佟 卉 劉燕清 段 驊 馬 駿

(1.天津市農(nóng)作物研究所， 天津 300384； 2.天津市農(nóng)作物遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 天津 300384)

馬鈴薯(SolanumtuberosumL.)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、用途廣的糧菜兼用作物，是我國(guó)第四大主糧作物和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品[1-3]。天津種植馬鈴薯歷史悠久[4]，靜海、寶坻等偏鹽堿土種植出來(lái)的馬鈴薯口感較好，很受當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)歡迎；馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也是部分地區(qū)脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。天津生產(chǎn)上以早春種植早熟鮮食品種為主，種植面積最廣的是“費(fèi)烏瑞它”系列品種，但該品種具有“見(jiàn)光易青頭”和感晚疫病等特點(diǎn)，不利于優(yōu)質(zhì)綠色安全生產(chǎn)；而輔助種植品種早大白易受高溫干旱影響而出現(xiàn)開(kāi)裂現(xiàn)象，最終降低種植效益。為此，天津市農(nóng)作物研究所積極開(kāi)展了馬鈴薯早熟品種的引進(jìn)篩選、高產(chǎn)栽培等試驗(yàn)研究[5]。為進(jìn)一步豐富天津市馬鈴薯品種，滿足市場(chǎng)需求，從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)13個(gè)馬鈴薯品種(系)，開(kāi)展品種比較試驗(yàn)，以期篩選出適宜天津市種植外觀品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病性好、生育期適宜的優(yōu)良品種，為新品種(系)的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試馬鈴薯品種(系)為：華薯1號(hào)、華薯2號(hào)、華薯3號(hào)(08 CA 0687)、華薯4號(hào)(F 00070)、華薯5號(hào)、華薯7號(hào)(08 CA 0623)、華薯8號(hào)(08 CA 9728-04)、華薯9號(hào)(08 CA 9668-24)、華恩1號(hào)、華彩、F 04007-5、F 04046-10和08 HE 147-4，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)提供；對(duì)照荷蘭十五由天津市農(nóng)作物研究所提供。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在天津市武清科研創(chuàng)新試驗(yàn)基地，海拔7 m，東經(jīng)116°57′0.95″，北緯39°25′32.82″，前作玉米，土質(zhì)為潮土，土壤肥力均勻，地勢(shì)平坦、灌溉條件便利，11月末機(jī)械深翻整地，施腐熟糞肥15 000 kg·hm-2，春季微耕機(jī)起壟。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，共設(shè)14個(gè)處理(品種)，以荷蘭十五為對(duì)照，3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2(長(zhǎng)5 m，寬4 m)，單壟雙行種植，5行區(qū)，行長(zhǎng)5 m，每行播種25株，密度62 500株·hm-2，小區(qū)間過(guò)道寬1.2 m，四周設(shè)保護(hù)行。種薯于2018年2月20日切塊催芽，3月13日播種，基肥施用復(fù)合肥(N、P2O5、K2O含量各15%)750 kg·hm-2、硫酸鉀(K2O含量50%)600 kg·hm-2，4月30日隨灌溉追施硝酸鈣鎂(N、CaO、MgO含量分別為13%、16%、6%)300 kg·hm-2，5月20日隨灌溉追施硝酸鉀(N、K2O含量分別為13.5%、46%)225 kg·hm-2，6月28日統(tǒng)一收獲測(cè)產(chǎn)。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查記載及處理

參照《馬鈴薯種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[6]進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)的調(diào)查記載。試驗(yàn)數(shù)據(jù)運(yùn)用Excel軟件和DPS數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理和分析，采用最小顯著差數(shù)法(LSD)進(jìn)行差異顯著性比較。

表1 參試品種(系)生育進(jìn)程比較

參試品種(系)播種期/(月-日)出苗期/(月-日)現(xiàn)蕾期/(月-日)開(kāi)花期/(月-日)成熟期/(月-日)收獲期/(月-日)生育期/d華薯1號(hào)03-1304-1705-0205-1306-2406-2868華薯2號(hào)03-1304-1805-0705-14收獲時(shí)少量花06-28>71華薯3號(hào)03-1304-2205-1105-18收獲時(shí)少量花06-28>67華薯4號(hào)03-1304-1805-0205-12收獲時(shí)少量花06-28>71華薯5號(hào)03-1304-1605-0205-13收獲時(shí)少量花06-28>73華恩1號(hào)03-1304-1805-0705-16未成熟,無(wú)花06-28>71華彩03-1304-1805-1005-18收獲時(shí)少量花06-28>71F0400703-1304-1605-0405-1406-2706-2872F0404603-1304-1805-0905-17收獲時(shí)少量花06-28>7108HE14703-1304-1705-0305-14收獲時(shí)花多06-28>7208CA062303-1304-1905-1005-1706-2606-286808CA966803-1304-1805-0605-15未成熟,無(wú)花06-28>7108CA972803-1304-1905-0805-1706-2806-2870荷蘭十五(ck)03-1304-1505-0405-1306-2606-2872

