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淺議高中生物課堂落實(shí)學(xué)科素養(yǎng)教育的策略

2019-09-10 22:40:40蘇秋湘
高考·上 2019年2期
關(guān)鍵詞:氨基酸生物學(xué)科

蘇秋湘

摘 要:在高中教育階段,生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)類學(xué)科,隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的不斷推進(jìn),提出培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的新要求,這是廣大教育者共同關(guān)注度熱點(diǎn)課題。在高中生物教學(xué)中,教師需結(jié)合生物知識(shí)的特點(diǎn)落實(shí)學(xué)科素養(yǎng)教育任務(wù),提高教學(xué)質(zhì)量。筆者主要對(duì)高中生物課堂教學(xué)中如何落實(shí)學(xué)科素養(yǎng)教育進(jìn)行認(rèn)真淺議,同時(shí)制定部分恰當(dāng)策略。

關(guān)鍵詞:高中生物課堂;學(xué)科素養(yǎng)教育

高中生物學(xué)科素養(yǎng)主要包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究與社會(huì)責(zé)任等維度。在高中生物課堂教學(xué)中教師應(yīng)當(dāng)以新課標(biāo)為導(dǎo)向,貫徹與落實(shí)學(xué)科素養(yǎng)教育的任務(wù),堅(jiān)持以人為本的教育理念,從以上四個(gè)角度出發(fā)轉(zhuǎn)變教學(xué)模式與方法,積極整合多個(gè)方面的教育資源,培養(yǎng)與提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng),讓他們具備適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與自身學(xué)習(xí)需要的關(guān)鍵品質(zhì)與能力。

1.有效滲透生命觀念,發(fā)展學(xué)生理性思維

生物知識(shí)具有典型的自然科學(xué)特征,在高中生物課程教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合教材內(nèi)容有效滲透生命觀念,讓學(xué)生知道生命是什么,生命活動(dòng)怎么進(jìn)行,生命為什么會(huì)這樣,帶領(lǐng)他們了解科學(xué)共通概念,深化對(duì)自然界的理解,使其形成正確的生命觀。同時(shí),高中生物教師在課堂教學(xué)中,需圍繞課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)目標(biāo)巧妙設(shè)置一系列問題,利用問題啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考,使其崇尚且形成科學(xué)思維的良好習(xí)慣,可以運(yùn)用建模和模型、推理和演繹、概括和歸納,及批判性思維探討生物知識(shí),發(fā)展他們的理性思維。

例如,在開展《生命活動(dòng)的主要紹承擔(dān)者──蛋白質(zhì)》教學(xué)時(shí),教師出示一組常見的食品圖片,讓學(xué)生討論哪些食品中含蛋白質(zhì)比較多,他們結(jié)合日常飲食回答:豆?jié){、牛奶等食品。并提問:氨基酸與蛋白質(zhì)有什么關(guān)系?為什么有些食品中要添加某些氨基酸?使學(xué)生利用生活經(jīng)驗(yàn)討論,讓他們了解蛋白質(zhì)與氨基酸的關(guān)系。接著,教師要求學(xué)生閱讀教材內(nèi)容,思考:這些氨基酸的結(jié)構(gòu)有哪些共同特點(diǎn)?氨基酸這一名詞與其分子結(jié)構(gòu)有對(duì)應(yīng)關(guān)系嗎?引導(dǎo)他們通過思考與交流獲得氨基酸的結(jié)構(gòu)知識(shí),使其嘗試寫出氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式。隨后帶領(lǐng)學(xué)生研究氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程,使其認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,并借助問題發(fā)展他們的理性思維。

2.注重生物實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)科學(xué)探究精神

高中生物教學(xué)由實(shí)驗(yàn)與理論兩大部分構(gòu)成,兩者相輔相成、不可割裂,尤其是實(shí)驗(yàn)既可以驗(yàn)證和還原理論與原理,還是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神的重要途徑,讓他們通過實(shí)驗(yàn)操作、觀察和分析形成科學(xué)探究精神。對(duì)此,高中生物教師在日常教學(xué)中,應(yīng)該高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課堂,通過演示、示范帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí),使其探究生物科學(xué)的奧秘,讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中深化理解和牢固掌握理論知識(shí)。而且教師也要為學(xué)生提供大量的動(dòng)手操作機(jī)會(huì),引導(dǎo)他們親自動(dòng)手操作生物實(shí)驗(yàn),理解科學(xué)的本質(zhì)。

