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裸燕麥對重金屬鎘(Cd)脅迫的生理生態(tài)響應(yīng)及Cd累積特性

2019-06-14 07:14劉建新歐曉彬王金成
麥類作物學(xué)報(bào) 2019年5期
關(guān)鍵詞:葉綠素根系葉片

劉建新,歐曉彬,王金成

(甘肅省高校隴東生物資源保護(hù)與利用省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/隴東學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,甘肅慶陽 745000)

隨著礦產(chǎn)資源開發(fā)利用、工業(yè)“三廢”排放增加以及化肥、農(nóng)藥使用,土壤重金屬污染和農(nóng)產(chǎn)品重金屬蓄積日趨嚴(yán)重[1]。重金屬元素鎘(cadmium,Cd)在環(huán)境中主要以化合物形態(tài)存在,相對于其他重金屬更易被植物吸收[2]。Cd在植物中富集,不僅危害植物生長發(fā)育,還會(huì)通過食物鏈進(jìn)入人體并危及人類健康。據(jù)報(bào)道,我國遭受Cd污染的農(nóng)田已達(dá)1.33×104hm2,每年因重金屬污染減產(chǎn)的糧食達(dá)100×108kg,經(jīng)濟(jì)損失達(dá) 200×108元[3]。Cd脅迫可抑制植物生長[4],誘導(dǎo)細(xì)胞膜脂肪酸組成改變[5],根系質(zhì)子泵活性和營養(yǎng)元素吸收轉(zhuǎn)運(yùn)受抑[1],光系統(tǒng)活性和光合速率降低[6],細(xì)胞膜脂氧化損傷[7-9],糖代謝紊亂[10]及產(chǎn)量、品質(zhì)下降[11]。因此,研究作物對Cd脅迫的生理生態(tài)響應(yīng)機(jī)制及Cd累積特性,有助于采取相應(yīng)措施減輕作物Cd毒害以及利用作物修復(fù)Cd污染土壤,改善生態(tài)環(huán)境。

裸燕麥(AvenanudaL.) 是起源于我國的禾本科燕麥屬一年生小雜糧作物[12],在內(nèi)蒙古、山西、河北、甘肅、寧夏等省區(qū)廣泛種植,年種植面積約55×108hm2[13]。裸燕麥的籽粒蛋白質(zhì)和脂肪含量遠(yuǎn)高于小麥、水稻等禾本科作物,尤其是含有較高的β-葡聚糖和燕麥黃酮等營養(yǎng)成分,對控制血壓、血糖和血脂升高及改善胃腸功能具有一定功效[14]。燕麥片已成為超市銷售和人們喜愛的谷類營養(yǎng)食品[15]。裸燕麥具有抗旱、耐鹽、耐貧瘠和生長期短等生態(tài)學(xué)特性,被稱為是改良鹽堿地的先鋒作物[16]。因其具有較強(qiáng)抗逆特性,常種植在鹽堿地和重金屬污染等質(zhì)地較差的土地上,土壤Cd脅迫成為影響裸燕麥生長發(fā)育的重要因素。迄今,Cd脅迫對作物的影響在玉米、水稻等主要糧食作物已有不少研究[3,10],但對裸燕麥尚少見報(bào)道[17]。本試驗(yàn)以甘肅省普遍種植的裸燕麥品種定莜6號為材料,通過室內(nèi)培養(yǎng)和盆栽試驗(yàn)分析氯化鎘處理對種子萌發(fā)和植株光合作用、活性氧代謝、Cd累積特性和生長的影響,以明確裸燕麥對Cd脅迫的生理生態(tài)響應(yīng)機(jī)制。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2017年3-8月在甘肅省高校隴東生物資源保護(hù)與利用省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和生物科技園網(wǎng)室內(nèi)進(jìn)行。裸燕麥品種定莜6號種子購自甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。Cd供體為氯化鎘(CdCl2·2.5H2O),分析純。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 種子萌發(fā)

