洪林 曹照春 李勛蘭 王武 程昌鳳 楊蕾 譚平
摘? ?要? ?“青秋”為早熟臍橙新品種,系眉紅臍橙芽變選育而來。2014年3月由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所正式提交重慶市柑橘新品種區(qū)域試驗(yàn)基地進(jìn)行第三方評(píng)價(jià),在江津、忠縣、開州和奉節(jié)等4個(gè)代表性生態(tài)區(qū)域進(jìn)行布局并開展區(qū)域試驗(yàn)。初步結(jié)果:該品種果實(shí)大,單果重250 g左右,無核,果皮略粗糙,果皮較厚,有明顯的果肩;果實(shí)肉質(zhì)較脆甜,可溶性固形物含量較高,10月上中旬可達(dá)到13%~16%,降酸快,酸含量極低,固酸比可達(dá)20∶1以上;豐產(chǎn)性較好,高換第二年667 m2產(chǎn)量可達(dá)900~1 800 kg,抗逆性強(qiáng),具有較好的留樹保鮮性能,可掛樹至次年3月份,早熟晚采情況下中小果實(shí)枯水發(fā)生較少??傮w來看,該品種在重慶地區(qū)的栽培適應(yīng)性較好,尤其在高熱量地區(qū)表現(xiàn)更佳,可作為特色早熟臍橙品種適當(dāng)推廣發(fā)展。
關(guān)鍵詞? ? 早熟臍橙;“青秋”;區(qū)域試驗(yàn);表現(xiàn)
中圖分類號(hào):S666.4? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.19.007
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2018年底,重慶市柑橘種植面積達(dá)到23.27萬公頃,產(chǎn)量接近320萬噸,綜合產(chǎn)值接近400億元。近年來,重慶柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,品牌建設(shè)卓有成效,其中奉節(jié)臍橙、云陽紅橙、開州春橙、萬州玫瑰香橙等標(biāo)志產(chǎn)品不斷做大做強(qiáng),奉節(jié)臍橙品牌價(jià)值更是高達(dá)183億,位居全國橙類品牌第一位。品種和品質(zhì)是品牌打造的核心要素,重慶市現(xiàn)有臍橙品種熟期集中于12月份以后,早熟比例極小,因此要充分滿足市場需求、提高重慶臍橙品牌的影響力,需在品種的熟期結(jié)構(gòu)上做文章,適當(dāng)調(diào)增部分優(yōu)良的早熟臍橙良種,確保重慶市臍橙產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
1 引種與區(qū)域試驗(yàn)布局
“青秋”系早熟臍橙新品種,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所從眉紅臍橙中芽變選種而來。2014年3月提交重慶市柑橘新品種區(qū)試申請,當(dāng)年3月在奉節(jié)、開州、忠縣、江津區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行高換,其中江津試驗(yàn)點(diǎn)以10年生梨橙為中間砧,基砧為枳;奉節(jié)試驗(yàn)點(diǎn)以5年生棱晚為中間砧,基砧為枳;忠縣試驗(yàn)點(diǎn)以11年生哈姆林為中間砧,基砧為枳橙;開州試驗(yàn)點(diǎn)以5年生W·默科特為中間砧,基砧為枳橙;高接母樹的株行距均為4 m×4 m,3株一個(gè)重復(fù),重復(fù)3次,各區(qū)試點(diǎn)栽培管理水平中等,并按重慶市柑橘新品種區(qū)域試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程開展生物學(xué)特性、農(nóng)藝性狀調(diào)查、果實(shí)品質(zhì)分析及抗逆性調(diào)查。果實(shí)品質(zhì)測定方法如下:采用ATAGO PAL-1數(shù)顯糖度計(jì)測定可溶性固形物含量,采用斐林試劑法測定糖含量,采用中和滴定法測定可滴定酸,采用2,6-二氯靛酚滴定法測定維生素C含量[1];采用MINOLTA CR-10型色差儀測定果皮L、A、B值[2]。