比如,在《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師要求學(xué)生閱讀“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)方法和步驟,指導(dǎo)他們分組實(shí)驗(yàn):先在四個(gè)試管中加入2ml的H2O2溶液,1號(hào)試管不做任何處理,2號(hào)試管用90℃的水浴加熱,往3號(hào)試管中滴2滴FeCl2溶液,4號(hào)試管中添加2滴肝臟研磨液。然后學(xué)生觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并派代表報(bào)告,根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引導(dǎo)他們小組討論:酶和無機(jī)的催化劑相比有什么特殊之處?2號(hào)管現(xiàn)象與1號(hào)管不同說明什么?3號(hào)和4號(hào)管并未加熱也有大量氣泡產(chǎn)生,說明什么?4號(hào)比3號(hào)氣泡更多,說明什么?體現(xiàn)酶的什么特點(diǎn)?使其通過分析交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)一步認(rèn)識(shí)酶的作用,培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力與科學(xué)探究精神。

3.緊密結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)

生物現(xiàn)象在現(xiàn)實(shí)生活中廣泛存在,在高中生物教學(xué)中,教師需增進(jìn)生物與生活之間的關(guān)系,課堂上引入一些生活化素材輔助教學(xué),讓學(xué)生了解兩者的密切聯(lián)系,讓他們認(rèn)識(shí)到生物知識(shí)的價(jià)值。課下環(huán)節(jié),高中生物教師應(yīng)當(dāng)積極開展課外實(shí)踐活動(dòng),將生物教學(xué)由課上延伸至課下,組織學(xué)生調(diào)查、研究一些生活中的生物現(xiàn)象,使其主動(dòng)關(guān)注生物與社會(huì)的關(guān)系,能夠辨別迷信與偽科學(xué),關(guān)注且以行動(dòng)維護(hù)自身健康,向他人宣傳健康生活、保護(hù)環(huán)境、關(guān)愛生活等知識(shí),讓他們學(xué)會(huì)運(yùn)用生物知識(shí)解決實(shí)際問題。

諸如,在講授《能量之源──光與光合作用》過程中,教師在課件中出示一幅生活畫面:一只蚱蜢,一片綠葉,及和煦的陽光,搭配語言:動(dòng)植物的生命活動(dòng)離不開什么?能量的最終來源又是什么?光能通過什么途徑轉(zhuǎn)化成生物體可以利用的能量?學(xué)生觀察、思考后回答:動(dòng)植物的生命活動(dòng)都離不開能量,能量的最終來源是陽光,陽光通過綠色植物的光合作用轉(zhuǎn)化能量。通過課堂學(xué)習(xí),學(xué)生知道綠色植物進(jìn)行光合作用的意義,關(guān)系到人類和動(dòng)物的生命活動(dòng)。課下教師組織學(xué)生調(diào)查身邊毀壞綠色植物的現(xiàn)象和行為,使其主動(dòng)宣傳保護(hù)綠色植物的重要性和舉措,并親身實(shí)踐。如此,通過課堂上下的有機(jī)結(jié)合,幫助學(xué)生樹立環(huán)保觀念,增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

4.總結(jié)

在高中生物教學(xué)實(shí)踐中落實(shí)學(xué)科素養(yǎng)教育,是今后教學(xué)的主要任務(wù),而且是一個(gè)長(zhǎng)期工作,教師應(yīng)當(dāng)貫徹執(zhí)行,從多個(gè)角度與層面改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、流程和形式,全面培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科素養(yǎng),提升他們的綜合素質(zhì),使其成為新時(shí)代的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

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[2]謝正春.核心素養(yǎng)理念下高中生物課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)探究[J].學(xué)周刊,2019(21):41.

[3]譚暢.基于學(xué)科核心素養(yǎng)下的高中生物課堂教學(xué)[J].課程教育研究,2019(16):178-179.

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