李 明 翁浩博 張 勇 張品林 桑旦歐珠
(那曲市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣總站,西藏那曲 852000)
在海拔4300m以上的那曲,牦牛是優(yōu)勢(shì)蓄種,與藏民族的生產(chǎn)資料息息相關(guān),畜牧業(yè)產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的56.9%,具有不可替代性。我市傳統(tǒng)牦牛養(yǎng)殖方式主要以放牧為主,牧草供應(yīng)一年四季中不平衡,致使牦牛不能持續(xù)生長(zhǎng)。進(jìn)入冷季(11月~第二年5月)牧草短缺,導(dǎo)致牦牛體重變化大,影響繁殖率[1-2],每經(jīng)過(guò)一個(gè)牧草短缺期牦牛掉膘20%至25%[3],尤其是進(jìn)入春季,掉膘現(xiàn)象更為嚴(yán)重,最多的時(shí)候可達(dá)原體重的40%[4]。掉膘不僅會(huì)造成牦牛繁殖率低,甚至造成機(jī)體乏弱、抗病力下降、成熟晚,嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。因此,本研究通過(guò)冷季補(bǔ)飼精料實(shí)驗(yàn)來(lái)探索對(duì)能繁母牛體重的影響,改變傳統(tǒng)的放牧方式,從而為高寒牧區(qū)能繁母牛高效養(yǎng)殖提供實(shí)踐依據(jù)。
選擇本單位駐村點(diǎn)嘉黎縣措多鄉(xiāng)13村為試驗(yàn)地點(diǎn)。該村牦牛品種主要為娘亞牦牛,全村存欄2523頭。養(yǎng)殖方式主要為傳統(tǒng)的天然放牧方式,無(wú)冷季補(bǔ)飼史。試驗(yàn)時(shí)間為2018年11月29日至2019年1月13日,為期45日。
本試驗(yàn)選取16戶(hù)牧戶(hù)家中3~5歲能繁母牛共50頭。選取的牦牛健康、生長(zhǎng)發(fā)育良好。隨機(jī)平均分為五組,每組10頭,標(biāo)記為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)Ⅰ組、實(shí)驗(yàn)Ⅱ組、實(shí)驗(yàn)Ⅲ組、實(shí)驗(yàn)Ⅳ組。
五組的能繁母牛白天同一牧場(chǎng)放牧,晚上統(tǒng)一趕回圈舍后對(duì)實(shí)驗(yàn)Ⅰ組、實(shí)驗(yàn)Ⅱ組、實(shí)驗(yàn)Ⅲ組、實(shí)驗(yàn)Ⅳ組分別補(bǔ)飼精料0.5kg,0.75 kg、1.0 kg、1.5 kg,對(duì)照組不補(bǔ)飼。試驗(yàn)期間保證飲水充足,放牧?xí)r間9h以上。
試驗(yàn)開(kāi)始前測(cè)定五組能繁母牛體重作為初始記錄。開(kāi)始補(bǔ)飼實(shí)驗(yàn)后每隔3d稱(chēng)重一次,測(cè)定時(shí)間都選擇在早晨空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行。
利用Excl進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),并對(duì)兩組數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析。
能繁母牛體重變化表
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果表明,在試驗(yàn)期45d內(nèi),Ⅳ組的平均增重高于其他四組。Ⅳ組比Ⅲ組多增重4.2kg,比Ⅱ組多增重9.8kg,比Ⅰ組多增重21.3kg,比對(duì)照組多增重24kg。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出,在冷季對(duì)能繁母牛進(jìn)行補(bǔ)飼能夠明顯改善季節(jié)不平衡,一定程度上阻止掉膘現(xiàn)象。同時(shí)也通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),當(dāng)天氣惡劣、大雪封山,白天放牧采食不到枯黃牧草時(shí),即使對(duì)實(shí)驗(yàn)組補(bǔ)飼一定量的精料,仍然出現(xiàn)短期數(shù)天內(nèi)掉膘現(xiàn)象。分析主要原因是因?yàn)闆](méi)有枯黃牧草的支撐,即使補(bǔ)飼精料,也很難維持牦牛代謝營(yíng)養(yǎng)需要。
在高寒牧區(qū),傳統(tǒng)的放牧式養(yǎng)殖過(guò)程中,冷季對(duì)其能繁母牛每日補(bǔ)飼一定量的精飼料時(shí),可以明顯改善牦牛季節(jié)不平衡,提高生產(chǎn)性能,阻止掉膘現(xiàn)象,改變傳統(tǒng)的放牧方式,達(dá)到高效養(yǎng)殖理想效果。