表2 參試品種(系)植株形態(tài)特征比較

參試品種(系)株形植株長(zhǎng)勢(shì) 莖色 葉色花色花繁茂性結(jié)果習(xí)性株高/cm莖粗/mm主莖數(shù)華薯1號(hào)半直立強(qiáng)綠綠淺紫多未結(jié)果28.711.82.9華薯2號(hào)開(kāi)展強(qiáng)綠綠白多未結(jié)果29.511.03.3華薯3號(hào)半直立中綠帶紫綠淺紫多未結(jié)果17.110.71.5華薯4號(hào)半直立強(qiáng)綠帶紫綠紫多未結(jié)果26.810.13.8華薯5號(hào)半直立強(qiáng)綠綠白多未結(jié)果31.510.72.7華恩1號(hào)半直立中綠綠白多少量漿果23.69.62.6華彩半直立弱紫綠白多未結(jié)果16.010.72.8F04007半直立強(qiáng)綠綠白多未結(jié)果24.411.21.5F04046直立中綠綠淺紫多未結(jié)果16.510.51.408HE147半直立強(qiáng)綠深綠白多少量漿果35.411.62.208CA0623半直立中綠綠白中未結(jié)果17.810.81.908CA9668半直立中綠帶紫深綠白多較多漿果18.211.02.708CA9728半直立中綠淺綠白多未結(jié)果25.113.31.1荷蘭十五(ck)半直立強(qiáng)綠綠淺紫多少量漿果28.611.72.9

2 結(jié)果與分析

2.1 生育進(jìn)程比較

由表1可以看出，對(duì)照荷蘭十五出苗最早，為4月15日；其次是華薯5號(hào)和F 04007，為4月16日；華薯3號(hào)出苗最晚，為4月22日。華薯1號(hào)、華薯4號(hào)和華薯5號(hào)現(xiàn)蕾最早，為5月2日；華薯3號(hào)現(xiàn)蕾最遲，為5月11日。收獲時(shí)成熟的品種(系)有華薯1號(hào)、F 04007、08 CA 0623、08 CA 9728和對(duì)照荷蘭十五，其中華薯1號(hào)成熟最早，為6月24日；華恩1號(hào)和08 CA 9668收獲時(shí)未成熟，無(wú)花；其余品種(系)收獲時(shí)仍有花。生育期最短的是華薯1號(hào)和08 CA 0623，均為68 d；其次是08 CA 9728、F 04007和對(duì)照荷蘭十五，生育期分別為70 d、72 d、72 d；08 HE 147生育期最長(zhǎng)，收獲時(shí)仍有較多花。

2.2 主要農(nóng)藝性狀比較

2.2.1植株形態(tài)特征比較

由表2可知，14份參試材料的植株形態(tài)特征差異較大，華薯2號(hào)株形為開(kāi)展，F(xiàn) 04046株形為直立，其余品種(系)為半直立。從植株長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看，華薯1號(hào)、華薯2號(hào)、華薯4號(hào)、華薯5號(hào)、F 04007、08 HE 147和對(duì)照荷蘭十五長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，華彩長(zhǎng)勢(shì)弱，其余中等。華彩莖紫色，華薯3號(hào)、華薯4號(hào)和08 CA 9728莖為綠帶紫色，其余綠色。葉色是08 HE 147、08 CA 9728為深綠色，08 CA 9728為淺綠色，其余為綠色?；ㄉ侨A薯4號(hào)開(kāi)紫花，華薯1號(hào)、華薯3號(hào)、F 04046和對(duì)照荷蘭十五開(kāi)淺紫花，其余開(kāi)白花。各參試品種(系)在本地開(kāi)花較好，除08 CA 0623外均表現(xiàn)為開(kāi)花繁茂。收獲時(shí)，08 CA 9668漿果較多，華恩1號(hào)、08 HE 147和對(duì)照荷蘭十五有少量漿果，其余均不結(jié)果。各參試品種(系)中，08 HE 147植株最高，為35.4 cm，高出對(duì)照6.8 cm；華彩株高最矮，為16.0 cm；其他品種(系)株高在16.5～31.5 cm。08 CA 9728莖最粗，為13.3 mm；其余品種(系)在9.6～11.8 mm之間。參試品種的主莖數(shù)為1.1～ 3.8個(gè)。