精選的裸燕麥種子經(jīng)自來水洗凈后用0.5%NaClO表面消毒30 min,再用蒸餾水清洗干凈;取100粒播種于鋪有2層濾紙的培養(yǎng)皿(直徑120 mm)中,按劉周莉等[18]方法分別加入0(對照,CK)、5、10、25、50、100 mg·L-1的Cd2+處理液6 mL,在溫度為20 ℃、光周期14 h/10 h(晝/夜)、光照強(qiáng)度為100 μmol·m-2·s-1條件下培養(yǎng),重復(fù)3次。每隔12 h統(tǒng)計(jì)種子萌發(fā)數(shù),并補(bǔ)充處理液,處理第6天統(tǒng)計(jì)各處理的發(fā)芽率(萌發(fā)種子數(shù)/供試種子數(shù)×100%),測量胚根長度和幼苗干重(每皿隨機(jī)取30株),計(jì)算發(fā)芽指數(shù)GI=Σ(Gt/Dt)和活力指數(shù)VI=GI×S,式中,Gt為第t天的種子萌發(fā)數(shù),Dt為相應(yīng)的萌發(fā)天數(shù),S為胚根長(cm)。

1.2.2 盆栽試驗(yàn)

2017年3月取位于隴東黃土高原董志塬區(qū)(35°36′45″N,107°34′46″E) 典型黑壚土為供試土壤,土壤顆粒組成砂粒13.3%,粉粒59.6%,粘粒27.1%。采集0~20 cm耕層土壤,其理化性狀為有機(jī)質(zhì)10.51g·kg-1,全氮0.725 g·kg-1,全磷0.596 g·kg-1,全鉀16.8 g·kg-1,堿解氮38.6 mg·kg-1,速效磷3.8 mg·kg-1,速效鉀127.6 mg· kg-1,陽離子代換量9.8 Cmol·kg-1,pH 8.2,土壤有效態(tài)Cd為0.048 mg·kg-1。土樣風(fēng)干后碾碎過5 mm篩,裝入口徑為21 cm、高22 cm的塑料盆中,每盆裝土5.0 kg,施復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O = 29∶15∶7)5.0 g。以不施Cd為對照(CK),用Cd源調(diào)整土壤Cd含量分別為5、10、25和50 mg·kg-1土(含土壤背景值,以Cd2+計(jì)),噴施清水平衡3周后進(jìn)行播種(2017年4月8日)。每盆播裸燕麥種子50粒左右,播種深度5 cm,透水澆灌后在網(wǎng)室中培養(yǎng),以后定期澆水使土壤水分保持在田間持水量的70%~80%。每處理9盆。2017年5月2日進(jìn)行間苗,每盆保留長勢一致的健壯幼苗30株左右。2017年5月30日進(jìn)行疏苗,每盆保留長勢一致的植株約15株。2017年6月28日(抽穗期)每處理選3盆,選取植株倒數(shù)第2~4片葉,測定相關(guān)生理指標(biāo);每處理另取3盆,用于植株Cd含量測定。2017年8月10日收獲,利用最后3盆進(jìn)行室內(nèi)考種,測定株高、穗長,統(tǒng)計(jì)小穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗粒重和千粒重。

1.2.3 光合色素含量的測定

用1.2.2中所取葉片,按高俊鳳[19]的方法用乙醇提取,UV-2450型紫外-可見分光光度計(jì)測定提取液在663、646、470 nm波長處的吸光度,計(jì)算各光合色素的含量。

1.2.4 氣體交換參數(shù)的測定

采用英國PP-system公司的CIRAS-II型便攜式光合儀在上午9: 00~11: 00(晴天)測定抽穗期裸燕麥倒數(shù)第2~4片葉凈光合速率(Pn)、蒸騰速率(Tr)、氣孔導(dǎo)度(Gs)和胞間 CO2濃度(Ci)。測定時(shí)光強(qiáng)為600 μmol·m-2·s-1,CO2濃度為 364 μmol·mol-1。

