韓一丹
如果在中醫(yī)館里,給你把脈問診的是一位金發(fā)碧眼的“洋中醫(yī)”,你會不會覺得不靠譜?
但在杭州學(xué)習(xí)中醫(yī)10余年,標(biāo)準(zhǔn)科班出身的Tim Vukan,會立刻打消你的顧慮——一口流利的中文,對中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)如數(shù)家珍,推拿針灸樣樣專業(yè),還會和你拉家常,告訴你:“我愛杭州,它是我的第二故鄉(xiāng)。”
杭州時(shí)間下午2點(diǎn),德國時(shí)間早晨7點(diǎn)。本刊記者連線采訪了此時(shí)身在德國的Tim,暢聊了一段杭州與漢堡雙城生活的故事。
我的中文名叫吳狄赫,我是名中醫(yī)
我第一次看李小龍的電影,就迷上了中國功夫。22歲時(shí),我一個(gè)人來到中國,到少林寺武校拜師學(xué)藝,還給自己取了一個(gè)中文名——“吳狄赫”。來中國之前,我就對中國傳統(tǒng)文化尤其是中醫(yī),產(chǎn)生了濃厚的興趣,試著申請了浙江中醫(yī)藥大學(xué)。
2004年,我如愿以償收到了入學(xué)通知。當(dāng)時(shí)我還不會中文,也沒有醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),有一點(diǎn)猶豫。不過聽說杭州是一個(gè)很美的地方,我就下定了決心,來到了杭州。
正式學(xué)習(xí)中醫(yī)前,我學(xué)習(xí)了一年中文課程。后來,在浙江中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)習(xí)了五年本科,一年臨床實(shí)習(xí)和三年碩士。有人問我,各種穴位和中藥許多中國學(xué)生都背不下來,你怎么做到的?當(dāng)時(shí),我把各種中藥、方劑、穴位都編成歌,抄在卡片上,每天出門帶幾張,走路或坐公交車時(shí)背誦。我還收集各種藥品說明書,翻譯好后記錄在電腦上。
除了學(xué)習(xí)理論,我還在浙江省中醫(yī)院、省針灸推拿醫(yī)院和省中山醫(yī)院進(jìn)行臨床實(shí)習(xí)。2005年,我還去了云南中醫(yī)學(xué)院一年,在那里我學(xué)習(xí)研究了傣族、壯族等少數(shù)民族的中醫(yī)藥文化。
2008年,我創(chuàng)建了一個(gè)國際中醫(yī)網(wǎng)站——“吳山中醫(yī)”,向西方人傳播中醫(yī)文化,搭建一個(gè)學(xué)習(xí)、交流、翻譯的平臺。到現(xiàn)在,這個(gè)網(wǎng)站我已經(jīng)堅(jiān)持做了11年。我用英語把學(xué)過的中醫(yī)知識,通過PPT講解、錄播和直播的形式,編創(chuàng)成各類在線課程,教一些外國人中醫(yī)知識、特殊療法、太極氣功和詠春拳。他們覺得由一個(gè)外國人來講中醫(yī),很有意思。目前,“吳山中醫(yī)”網(wǎng)站已有500多個(gè)注冊會員,我的客戶大部分是來自美國、加拿大、新西蘭等國家的職業(yè)中醫(yī)醫(yī)生和學(xué)生。
杭州人很友善,我能聽懂杭州話
在杭州,我住在濱江,就在浙江中醫(yī)藥大學(xué)附近。這里靠近錢塘江,我喜歡在江邊散步,生活很舒適。
每天早上起床,我都會在客廳做半小時(shí)的瑜伽和打太極,這個(gè)習(xí)慣我已經(jīng)保持了20多年。讓身體舒服后,再開始一天的工作很重要。我每天都給家人和孩子做早餐,經(jīng)常吃的是五谷粥,在小米、麥片里加枸杞、南瓜子、天葵子、腰果、核桃仁等,每天換一種五谷早餐。以前,我吃西式早餐喝冷牛奶,但現(xiàn)在我還是偏愛熱食。我會用菊花、枸杞、陳皮自制養(yǎng)生茶,還會根據(jù)氣候和自己的情緒,泡一些暖胃的生姜茶、薏米山藥茶,或者自己做熱豆?jié){喝。營養(yǎng)早餐要吃得最好,像國王一樣。
在杭州,我經(jīng)常去吳山廣場一帶,看胡慶余堂、回春堂、種德堂的中藥房。還有去鼓樓和十五奎巷,找一些醫(yī)生們討論病案。業(yè)余時(shí)間,我和家人喜歡去人少一些的自然環(huán)境,比如龍井、梅家塢、云棲。我非常喜愛杭州,這里的山水環(huán)境和我的家鄉(xiāng)德國漢堡很相似,充滿了自然情趣。