2 生物學(xué)特性
經(jīng)過連續(xù)兩年的試驗(yàn),青秋臍橙的生物學(xué)特性、遺傳特性、結(jié)果習(xí)性等表現(xiàn)穩(wěn)定。青秋臍橙樹勢較中庸,結(jié)果樹枝條微下垂,樹冠較開張;春梢基本無刺,葉片較柳長,翼葉小,一般為0.2 cm,漸尖,夏梢葉片較寬大,葉色濃綠;旺長夏梢有刺;冬季休眠期,新梢易出現(xiàn)缺鐵黃化現(xiàn)象;花大,雄性敗育;在重慶市江津區(qū)先鋒區(qū)試點(diǎn)2月底至3月初萌芽,4月上中旬開花,4月下旬進(jìn)入第一次生理落果期,5月下旬進(jìn)入第二次生理落果期,果實(shí)膨大期為6月至9月底,10月初果實(shí)開始轉(zhuǎn)色,10月中旬果實(shí)成熟,其成熟期較紐荷爾臍橙提前40 d左右。
3 主要經(jīng)濟(jì)性狀
3.1 果實(shí)主要特征特性
青秋臍橙果實(shí)為橢圓形,果形指數(shù)1.2,果大無核,果肩凸起,果面光滑橙紅,皮較厚,油胞較細(xì)密,肉質(zhì)細(xì)嫩較化渣,汁多,質(zhì)優(yōu),在10月上中旬左右成熟。以四個(gè)區(qū)試點(diǎn)2016、2017年的果實(shí)分析數(shù)據(jù)(見表1)看,平均單果重在250 g左右,奉節(jié)點(diǎn)由于受干旱影響,果實(shí)偏小,但比同時(shí)期紐荷爾臍橙果實(shí)稍大;可溶性固形物含量9.4%~16.7%,以奉節(jié)點(diǎn)最高,達(dá)到了16.7%,忠縣點(diǎn)最低,為9.4%,均高于同期紐荷爾臍橙;可滴定酸含量在0.6~0.9 g·(100 mL)-1,明顯低于紐荷爾的0.9~1.0 g·(100 mL)-1,青秋臍橙果實(shí)后期降酸快;總糖含量水平與紐荷爾比較無明顯優(yōu)勢,基本持平。
3.2 產(chǎn)量表現(xiàn)
從各試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量表現(xiàn)來看(見表2),江津點(diǎn)10年生梨橙中間砧上高換第3年后(2017年)青秋臍橙株高為2.18 m,冠幅2.42 m×2.54 m,2016年平均株產(chǎn)19.9 kg,按667 m2栽45株計(jì),折667 m2產(chǎn)量達(dá)895.5 kg,高于紐荷爾臍橙,2017年產(chǎn)量略減(折667 m2產(chǎn)量為819.0 kg),低于紐荷爾臍橙;忠縣點(diǎn)11年生哈姆林甜橙中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高達(dá)到2.57 m,冠幅2.45 m×2.53 m,2016年平均株產(chǎn)29.6 kg,按667 m2栽45株計(jì),折667 m2產(chǎn)量約1 332.0 kg,高于紐荷爾臍橙,2017年產(chǎn)量大幅減少(折667 m2產(chǎn)量為864.0 kg);開州點(diǎn)5年生W·默科特中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高1.95 m,冠幅1.80 m×2.13 m,2016年平均株產(chǎn)17.4 kg,按667 m2栽45株計(jì),折667 m2產(chǎn)量為783.0 kg,略高于紐荷爾臍橙,2017年產(chǎn)量基本持平;奉節(jié)點(diǎn)棱晚中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高1.62 m,冠幅1.71 m×1.88 m,2016年平均株產(chǎn)約6.85 kg,按667 m2栽45株計(jì),折667 m2產(chǎn)量為308.3 kg,略低于紐荷爾臍橙,2017年產(chǎn)量小幅增加,667 m2產(chǎn)量達(dá)到450.0 kg??傮w來看,青秋臍橙具有較好的豐產(chǎn)性能,正常年份開花量大,但著果率不高,造成果實(shí)偏大,建議栽培過程中重視?;ū9鍪┯袡C(jī)肥,維持樹體養(yǎng)分平衡。
