汪景彥(中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所，遼寧興城125100)

楊文盛，于 泳(遼寧省葫蘆島市生產(chǎn)力促進中心)

桃原產(chǎn)于我國，性喜冷涼干燥氣候。據(jù)統(tǒng)計，2016年全國桃栽培面積為1277.64萬畝，產(chǎn)量達1428.9萬噸，均居世界首位。桃是我國第4大水果，主產(chǎn)省有十余個，山東、河北、河南、湖北、四川、江蘇、安徽、陜西等產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的69.05%。在栽培上，多數(shù)省份仍采用傳統(tǒng)技術，如樹形多為三主枝、兩主枝開心形，修剪沿用截、縮方法。生長季樹勢偏旺，對新梢需要多次摘心，十分費工；個別桃園不搞夏剪，自由放任。樹形混亂，旋花上樹，光照惡化，內膛徒長，影響桃果質量。筆者在遼寧、河北、北京、山東等省市考察過許多桃園，發(fā)現(xiàn)標準樹形較少，修剪上也是各顯其能，茲將生產(chǎn)上的各種問題歸納如下。

1 對骨干枝控制不利

(1)二、三主枝開心形，要求三主枝平衡生長，控制高度、角度、枝量，生長勢基本接近。但生產(chǎn)上很難找到標準樹形，有的主枝上側枝太大，有的側枝太多，夏季枝葉郁密，枝條細弱，花芽不飽滿；有的主枝頭上留枝太多，結果過量。營養(yǎng)水分集中供應上部，造成下部枝條干枯死亡，導致表面結果。因此，應在修剪上做好調整和平衡工作。

(2)背上枝組太密，枝間距只有幾厘米，加之夏剪跟不上，新梢郁密，長出許多徒長性結果枝，浪費了很多營養(yǎng)。為此，要疏除背上直立枝、徒長性果枝，多留外斜側枝，使樹冠內外通風透光良好。

(3)低位枝太低，在距地面50厘米以內的枝組和結果枝所結果實，常因地面上濕度大，易患病；葉片也易感染穿孔病，造成早期落葉。所以，修剪時要嚴格去除低位枝組或果枝，增加通風透光度，同時也便于地下管理。

疏除前

疏除后

(4)糾正偏冠。許多樹形因結果過量和風吹，出現(xiàn)偏冠、歪頭，應立竿、拉線縛到應有狀態(tài)。

2 修剪技術要講究

(1)剪口留斜茬，這是修剪最忌諱的，它不利于傷口愈合。

(2)留樁修剪。一般情況下，桃樹易發(fā)枝，將貼基部枝條疏去。許多枝有副芽，可發(fā)枝補空；但個別枝沒有副芽，貼基部剪，就會發(fā)不出枝來，形成一段光桿，對這樣部位剪枝可留1個基部芽進行極重短截。再一個是樹上留木樁太多，應將木樁鋸除，令其從主枝上萌發(fā)新枝，形成良好枝組。

(3)盡可能采用長枝修剪法。生產(chǎn)上還有習慣截縮的情況，如在山東省沂源縣南魯山鎮(zhèn)絲窩村及臨朐縣五井鎮(zhèn)溝河村，各有幾千畝的青州蜜桃。他們仍沿用截縮法修剪。在國內外，這種剪法已過時了，應改為長枝修剪法。

(4)只保留良好的足量長果枝，中、短果枝可以不考慮，如1年生樹留10個以下，2年生留15～20個，3年生留20個左右，4年生以上留25～30個，按每個長果枝結4個桃計，可確保豐產(chǎn)和高產(chǎn)。

采用短截回縮法修剪的桃樹 采用長枝修剪法修剪的桃樹