李子諾

周日，外婆來(lái)教我煎荷包蛋，我高興得一蹦三尺高。

來(lái)到廚房，外婆簡(jiǎn)要地講了下煎荷包蛋的步驟，便開始示范?？赐馄抛龅媚敲春?jiǎn)單，我覺(jué)得煎荷包蛋簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上一敲，可誰(shuí)知用力過(guò)猛，蛋黃和蛋清都流出來(lái)灑在了桌上。這時(shí)，外婆對(duì)我說(shuō)：“做任何事，都要細(xì)心，不能毛手毛腳?！?/p>

聽了外婆的話，我靜下心來(lái)，回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟，開始照著外婆的樣子，仔細(xì)、認(rèn)真地做。我先往鍋里倒少許油，再把雞蛋往桌上輕輕一敲，“咔嚓”，雞蛋裂開了一條縫。我用手把雞蛋輕輕地掰開，蛋黃和蛋清流到了鍋里，發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，仿佛正在彈奏交響樂(lè)曲。這時(shí)鍋里的雞蛋就像一朵怒放的向日葵，定睛一看，雞蛋在加熱的鍋里沸騰著，蛋白冒著白色的泡泡，就像正在玩吹泡泡游戲。接下來(lái)，我往雞蛋上加了少許鹽，再用鍋鏟輕輕地把雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋又發(fā)出一陣“刺刺”的聲音。過(guò)了30秒左右，荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋鏟進(jìn)盤子里，滴了兩滴醬油，一陣撲鼻而來(lái)的香氣令我垂涎欲滴，迫不及待地想吃一口。荷包蛋外焦里嫩，再加上醬油的鮮味，好吃極了。

通過(guò)這件事，我明白了：看似簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)也并不是一帆風(fēng)順的呀！