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芻議化學(xué)課堂生成性教學(xué)學(xué)

2019-05-28 04:16:23沈小祥
化學(xué)教與學(xué) 2019年5期
關(guān)鍵詞:生成性資源認(rèn)識利用

沈小祥

摘要:充分認(rèn)識和利用課堂教學(xué)中出現(xiàn)的出錯性資源、突發(fā)性資源、求異性資源和挑戰(zhàn)性資源,有利于拓展學(xué)生的思維空間,提升學(xué)生的學(xué)科能力。

關(guān)鍵詞:生成性資源;認(rèn)識;利用

文章編號:1008-0546(2019)05-0025-03

中圖分類號:G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2019.05.009

課堂教學(xué)是在師生的共同活動中進(jìn)行和發(fā)展的,師生的交流和討論、學(xué)生的思考和活動必然會產(chǎn)生許多意料之外的課堂生成。這種課堂生成生動、鮮活而又充滿靈性,是師生心智活動的即時產(chǎn)物,它稍縱即逝,教師如果善于捕捉和利用,它將成為課堂教學(xué)的重要資源。正如華東師范大學(xué)葉瀾教授所說:“課堂應(yīng)是向未來方向挺進(jìn)的旅程,隨時都可能發(fā)現(xiàn)意外的通道和美麗的園景,而不是一切都必須遵循固定線路而沒有激情的行程?!毕旅婀P者結(jié)合教學(xué)案例,談?wù)剬Ω咧谢瘜W(xué)課堂教學(xué)中生成性資源的認(rèn)識和利用。

一、對課堂生成的認(rèn)識

1.充分預(yù)設(shè)關(guān)注生成

談及生成,必然要談到預(yù)設(shè)。預(yù)設(shè)與生成看似對立,卻又有著緊密的聯(lián)系。有的教師在教學(xué)中墨守課前預(yù)設(shè)而忽視課堂生成,甚至認(rèn)為課堂生成干擾了正常的教學(xué)。他們對課堂中的意外生成不聞不問,這樣的課堂仿佛一潭死水,缺乏生機(jī)與活力。也有的教師在教學(xué)中對課堂生成缺少有效的把控,任由學(xué)生進(jìn)行一些無效的爭辯和活動,這樣的課堂猶如一瀉亂流,混亂不堪,最終也會影響教學(xué)效果。要在教學(xué)中避免一預(yù)設(shè)就死、一生成就亂的現(xiàn)象,就要在課前有充分的預(yù)設(shè),在課中關(guān)注即時生成。教師在課前想得多一些,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容考慮可能會有哪些課堂生成,做好充分的知識準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。在課堂中面對生成性問題,要允許學(xué)生展開討論,引導(dǎo)學(xué)生充分思考,真正地將課堂生成作為促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的有效資源。

2.提升自身素養(yǎng)應(yīng)對課堂生成

在課堂中,教師要能對意外生成進(jìn)行充分挖掘和利用,關(guān)鍵是要注重提升自己的教學(xué)素養(yǎng)。首先要多讀書,包括化學(xué)專業(yè)書籍、期刊及其他相關(guān)文獻(xiàn)資料,豐富自己的知識儲量,完善知識體系,開闊眼界和見識,從而形成厚實的教學(xué)基本功,使自己面對意外生成時能游刃有余。此外教師在平時要有意培養(yǎng)自己的教學(xué)機(jī)智、臨場應(yīng)變能力和心理素質(zhì),以更好地面對課堂生成。

