文/天華醫(yī)養(yǎng) 蔡 俊
我國老齡人口基數(shù)大、增長速度快。截至2018年底,我國整體老齡化率為17.9%,且呈現(xiàn)快速增長趨勢。預(yù)計到2050年整體老齡化率將增至28%,意味著平均每4人中就有1位超過60歲的老年人;截至2018年底,失能老年人占比27.1%,可見我國老年人的健康狀況并不樂觀,老年群體存在強大的照護(hù)需求,且呈增長趨勢;社會總撫養(yǎng)比為37%,其中老年撫養(yǎng)比14.3%,社會總體撫養(yǎng)壓力較大,尤其是中國計劃生育后的年輕一代將普遍面臨棘手的老年人撫養(yǎng)問題。
嚴(yán)峻且快速加劇的老齡化趨勢需要社會各行各業(yè)從不同的維度攜手共同解決養(yǎng)老問題,這對于養(yǎng)老行業(yè)意味著巨大的機遇與挑戰(zhàn),對養(yǎng)老項目的發(fā)展也提出更高的要求。
國內(nèi)養(yǎng)老項目根據(jù)客群類型與規(guī)模,分為以下幾類(見圖1)。
1)小型社區(qū)嵌入中心(C C,即Care Center) 針對社區(qū)老年人的基本飲食、照護(hù)等生活需求提供場所和上門服務(wù)。
2)中型城市養(yǎng)老機構(gòu)(C B,即Care Building) 針對老年人的照護(hù)需求提供獨立空間及較為全面的生活、照護(hù)、醫(yī)療服務(wù)。
圖1 養(yǎng)老項目基本分類
3)持續(xù)照料退休社區(qū)(CCRC,即Continuing Care Retirement Community) 為老年人提供自理、介護(hù)、介助一體化的居住設(shè)施和服務(wù),使老年人在健康狀況和自理能力變化時,依然可在熟悉的環(huán)境中繼續(xù)居住,并獲得與身體狀況相對應(yīng)的照料服務(wù)。功能齊全的CCRC社區(qū)包含CC或CB。
4)活躍長者社區(qū)(AAC,即Active Adult Community) 為活力型老年人提供適老化居住環(huán)境。
5)全齡社區(qū) 指任何住宅小區(qū)都應(yīng)具有一定比例適合老年人居住的房屋設(shè)施,即所謂的適老化住宅或老年公寓(面向健康老年人的公寓),包含部分老年人居住空間的居住區(qū)。
不同的養(yǎng)老類型面向差異化的老年客群,承載不同的生活場景和服務(wù)。因此在養(yǎng)老項目的定位決策過程中,研究客群需求,綜合性地選擇方向是首要關(guān)鍵點。
隨著養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展,養(yǎng)老項目如何針對老年人需求分類已形成基本共識,包括“吃”“住”“娛”“醫(yī)”“護(hù)”5類,鑒于此為老年人提供健康營養(yǎng)的餐飲、舒適的居住環(huán)境、豐富多樣的康體娛樂活動、健康管理與醫(yī)療救治、護(hù)理服務(wù)(見圖2)。
圖2 老年人基本需求分類
隨著傳統(tǒng)觀念的變化及行業(yè)發(fā)展,越來越多的養(yǎng)老項目面世,老年客群對養(yǎng)老項目的認(rèn)知產(chǎn)生快速迭代,在基本性需求獲得滿足后,老年人愈發(fā)注重生活的儀式感、體驗感、參與感。借用馬斯洛金字塔進(jìn)行客群分析,老年人的關(guān)注點逐漸轉(zhuǎn)移至社交、尊重、自我實現(xiàn)等精神需求(見圖3)。因此,越來越多的養(yǎng)老項目在基本照護(hù)服務(wù)基礎(chǔ)上,更關(guān)注老年人的心理需求和體驗。
圖3 馬斯洛金字塔
借鑒國外養(yǎng)老行業(yè)的發(fā)展走勢可預(yù)測國內(nèi)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的溢價重心變化(見圖4)。
1)產(chǎn)業(yè)初期的資源溢價階段 此階段的養(yǎng)老項目依托自然資源,具有獨特、個性的資源優(yōu)勢。如北京九華山莊醫(yī)養(yǎng)綜合體,依托于周邊景觀資源、溫泉資源進(jìn)行布局。此類項目因其對資源的依賴性,無法形成標(biāo)準(zhǔn)體系及可復(fù)制的產(chǎn)品力。
2)產(chǎn)業(yè)發(fā)展期的產(chǎn)品溢價階段 此階段的項目重點為可復(fù)制的產(chǎn)品力(主要體現(xiàn)在硬件層面),通過研發(fā)的空間產(chǎn)品承載老年人的需求,進(jìn)而創(chuàng)造溢價,形成可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)體系,如何種居室類型、活動空間、軟裝部品更適合老年人居住、活動及使用等。目前,國內(nèi)大量的養(yǎng)老項目處于產(chǎn)品溢價階段。
