◎于 淼

一、引言

農(nóng)業(yè)展會(huì)主要是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、農(nóng)業(yè)發(fā)展成果等內(nèi)容的展覽展示，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售、信息交流、技術(shù)合作等目的，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。我國的農(nóng)業(yè)展會(huì)在建國后開始起步，經(jīng)歷了幾十年完全由政府主導(dǎo)的時(shí)期，在改革開放后開始逐漸迸發(fā)活力。進(jìn)入21世紀(jì)后，隨著中國加入世界貿(mào)易組織以及中國展會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)展會(huì)的市場化程度逐步提高，管理更加規(guī)范，展會(huì)質(zhì)量也不斷加強(qiáng)。

農(nóng)業(yè)展會(huì)對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)地區(qū)發(fā)展意義重大。首先，展會(huì)具有直觀性、綜合性、新穎性、集聚性、前瞻性等特點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)展會(huì)可以成為農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展的縮影和風(fēng)向標(biāo)，不僅能讓企業(yè)和農(nóng)戶了解行業(yè)和市場，也能了解先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和發(fā)展理念，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)的形成。其次，通過農(nóng)業(yè)展會(huì)，各參展主體可以進(jìn)行充分溝通與合作，有助于拓展農(nóng)業(yè)市場，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，促進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易發(fā)展。同時(shí)，農(nóng)業(yè)展會(huì)有利于打造當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)區(qū)域性品牌，塑造和推廣當(dāng)?shù)匦蜗螅瑪U(kuò)大地區(qū)影響力，推動(dòng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走向全國乃至世界，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力。

二、我國農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）政策、制度不斷完善

2004年至2018年中央一號(hào)文件連續(xù)15年聚焦三農(nóng)，體現(xiàn)了對(duì)三農(nóng)問題的高度重視。在構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、提高農(nóng)民收入水平過程中，推動(dòng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展具有重要意義。2010年，北京、天津等地的“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出要“大力發(fā)展會(huì)展農(nóng)業(yè)等融合性產(chǎn)業(yè)，建設(shè)一批農(nóng)業(yè)會(huì)展和物流平臺(tái)”。2013年商務(wù)部發(fā)布《展覽場館運(yùn)營服務(wù)規(guī)范》，成為會(huì)展行業(yè)運(yùn)營方面的首個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)。2017年農(nóng)業(yè)部重新修訂《農(nóng)業(yè)部展會(huì)工作管理辦法》，對(duì)農(nóng)業(yè)展會(huì)進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范，明確了市場化、品牌化、專業(yè)化的發(fā)展思路。這些政策文件引導(dǎo)農(nóng)業(yè)展會(huì)的管理和運(yùn)營逐步走向規(guī)范化，為農(nóng)業(yè)展會(huì)成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的窗口和平臺(tái)提供政策支持。

（二）展會(huì)時(shí)空及行業(yè)分布不均衡

在舉辦時(shí)間上，由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品營銷的需要，以農(nóng)產(chǎn)品（種植產(chǎn)品）為主要展出內(nèi)容的農(nóng)業(yè)展會(huì)大多在秋季舉辦，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料類展會(huì)集中于春秋兩季，而食品飲品、加工品等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期沒有直接關(guān)聯(lián)的展會(huì)舉辦時(shí)間則較為分散。綜合看來，我國的農(nóng)業(yè)展會(huì)主要集中在每年3-6月和9-11月兩個(gè)時(shí)間段，呈現(xiàn)雙高峰現(xiàn)象。在舉辦地點(diǎn)上，約60%的農(nóng)業(yè)展會(huì)在東部地區(qū)舉辦，中西部展會(huì)數(shù)量差別不大，西部數(shù)量最少。且在展會(huì)的專業(yè)程度和市場化水平上，中西部地區(qū)也明顯落后于東部地區(qū)，這與地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和交通便利程度等因素有關(guān)。在展會(huì)行業(yè)類別上，綜合類農(nóng)業(yè)展會(huì)中食品飲品及農(nóng)產(chǎn)品和加工品所占的比例較高，分別為17．0%和16．6%。專業(yè)農(nóng)業(yè)展會(huì)中，茶葉展數(shù)量最大，占10．5%，畜產(chǎn)品占8．6%，花卉苗木占6．6%，糧油、農(nóng)機(jī)、水產(chǎn)品等展會(huì)均在5%上下。（圖1）