表3 參試品種(系)塊莖性狀比較

參試品種(系)薯形皮色肉色芽眼深淺芽眼色薯皮類型塊莖大小整齊度華薯1號(hào)圓紅黃淺紅光滑大整齊華薯2號(hào)橢圓淺黃黃淺無(wú)光滑大整齊華薯3號(hào)橢圓淺黃白淺無(wú)光滑大整齊華薯4號(hào)橢圓淺黃帶紫白淺紫光滑大整齊華薯5號(hào)短橢圓淺黃淺黃淺無(wú)光滑中整齊華恩1號(hào)長(zhǎng)橢圓淺黃白淺無(wú)光滑中中華彩長(zhǎng)橢圓紅紅淺紅光滑中中F04007橢圓淺黃白淺無(wú)光滑大整齊F04046橢圓淺黃白淺無(wú)光滑大整齊08HE147圓淺黃淺黃淺無(wú)中大整齊08CA0623短橢圓淺黃白淺無(wú)光滑大中08CA9668短橢圓淺黃白淺無(wú)光滑大整齊08CA9728短橢圓淺黃乳白淺無(wú)光滑大整齊荷蘭十五(ck)橢圓黃黃淺無(wú)光滑大整齊

表4 參試品種(系)產(chǎn)量性狀比較

參試品種(系)單株結(jié)薯數(shù)單株薯重/g小區(qū)產(chǎn)量/[kg·(20m2)-1]ⅠⅡⅢ平均商品薯率/%折合產(chǎn)量/[kg·(667m2)-1]較ck±/%差異顯著性0.050.01荷蘭十五(ck)10.781135.8494.9393.3592.7693.6886.113124.27-aA華薯1號(hào)8.82848.9871.8292.7379.9981.5180.452718.43-12.99abABF040076.69669.2966.7874.8187.8076.4684.082550.02-18.38abcABC華薯2號(hào)11.13764.5282.6378.7165.2175.5175.552518.37-19.39bcABC華薯4號(hào)9.21709.5161.3970.4183.9471.9178.152398.21-23.24bcdABC華薯5號(hào)10.30730.8073.2565.3675.3371.3171.122378.32-23.88bcdABC08CA97285.85649.9363.3372.9060.9665.7387.562192.08-29.84bcdBC08CA06236.17623.1359.2066.9870.3565.5182.532184.70-30.07bcdBC08HE14711.94630.1273.4357.0864.7565.0845.982170.53-30.53bcdBC華薯3號(hào)8.48699.0265.9168.9754.0462.9778.992100.17-32.78bcdBC08CA96685.13570.2777.3560.4446.6661.4888.452050.40-34.37cdBCF040466.08548.2651.9848.4860.9153.7987.031793.81-42.58dCD華彩14.62612.5137.5060.1561.7153.1233.621771.55-43.30dCD華恩1號(hào)6.79304.2748.1622.3729.8833.4749.981116.22-64.27eD

2.2.2塊莖性狀比較

由表3可知，各參試材料薯形差異較大，有圓形、短橢圓形、橢圓形、長(zhǎng)橢圓形等4種。薯皮顏色以淺黃居多，對(duì)照荷蘭十五為黃色，華薯1號(hào)和華彩為紅色，華薯4號(hào)為雜色(淺黃帶紫色)，其余品種(系)均為淺黃色。薯肉顏色較為豐富，華彩為紅色，華薯1號(hào)、華薯2號(hào)、對(duì)照荷蘭十五為黃色，華薯5號(hào)和08 HE 147為淺黃色，其余為白色。所有參試品種(系)芽眼深度均為淺。從芽眼顏色來(lái)看，華薯4號(hào)為紫色，華薯1號(hào)和華彩為紅色，其余為無(wú)色。除了08 HE 147外，所有參試品種(系)的薯皮均表現(xiàn)光滑。薯塊大小是華薯5號(hào)、華恩1號(hào)、華彩為中等，其余為大。華恩1號(hào)、華彩和08 CA 0623的塊莖整齊度為中等，其余為整齊。