1.2.5 活性氧代謝的測定

1.2.6 Cd含量的測定

將1.2.2中抽穗期的裸燕麥植株從塑料盆中取出,充分洗凈泥土后,將根部在0.2 mol·L-1EDTA-Na2溶液中浸泡30 min以除去表面吸附的Cd,再用蒸餾水沖洗根部后吸干表面水分,將根系和地上部分開,在烘箱中105 ℃殺青30 min,然后在65 ℃下烘干至恒重,粉碎、過1 mm尼龍篩備用。Cd含量參照Zhang等[22]的方法測定:分別稱取0.500 g根系和地上部(包括莖、葉)樣品于開氏瓶中,加入體積比為4∶1的HNO3∶HClO4混合酸20 mL消煮后定容至50 mL,用0.45 μm微孔濾膜過濾,用日立ZA3000原子吸收分光光度計(jì)測定Cd含量。

Cd累積特征分析: 參照Zhang等[22]的方法分析裸燕麥Cd累積特征:Cd累積量=植株根系或地上部Cd含量×根系或地上部生物量;富集系數(shù)=植株根系或地上部Cd含量/土壤Cd含量(式中土壤Cd含量是指盆栽試驗(yàn)中所設(shè)Cd濃度);轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)=植株地上部Cd含量/根系Cd含量。

1.3 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析

所有指標(biāo)測定重復(fù)3次,采用SPSS 20.0方差分析和Duncan法檢驗(yàn)差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 Cd脅迫對裸燕麥種子萌發(fā)的影響

從表1可見,與CK相比,5~100 mg·L-1Cd2+處理對裸燕麥種子的發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)沒有顯著影響;5、10和 25 mg·L-1Cd2+處理的活力指數(shù)與CK無顯著差異,50和100 mg·L-1Cd2+處理的活力指數(shù)分別比CK下降了23.9%和33.9%,差異顯著;5~25 mg·L-1Cd2+處理的胚根長和植株干重與CK的差異不顯著,而50和100 mg·L-1Cd2+處理的胚根長和植株干重顯著下降,且100 mg·L-1Cd2+處理的植株干重顯著低于50 mg·L-1Cd2+處理。

表1 不同濃度Cd處理對裸燕麥種子萌發(fā)的影響Table 1 Effect of different concentrations of Cd on germination of naked oat seed

同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示處理間差異顯著(P<0.05)。下同。

Values followed by different small letters within same column are significantly different among the treatments at 0.05 level.The same in tables 2-6.

2.2 Cd脅迫對裸燕麥葉片光合色素含量的影響

由表2可以看出,隨著Cd2+處理濃度的增加,葉綠素a、葉綠素b、總?cè)~綠素和類胡蘿卜素含量呈現(xiàn)顯著下降趨勢,而葉綠素a/b隨Cd2+脅迫濃度升高顯著提高。與CK相比,5 mg·kg-1Cd2+處理對葉綠素a含量沒有顯著影響,10、25和50 mg·kg-1Cd2+處理的葉綠素a含量分別比CK顯著下降了11.5%、24.3%和32.9%;5 mg·kg-1Cd2+處理即引起葉綠素b和總?cè)~綠素含量的顯著下降和葉綠素a/b的顯著升高,但對類胡蘿卜素含量的影響不顯著;50 mg·kg-1Cd2+處理的葉綠素b、總?cè)~綠素和類胡蘿卜素含量分別比CK顯著下降了50.0%、39.2%和33.3%,葉綠素a/b比CK顯著提高了33.9%。

表2 Cd脅迫對裸燕麥葉片光合色素含量的影響Table 2 Effect of Cd stress on pigment contents in leaves of naked oat

