陳楚歆

【摘 要】后發(fā)趕超，速度制勝，黔茶文化產(chǎn)業(yè)助力貴州省脫貧攻堅。進一步推動貴州省茶企的發(fā)展，將黔茶文化國際化，是目前貴州經(jīng)濟發(fā)展的一個重大方向。文章介紹了貴州茶企的發(fā)展現(xiàn)狀及出現(xiàn)的問題，針對黔茶文化產(chǎn)業(yè)的特點，通過PEST分析法對其進行戰(zhàn)略分析;運用業(yè)財融合的視角，基于理論基礎(chǔ)提出未來黔茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

【關(guān)鍵詞】黔茶文化;業(yè)財融合;PEST分析法

【中圖分類號】F426.82;TS971【文獻標識碼】A【文章編號】1674-0688（2019）09-0039-02

0 引言

近年來，黔茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在國內(nèi)外市場大放異彩。在脫貧攻堅決勝前夕，貴州省政府高度重視黔茶文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，希望其能成為貴州省農(nóng)村發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，目前已卓有成效，許多茶縣依靠茶葉脫離貧困。但貴州省茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭不足，其品牌效應(yīng)存在很大的進步空間，與贛茶、浙茶相比，黔茶知名度不夠，其產(chǎn)值和市場占有率偏低。貴州茶文化產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該向一、二、三產(chǎn)業(yè)延伸，包括衣、食、住、行等方面，尤其可以推動黔茶與旅游業(yè)相融合，促進貴州經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展，為脫貧攻堅做出貢獻。

1 文獻綜述

“黔茶出山”已成為貴州經(jīng)濟發(fā)展不可阻擋的趨勢。隨著“一帶一路”倡議的逐步深入，國內(nèi)學(xué)者開始對文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生研究興趣，其中不乏學(xué)者對黔茶文化產(chǎn)業(yè)進行探討。大多數(shù)學(xué)者對黔茶文化產(chǎn)業(yè)的研究都停留在貴州茶文化的歷史底蘊和研究現(xiàn)狀上。蒲應(yīng)秋等人（2018）對黔茶文化的歷史及現(xiàn)狀進行了深入的分析;也有不少學(xué)者對貴州茶企的營銷策略進行探討，如杜文宇、尚鴻雁（2018）;陳娟（2018）從成本管理會計的角度對茶企經(jīng)濟效益進行研究。目前，鮮有學(xué)者從業(yè)財融合和PEST分析兩個角度對黔茶文化產(chǎn)業(yè)進行研究。

2 PEST分析

2.1 政治和法律

為助推脫貧攻堅，貴州省大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，為黔茶文化產(chǎn)業(yè)未來3年的發(fā)展做出了具體規(guī)劃。2019年，貴州省投產(chǎn)茶園面積要突破400 000 hm2（6 000 000畝），其產(chǎn)量和產(chǎn)值分別要達到450 000 t、500億元。貴州省政府給予黔茶產(chǎn)業(yè)重點扶持，對貢獻突出的黔茶企業(yè)給予適當(dāng)獎勵。因此，貴州省茶企具有穩(wěn)定的政策支持。

2.2 經(jīng)濟因素

曾經(jīng)交通極為不便的山地省份貴州，如今高鐵里程排名已進入全國前十位，而且高鐵里程仍在逐漸增加，貴陽也成為西南高鐵樞紐。此外，高速公路網(wǎng)絡(luò)日趨完善，這為“黔茶出山”提供了便利的交通條件。同時，貴州目前有著前所未有的發(fā)展機遇，2018年貴州省GDP的高速增長，在全國人民面前脫掉了貧困的帽子。貴州茶業(yè)的發(fā)展正處在大變革時期，市場進入障礙較低，有利于招商引資，茶旅結(jié)合，能更有力地推動黔茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.3 社會和文化因素

黔茶文化產(chǎn)業(yè)具有悠久的歷史，貴州有我國現(xiàn)代歷史上第一個國家級茶葉科研生產(chǎn)機構(gòu)，為人類留下了寶貴的茶文化遺產(chǎn)，至今還保留了大量的歷史文獻資料等，這為貴州省的茶旅結(jié)合奠定了基礎(chǔ)，也為茶葉和旅游業(yè)融合發(fā)展指明了方向。貴州省生態(tài)資源豐富，茶葉種植有天然的地理優(yōu)勢，“天無三日晴，地?zé)o三里平”，有了貴州“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧”的氣候特征，為茶葉的生長提供了較優(yōu)的環(huán)境。雖然貴州茶園面積居全國第一，貴州茶企有4 000多家，品牌繁多，但發(fā)展水平參差不齊，知名度不高，缺乏品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)。因此，貴州茶企可以從規(guī)模經(jīng)濟的角度推動其迅速占領(lǐng)市場。

2.4 技術(shù)因素

隨著全球信息革命的進一步推動，貴州大力發(fā)展高科技，大力發(fā)展數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)，近5年來，大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了8 900多家，黔茶文化產(chǎn)業(yè)可以依托技術(shù)優(yōu)勢，開展智能化、數(shù)據(jù)生產(chǎn)模式種植茶葉，同時依托大數(shù)據(jù)技術(shù)，建立生態(tài)茶莊，推動種植業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合，創(chuàng)立種茶、品茶、論茶的新游玩模式。