圖1 新生代農(nóng)民工市民化能力提升路徑

（三）展會(huì)數(shù)量、規(guī)模平穩(wěn)增長

拒不完全統(tǒng)計(jì)，2012到2016年，我國中等規(guī)模（2000m2）以上農(nóng)業(yè)展會(huì)數(shù)量由245個(gè)增加到314個(gè)（表1），保持緩慢平穩(wěn)增長，但增長速度較過去相比明顯減緩。說明在新形勢(shì)下，我國農(nóng)業(yè)展會(huì)的發(fā)展重點(diǎn)已從數(shù)量增長轉(zhuǎn)移到質(zhì)量提升。同時(shí)，由2012至2016年展覽面積、參展商數(shù)量、觀眾人數(shù)的數(shù)據(jù)可看出，我國農(nóng)業(yè)展會(huì)的規(guī)模仍在不斷擴(kuò)大。尤其是中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)和中國新疆國際農(nóng)業(yè)會(huì)展等優(yōu)質(zhì)展會(huì)，展會(huì)面積逐年增長，行成了國際影響力，吸引了來自國內(nèi)外的知名企業(yè)前來采購合作。另外，我國農(nóng)業(yè)展會(huì)的類型也向多樣化發(fā)展，農(nóng)業(yè)展會(huì)改變了過去大多以農(nóng)產(chǎn)品、加工品為主要展示內(nèi)容的情況，展示主題更加細(xì)化，內(nèi)容更加豐富，覆蓋農(nóng)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，部分專題展會(huì)（如中國國際漁業(yè)博覽會(huì)、中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)等）已經(jīng)建立品牌和平臺(tái)效應(yīng)，成為行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

表1 2012-2016全國農(nóng)業(yè)展會(huì)情況表

（四）與現(xiàn)代科技、電子商務(wù)融合度顯著提高

隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)的逐漸普及，農(nóng)業(yè)展會(huì)越來越多的融入網(wǎng)絡(luò)信息元素，AR技術(shù)、人臉識(shí)別、HTML5等技術(shù)創(chuàng)新也為農(nóng)業(yè)會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更多的想象空間。展館、展會(huì)主辦方、參展企業(yè)利用官網(wǎng)網(wǎng)站、微博、微信等手段進(jìn)行宣傳與推廣，農(nóng)業(yè)會(huì)展、會(huì)展微視農(nóng)業(yè)頻道等微信公眾號(hào)也成為業(yè)內(nèi)信息交流的重要平臺(tái)。同時(shí)，電子商務(wù)平臺(tái)開始與農(nóng)業(yè)展會(huì)結(jié)合，展會(huì)現(xiàn)場通過實(shí)物展示+面對(duì)面交流+以互聯(lián)網(wǎng)的多種營銷手段，有效滿足了參展商、采購商的信息需求，增強(qiáng)了展會(huì)展示性和交易性的互補(bǔ)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)展會(huì)市場化、專業(yè)化、品牌化、信息化進(jìn)程。通過“實(shí)體會(huì)展”和“在線會(huì)展”相結(jié)合的方式可以最大程度的發(fā)揮優(yōu)質(zhì)展會(huì)的資源優(yōu)勢(shì)和品牌影響，擴(kuò)充展會(huì)容量，增強(qiáng)會(huì)展規(guī)模實(shí)力。例如，由陜西省果業(yè)局主辦、在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦的陜西蘋果北京宣傳推介周活動(dòng)，展會(huì)現(xiàn)場只做產(chǎn)品的展示與推廣，客戶可通過現(xiàn)場掃碼網(wǎng)上下單，完成網(wǎng)上訂購并享受送貨上門服務(wù)。此種方式大大提高了展會(huì)現(xiàn)場服務(wù)效率與質(zhì)量，同時(shí)也提升了客戶的參展體驗(yàn)。