2.3 Cd脅迫對裸燕麥葉片氣體交換參數(shù)的影響

由表3可知,裸燕麥葉片Pn隨著Cd2+處理濃度增加呈顯著下降趨勢,與CK相比,5~50 mg·kg-1Cd2+處理的Pn降幅達(dá)11.2%~45.2%;Gs在5 mg·kg-1Cd2+處理下顯著高于CK,而10、25和50 mg·kg-1Cd2+處理下Gs,分別比CK依次下降了17.5%、25.4%和30.5%,其中25和50 mg·kg-1Cd2+處理的Gs與CK的差異顯著。隨著Cd2+處理濃度增加,Ci逐漸增加,而Tr顯著下降,Ci比CK提高了0.8%~10.2%,其中50 mg·kg-1Cd2+下差異顯著,Tr比CK下降了0.9%~28.2%,其中25和50 mg·kg-1Cd2+處理下差異顯著。

2.4 Cd脅迫下裸燕麥對Cd的吸收累積特征

裸燕麥根系和地上部分Cd含量及Cd累積量均隨Cd2+處理濃度增大顯著升高,Cd2+處理濃度為5和10 mg·kg-1時(shí)地上部Cd含量略高于根系,當(dāng)Cd2+濃度為25和50 mg·kg-1時(shí)根系Cd含量高于地上部;Cd2+濃度相同時(shí)地上部Cd累積量明顯高于根系。根系和地上部分對Cd的富集系數(shù)均隨Cd2+處理濃度增大顯著下降,轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)也呈明顯降低趨勢(表4)。

表3 Cd脅迫對裸燕麥葉片氣體交換參數(shù)的影響Table 3 Effect of Cd stress on gas exchange parameters in leaves of naked oat

表4 裸燕麥對Cd的吸收累積特征Table 4 Characteristics of Cd absorption and accumulation of naked oat

2.5 Cd脅迫對裸燕麥葉片活性氧水平和膜脂過氧化的影響

圖柱上不同字母表示處理間差異顯著(P<0.05).

Different letters above columns present significant difference among the treatments at 0.05 level.

2.6 Cd脅迫對裸燕麥葉片活性氧清除系統(tǒng)的影響

從表5可見,隨著Cd2+處理濃度增大,裸燕麥葉片中SOD和CAT活性呈先升后降趨勢,POD活性呈升-降-升趨勢,APX活性和ASA含量呈下降趨勢,而GSH含量呈升高趨勢。與CK相比,5和10 mg·kg-1Cd2+處理顯著提高了SOD、CAT、POD活性,而APX活性顯著降低,ASA含量變化不明顯,GSH含量在5 mg·kg-1Cd2+處理時(shí)變化不大,10 mg·kg-1Cd2+處理時(shí)顯著升高;25 mg·kg-1Cd2+處理的SOD、CAT、POD活性及GSH含量顯著高于CK,而APX活性和ASA含量顯著降低;50 mg·kg-1Cd2+處理下SOD活性與CK無顯著差異,CAT、APX活性和ASA含量分別顯著降低了28.8%、61.3%和63.6%,而POD活性和GSH含量分別顯著提高了90.3%和46.2%。

表5 Cd脅迫對裸燕麥葉片活性氧清除系統(tǒng)的影響Table 5 Effect of Cd stress on reactive oxygen scavenger system in leaves of naked oat

2.7 Cd脅迫對裸燕麥部分農(nóng)藝性狀的影響

表6顯示,隨著Cd2+處理濃度增大,裸燕麥株高、產(chǎn)量、小穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗粒重和千粒重均顯著下降。與CK相比,5~50 mg·kg-1Cd2+脅迫下株高、產(chǎn)量、小穗數(shù)和穗粒數(shù)分別下降了4.2%~12.1%、19.8%~56.2%、6.2%~31.3%和6.7%~19.4%,均達(dá)到顯著水平;穗粒重和千粒重下降0.1%~10.3%和1.8%~11.3%,其中5和10 mg·kg-1Cd2+處理與CK差異不顯著,25和50 mg·kg-1Cd2+處理與CK差異顯著。