二、對課堂中生成性資源的利用

1.出錯性資源——柳暗花明又一村

學(xué)生在課堂上解決問題時,經(jīng)常會出現(xiàn)一些典型錯誤。這些錯誤可能是在教師預(yù)想之外的,教師應(yīng)善于捕捉,不光要指出其錯誤之處,還可以“借題發(fā)揮”、“以錯糾錯”,使學(xué)生豁然開朗,獲得“柳暗花明又一村”的感受與收獲。將pH=13和pH=11的NaOH溶液等體積混合,求混合后所得溶液的pH。這是選修四《化學(xué)反應(yīng)原理》中在學(xué)習(xí)混合溶液pH計算的時候筆者提出的一個問題。有很多學(xué)生忽略了不同濃度的NaOH對水的電離的影響,都是這樣分析的:c(H+)=(1×10-13V+1×10-11V)/2V=5×10-12mol/L,pH=-1g(5×10-12)=11.3。當(dāng)然很多有經(jīng)驗的老師都是能充分預(yù)設(shè)的,會強(qiáng)調(diào)混合的實質(zhì)是OH-,強(qiáng)行糾正學(xué)生的錯誤。此時教師可以以出錯性資源為生長點,分析溶液中的離子組成,從水的離子積常數(shù)角度分析,引導(dǎo)學(xué)生探討解題過程中的錯誤之處,從而加深對易錯問題的理解。

2.突發(fā)性資源——一枝紅杏出墻來

教師在課前預(yù)設(shè)即使再充分,在課堂中也會出現(xiàn)一些意料之外的突發(fā)情況,面對“一枝紅杏出墻來”的意外情況,教師若是束手無策或處理不當(dāng),就會影響到課堂教學(xué)。面對突發(fā)情況,教師要有能力、有意識地從資源開發(fā)的角度加以思考和利用。

人教版化學(xué)必修2教材第91頁檢驗海帶中存在碘元素的實驗步驟如下:

(1)剪碎海帶,用酒精潤濕,放人坩堝中;

(2)灼燒海帶至完全變成灰燼,停止加熱,冷卻;

(3)將海帶灰轉(zhuǎn)移到小燒杯中,加蒸餾水煮沸、攪拌、過濾;

(4)在濾液中加H202和稀H2S04,然后加幾滴淀粉溶液,發(fā)現(xiàn)燒杯中溶液變藍(lán),證明海帶中含有碘元素:2KI+H2O2+H2SO4=I2+2H2O+K2SO4。

筆者在演示實驗的過程中產(chǎn)生了一個意料之外的現(xiàn)象:在加入淀粉溶液后,開始時燒杯中溶液并未變藍(lán),大約半分鐘后才逐漸變藍(lán)。對于這一意外,筆者并沒有回避,而是提出課后與學(xué)生一起去實驗室進(jìn)行研究。經(jīng)過實驗和查閱資料,大家了解了淀粉、I2及KI溶液體系的可逆熱色性現(xiàn)象,學(xué)生的疑問得到了順利解決。

3.求異性資源——卻看楊花自在飛

每個學(xué)生的認(rèn)知水平、心理發(fā)展水平和思維方式都是有差異的,因而在課堂中他們也會有自己獨特的想法。教師在面對學(xué)生的諸多想法時,不能要求學(xué)生的想法統(tǒng)一到一個“標(biāo)準(zhǔn)答案”上來,而要引導(dǎo)學(xué)生對各種想法進(jìn)行思考和交流,在學(xué)生思維碰撞和交鋒的過程中,必定閃耀著智慧的火花。

在“氨氣的制取”復(fù)習(xí)課中,筆者改變傳統(tǒng)的由老師羅列知識點的教學(xué)方法,而是在課前根據(jù)學(xué)生的實際情況進(jìn)行了彈性預(yù)設(shè),以期培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。課堂上筆者讓學(xué)生盡可能多地思考氨氣的制取方法。幾分鐘后,學(xué)生的結(jié)果如下:

方法1:N2與H2反應(yīng);

方法2:ca(OH)2與NH4C1固體混合加熱;

方法3:NH4C1固體加熱分解;

方法4:加熱濃氨水;

方法5:將濃氨水滴到NaOH固體上;

方法6:將濃氨水滴到生石灰上;

方法7:NH4C1溶液與NaOH溶液反應(yīng);

方法8:Mg3N2與H2O反應(yīng);

方法9:生物體中氨基酸的腐敗;