三、我國農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展問題探究

（一）過度依賴政府，行業(yè)市場體系缺失

雖然我國是農(nóng)業(yè)大國，但大型農(nóng)資企業(yè)卻較少，而小型農(nóng)資企業(yè)市場競爭力又大多相對(duì)較弱，需要依托政府來推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)新與推廣。同時(shí)，由于在會(huì)展行業(yè)中農(nóng)業(yè)展會(huì)的辦展收益率較小，企業(yè)舉辦的農(nóng)業(yè)展會(huì)在廣告宣傳、展會(huì)搭建等方面投入經(jīng)費(fèi)有限，勢(shì)必會(huì)影響展會(huì)的現(xiàn)場效果和品牌建設(shè)，展會(huì)潛在風(fēng)險(xiǎn)較大，這些也導(dǎo)致目前我國農(nóng)業(yè)展會(huì)大多由政府主辦或依托政府力量。雖然近年來政府舉辦農(nóng)業(yè)展會(huì)數(shù)量呈減少態(tài)勢(shì)，行業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)業(yè)展會(huì)中發(fā)揮越來越重要的作用，但總體來看，我國農(nóng)業(yè)展會(huì)行業(yè)市場體系仍不夠健全，發(fā)展中缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范以及有效的供需機(jī)制和競爭機(jī)制。另外，部分政府舉辦的展會(huì)沒有專業(yè)的組織機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，而是內(nèi)部成立臨時(shí)展會(huì)工作組，由辦展經(jīng)驗(yàn)不足的機(jī)關(guān)工作人員擔(dān)任展會(huì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，導(dǎo)致展會(huì)的專業(yè)性和穩(wěn)定性難以得到保障。雖然部分展會(huì)政府通過招投標(biāo)或購買服務(wù)的方式與專業(yè)展覽公司合作，但在市場化專業(yè)化運(yùn)作方面依然受到較大限制。

（二）供求結(jié)構(gòu)失衡，展會(huì)質(zhì)量有待提升

雖然近年來我國農(nóng)業(yè)展會(huì)數(shù)量質(zhì)量均在穩(wěn)步提升，但在供求方面仍存在問題。

一是專業(yè)展會(huì)數(shù)量少，綜合類展會(huì)數(shù)量多。以2016年為例，全年綜合類農(nóng)業(yè)展會(huì)占全部農(nóng)業(yè)展會(huì)的39%，而這一數(shù)字在歐美會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)國家僅為20%。專業(yè)農(nóng)業(yè)展會(huì)大多展出某一具體領(lǐng)域的最新科研技術(shù)和發(fā)展成果，因此廣受青睞，吸引眾多專業(yè)觀眾。但在數(shù)量上，我國農(nóng)業(yè)專業(yè)類展會(huì)還較少，供不應(yīng)求。而大部分綜合類展會(huì)的自身定位和展出產(chǎn)品基本一致，參展企業(yè)和受眾群體也差別不大，多為重復(fù)性辦展，造成供過于求的局面。二是高質(zhì)量的品牌展會(huì)數(shù)量少，低水平展會(huì)數(shù)量多。2016年，中國國際貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)和中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)根據(jù)市場化、專業(yè)化、項(xiàng)目資質(zhì)、展示效果、用戶評(píng)價(jià)、交易效率等指標(biāo)開展的展會(huì)分類，對(duì)我國農(nóng)業(yè)展會(huì)進(jìn)行全方位認(rèn)定評(píng)級(jí)，最終被認(rèn)定為5A級(jí)的展會(huì)僅有10個(gè)，僅占所有參評(píng)農(nóng)業(yè)展會(huì)的10%。雖然這一數(shù)據(jù)與上年相比有所提高，但展會(huì)質(zhì)量參差不齊、優(yōu)質(zhì)展會(huì)數(shù)量少、輻射影響力弱等問題仍較為突出。很多參加農(nóng)業(yè)展會(huì)的企業(yè)不能充分認(rèn)識(shí)展會(huì)平臺(tái)的長期效應(yīng)，過于關(guān)注直接經(jīng)濟(jì)利益，忽視后期營銷平臺(tái)的搭建和維護(hù)，使展會(huì)功能不能完全釋放。

