夏瑾
關(guān)于近視增多是由于在陽(yáng)光下活動(dòng)時(shí)間不足的理論,近來(lái)在歐洲得到了大量的研究支持。2016年發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志·眼科學(xué)卷》的研究成果,在尋找近視與戶外活動(dòng)關(guān)聯(lián)的同時(shí),也從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度對(duì)近視人口的大規(guī)模增長(zhǎng)進(jìn)行了解釋。研究人員表示,來(lái)自食物中的一種色素——葉黃素對(duì)視力可能有保護(hù)作用。
除了因閱讀、看電視、使用電腦及其他電子產(chǎn)品導(dǎo)致用眼過(guò)度等原因外,研究人員開始關(guān)注環(huán)境和生活方式等因素對(duì)視力的影響。
多項(xiàng)針對(duì)兒童和青少年的研究發(fā)現(xiàn),近視的發(fā)病與學(xué)習(xí)時(shí)間延長(zhǎng)以及室外活動(dòng)時(shí)間不足相關(guān),但其中的機(jī)制無(wú)法得到明確解釋。研究人員認(rèn)為,有可能是作為神經(jīng)遞質(zhì)的多巴胺起到了關(guān)鍵作用。在紫外線的照射下,多巴胺能夠抑制眼球異常增大,特別是對(duì)20~25歲的青年作用顯著。劍橋大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行了分析對(duì)比后得出,對(duì)20歲以下的兒童和青少年而言,每天戶外活動(dòng)時(shí)間每多花1小時(shí),可以降低13%的近視風(fēng)險(xiǎn)。
另一項(xiàng)最新研究由倫敦大學(xué)衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)院阿斯特麗德·弗萊徹教授團(tuán)隊(duì)進(jìn)行。該研究項(xiàng)目招聘了3000多名65歲以上的來(lái)自歐洲7個(gè)國(guó)家的志愿者,其中包括371名近視人士和2797名非近視人士。研究人員對(duì)他們的視力、生活方式、所患疾病和血液進(jìn)行了分析研究,想要找出近視是否與生活中接受足夠紫外線照射、血液中維生素D水平以及其他成分存在關(guān)聯(lián)。
阿斯特麗德·弗萊徹教授在報(bào)告中指出:“接受足夠多的戶外紫外線照射,可以降低患近視的風(fēng)險(xiǎn),而紫外線照射量直接取決于戶外活動(dòng)時(shí)間和接受太陽(yáng)光照射時(shí)間。”特別是對(duì)30歲之前的年輕人,效果更加顯著。相反,在戶外活動(dòng)時(shí)間相同的情況下,學(xué)習(xí)時(shí)間延長(zhǎng)會(huì)增加患近視風(fēng)險(xiǎn)。
該研究中,血液中的維生素D水平與近視缺乏關(guān)聯(lián)的結(jié)論有些出乎意料。另一方面,該研究顯示出,志愿者團(tuán)隊(duì)中近視度數(shù)最低的人血液中葉黃素含量高。葉黃素是一種抗氧化的色素,主要存在于視網(wǎng)膜黃斑區(qū),具有抵抗太陽(yáng)光刺激的作用。
食物中的葉黃素可能對(duì)視力健康有益,對(duì)那些經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng)者的建議更是有百利無(wú)一害,即在陽(yáng)光特別強(qiáng)烈的時(shí)候注意做好皮膚和視網(wǎng)膜的防曬保護(hù)。
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葉黃素是一種類胡蘿卜素,主要存在于深綠色蔬菜和食物中,如芥藍(lán)、菠菜、西藍(lán)花、綠豆和蛋黃等含有葉黃素。
葉黃素對(duì)視力有保護(hù)功效,如可以預(yù)防老年性黃斑變性。葉黃素可以過(guò)濾掉高能量的藍(lán)光,從而減少游離基對(duì)視網(wǎng)膜的影響。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議葉黃素最佳攝取量為每天6~10毫克。