表6 Cd脅迫對裸燕麥株高、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子的影響Table 6 Effect of Cd stress on plant height,yield and yield components of naked oat

3 討 論

植物種子的萌發(fā)和成苗是物種繁衍和生存的前提,也是生活周期中對環(huán)境最敏感的時(shí)期。Cd是非必需元素,對種子的萌發(fā)和成苗有毒害作用。本研究中,5~100 mg·L-1Cd2+處理對裸燕麥種子的萌發(fā)率和萌發(fā)指數(shù)沒有影響,但50和100 mg·L-1Cd2+降低了活力指數(shù)及幼苗胚根長和植株干重。這與韓寶賀等[23]以草坪草為材料的研究結(jié)果類似。其原因可能是本實(shí)驗(yàn)中所設(shè)Cd2+濃度沒有對種子貯藏物質(zhì)轉(zhuǎn)化的酶類產(chǎn)生抑制,但種子吸脹萌動(dòng)后胚根快速突破種皮后最先受Cd脅迫和進(jìn)行Cd積累[24]。Cd脅迫可誘導(dǎo)根系產(chǎn)生有毒害作用的乙烯并向地上部輸送,而乙烯傷害先在根部發(fā)生進(jìn)而殃及地上部[25]。隨著Cd2+脅迫濃度提高,更多Cd2+進(jìn)入根細(xì)胞并向地上部轉(zhuǎn)移,然后與細(xì)胞內(nèi)核酸結(jié)合,影響細(xì)胞的有絲分裂,從而抑制胚根伸長和幼苗生長[26]。

光合作用是物質(zhì)積累最重要的代謝過程,光合色素在光合作用中承擔(dān)著光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換,其含量高低與光合作用密切相關(guān)。本研究結(jié)果表明,裸燕麥葉片葉綠素a、葉綠素b和類胡蘿卜素含量隨Cd2+濃度增加而降低,葉綠素a/b則升高。葉綠素a主要負(fù)責(zé)光能的轉(zhuǎn)化,葉綠素b主要進(jìn)行光能的收集,葉綠素a/b增大,表明裸燕麥增強(qiáng)對吸收光能的利用率[27]。低濃度Cd2+(5、10 mg·kg-1)脅迫顯著抑制裸燕麥的Pn,但對Gs和Ci沒有影響,說明非氣孔因素是Pn降低的主要原因;高濃度Cd2+(25、50 mg·kg-1)處理下裸燕麥Pn和Gs顯著降低,而Ci提高,并隨Cd2+濃度增加Pn、Gs降幅和Ci增幅增大,表明Cd雖對裸燕麥氣孔產(chǎn)生一定的影響,但它不是導(dǎo)致Pn降低的主要因素。這與簡敏菲等[28]以苧麻(Boehmerianivea)為材料的研究結(jié)果一致,但與張呈祥等[29]的高濃度Cd主要通過氣孔因素抑制德國鳶尾(Irisgermanica)光合作用的研究結(jié)論相反。這可能與植物種類或Cd脅迫強(qiáng)度等有關(guān)。Cd脅迫抑制裸燕麥Pn的可能原因有:光合單位合成和電子傳遞受到了抑制,導(dǎo)致PSⅠ和PSⅡ電子傳遞速率降低[30];或光抑制使PSⅡ供體側(cè)和受體側(cè)及反應(yīng)中心受到傷害,導(dǎo)致PSⅡ活性降低[6]。本試驗(yàn)中,在Cd2+≤10 mg·kg-1時(shí),裸燕麥葉片Tr的變化不明顯(表3),說明裸燕麥通過蒸騰能夠從根部吸收更多營養(yǎng)參與代謝以耐受Cd脅迫;但當(dāng)Cd2+濃度為25和50 mg·kg-1時(shí),Tr顯著降低,影響了通過蒸騰拉力對根部營養(yǎng)吸收的促進(jìn)作用。