（三）缺乏展會(huì)人才，配套服務(wù)發(fā)展滯后

近十年來，雖然我國開始大力培養(yǎng)展會(huì)人才，在高校中開設(shè)會(huì)展專業(yè)及相關(guān)課程，展會(huì)專家和專業(yè)人才顯著增加。但由于會(huì)展業(yè)在我國仍屬于新興行業(yè)，目前我國高校的會(huì)展專業(yè)近一半都是近6年內(nèi)成立的，學(xué)科發(fā)展仍處于初期階段。在2017年教育部公布的一流大學(xué)建設(shè)的42所高校中，僅有南開大學(xué)等4所高校開設(shè)了會(huì)展專業(yè)，會(huì)展專業(yè)在一流高校中普及率較低。在此情況下，農(nóng)業(yè)展會(huì)所面臨的人才困境更加嚴(yán)峻。由于農(nóng)業(yè)展會(huì)在各類展會(huì)中所占比例僅約為4%，且與其他類型展會(huì)相比收益相對(duì)較低，對(duì)人才的吸納力不足，專業(yè)人才缺口較大，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)展會(huì)的專業(yè)性、服務(wù)性、創(chuàng)意性、可持續(xù)性不足。此外，我國農(nóng)業(yè)展會(huì)還存在配套服務(wù)滯后問題。相關(guān)外延服務(wù)如廣告宣傳服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、餐飲住宿服務(wù)、后勤保障服務(wù)等配套服務(wù)不齊全，不能完全滿足主辦單位、參展企業(yè)和觀眾的需求，影響辦展效果和展會(huì)體驗(yàn)。

四、對(duì)策建議

（一）明確政府定位，加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)

在農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展過程中，政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控，從頂層設(shè)計(jì)的高度制定農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展的整體規(guī)劃和未來方向，給予農(nóng)業(yè)展會(huì)政策和資金支持的同時(shí)，在實(shí)際辦展中留出足夠的市場調(diào)控空間。在歐美展會(huì)發(fā)達(dá)國家，政府是展會(huì)發(fā)展的完善者和監(jiān)督者，并不直接參與到市場競爭中。要改變農(nóng)業(yè)展會(huì)的現(xiàn)有模式，促進(jìn)展會(huì)健康良性發(fā)展，政府應(yīng)明確自身定位，讓市場在農(nóng)業(yè)展會(huì)運(yùn)行中起決定作用。首先應(yīng)加強(qiáng)全國和各地區(qū)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)建設(shè)。行業(yè)協(xié)會(huì)作為政府與企業(yè)間的橋梁，可以有效協(xié)調(diào)二者關(guān)系。政府應(yīng)著力于強(qiáng)化農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)職能，放權(quán)給協(xié)會(huì)使之成為具有行業(yè)公信力與認(rèn)可度的權(quán)威組織，負(fù)責(zé)規(guī)范行業(yè)管理，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和展會(huì)評(píng)估鑒定與認(rèn)證，充分調(diào)動(dòng)市場活力。同時(shí)也要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)展會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)和組織的建設(shè)，在農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)務(wù)體系中引入金融服務(wù)、法務(wù)服務(wù)和物流服務(wù)，為農(nóng)業(yè)商貿(mào)交易提供直接全面的服務(wù)，使農(nóng)業(yè)會(huì)展成為品牌推廣、信息交流、商業(yè)合作的綜合平臺(tái)。

