孟玉淇,戴永祥
(西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué),陜西西安 710000)
(1)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
近年來(lái)隨著綜合國(guó)力的不斷增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)水平也在不斷提高,國(guó)民生活質(zhì)量不斷上升。在國(guó)家政府各種政策的鼓勵(lì)和“互聯(lián)網(wǎng)+”的推動(dòng)下,旅游產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí),進(jìn)入了一個(gè)快速增長(zhǎng)的階段。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下,消費(fèi)者在移動(dòng)終端就能獲取到旅游景區(qū)、酒店住宿、特色美食等有關(guān)旅游產(chǎn)品與服務(wù)的所有信息,這為旅客出行帶來(lái)了很多便利,也吸引了眾多游客去探索世界各地的風(fēng)景與美食。
旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)改變,也使得各大旅游地在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,要想吸引更多的旅游人群,就要在這個(gè)市場(chǎng)中樹(shù)立自己獨(dú)特的品牌,發(fā)展特色產(chǎn)品。
(2)我國(guó)自然景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀。
由于自然景區(qū)有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),在游覽資源、交通資源、餐飲資源和住宿資源方面形成了壟斷,但也有一些弱點(diǎn),比如,由于自然景區(qū)經(jīng)營(yíng)收入主要來(lái)自門票,其收入的高低會(huì)受到當(dāng)?shù)貧夂蜃兓陀慰统休d量的影響;還有自然景區(qū)的開(kāi)發(fā)受資源保護(hù)的限制約束,對(duì)其收入也會(huì)造成一定的影響。另一方面,自然景區(qū)未來(lái)的發(fā)展也有一些良好的機(jī)遇,如政府和相關(guān)部門的政策支持,以及景區(qū)當(dāng)?shù)馗哞F路線的增加、空中航線的開(kāi)辟等交通狀況的改善。
另外,自然景區(qū)和休閑景區(qū)相比,競(jìng)爭(zhēng)力更弱。隨著國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)進(jìn)入一個(gè)平穩(wěn)發(fā)展的階段,國(guó)民對(duì)旅游的需求發(fā)生了變化,從原來(lái)的觀光旅游轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e體驗(yàn)式旅游,這種變化帶來(lái)的是休閑景區(qū)發(fā)展迅速,營(yíng)業(yè)收入不斷增長(zhǎng)。在休閑景區(qū)內(nèi)有更多的文化活動(dòng)和休閑度假的項(xiàng)目,這使得更多的游客愿意在這里多次消費(fèi)。休閑景區(qū)可以對(duì)外擴(kuò)張,受到限制更小,并且景區(qū)的盈利模式可以復(fù)制,在產(chǎn)業(yè)鏈的上游和下游都能得到延伸。由此可以看出,在消費(fèi)行為和顧客需求不斷變化的今天,休閑景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和自然景區(qū)相比,更為明顯。
(1)旅游的帶動(dòng)作用。
依托于悠久的文化歷史和深厚的文化底蘊(yùn),陜西是我國(guó)的旅游大省之一,在“十二五”規(guī)劃發(fā)展下,隨著“一帶一路”倡議的高效實(shí)施,陜西旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展也帶動(dòng)了陜西經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng)。豐富的歷史文化(比如地標(biāo)性的建筑如西安城墻、鐘樓、大雁塔等);還有自然的山水景區(qū)(例如,西岳華山,太白山等),以及近兩年隨著網(wǎng)絡(luò)媒體的傳播,如陜西與抖音達(dá)成官方戰(zhàn)略合作伙伴,在移動(dòng)端用多種多樣的視頻來(lái)為西安各大景點(diǎn)、網(wǎng)紅餐廳等做宣傳,這些都進(jìn)一步擴(kuò)大了陜西旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模。
