文/張 楠 朱培倫

春暖乍寒。三月末的一個早上，天蒙蒙亮，大街上略顯冷清。河南省南陽市濱河路和工業(yè)路交叉口的一處二層小樓門前已是熱鬧非凡，與其他早餐店不同的是，這個掛著“臥龍區(qū)環(huán)衛(wèi)工人早餐供應(yīng)部”的餐飲店，是專門為環(huán)衛(wèi)工人提供免費早餐的數(shù)十個早餐點之一。

為環(huán)衛(wèi)工人提供免費早餐，成為這座歷史文化名城一道亮麗風(fēng)景，新的城市名片更讓“四圣故里”有了溫度。

南陽市城管局局長高峰介紹，南陽市為環(huán)衛(wèi)工人提供免費早餐，已經(jīng)開展了5年，從最初的一個縣一家店，發(fā)展到覆蓋全市13個縣（市、區(qū)），早餐點達57個，惠及環(huán)衛(wèi)工人近萬人。正忙著為環(huán)衛(wèi)工人盛飯的廚師張懷福告訴記者：來此就餐的只是附近街道的環(huán)衛(wèi)工人，對于分布在較遠街道的環(huán)衛(wèi)工人，無論春夏秋冬，每天都有專用配送車將熱騰騰的營養(yǎng)早餐送往城區(qū)各個就餐點，確保轄區(qū)早班作業(yè)的每名環(huán)衛(wèi)工人都能及時吃上既安全衛(wèi)生又熱乎乎的早餐。

在環(huán)衛(wèi)工人早餐供應(yīng)部，記者看到，一樓是廚師換衣、消毒間，二樓明亮的操作間里，整齊擺放著包子機、饅頭機、軋面機、面食發(fā)酵箱、多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋等餐廚設(shè)備。用玻璃隔斷的倉儲間內(nèi)，面粉、大米、八寶粥等原料均來自各個品牌農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。日常加工的稀飯、湯類、面點、蛋類、小菜等十余個品種，輪換供應(yīng)。臥龍區(qū)環(huán)衛(wèi)工人早餐供應(yīng)部負責(zé)人楊東奎說：一頓熱乎乎的早飯看似簡單，其實不容易，6名廚師每天凌晨1點30分就開始做早餐，以確保5點30分準(zhǔn)時用13輛送餐車送到轄區(qū)內(nèi)30個環(huán)衛(wèi)驛站，供應(yīng)全區(qū)在崗作業(yè)1400多名環(huán)衛(wèi)工人7時前準(zhǔn)時吃上早餐。

早餐配送中心工作人員，每天凌晨1:30開始工作。

西峽縣“老五羊肉湯”飯館是南陽市愛心早餐最早發(fā)起者之一，2013年12月至今，該縣免費早餐店從1家擴至3家，中央媒體多次進行報道。南陽市委、市政府及時總結(jié)推廣西峽經(jīng)驗，把民生實事當(dāng)成大事，專題研究部署。2017年2月份，市政府主要領(lǐng)導(dǎo)做出批示，要求市、區(qū)財政出資，保證全市所有一線環(huán)衛(wèi)工人吃上免費早餐。市城管局組織市環(huán)衛(wèi)處對四區(qū)現(xiàn)有一線環(huán)衛(wèi)工早班作業(yè)人數(shù)進行了實地核查，包括從事早班作業(yè)的清掃保潔、垃圾清運、公廁管理等環(huán)衛(wèi)工人，按照市財政出資2元、區(qū)財政出資4元的標(biāo)準(zhǔn)配置。同時，借鑒兄弟城市經(jīng)驗做法，制定詳細實施方案，對早餐營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生安全等提出明確要求，各區(qū)根據(jù)環(huán)衛(wèi)工人早班作業(yè)時段、分布情況和用餐人數(shù)，設(shè)置早餐供應(yīng)點，為早班環(huán)衛(wèi)作業(yè)人員每人每天提供一份愛心早餐，真正把“環(huán)衛(wèi)工人愛心早餐工程”辦成政府放心、環(huán)衛(wèi)工人滿意的民心工程、實事工程。

2017年10 月開始，全市中心城區(qū)四區(qū)環(huán)衛(wèi)部門陸續(xù)開始向早班普掃的環(huán)衛(wèi)工人推出了免費早餐，目前，市本級城區(qū)參與早班普掃的環(huán)衛(wèi)工人4209名已經(jīng)全部享受到了每人每天6元標(biāo)準(zhǔn)的免費早餐，費用由市、區(qū)財政共同承擔(dān)。

該市臥龍區(qū)投資180余萬元率先建成早餐配送中心，設(shè)置專人專班，實施運行1年多來，改善了環(huán)衛(wèi)工人的工作條件，贏得了廣大環(huán)衛(wèi)工人的一致稱贊。

西峽縣積極行動，在原有愛心早餐店運營的基礎(chǔ)上，加大宣傳力度，營造全社會關(guān)心關(guān)愛環(huán)衛(wèi)工人的良好氛圍，今年一季度工商聯(lián)、環(huán)衛(wèi)局、龍成集團、養(yǎng)生殿酒業(yè)及90余名愛心人士捐贈天然氣10000元、大米1200斤、面粉500斤、食鹽600斤、玉米1000斤、食用油20桶及現(xiàn)金30000余元。同時，鼓勵企事業(yè)單位及群眾參與愛心早餐店義工服務(wù)。目前共有愛心早餐店3家，位于西峽城區(qū)東、南、西三個方位，方便環(huán)衛(wèi)工人就近就餐，冬季日均服務(wù)環(huán)衛(wèi)工人240余人次，夏季日均服務(wù)400余人次。

淅川縣、桐柏縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、鎮(zhèn)平縣也采取積極措施，通過城管環(huán)衛(wèi)部門捐助的方式，讓更多的一線環(huán)衛(wèi)工吃上免費早餐。

環(huán)衛(wèi)工人劉文琴從事環(huán)衛(wèi)工作20多年，說起免費早餐難掩激動：俺們一線環(huán)衛(wèi)工人起早貪黑，早餐大多都是掃到哪兒，就近買點兒，匆匆吃完再繼續(xù)工作，有的因為不舍得花錢和購買不方便等原因不吃早飯，餓著肚子干活，很多人患上了胃腸道疾病。如今，政府不僅讓我們吃上了免費早餐，還把熱乎乎的飯菜送到工地現(xiàn)場，我們心里都熱乎乎的，可幸福了！

編后：習(xí)近平總書記強調(diào)：“一切勞動，無論是體力勞動還是腦力勞動，都值得尊重和鼓勵”。南陽市政府出資實施環(huán)衛(wèi)工人免費早餐活動，就是以實際行動傳遞了社會的正能量，不僅溫暖了基層勞動者的心，政府把環(huán)衛(wèi)工人的冷暖放在心上，通過政府層面在全社會營造一種尊重勞動和基層勞動者的氛圍，讓他們感受到來自這個社會的理解與尊重，讓他們付出勞動后有更多的“獲得感”與“尊嚴(yán)”。為南陽市這個做法點贊！

干凈整齊的操作間

設(shè)備制作區(qū)

制粥區(qū)

倉儲區(qū)