2.2.3產(chǎn)量性狀比較

由表4可知，所有參試品種(系)中，華彩的單株結(jié)薯數(shù)最多，為14.62個(gè)；08 CA 9668最少，為5.13個(gè)。單株結(jié)薯重以對(duì)照荷蘭十五最高，為1 135.84 g；其次是華薯1號(hào)，為848.98 g；華恩1號(hào)最少，為304.27 g；其余在548.26～764.52 g。商品薯率以08 CA 9668最高，為88.45%；其次是08 CA 9728和F 04046，分別為87.56%和87.03%；80%以上的有7個(gè)，華彩最低，為33.62%。平均單產(chǎn)2 500 kg·(667 m2)-1以上的有4個(gè)，最高的是對(duì)照荷蘭十五，為3 124.27 kg·(667 m2)-1；其次是華薯1號(hào)、F 04007和華薯2號(hào)，分別為2 718.43 kg·(667 m2)-1、2 550.02 kg·(667 m2)-1和2 518.37 kg·(667 m2)-1，比對(duì)照分別減產(chǎn)12.99%、18.38%和19.39%。

表5 各參試品種(系)病害發(fā)生比較

參試品種(系) 病毒病花葉率/%病指晚疫病病斑率/%病指裂薯率/%二次生長(zhǎng)率/%華薯1號(hào)000000華薯2號(hào)000000華薯3號(hào)000000華薯4號(hào)0023.56.700華薯5號(hào)000000華恩1號(hào)000000華彩0000011.4F04007000000F040469.22.3000008HE14700000008CA06230014.03.90008CA966800000008CA97280000015.1荷蘭十五(ck)000000

經(jīng)方差分析，F(xiàn)區(qū)組間=0.01F0.01=2.91，所以各處理間差異達(dá)0.01極顯著水平。經(jīng)新復(fù)極差法多重比較，華薯1號(hào)、F 04007與對(duì)照荷蘭十五差異不顯著，華薯2號(hào)、華薯4號(hào)和華薯5號(hào)與對(duì)照相比差異顯著，其余品種(系)與對(duì)照相比差異極顯著。

2.3 主要病害發(fā)生情況比較

由表5可以看出，所有參試品種(系)中，僅F 04046有花葉病毒病，發(fā)病率為9.2%，病情指數(shù)低。發(fā)生晚疫病的品種(系)有華薯4號(hào)和08 CA 0623，發(fā)病率分別為23.5%和14.0%，病情指數(shù)為較低，發(fā)病程度較輕；其余品種(系)未發(fā)病。所有參試品種(系)均無(wú)開(kāi)裂現(xiàn)象。華彩和08 CA 9728有少量二次生長(zhǎng)現(xiàn)象。

3 討 論

天津市屬于中原二季作區(qū)，早春種植馬鈴薯生長(zhǎng)時(shí)間較短，后期高溫，因其特殊的氣候條件，生產(chǎn)主栽品種仍以費(fèi)烏瑞它系列為主、早大白為輔。隨著消費(fèi)者需求日益多樣化、個(gè)性化，對(duì)優(yōu)質(zhì)新、特品種的需求日益增加。

本試驗(yàn)結(jié)果表明：對(duì)照品種荷蘭十五的平均單產(chǎn)排名第一位，塊莖商品性較好，今后仍將是天津市的主栽品種之一。

華薯1號(hào)平均產(chǎn)量為2 718.43 kg·(667 m2)-1，排名第二，比對(duì)照減產(chǎn)12.99%，但差異不顯著，商品薯率為80.45%，生育期為68 d，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，圓形，薯皮光滑，紅皮黃肉，芽眼淺，結(jié)薯大而整齊。F 04007的平均單產(chǎn)為2 550.02 kg·(667 m2)-1，排名第三，比對(duì)照減產(chǎn)18.38%，差異不顯著，商品薯率較高，為84.08%，生育期為72 d，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，橢圓形，淺黃皮白肉，芽眼淺，結(jié)薯大而整齊。華薯1號(hào)和F 04007綜合性狀優(yōu)良，熟期早，商品性較好，抗病性好，比對(duì)照荷蘭十五減產(chǎn)，但差異不顯著，可在天津市作為搭配品種進(jìn)一步試驗(yàn)示范。

華薯4號(hào)的平均單產(chǎn)為2 398.21 kg·(667 m2)-1，比對(duì)照減產(chǎn)20%以上，但其外形獨(dú)特，薯皮為淺黃帶紫色，紫色主要集中在芽眼周邊，貌似紫色“眼睛”，薯形為橢圓形，薯肉為白色，芽眼淺，薯皮光滑，大而整齊，可作特色品種開(kāi)發(fā)，也具有較好的推廣價(jià)值，建議進(jìn)一步試種，栽培中應(yīng)注意晚疫病的防治。而其余品種(系)不適宜在天津種植。