張大輝

摘 ? 要：農(nóng)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中具有重要的地位和作用，尤其是改革開(kāi)放之后，我國(guó)的農(nóng)業(yè)取得了很大的進(jìn)步。但是隨著人口的增加和城市化進(jìn)程的不斷發(fā)展，給自然環(huán)境的承載力帶來(lái)一定的變化，因此，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向著現(xiàn)代化的方向發(fā)展已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)就是在農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型背景下產(chǎn)生的，對(duì)其發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)技術(shù)措施進(jìn)行了闡述。

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）02-0033-02 ? ? ? 中圖分類號(hào)： F592.7;F323.4 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

關(guān)鍵詞：生態(tài)觀光農(nóng)業(yè);經(jīng)濟(jì)發(fā)展;現(xiàn)狀;技術(shù)措施

近年來(lái)，在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中大量使用農(nóng)藥和化肥進(jìn)而導(dǎo)致自然環(huán)境產(chǎn)生惡化，這些問(wèn)題的出現(xiàn)為農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型帶來(lái)了契機(jī)，生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。該種農(nóng)業(yè)方式是一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)，其最大的特點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用，同時(shí)促進(jìn)人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。

1 ? 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 ? 發(fā)展模式

安全生產(chǎn)合格的綠色和有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)具備以下條件：①生產(chǎn)基地選址應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，選擇土質(zhì)肥沃、易灌溉、易排澇、平坦、易通風(fēng)、光照充足的地點(diǎn);②有充分的隔離區(qū)域，以便具備后續(xù)應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的能力。

對(duì)作物采用綠色的植保技術(shù)，如：物理技術(shù)，利用人工除害等;生物技術(shù)，利用一種生物相克于另一種生物，如用赤眼蜂防治玉米螟等;生態(tài)技術(shù)，利用植物自然循環(huán)再利用;化學(xué)技術(shù)，合理少量使用非環(huán)保型農(nóng)藥等。

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是新興的產(chǎn)業(yè)，其最重要的特點(diǎn)是項(xiàng)目投資額巨大，如果資金不能及時(shí)到位，將影響后期的發(fā)展和建設(shè)。而比較可行的辦法就是進(jìn)行分階段的建設(shè)，即先建設(shè)工程量小、難度低的部分，之后再進(jìn)行其他復(fù)雜項(xiàng)目的建設(shè)[1]。

1.2 ? 經(jīng)濟(jì)效益

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，進(jìn)行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入?，F(xiàn)階段，生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)還處于上升和發(fā)展的階段。

2 ? 發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的對(duì)策及發(fā)展措施

2.1 ? 對(duì)策

（1）加強(qiáng)特色基地建設(shè)，突出基地的獨(dú)特性和可觀賞性，并生產(chǎn)出提高人們消費(fèi)興趣的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品。

（2）廣泛采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，使所有農(nóng)副產(chǎn)品嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品要求，利用生態(tài)農(nóng)業(yè)等技術(shù)來(lái)保障生產(chǎn)。

（3）加大品牌的宣傳力度，在進(jìn)行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，促進(jìn)宣傳力度和提升地區(qū)知名度非常重要，只有這樣才能更好地吸引游客。可以借助媒體輿論的作用，從多方面進(jìn)行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的宣傳。此外，還應(yīng)該重點(diǎn)鼓勵(lì)全民進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)，提升民眾的責(zé)任意識(shí)和整體意識(shí)，增強(qiáng)輿論的支持，進(jìn)而形成生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的合作力。

2.2 ? 發(fā)展措施

2.2.1 ? 重視宣傳力度，提升地區(qū)知名度

首先，應(yīng)該重視對(duì)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)行宣傳，尤其是對(duì)村民進(jìn)行宣傳，提倡村民積極參與其中，讓村民真正意識(shí)到生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是進(jìn)行國(guó)家建設(shè)的重要組成部分，其是一項(xiàng)重要的利國(guó)利民的政策和舉措，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人民對(duì)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的認(rèn)同和文明程度以及環(huán)保意念，增強(qiáng)人民的服務(wù)意識(shí)。其次，可以加強(qiáng)對(duì)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)形象的宣傳，提升產(chǎn)業(yè)的知名度，為實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)奠定基礎(chǔ)。可以組織一些旅游活動(dòng)，如專題旅游和特色旅游等，進(jìn)而形成自身的特色旅游產(chǎn)業(yè)。此外，可以利用新聞媒介的作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)本地區(qū)產(chǎn)品的宣傳。