（二）培育品牌展會(huì)，優(yōu)化展會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

品牌是一種無形資產(chǎn)，是大眾對(duì)產(chǎn)品差異化的抽象概念。針對(duì)熱門市場需求和高品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，應(yīng)大幅提升專業(yè)展會(huì)、品牌展會(huì)的比例，同時(shí)控制綜合性展會(huì)數(shù)量，盡量減少雷同重復(fù)性辦展，優(yōu)化農(nóng)業(yè)展會(huì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。舉辦高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)展會(huì)，樹立展會(huì)品牌形象，應(yīng)從以下幾方面著手：一是做好前期調(diào)研工作，了解地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)和行業(yè)市場需求，重點(diǎn)發(fā)展與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的專業(yè)特色展會(huì)。二是明確規(guī)劃，在租用場館前明確辦展目的、辦展時(shí)間、展會(huì)面積、參展商數(shù)量、預(yù)計(jì)觀眾數(shù)量、展會(huì)收益等關(guān)鍵性問題并形成書面計(jì)劃。三是做到嚴(yán)格把控，展會(huì)主辦方應(yīng)對(duì)參展商的資質(zhì)和參展產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，多吸納實(shí)力強(qiáng)信譽(yù)好的企業(yè)參展。四是突出創(chuàng)意性，在展會(huì)設(shè)計(jì)和展位搭建布置過程中，注重添加創(chuàng)意元素，將農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技、藝術(shù)相結(jié)合，提升展會(huì)創(chuàng)新性、科技性和吸引力。五是加強(qiáng)國際交流，積極推動(dòng)我國優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)業(yè)展會(huì)走出國門走向世界，打造國際美譽(yù)度，并引進(jìn)國際知名展會(huì)企業(yè)來華舉辦有特色的農(nóng)業(yè)展會(huì)，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)展會(huì)質(zhì)量提升和結(jié)構(gòu)升級(jí)。

（三）加強(qiáng)行業(yè)人才建設(shè)，完善配套體系建設(shè)

人才是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，展會(huì)競爭的核心是人才的競爭。要想使農(nóng)業(yè)展會(huì)取得成功，必須重視人才建設(shè)，讓高素質(zhì)的專業(yè)人才更多的投身到農(nóng)業(yè)展會(huì)事業(yè)中。一是加強(qiáng)高校會(huì)展專業(yè)建設(shè)和師資隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步推進(jìn)更多一流大學(xué)加入會(huì)展教育陣營。二是完善高校課程設(shè)置和校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，加強(qiáng)院校與農(nóng)業(yè)展會(huì)行業(yè)協(xié)會(huì)或龍頭企業(yè)的合作，建設(shè)農(nóng)業(yè)展會(huì)人才輸送通道。三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)展會(huì)在職人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)展會(huì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)人才交流，學(xué)習(xí)國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和國際化視野。在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)展會(huì)人才建設(shè)的同時(shí)，還要完善餐飲、住宿、會(huì)議、安保、廣告等展會(huì)基礎(chǔ)配套服務(wù)，提高服務(wù)效率與質(zhì)量。同時(shí)應(yīng)重視展會(huì)服務(wù)內(nèi)容延伸與創(chuàng)新，加強(qiáng)展會(huì)信息化建設(shè)，引入展會(huì)信息檢索服務(wù)、多功能互動(dòng)體驗(yàn)設(shè)施、個(gè)性化定制服務(wù)、智能講解服務(wù)等現(xiàn)代化服務(wù)手段，給參展企業(yè)及觀眾良好體驗(yàn)。

五、結(jié)語

當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展態(tài)勢(shì)整體向好，數(shù)量、規(guī)模穩(wěn)中有升，不斷朝著規(guī)范化、市場化方向邁進(jìn)。但發(fā)展中仍存在多重制約因素，影響展會(huì)合理高效運(yùn)行和長效平臺(tái)建立。需要從政府職能劃分、服務(wù)體系建設(shè)、專業(yè)人才建設(shè)、安全管理等方面多管齊下，日益完善農(nóng)業(yè)展會(huì)運(yùn)作方式與經(jīng)營模式，最大程度發(fā)揮農(nóng)業(yè)展會(huì)積極作用，為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和三農(nóng)事業(yè)發(fā)展助力。