(2)政府舉措促進(jìn)旅游發(fā)展。
政府和相關(guān)部門出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》等重要文件,各地區(qū)也采取了很多措施來(lái)推動(dòng)陜西旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2016年陜西“廁所革命”完工達(dá)1 000余座,排名全國(guó)第一,旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了36.3%,在2017年陜西旅游實(shí)現(xiàn)了全面地管理改革,在近兩年在各大節(jié)假日,比如春節(jié)、國(guó)慶小長(zhǎng)假期間陜西旅游人數(shù)不斷突破新高,真可謂是厚積而薄發(fā)。
(3)交通建設(shè)和信息技術(shù)的完善。
為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,陜西的鐵路、公路建設(shè)在不斷完善,高速公路建成20多個(gè)項(xiàng)目,覆蓋了全省90多個(gè)縣區(qū)??拓涍\(yùn)站的數(shù)量不斷增加,寶蘭高鐵、西成高鐵等的開(kāi)通,也使得人們出行方式多樣化,旅游城市和景區(qū)被便捷的交通建設(shè)樞紐串聯(lián)起來(lái)。
旅游信息平臺(tái)的搭建,使旅客能夠輕松地在網(wǎng)上預(yù)定景點(diǎn)門票、酒店住宿,同時(shí)也能在微博、抖音里面了解最新的咨詢信息,大多數(shù)的景區(qū)也實(shí)現(xiàn)信息系統(tǒng)的完善,建立官方的微博、微信平臺(tái)。
華山是中國(guó)五岳之一,古時(shí)稱作“西岳”,有“奇險(xiǎn)天下第一山”的美譽(yù),華山景區(qū)位于陜西省渭南市華陰境內(nèi),是陜西省5A級(jí)景區(qū)之一,奇險(xiǎn)的自然風(fēng)貌和濃厚的道教文化是吸引游客的兩大特點(diǎn),華山有長(zhǎng)空棧道、觀日臺(tái)、玉泉院等諸多景點(diǎn),華山景區(qū)分為華麓景區(qū)、華峪景區(qū)、五峰景區(qū)、黃甫峪景區(qū)和仙峪景區(qū),華麓景區(qū)以玉泉院為中心,黃甫峪景區(qū)是華山的主要風(fēng)景區(qū),其中包括華山東峰、西峰、南峰、北峰和中峰。華山景區(qū)中有70多座山峰,另外還有很多的洞穴、奇石、瀑布、廟宇平臺(tái)等。
通過(guò)收集相關(guān)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)每年的3~11月份是華山游客旺季,特別是在5月,7月和10月,游客人數(shù)最多,其他時(shí)間都是游客淡季。攀登華山的游客,都是想要探索自然,勇于挑戰(zhàn)自我。在自然資源方面,華山最受游客歡迎,但就全國(guó)五大名山景區(qū)的排名來(lái)說(shuō),華山卻落后于黃山、峨眉山,游客對(duì)其滿意度卻很低。在以登山觀景為主的旅游業(yè)中,游客容量單一且有限,休閑旅游項(xiàng)目很少,景區(qū)的旅游服務(wù)設(shè)施少,例如酒店住宿只有幾家,且消費(fèi)層次和條件設(shè)施參次不齊。
景區(qū)內(nèi)部以黃甫峪進(jìn)山公路為主,全長(zhǎng)7.66km,是游客乘坐纜車的唯一通道,索道也是華山內(nèi)主要的交通方式,分別是西線到西峰,東線從瓦廟溝到北峰,西峰索道人流量遠(yuǎn)超過(guò)北峰,是因?yàn)槲鞣寰皡^(qū)內(nèi)景點(diǎn)多,分布范圍廣。景區(qū)外部交通比較便利,主要有國(guó)道、省道、西潼高速以及咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng)等。
華山作為一個(gè)自然景區(qū),最主要的收入來(lái)自門票,通過(guò)近三年的數(shù)據(jù)來(lái)看,2015—2017年,華山景區(qū)接待的游客人數(shù)分別為243.815 7萬(wàn)人、263.339 5萬(wàn)人、263.399 0萬(wàn)人,同比增幅分別為11.32%、8%、0.02%。2018年上半年收入為153億多,同比增幅為11.86%,旅客人數(shù)達(dá)149億多,比上一年增加了33.28%。根據(jù)華山景區(qū)的預(yù)測(cè),到2020年華山旅游人數(shù)將達(dá)到339萬(wàn)人次,2025年將達(dá)到421萬(wàn)人次。雖然華山景區(qū)內(nèi)華山旅游集團(tuán)設(shè)立的6家酒店,包括華山國(guó)際大酒店、景苑酒店、金天山莊、云谷山莊、云水堂會(huì)館和五云峰飯店,這些都能為旅客提供餐飲和住宿,但由于賓館建造水平低,住宿條件較差,所以入住率很低,能為景區(qū)帶來(lái)的收入較少。