2.2.2 ? 促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

在進(jìn)行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，應(yīng)該堅(jiān)持“鄉(xiāng)村田園化、大地園林化”的理念，加強(qiáng)地區(qū)的環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)，不能為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益而對(duì)生態(tài)和自然環(huán)境進(jìn)行破壞。進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)的生態(tài)建設(shè)需要重視以下幾方面的內(nèi)容。

第一，在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的地區(qū)不能引進(jìn)工礦產(chǎn)業(yè)型企業(yè)，尤其是污染比較嚴(yán)重的企業(yè)。

第二，對(duì)發(fā)展旅游業(yè)產(chǎn)生的一些生態(tài)垃圾，相關(guān)部門應(yīng)該及時(shí)對(duì)其進(jìn)行清理，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。

第三，在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的地區(qū)，不能建立房地產(chǎn)企業(yè)。

第四，在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光地區(qū)修建建筑物，不能對(duì)原來(lái)的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行破壞，應(yīng)該保證建筑物和生態(tài)環(huán)境之間的協(xié)調(diào)性。

2.2.3 ? 加強(qiáng)規(guī)范管理，提高生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)服務(wù)水平

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的性質(zhì)是服務(wù)業(yè)，而服務(wù)水平直接決定游客的人數(shù)和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益[2]。為了提升生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，應(yīng)該重視以下方面的建設(shè)。

第一，在進(jìn)行發(fā)展的過(guò)程中應(yīng)制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，如安全、衛(wèi)生、餐飲、交通和住宿等。此外還應(yīng)該重視對(duì)管理制度的建設(shè)，在銷售商品的過(guò)程中堅(jiān)持誠(chéng)信的原則;在賓館住宿方面必須保證干凈衛(wèi)生;在飲食上對(duì)餐具進(jìn)行消毒等。

第二，應(yīng)建立合理的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接待人員進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，推行上崗證制度，同時(shí)進(jìn)行定期的檢查。在每年舉辦的優(yōu)秀評(píng)選活動(dòng)中，對(duì)服務(wù)質(zhì)量和條件優(yōu)越的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行等級(jí)劃分，為樹(shù)立品牌意識(shí)奠定基礎(chǔ)。

2.2.4 ? 推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技不斷創(chuàng)新，加強(qiáng)推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)體系

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)具有自身的特點(diǎn)，即優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、零污染等。在進(jìn)行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)中，應(yīng)該重視以下方面的建設(shè)：首先，應(yīng)該重視對(duì)技術(shù)進(jìn)行推廣，在推廣的過(guò)程中增加科技的投入力度，在推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的增加。此外，還應(yīng)該建設(shè)和打造農(nóng)村科技創(chuàng)新平臺(tái)，同時(shí)建立比較全面的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。政府也應(yīng)該發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，促進(jìn)科技的不斷創(chuàng)新，如支持農(nóng)業(yè)方面的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，應(yīng)建立新型的農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)制。

2.2.5 ? 提高生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)具有重要作用，即帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品、手工藝品加工制作、觀光產(chǎn)品和紀(jì)念品、運(yùn)輸業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)向著高質(zhì)量和高效率的方向發(fā)展。在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)中，“吃”是重要的組成部分，其和種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)有直接關(guān)聯(lián)，進(jìn)而帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展;“購(gòu)”與商業(yè)企業(yè)有直接關(guān)聯(lián)，同時(shí)涉及的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)也比較多。在進(jìn)行生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)中，城鎮(zhèn)居民對(duì)農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)品比較喜愛(ài)和關(guān)注，在旅游時(shí)會(huì)購(gòu)買一些新鮮的水果和蔬菜，因此，應(yīng)該采取相關(guān)措施提高這部分的吸引力。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 翟勇，楊世琦，韓清芳，等.生態(tài)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)理論與實(shí)證研究[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2015（09）：82.

[ 2 ] 韓東峰，王兆騫.我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究現(xiàn)狀及展望[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2016（01）：118.

（收稿日期：2019-01-17）