方法10:利用銀鏡反應(yīng)。

學(xué)生們的有些想法確實超出了筆者的預(yù)設(shè)。此時筆者引導(dǎo)學(xué)生討論和評價這些方法:能否得到氨氣、得到的氨氣是否純凈、反應(yīng)是否符合實際情況?這時同學(xué)們非常積極地做出評價并相互補(bǔ)充,最終得到以下觀點:方法1適用于工業(yè)制氨氣;方法2、方法4、方法5、方法6可用于實驗室制氨氣;方法7、方法8、方法9、方法10從制取效率、實用性和經(jīng)濟(jì)性的角度應(yīng)當(dāng)被排除;對于方法3,同學(xué)們有不同的看法,有學(xué)生認(rèn)為只要在試管口增加一個吸收HC1氣體的裝置就可以了,而有一部分學(xué)生則不同意。筆者帶領(lǐng)學(xué)生通過理論分析和實驗操作,最終說明方法3不可行。這一教學(xué)過程體現(xiàn)出了教師的充分預(yù)設(shè)與課堂即時生成的完美結(jié)合,培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散性、求異性思維。

4.挑戰(zhàn)性資源——青出于藍(lán)勝于藍(lán)

在教學(xué)中,經(jīng)常會出現(xiàn)學(xué)生質(zhì)疑老師或質(zhì)疑教材的現(xiàn)象,當(dāng)我們遇到學(xué)生的質(zhì)疑和挑戰(zhàn)時,應(yīng)該用欣賞的態(tài)度去對待學(xué)生,要有一種“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的期待,要將學(xué)生的挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為有效的教學(xué)資源。

在人教版化學(xué)必修1教材第60頁“Fe(OH)2制備實驗”中,現(xiàn)象為生成的白色絮狀沉淀迅速變成灰綠色,最后變成紅褐色。筆者提出討論的問題是:解釋Fe(OH)2轉(zhuǎn)變?yōu)镕e(OH)3的顏色變化。如何解釋出現(xiàn)灰綠色的現(xiàn)象呢?有教輔資料認(rèn)為灰綠色為紅褐色與白色的混合色,但有學(xué)生提出氫氧化亞鐵呈白色,氫氧化鐵呈紅褐色。如果認(rèn)為是它們的混合物,則必須有白色與紅褐色在一定比例下,配成灰綠色,但根據(jù)配色表,紅褐色與白色不能配成灰綠色,對此提出了質(zhì)疑。面對這一突發(fā)狀況,我讓學(xué)生們分組展開了討論,利用網(wǎng)絡(luò)查閱了相關(guān)資料,在接下來的一節(jié)課中進(jìn)行了匯報,一些有關(guān)灰綠色的解釋令人驚喜:

解釋1:氧化過程中晶體形狀改變引起的顏色變化;

解釋2:是因為部分三價鐵的極化;

解釋3:由鹵化亞鐵生成的和由硫酸亞鐵生成的,不是一種物質(zhì);

解釋4:雖然氫氧化亞鐵是白色沉淀,但它也是強(qiáng)電解質(zhì),可以電解出亞鐵離子。而電離出來的水合亞鐵離子是淺綠色的,混合起來就是灰綠色的;

解釋5:與6Fe(OH)2+O2=2Fe3O4+6H2O,4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3等反應(yīng)有關(guān),最后的生成物中含有Fe(OH)2、Fe3O4、Fe(OH)3構(gòu)成白色、藍(lán)黑色、黃色,共同組成的復(fù)合色(灰綠色)?;蛘哒f是白色到紅褐色的過渡色;

解釋6:由于Fe(OH)2不穩(wěn)定,在空氣中很容易被氧化成Fe(OH)3而呈現(xiàn)灰綠色,這個灰綠色物質(zhì)是由Fe(OH)2和Fe(OH),以一定比例混合的物質(zhì),過段時間Fe(OH)2完全被氧化為Fe(OH)3時,就會看到紅褐色物質(zhì)出現(xiàn)。

這則案例中,有些學(xué)生的質(zhì)疑雖然偏離了教師預(yù)設(shè)的教學(xué)方向,打亂了教師的設(shè)計方案,但教師巧妙地為學(xué)生點撥導(dǎo)航,使教學(xué)朝著更佳的軌跡進(jìn)行,使化學(xué)課堂教學(xué)充滿了生機(jī)和活力。

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