在陜西省內(nèi)華山景區(qū)位居第二,秦始皇兵馬俑位居第一,但就全國(guó)范圍內(nèi)著名景區(qū)的排名來(lái)說(shuō),華山景區(qū)的名氣不太好,與其他名山相比,黃山、峨眉山對(duì)游客的吸引力更大,見(jiàn)圖1。
圖1 全國(guó)5A級(jí)景區(qū)人氣排行
圖2 1~10月份各細(xì)分維度口碑
對(duì)華山自身所有的資源劃分為自然資源、歷史文化、經(jīng)營(yíng)管理、餐飲住宿、安全、傳播力和性價(jià)比七個(gè)方面,從各自的占比中可以看出,在18年華山的知名度很高,但游客對(duì)其歷史文化和自然資源的感知比較低(見(jiàn)圖 2)。
就自然資源來(lái)說(shuō),華山受到的關(guān)注度很高,被游客提起的次數(shù)也很高,但在對(duì)其景區(qū)內(nèi)景點(diǎn)劃分之后發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)空棧道作為華山最著名的景點(diǎn)之一,游客對(duì)它的滿意度卻很低,有一部分原因和它的安全性相關(guān)(見(jiàn)圖3)。
圖3 自然資源關(guān)注度及滿意度
從圖4顯示的數(shù)據(jù)可以看出,在游客對(duì)華山景區(qū)的負(fù)面熱詞的排名中,對(duì)華山索道安全問(wèn)題考慮的最多。在游客高峰期管理不善,不控制人流量,導(dǎo)致景區(qū)內(nèi)人群擁擠,游客的滿意度下降。
圖4 華山景區(qū)安全負(fù)面熱詞TOP10
圖5 華山、峨眉山、黃山、泰山吸引力對(duì)比
華山與峨眉山、黃山和泰山景區(qū)相比,結(jié)果顯示,在陜西的旅游排名中華山景區(qū)對(duì)游客的吸引力很高,但是在五岳中排名靠前的是黃山和峨眉山,并且華山在歷史文化方面的吸引力最差。在歷史文化資源方面,游客對(duì)黃山的提及率78%遠(yuǎn)高于華山;在歷史文化資源數(shù)量上,黃山的資源量高于華山,有關(guān)黃山歷史文化方面的高頻詞匯主要有:迎客松、摩崖石刻、黃山畫派、唐玄宗、張大千等。峨眉山是佛教五大名山之一,它的歷史文化資源也很豐厚,備受游客好評(píng)。相對(duì)比而言,華山景區(qū)的歷史文化資源被游客提即較少,滿意度也較低(見(jiàn)圖 5)。
從圖6數(shù)據(jù)顯示結(jié)果看,通過(guò)新聞傳播是最主要的宣傳手段,但是在外國(guó)的社交主流媒體上的宣傳很少,這不利于華山景區(qū)在全球范圍內(nèi)的知名度的推廣。
圖6 華山景區(qū)外文大數(shù)據(jù)來(lái)源
每年旺季的5月,7月和10月,游客人數(shù)最多,人流量在不斷增長(zhǎng),在以“險(xiǎn)”著稱的華山景區(qū),更是有很多地勢(shì)險(xiǎn)峻,地貌奇特的景點(diǎn),在百尺峽、老君梨溝等地勢(shì)險(xiǎn)要的景點(diǎn),由于人流量大和道路狹窄,容易發(fā)生游客墜崖和摔傷等事件。人流高峰期,也會(huì)因?yàn)閾頂D造成踩踏,甚至人員死亡的意外。另外,景區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施不夠完善,當(dāng)游客發(fā)生意外傷害事件時(shí),缺乏緊急醫(yī)療急救措施,會(huì)給救援帶來(lái)一定的困難。
華山景區(qū)山底和山上的住宿設(shè)施少,住宿條件差,而且有些酒店住宿費(fèi)用昂貴,不能滿足游客的需求;即使在游客愿意在這些地方住宿的情況下,綜合所有酒店的住宿床位,在游覽旺季,游客人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)床位數(shù)量,也無(wú)法滿足人員的需求。
因?yàn)橛慰蛿?shù)量不斷增加,許多人對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)不夠強(qiáng)烈,在景區(qū)內(nèi)胡亂丟棄垃圾,尤其是無(wú)法降解的塑料垃圾,這些都對(duì)景區(qū)的生態(tài)造成了不可修復(fù)的破壞。另外,人為對(duì)生態(tài)的破壞,使得華山景區(qū)內(nèi)的水土流失嚴(yán)重,植被覆蓋率減少,水資源減少。另外,景區(qū)內(nèi)的固體垃圾無(wú)法有效治理,酒店飯店產(chǎn)生的污水沒(méi)有處理就直接排入山上,導(dǎo)致污染比較嚴(yán)重。
