茶靖博
土灶,蹲在瓦屋一角,寬大、厚實(shí)、純樸、溫暖,總在不經(jīng)意間,溫暖我的記憶。
土灶的模樣不算俊俏,但足夠結(jié)實(shí)和龐大——青磚水泥壘砌的鍋臺(tái),有一米多高。高高的煙囪傲然聳立,煙囪口直沖云霄,灶臺(tái)上被勤勞的奶奶擦得光滑透亮,上面嵌著兩口大鐵鍋。我記憶中,奶奶總是坐在灶口往里面添柴,一日三餐,她總是圍著土灶轉(zhuǎn),想著法兒準(zhǔn)備全家的吃喝,把平淡的日子煎炸烹煮得有滋有味。
土灶是個(gè)演出場(chǎng),這回終于輪到我出場(chǎng)了。食材從哪兒來(lái)?自然是就地取材——看到屋后是菜地,我拿起鋤頭,鼓足力氣往地下挖,頓時(shí),只見(jiàn)土里冒出一個(gè)紅紅胖胖的紅薯。我像發(fā)現(xiàn)了寶藏一樣,手里立刻又來(lái)了勁兒。一連挖了五六個(gè)紅薯,然后哼著小曲,開(kāi)開(kāi)心心地滿(mǎn)載而歸了——土灶有了用武之地啦!
奶奶教我先在火坑里放上幾根木柴,用打火機(jī)點(diǎn)一堆竹葉,然后竹葉在火坑點(diǎn)燃了木頭。一瞬間,灶膛中燃起了熊熊大火,炊煙從煙囪中裊裊上升起來(lái)。火苗忽明忽暗,忽高忽低,像綻放在山坡上的花,“舔”著鍋底,映紅了我和奶奶的臉龐,也映得我心里暖烘烘的。紅薯在火堆旁漸漸軟熟,散發(fā)出誘人的香氣,我時(shí)不時(shí)翻一翻它的“身子”,生怕烤焦了。
太陽(yáng)告辭了天空,緊接著星星出現(xiàn)了,柔和的月光照向大地,照得院子前面亮堂堂的。吃著烤熟的紅薯,手忙腳亂地剝著外皮,奶奶樂(lè)呵呵地摸著我的小腦袋:“慢慢吃,別燙著!”而小饞貓似的我顧不得燙,一口接著一口,只覺(jué)得齒頰留香。
如今,土灶的身影也漸行漸遠(yuǎn),但爐膛的溫暖和奶奶的微笑卻讓這月色變得滿(mǎn)心快樂(lè),讓我無(wú)限留戀……
(指導(dǎo)教師:雷老師)