圖4 國內(nèi)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的溢價重心變化階段
3)產(chǎn)業(yè)成熟期的服務(wù)溢價階段 服務(wù)是老年客群首要關(guān)注的因素。硬件產(chǎn)品承載老年人多樣的服務(wù),服務(wù)優(yōu)劣最終決定項目成敗。體系化、標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)可提升運營效率,也可提升老年客群的認(rèn)可度。泰康之家系列已形成完整的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系,并向硬件設(shè)置輸出詳細(xì)的需求,從而實現(xiàn)從服務(wù)到軟件采購的體系化閉環(huán)。
4)品牌溢價階段 可復(fù)制、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)可塑造優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老品牌。以酒店行業(yè)為例,客群選擇酒店首先考慮品牌,選擇品牌就意味著選擇了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)。養(yǎng)老行業(yè)進(jìn)入成熟期后的市場競爭也主要圍繞品牌展開,品牌價值是驗證社會認(rèn)可的重要維度。
隨著養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)老設(shè)計逐漸沉淀出共性的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知。而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的普及將快速解決大部分項目在落地過程中的普適性需求。然而僅標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品及空間無法滿足老年客群的所有問題,尤其無法滿足個性化的精神需求。目前已落地或正在落地的養(yǎng)老項目中出現(xiàn)較嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象,無法獲得老年客群的認(rèn)知、認(rèn)可。
老年客群的需求隨性別、年齡、地域、出生地、所處圈層等不同維度呈現(xiàn)多元化特征,因此需運用更多元和細(xì)致的視角看待老年人群的需求,在標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)合多元化的方式下,營造老年人的居住和活動空間環(huán)境,為老年人提供滿足不同需求的選擇。
以4個養(yǎng)老項目為例對多元化設(shè)計實踐進(jìn)行探討。
泰康之家·燕園是國內(nèi)最早的高端養(yǎng)老社區(qū)之一,也是美式CCRC理念進(jìn)入國內(nèi)本土化探索的代表項目。
燕園是泰康之家系列的首個項目,位于北京市昌平區(qū),總建筑面積約40萬m2,其中一期面積約10萬m2,為CCRC部分,包含獨立生活、協(xié)助生活、二級康復(fù)醫(yī)院、會所等功能。
在功能布局上,協(xié)助生活、醫(yī)療、康體等功能集中在西側(cè)建筑單體中,強調(diào)垂直流線的高效性,為護(hù)理服務(wù)提供便捷;獨立生活與活力會所設(shè)置在中間建筑單體和東側(cè)單體中,集中承載老年人的休閑活動方式(見圖5,6)。
會所位于首層及地下1層,通過下沉庭院將自然通風(fēng)采光引入地下,營造舒適的活動空間。室內(nèi)采用美式風(fēng)格,強調(diào)空間品質(zhì),同時注入懷舊元素,如老鐘表、老書籍等。
整體外觀形象強調(diào)首都大氣的府邸氣質(zhì),以現(xiàn)代典雅方式進(jìn)行表達(dá)(見圖7)。社區(qū)形象體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)格是泰康之家系列的特點之一,希望以此喚起老年人更多回憶,營造更熟悉的氛圍。燕園入住老年人中有較高比例的高知、高干客群,此類府邸風(fēng)格也獲得多數(shù)老年人喜愛。