3.3 抗逆性調(diào)查
據(jù)不同區(qū)試點(diǎn)連續(xù)2年的田間觀察記錄,青秋臍橙在引種栽培過程中未發(fā)現(xiàn)有較嚴(yán)重的病蟲害發(fā)生,表現(xiàn)出了較強(qiáng)的適應(yīng)性;田間觀察未發(fā)現(xiàn)有流膠病,耐旱性較強(qiáng);果實(shí)對沙皮病有較好的抵抗能力;未老熟秋梢易表現(xiàn)出缺鋅癥狀,經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所抗性鑒定,結(jié)果顯示青秋臍橙易感潰瘍病。同時(shí)該品種在夏季高溫炎熱天氣下,幼果果實(shí)易受到強(qiáng)光照射形成日灼果。
4 栽培技術(shù)要點(diǎn)
筆者根據(jù)青秋臍橙在各區(qū)試點(diǎn)連續(xù)兩年的栽培管理經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為青秋臍橙較適宜在重慶年均溫17.5 ℃以上或海拔400 m以下地區(qū)種植。育苗宜采用紅橘、資陽香橙為砧木,枳殼作為砧木,前期苗木生長緩慢,長勢較弱,而其他新型砧木未經(jīng)試驗(yàn),應(yīng)當(dāng)慎重使用。建議大面積生產(chǎn)的栽培密度在45~55株/667 m2為宜,傳統(tǒng)定植株行距宜采用4 m×5 m,宜機(jī)化果園可采用5.5 m×1.8 m。青秋臍橙花量較大,著果率不高,在掛果量少的情況下,果實(shí)往往過大,商品性差,因此在花期和幼果期應(yīng)進(jìn)行?;ū9o(hù)理,確保合理的產(chǎn)量。在肥水管理方面,適合大肥大水,建議春季萌芽前施入有機(jī)肥,并根據(jù)樹勢適當(dāng)添加一定量的氮素,同時(shí)合理配比施用磷、鉀肥,避免抽梢少造成樹體衰弱,保證樹體養(yǎng)分供應(yīng)平衡;9—10月重施壯果肥,以柑橘專用的高鉀配比有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、油餅、其他商品有機(jī)肥等為主,同時(shí)對高接換頭樹注重樹體夏秋梢管理,注重控制夏梢生長,通過合理修剪,改善樹冠光照。
5 青秋臍橙的總體表現(xiàn)
青秋臍橙在各區(qū)試點(diǎn)表現(xiàn)良好且穩(wěn)定,與對照紐荷爾臍橙相比,青秋臍橙果實(shí)較大,色澤較好,果實(shí)酸含量低,果實(shí)發(fā)育后期降酸快,轉(zhuǎn)色略早,成熟期早40~60 d,果實(shí)綜合品質(zhì)更優(yōu),豐產(chǎn)早產(chǎn)性相當(dāng)。青秋臍橙果實(shí)10月成熟后留樹貯藏至12月底,果實(shí)較大易枯水。青秋臍橙的品質(zhì)優(yōu)勢期在10月上中旬,如在高熱量地區(qū)種植則更具有優(yōu)勢。
參考文獻(xiàn):
[1]? 李合生.植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)[M].北京:高等教育出版社,2000:211-212.
[2]? 王武,鄧烈,何紹蘭,等.不同套袋時(shí)間對早香橘橙果實(shí)色澤的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2007,23(7):415-421.
(責(zé)任編輯:易? 婧)