總之，通過PEST分析法不難發(fā)現(xiàn)，貴州茶業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成長期，黔茶文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升，產(chǎn)品的銷售群已經(jīng)擴大，筆者認為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，投資價值高。

3 業(yè)財融合

為了促進黔茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，需要推動建設(shè)業(yè)財融合。黔茶文化產(chǎn)業(yè)業(yè)財融合，顧名思義，就是將使茶企的財務(wù)人員融入到企業(yè)的經(jīng)營文化之中，茶企做到業(yè)財融合尤為重要。茶產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，其成本是影響茶企發(fā)展的重要因素。而財務(wù)人員其職責(zé)之一就是成本核算，其對茶企成本的管控與監(jiān)督有著其他管理人員難以比擬的優(yōu)勢。通過專業(yè)人士對黔茶文化產(chǎn)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)進行分析，有利于茶企的長遠發(fā)展。但同樣的，如果財務(wù)人員只停留在賬面上，那么對企業(yè)的成本分析是片面的，只有財務(wù)人員了解了茶葉種植的過程，才能為科學(xué)合理地降低茶企成本提出建議。因此，從成本角度看，黔茶文化產(chǎn)業(yè)的崛起離不開業(yè)財融合。

只有把握黔茶業(yè)務(wù)的總體流程，才能更好地進行預(yù)算，預(yù)算是企業(yè)業(yè)務(wù)的指明燈，良好的預(yù)算可以激發(fā)企業(yè)各部門的活力，提高部門動作效率。茶企財務(wù)人員想要制定適合企業(yè)的預(yù)算，就要全面把握企業(yè)流程，財務(wù)人員不能只是躲在后方記賬，必須走向前臺，與企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展并駕齊驅(qū)，甚至要走在業(yè)務(wù)前面。因此，推動黔茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要做好業(yè)財融合，財務(wù)人員只有親自參觀基層，了解制茶流程、黔茶文化及茶園景區(qū)的工作狀況與難處，聽取非財務(wù)部門工作人員的意見，才能更好地制定茶企預(yù)算，更好地契合各部門的工作需求，才能推動各個部門積極參與到茶企預(yù)算編制之中。

4 綜合分析

從PEST分析中不難看出，在貴州發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)既有政策的扶持，貴州省政府為黔茶文化產(chǎn)業(yè)大開綠色通道，也有地理環(huán)境優(yōu)勢，貴州擁有全國最大的茶葉種植基地，茶種豐富，同時黔茶在貴州有著深厚的文化底蘊，發(fā)展茶業(yè)可以依托旅游業(yè)。貴州不僅有豐富的自然資源，也有豐富的旅游資源，在景區(qū)宣傳黔茶文化產(chǎn)業(yè)、發(fā)展黔茶文化可以推動貴州省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，二者互利互惠，實現(xiàn)雙贏。盡管貴州經(jīng)濟總體水平不高，但發(fā)展速度卻與日遞增，具有較大的投資潛能和投資價值。綜上所述，盡管貴州茶產(chǎn)業(yè)存在品牌效應(yīng)不佳、知名度落后、營銷策略僵硬及生產(chǎn)總值較低等問題，但這也顯示出在貴州發(fā)展黔茶文化產(chǎn)業(yè)有很難得的機遇。貴州省政府應(yīng)該大力招商引資，整合現(xiàn)有市場，真正從實處上推動黔茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。與此同時，貴州茶企要真正做到“黔茶出山”，單靠政府的扶持是遠遠不夠的，黔茶企業(yè)想要立起，最終還要靠自己，而業(yè)財融合是推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵策略。近年來，業(yè)財融合模式在學(xué)術(shù)界廣泛流行，這也是黔茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢之一。一個合格的企業(yè)家應(yīng)該看到在貴州發(fā)展茶葉的價值，一個優(yōu)秀的企業(yè)家不僅能看到黔茶文化茶葉的潛在價值，同時也能懂得抓住機遇，利用業(yè)財融合模式推動企業(yè)的發(fā)展。

管理層不能獨立于財務(wù)進行業(yè)務(wù)決策，而財務(wù)人員也無法孤立地進行會計核算，明智的管理層明白財務(wù)人員參與決策的價值。貴州茶企需要做好業(yè)財融合，讓財務(wù)人員深入基層，了解制茶和經(jīng)營流程，只有這樣，才能對成本進行更好的把控，才能合理地壓縮成本，節(jié)約資源，推動貴州茶葉生產(chǎn)總值的不斷提升。同時，業(yè)務(wù)與財務(wù)的結(jié)合，使財務(wù)人員跨入管理的層面參與決策的制定，有利于改進茶企的營銷策路，加強宣傳力度。貴州茶企應(yīng)該抓住機遇，重視對財務(wù)人員的培養(yǎng)，合理管控茶企的各項成本，注重培養(yǎng)品牌意識，積極搶占市場，建立知名黔茶文化品牌，此外各大茶企要加強合作，利用規(guī)模經(jīng)濟推動“黔茶出山”。

5 總結(jié)

以業(yè)財融合的視角結(jié)合PEST分析法對黔茶文化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略進行分析不難看出，貴州茶企具有較好的發(fā)展前景，貴州茶企要把握改革紅利和政府的政策支持，運用業(yè)財融合的新模式，推動黔茶文化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，推動“黔茶出山”，推動貴州經(jīng)濟健康發(fā)展，決勝脫貧攻堅。

參 考 文 獻

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