植物根系從土壤中吸收的Cd裝載進(jìn)入木質(zhì)部后隨蒸騰流向地上部各器官[1]。張靜等[4]研究發(fā)現(xiàn),隨著Cd2+處理濃度提高,水芹(Oenanthejavanica)根、莖和葉中的Cd含量顯著升高,且Cd的積累表現(xiàn)為根>莖>葉。本試驗(yàn)表明,在5~50 mg·kg-1Cd2+處理下,裸燕麥根系和地上部Cd含量和Cd累積量隨Cd2+濃度提高顯著增大,但根系與地上部的Cd含量差異不大(表4)。這與Cd脅迫下小麥(Triticumaestivum)[33]和水稻(Oryzasativa)[34]根系中Cd含量遠(yuǎn)高于地上部的結(jié)果不同,說明不同作物或品種抗Cd脅迫的機(jī)制存在差異。小麥和水稻吸收的Cd可能主要在根部形成難溶性的化合物或特定的有機(jī)化合物而被滯留[35],而裸燕麥吸收的Cd則有相當(dāng)數(shù)量轉(zhuǎn)移至地上部后可能以另一種方式而解毒,但具體機(jī)制有待進(jìn)一步研究。裸燕麥對Cd的富集能力很強(qiáng)(富集系數(shù)大于1),但隨Cd2+處理濃度增大,根系和地上部對Cd的富集系數(shù)顯著降低(表4),說明裸燕麥根系和地上部富集Cd的能力隨Cd脅迫強(qiáng)度提高而下降。其原因可能是Cd與琥珀酸脫氫酶結(jié)合后降低了呼吸作用[36],導(dǎo)致根系活力下降,從而抑制了Cd的主動(dòng)吸收[29]。裸燕麥對Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)隨Cd2+處理濃度提高而下降(表4),這與Cd脅迫下德國鳶尾(Irisgermanica)Cd的積累特性一致[29]。說明裸燕麥根系向地上部轉(zhuǎn)運(yùn)Cd的能力降低。Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)是由H+-ATP酶等參與的主動(dòng)運(yùn)輸過程。隨著Cd濃度增大,ATP酶活性下降[37],從而可能抑制了裸燕麥Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)。Cd在裸燕麥各器官的積累,必然破壞細(xì)胞正常的生理代謝,影響生長發(fā)育,導(dǎo)致產(chǎn)量降低。本試驗(yàn)中,裸燕麥株高和產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子小穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗粒重和千粒重均隨Cd2+處理濃度增加而下降(表6)。這與不同基因型小麥對Cd脅迫的響應(yīng)一致[38]。說明Cd脅迫顯著抑制裸燕麥的生長和產(chǎn)量形成。其原因可能是Cd2+與酶的活性部位結(jié)合后抑制了酶的活性,或Cd2+取代金屬硫蛋白中的礦質(zhì)元素導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏[39]及光合作用下降(表3),從而造成子房或胚乳發(fā)育不良[38],使小穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗粒重和千粒重下降,產(chǎn)量降低。

綜上所述,在本試驗(yàn) Cd2+濃度范圍內(nèi),Cd2+雖對裸燕麥種子的萌發(fā)率沒有影響,但顯著降低了萌發(fā)種子的活力指數(shù)、胚根長和幼苗干重。Cd脅迫導(dǎo)致抽穗期裸燕麥葉片的光合色素含量下降、活性氧代謝紊亂引發(fā)細(xì)胞膜脂過氧化、葉片光合速率以非氣孔限制下降、成熟期裸燕麥株高、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子降低。隨著Cd2+脅迫濃度增大,裸燕麥根系和地上部Cd含量和累積量顯著提高,而對Cd的富集系數(shù)和轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)顯著下降。然而,裸燕麥對Cd耐受和富集轉(zhuǎn)運(yùn)的生理、細(xì)胞及分子機(jī)制尚不十分清楚,有待進(jìn)一步深入探究。參考文獻(xiàn):

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