圖5 泰康之家·燕園一期功能分析
圖6 泰康之家·燕園形體設(shè)計分析
圖7 泰康之家·燕園北立面
泰康之家系列的居住戶型分為獨立生活及協(xié)助生活兩大類。獨立生活根據(jù)套內(nèi)居室數(shù)量分類為1.0,1.5,2.0,3.0體系,協(xié)助生活則根據(jù)服務(wù)老年對象的照護(hù)等級和特征分為協(xié)助生活、專業(yè)護(hù)理、記憶障礙等。泰康之家系列在燕園設(shè)計過程中確立的戶型體系一直沿用至2代,3代產(chǎn)品,并形成有效的更新迭代(見圖8)。
圖8 泰康之家·燕園居室產(chǎn)品體系
華潤北七家CCRC項目是針對北京老年人審美喜好和生活方式的積極本土化探索。
華潤北七家CCRC項目位于北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn),建筑面積地上約4.7萬m2,地下約2萬m2(見圖9)。設(shè)計以營造本土文化的適老空間為目標(biāo),深入客群需求研究,并以禮儀軸、生活軸2個軸線序列串聯(lián)起街巷、院落及其使用功能(見圖10)。同時萃取中國空間元素、建筑元素及生活場景融入項目中,為老年客群提供富有文化感的生活場景。
建筑形態(tài)的設(shè)計強調(diào)面向城市友好界面及宜人的尺度感受,體現(xiàn)舒適親切姿態(tài)。庭院內(nèi)部融入豐富的生活場景,如太極廣場、交流空間、栽培區(qū)等,形成充滿活力的室外場地。
每層公共區(qū)域設(shè)計預(yù)留部分非正式的活動休憩空間,使其成為老年人生活和自然連通的窗口(見圖11)。同時也為項目發(fā)展的彈性預(yù)留空間,未來可根據(jù)實際運營需求調(diào)整為必要的功能房間。
圖9 華潤北七家CCRC項目
圖10 華潤北七家CCRC軸線分析
圖11 華潤北七家CCRC活動場景
天津怡園長者中心是有限造價成本下的溫情環(huán)境營造。項目位于天津市西青區(qū)侯臺村,由原辦公業(yè)態(tài)改造為護(hù)理型養(yǎng)老機構(gòu),客群面向城市剛需型的高齡自理及護(hù)理老人,建筑面積約1萬m2(見圖12)。
考慮原有物業(yè)進(jìn)深較大,改造過程中設(shè)置3層通高的中庭空間,將陽光、自然風(fēng)等元素引入建筑內(nèi),形成舒適的公共活動空間環(huán)境。原物業(yè)的柱網(wǎng)形式不適合房間布置,因此將墻體脫離柱網(wǎng)體系,并結(jié)合室內(nèi)設(shè)計逐一處理柱子對居室空間的影響。
室內(nèi)設(shè)計采用現(xiàn)代簡約風(fēng)格,結(jié)合家具和軟裝飾品強化空間豐富性和居家感受?;谟邢薜脑靸r限制,采用現(xiàn)代簡約的硬裝風(fēng)格,并以溫馨舒適的色彩和軟裝營造非正式的溫馨氛圍(見圖13)。
圖12 天津怡園長者中心分析
圖13 天津怡園長者中心室內(nèi)效果
重慶龍湖椿山萬樹養(yǎng)老項目是面對高城市性養(yǎng)老需求下的積極復(fù)合功能探索。
項目位于重慶市九龍坡區(qū)重慶龍湖新壹城商業(yè)綜合體內(nèi),3~9層,上部8層為長租公寓,下部3層為商業(yè),是多業(yè)態(tài)功能垂直分布的復(fù)合改造項目。
項目有別于其他獨立建筑的養(yǎng)老項目,強調(diào)養(yǎng)老功能與商業(yè)的融合及老年人群與年輕人群的代際融合。功能和流線布置上強調(diào)養(yǎng)老業(yè)態(tài)自身的客群流線、護(hù)理流線、服務(wù)流線的獨立性,在部分功能及界面上強調(diào)開放性和交融性。如增設(shè)老年人與城市人群友好互動的城市客廳功能,為代際交流提供條件;餐廳部分預(yù)留向商業(yè)街開放的可能性,希望在部分時段向城市開放,既增加運營利潤,又能實現(xiàn)代際交流的可能。
室內(nèi)設(shè)計采用溫馨舒適的環(huán)境,場景中融入懷舊元素,強調(diào)居家感氛圍(見圖14)。
圖14 重慶龍湖椿山萬樹室內(nèi)效果
養(yǎng)老設(shè)計因行業(yè)本身的強運營特征,呈現(xiàn)作業(yè)跨度大、涉及專業(yè)多、設(shè)計周期長等特點,對設(shè)計人才提出較高的綜合統(tǒng)籌、邏輯思維、跨專業(yè)融貫等能力要求。面對養(yǎng)老“下半場”,需密切關(guān)注老年客群需求變化特征,結(jié)合專業(yè)性積累和創(chuàng)新性思維,營造滿足老年人物理和精神需求的適老環(huán)境。