我喜歡吃的杭州菜,有梅干菜炒四季豆、家常豆腐、炒藕片等。我不太吃肉類、辣的和油膩的食物。河坊街那邊有一條美食街,我也會去那邊嘗一嘗全國各地的風(fēng)味小吃。剛來杭州的時(shí)候,因?yàn)樗敛环医?jīng)常生病。后來自己研究把中藥做成藥膳,還向一些杭州朋友學(xué)習(xí)做一些簡單的菜,慢慢讓身體適應(yīng)了這里的生活。
我有很多杭州朋友,我覺得杭州人很友善。我喜歡每次走在路上,他們很隨意地和我打招呼、很放松地和我聊天。他們不是很清楚,一個(gè)外國人為什么遠(yuǎn)道而來學(xué)中醫(yī),我特別感興趣和他們講我自己。他們會說:“你在杭州住了這么長時(shí)間,你是半個(gè)杭州人。”也有人問我:“你會講杭州話嗎?”我告訴他們,講杭州話有點(diǎn)困難,但基本可以聽懂。
我覺得杭州很開放包容。在杭州,我很少遇到不能接受外國醫(yī)生給他們看病的人。很多人都很愿意我給他們把脈,問我怎么自己用中藥或者針灸調(diào)理身體。杭州人和德國人不太一樣,德國人可能沒那么開朗,不那么熱情。我很喜歡和杭州人打交道,會在廟里和和尚們聊天,或者幫助一些想要提高英語的年輕人。我認(rèn)為,這是讓我可以更加了解杭州的一種方式。
在杭州生活,我也和大家一樣,不管在菜場、地鐵,還是超市、餐廳,都用手機(jī)付費(fèi),非常方便。但在德國,我們更多的還是使用現(xiàn)金。雖然手機(jī)支付方便,但是孩子們不能用硬幣或鈔票,去買口香糖這些小東西,會少了一些樂趣。還有,我的病人很多都是外國人,我希望在杭州的中醫(yī)院里增加英文的標(biāo)識。
我在杭州學(xué)習(xí)、工作、生活了15年,已經(jīng)完全融入了這座城市,我的家人也非常喜歡這里,希望它變得越來越好!
我的責(zé)任是把中醫(yī)傳播到世界各地
2016年,我從杭州回到了我的家鄉(xiāng)漢堡,它是一座很國際化的城市。我想在這里開一家中醫(yī)門診,給不同國籍的人看病,也可以更好地照顧父母。我先去了柏林參加培訓(xùn)課程,通過了德國的醫(yī)師資格考試。
但是我沒有放棄杭州,每年都會去杭州幾趟,待幾個(gè)月時(shí)間,在中醫(yī)藥大學(xué)當(dāng)外教,教本科碩士學(xué)生中醫(yī)英語。我還會帶一些德國的客人,去杭州養(yǎng)生旅游,帶他們參觀胡慶余堂的中藥博物館,給他們講藥材,讓他們了解博大精深的中醫(yī)文化。
在漢堡,我的工作很自由。德國人對中醫(yī)非常感興趣,我開設(shè)了一些體驗(yàn)課,比如怎么用中醫(yī)療法去調(diào)理頭疼、感冒、發(fā)燒等癥狀,怎么用小兒推拿,調(diào)理嬰幼兒的便秘、腹瀉等癥狀。通過“吳山中醫(yī)”網(wǎng)站,我雖然在德國,但也給中國人直播,傳播來自歐洲的自然療法,我像橋梁一樣連接著中國和西方的醫(yī)生。
有一次我坐飛機(jī),和坐在身邊的一個(gè)西方人聊天,他說不相信中醫(yī),覺得沒效果。我和他說:“中醫(yī)是一門很深?yuàn)W的學(xué)問,因?yàn)榕R床證明它是有效的,不需要我們相信才有效。很多人懷疑中醫(yī),那是因?yàn)樗麄儾欢嗅t(yī)。中醫(yī)不是魔術(shù),有時(shí)沒有效果,西醫(yī)也是一樣的。世界上不同國家,有各種不同的醫(yī)學(xué),我們可以選擇適合自己的醫(yī)學(xué)?!?/p>
不管是看西醫(yī)還是看中醫(yī),我們都需要一個(gè)開朗的態(tài)度去相信醫(yī)生,這是最重要的。經(jīng)常有病人和我說,中藥很難吃,療程很長,熬制中藥氣味難聞,很難堅(jiān)持。我會告訴他們,中醫(yī)的副作用少,而且中醫(yī)的偉大之處在于,它能看到各種器官之間的關(guān)系。比如你眼睛不舒服、吃不好、睡不好,看西醫(yī)就要分開去看這些癥狀,但中醫(yī)有一個(gè)整體的觀念,會看到這些都和肝臟有關(guān)系。中醫(yī)講究天人合一,人和萬物存在聯(lián)系,我們可以管理自己的健康,防病于未病。
作為一名醫(yī)生和老師,我的責(zé)任就是把中醫(yī)傳播到世界各地,解釋給老百姓聽,讓更多人在生活中會去運(yùn)用它。我也會告訴更多的外國人,杭州有偉大的中醫(yī)文化,有美麗的西湖,有了不起的阿里巴巴,是一座很不錯(cuò)的城市!