華山景區(qū)內(nèi)主要的交通方式為步行公路和索道,游覽路線一般有兩條,第一條就是西峰索道→西峰→南峰→東峰→中峰→金鎖關(guān)到北峰→北峰索道,另外一條就是步行游覽路線:玉泉院→毛女洞→青柯坪→百尺峽→老君犁溝→北峰→蒼龍嶺→金鎖關(guān),但由于游覽路線有一定的局限性,游客無(wú)法直接登頂。常來(lái)說(shuō)游覽華山至少需要兩天時(shí)間,且乘坐索道費(fèi)用比較貴,但步行游覽路線會(huì)很費(fèi)時(shí)費(fèi)力,萬(wàn)一遇到天氣惡劣的情況,會(huì)導(dǎo)致游客在景區(qū)滯留。游客上山困難,無(wú)法欣賞到全部景點(diǎn)的風(fēng)光,導(dǎo)致游客的滿意度下降。
從上述調(diào)查可以看出,華山的知名度相對(duì)較高,但是許多游客有著固有的刻板印象,認(rèn)為到華山旅游不過(guò)是簡(jiǎn)單的上下山。此外,華山在外國(guó)社交主流媒體上的宣傳很少,也不利于外國(guó)游客對(duì)華山旅游產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)。因此,華山需創(chuàng)新自身品牌形象,更新在國(guó)內(nèi)外的刻板印象。除了奇峰、蒼松這些壯麗的自然風(fēng)光,華山的文化更加值得被挖掘并宣傳。依據(jù)華山的文化底蘊(yùn)及特色,可以打造華山擁有文化及自然景觀于一體的品牌形象,并可設(shè)計(jì)一系列標(biāo)志性形象和標(biāo)志性紀(jì)念品,使一個(gè)生機(jī)勃勃的華山注入人們心中。
不管在哪個(gè)景區(qū),最重要的永遠(yuǎn)是安全問(wèn)題,在“華山安全負(fù)面熱詞TOP10”中,前三是索道、人多和安全。這說(shuō)明華山在安全方面建設(shè)還有待提高,一方面是由于本身地勢(shì)的陡峭,另一方面則是由于人多導(dǎo)致的安全隱患。對(duì)此,有關(guān)部門一方面可以在已有的安全建設(shè)進(jìn)行加固和改造,如加高圍欄,修繕道路等;另一方面,有關(guān)部門可以嘗試不同方式來(lái)應(yīng)對(duì)人流量增多的情況,例如可以像故宮一樣每日限流,設(shè)置預(yù)約購(gòu)票的方式,這樣可以避免因人流量過(guò)大造成踩踏、摔傷、墜崖等危險(xiǎn)情況。此外,除了安全建設(shè),其他硬件設(shè)施建設(shè)依舊有待加強(qiáng)。比如華山的酒店整體質(zhì)量差強(qiáng)人意,設(shè)施少,條件差,在旺季床位卻又供不應(yīng)求,使很多游客在住宿方面的體驗(yàn)感極差。因此,酒店建設(shè)是一個(gè)十分迫切的問(wèn)題,有關(guān)部門可以投入足夠的人力和財(cái)力來(lái)確保這一方面的質(zhì)量得以提高。
提高游客的服務(wù)體驗(yàn)可以從餐飲、住宿、交通、購(gòu)物、玩樂(lè)、觀賞六個(gè)方面來(lái)考慮。首先是餐飲方面,華山在陜西境內(nèi),陜西特色食物必不可少??梢越柚ヂ?lián)網(wǎng)結(jié)合陜西特色在網(wǎng)絡(luò)宣傳有華山特色的美食,并可創(chuàng)建電子菜單。其次是住宿方面,上述著重酒店硬件設(shè)施,此處更集中在服務(wù)方面,例如服務(wù)態(tài)度是否親和,衛(wèi)生是否得到保障,以及售后是否能及時(shí)反饋,都會(huì)在游客心中留下深刻印象,從而影響景區(qū)營(yíng)業(yè)。因此,應(yīng)該確保經(jīng)營(yíng)的酒店有特色,滿足不同層次游客的需求,并且硬軟建設(shè)方面都必須完善。接著在交通方面,應(yīng)該避免游客“來(lái)也匆匆,去也匆匆”的不佳體驗(yàn),例如可以給不同的線路命名,增加游客登山過(guò)程中的消費(fèi),使游客能在旅游過(guò)程中有賞心悅目的感受。另外,購(gòu)物、玩樂(lè)和觀賞都可以借助互聯(lián)網(wǎng)讓游客可以提前虛擬體驗(yàn),類似于VR游戲,這樣可以吸引游客的注意力及滿足游客的好奇心,使其在旅游過(guò)程中更加身心愉悅。
綜合上文的分析,可以得出以下結(jié)論:(1)近年來(lái)陜西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,政府部門對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的重視,會(huì)推動(dòng)華山景區(qū)未來(lái)的發(fā)展。(2)現(xiàn)階段華山景區(qū)還存在經(jīng)營(yíng)管理等方面的諸多問(wèn)題,需要進(jìn)一步完善自身,解決問(wèn)題。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實(shí)踐2019年10期