長江蔬菜雜志社 杜佳晨

化肥農(nóng)藥對保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有不可替代的作用，但過量施用給蔬菜安全生產(chǎn)帶來了隱患。蔬菜生長快、茬口多，生產(chǎn)中不同程度存在化學(xué)肥料和農(nóng)藥過量施用的問題。從2015年中央1號文件、全國農(nóng)業(yè)工作會議提出 “大力推進化肥減量提效、農(nóng)藥減量控害，積極探索產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路”到農(nóng)業(yè)部制定《到2020年化肥使用量零增長行動方案》《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動方案》，一時間，設(shè)施蔬菜化肥農(nóng)藥雙減項目在全國遍地開花，承載起人們對綠色田園的殷切期盼。

舉國上下集眾思，廣忠益也。2016年由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所牽頭，國內(nèi)29家科研院所及農(nóng)技推廣部門聯(lián)合承擔(dān)起國家重點研發(fā)計劃首批試點項目《設(shè)施蔬菜化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范》，其中華中農(nóng)業(yè)大學(xué)承擔(dān)了“長江流域與華南亞熱帶多雨區(qū)設(shè)施蔬菜化肥農(nóng)藥減施技術(shù)模式建立與示范”課題，對南方地區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有引領(lǐng)示范作用。

多方聯(lián)動，示范引領(lǐng)技術(shù)先鋒

自該項目啟動以來，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)課題組以農(nóng)業(yè)科技成功轉(zhuǎn)化應(yīng)用為核心，以基地技術(shù)示范推廣為手段，聯(lián)合全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)部門先后建立起適合南方地區(qū)設(shè)施蔬菜化肥農(nóng)藥減量增效的綜合技術(shù)模式，研究熟化14項設(shè)施蔬菜化肥減施替代、化學(xué)農(nóng)藥減施替代和高效栽培的單項技術(shù)，示范推廣10項適合本區(qū)域推廣應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)，累計舉辦23次研討和培訓(xùn)會，培訓(xùn)農(nóng)技人員、新型職業(yè)農(nóng)民2100多人，進一步實現(xiàn)了示范區(qū)化肥減量施用30%、農(nóng)藥減量施用35%、蔬菜平均增產(chǎn)3%的整體目標(biāo)。

為做好湖北設(shè)施蔬菜化肥農(nóng)藥雙減工作，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)別之龍教授和王小平教授等帶領(lǐng)團隊成員，針對長江流域設(shè)施蔬菜栽培中出現(xiàn)的冬春低溫寡照、夏季高溫多雨、病蟲害頻發(fā)、農(nóng)藥施用量大等問題進行專項研究，包括蔬菜栽培、土壤肥料、植物保護等多項課題。

基地觀摩別之龍教授講解

作為技術(shù)集成展示與推廣的“南方地區(qū)設(shè)施蔬菜化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”觀摩研討會于2019年4月27日在湖北荊門市掇刀區(qū)隆重舉行。來自全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等省內(nèi)外20余家單位共計100名代表蒞臨現(xiàn)場。

其中，觀摩會選址于湖北永耕農(nóng)業(yè)有限公司和金旭農(nóng)牧有限公司2家極具代表性的示范基地。湖北永耕農(nóng)業(yè)有限公司本土化復(fù)制荷蘭第五代智能溫室模式，植入互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)共同組建專家創(chuàng)新團隊。采用巖棉嫁接育苗、溫室補光、熊蜂授粉、CO2施肥、無土栽培精準(zhǔn)水肥供應(yīng)與調(diào)控、地源熱泵節(jié)能、蔬菜病蟲害綠色防控、溫室環(huán)境監(jiān)測與智能調(diào)控等多項關(guān)鍵技術(shù)，全面管控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)先鋒。

荊門市金旭農(nóng)牧有限公司將10項設(shè)施蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成，對比應(yīng)用于公司的33.3hm2設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，試驗表明，新技術(shù)栽培下的植株莖稈更粗壯，葉片更柔軟，葉片后期老化程度明顯降低，掛果數(shù)量相對增加；對比傳統(tǒng)栽培模式，試驗組總產(chǎn)量比對照組高20%~30%，肥藥用量減少50%以上，試驗效果顯著。“我們認為南方地區(qū)設(shè)施蔬菜栽培完全可以把10項關(guān)鍵技術(shù)集成，應(yīng)該可以達到設(shè)施蔬菜兩減的目標(biāo)?！眲e之龍教授表示。

匠心研發(fā)，兩減項目普惠“三農(nóng)”

歷經(jīng)4年研究示范，農(nóng)藥化肥雙減項目有了初步的進展?！澳戏降貐^(qū)設(shè)施蔬菜化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”研討會繼觀摩會之后，承接雙減示范技術(shù)推廣的宏大使命于荊門掇刀區(qū)拉開帷幕。全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心經(jīng)作處副處長王娟娟、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員肖長惜、湖北省蔬菜辦公室主任袁尚勇、湖北省植保總站調(diào)研員羅漢鋼、荊門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長曾云、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院處長伍鶯鶯、掇刀區(qū)政府副區(qū)長趙正旺、項目首席專家中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚等專家參會。湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員肖長惜表示：“新時代湖北的蔬菜產(chǎn)業(yè)應(yīng)該從品種多樣化、技術(shù)集成化、生產(chǎn)綠色化、營銷品牌化、園區(qū)多功能化、服務(wù)社會化6個方面著手?！?/p>

與會專家針對南方地區(qū)設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展途徑、防控措施、示范推廣等問題展開討論。湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蔬菜辦公室主任袁尚勇提出堅持市場導(dǎo)向、堅持質(zhì)量興菜、堅持綠色發(fā)展的發(fā)展思路，為湖北省蔬菜產(chǎn)業(yè)探索出一條可行性發(fā)展之路；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚從實用性出發(fā)，就“我國蔬菜近期疑難病害防控技術(shù)”進行深度解析，提出番茄穴盤苗高效嫁接技術(shù)、設(shè)施番茄藥肥雙減增效技術(shù)、格瑞2號藥劑防治黃瓜靶斑病等新技術(shù)新模式；荊門市蔬菜技術(shù)推廣站站長鄧士元則從我國設(shè)施蔬菜溫棚特點、露地蔬菜品種、設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)、設(shè)施蔬菜“兩減”示范推廣措施四大方向著手，深度解析荊門市設(shè)施蔬菜兩減示范推廣過程及成效，為我國南方地區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展尋求一條創(chuàng)新之策。

此次研討會創(chuàng)新性地將實地觀摩與課題研討有機結(jié)合，拉開一場恢宏盛大的知識盛宴。通過會議形式將化肥農(nóng)藥減量增效新技術(shù)研究成果普惠“三農(nóng)”群體，通過媒體播撒于田間地頭，從而加快雙減項目的推廣進度。全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心經(jīng)作處副處長王娟娟表示：“此次項目的推動、試驗示范的推廣，有效帶動了長江流域設(shè)施蔬菜的發(fā)展，總結(jié)提出了很多具有湖北經(jīng)驗特色的技術(shù)模式，對全國設(shè)施蔬菜的發(fā)展具有積極的促進作用?！?/p>