幼兒的技術(shù)性思維、創(chuàng)造性思維有很大益處，同時(shí)對(duì)幼兒科學(xué)探究能力、分析解決問題能力以及與同伴合作交往能力等都有積極的促進(jìn)作用。

三是STEM教育提升了課程質(zhì)量。STEM教育是一種有目的的教學(xué)，是以幼兒為中心的教學(xué)，它摒棄了傳統(tǒng)的以教師教為中心的教學(xué)，能充分發(fā)揮幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，極大地提升學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效果。

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