任杰 劉新民 馮長(zhǎng)春 王勇 孫鵬 朱先洲 尹福強(qiáng) 高峻 胡海洲

摘 ?要：促進(jìn)煙農(nóng)增收是當(dāng)前煙草行業(yè)的一項(xiàng)重要任務(wù)，全國(guó)大部分產(chǎn)區(qū)均開展了促進(jìn)煙農(nóng)增收工作的探索。本文通過調(diào)查分析了涼山煙區(qū)以煙為主的不同種植模式。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涼山煙區(qū)主要有烤煙-水稻、烤煙-大麥、烤煙-小麥、烤煙-苦蕎麥、烤煙-油菜、烤煙-秋豌豆、烤煙-光葉紫花苕、烤煙-大蒜、烤煙-玉米、烤煙-結(jié)球甘藍(lán)、烤煙-蕪菁等種植模式。由于不同市縣煙區(qū)海拔、氣候條件及生產(chǎn)習(xí)慣等不同，不同種植模式分布區(qū)域有所不同。不同種植模式經(jīng)濟(jì)效益差別較大，最高可達(dá)2000元/667?m以上，最低僅為200元/667?m左右。不同種植模式均具有較好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。在綜合分析不同種植模式經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的基礎(chǔ)上，提出了適宜涼山水旱輪作區(qū)和旱地輪作區(qū)以煙為主的促進(jìn)煙農(nóng)增收種植模式。

關(guān)鍵詞：涼山;烤煙;煙農(nóng)增收;種植模式

中圖分類號(hào)：F326.12 ?????????文章編號(hào)：1007-5119（2019）04-0084-08 ?????DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2019.04.013

Survey Analysis on the Planting Pattern of Raising Tobacco Growers' Income in Liangshan Area

REN Jie， LIU Xinmin， FENG Changchun， WANG Yong， SUN Peng，

ZHU Xianzhou， YIN Fuqiang， GAO Jun， HU Haizhou

（1.?Tobacco Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences，?Qingdao 266101， China; 2. Liangshan Branch?of Sichuan?Provincial Tobacco Company， Xichang，?Sichuan?615000， China; 3.?Xichang University， Xichang， Sichuan?615013， China）

It is an important historical task for?the tobacco sector to promote?tobacco growers' income. The exploration of increasing tobacco growers' income had been carried out in most of the tobacco?production areas?in China.?In this study， planting patterns in Liangshan tobacco growing areas?were surveyed?and analyzed.?The results showed that there were different planting patterns in Liangshan tobacco areas including tobacco-rice rotation， tobacco-garlic rotation， tobacco-viciavillosa rotation， tobacco-buckwheat rotation， tobacco-autumn pea rotation or intercropping， tobacco-wheat intercropping， tobacco-barley rotation， tobacco-rape rotation， tobacco-maize rotation， tobacco-cabbage rotation and tobacco-turnip rotation. Distribution areas of these?planting patterns were?different?because of the differences in?altitudes， climatic conditions and production habits?in different counties. The economic benefits of different planting patterns differed?significantly?from each other， with the highest reaching more than 2000 yuan/667?m?and the lowest being?only about 200 yuan/667?m.?All of these planting patterns had good?social and ecological benefits.?The suitable planting patterns?for?raising tobacco growers' income in paddy-upland rotation areas and dryland rotation areas?in Liangshan were put forward on the basis of comprehensive analysis of economic， social and ecological benefits of different cropping patterns.

： Liangshan; flue-cured tobacco;?raising tobacco growers' income; plant pattern

促進(jìn)煙農(nóng)增收是調(diào)控?zé)熑~計(jì)劃、推進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的迫切需要，是穩(wěn)定煙農(nóng)隊(duì)伍、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的迫切需要，是落實(shí)脫貧攻堅(jiān)、精準(zhǔn)扶貧任務(wù)的迫切需要，是當(dāng)前煙草行業(yè)一項(xiàng)重要任務(wù)。目前，全國(guó)大部分產(chǎn)區(qū)均開展了促進(jìn)煙農(nóng)增收工作的探索，取得了一定成效。涼山是全國(guó)重要的戰(zhàn)略性優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地，在當(dāng)前煙葉去庫(kù)存新形勢(shì)下，要保持涼山煙葉產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，必須建立在種植規(guī)模穩(wěn)定的基礎(chǔ)上。種植規(guī)模的穩(wěn)定，就必須防止煙農(nóng)收入出現(xiàn)劇烈波動(dòng)，保證煙農(nóng)收入在合理預(yù)期范圍內(nèi)穩(wěn)定增加。如何提高土地利用率，增加煙農(nóng)收入，是關(guān)乎涼山特色煙葉持續(xù)健康發(fā)展的重要問題。在煙葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，探討煙農(nóng)增收對(duì)策對(duì)于涼山煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

本研究旨在立足涼山特有的自然生態(tài)條件，深入調(diào)查具有當(dāng)?shù)靥厣淖魑镔Y源，分析并建立適宜涼山煙區(qū)的促進(jìn)煙農(nóng)增收種植模式，以期為涼山煙區(qū)促進(jìn)煙農(nóng)增收工作提供參考。

1 ?調(diào)查方法

1.1??文獻(xiàn)調(diào)研

數(shù)據(jù)庫(kù)選擇中國(guó)知網(wǎng)，媒體選擇東方煙草網(wǎng)，采用全文檢索，文獻(xiàn)類型包括期刊及碩、博士畢業(yè)論文。中國(guó)知網(wǎng)檢索關(guān)鍵詞為“涼山、煙葉、輪作、套作、增收”等，東方煙草網(wǎng)檢索關(guān)鍵詞為“涼山+增收”。主要調(diào)查涼山促進(jìn)煙農(nóng)增收主要種植模式、不同種植模式對(duì)烤煙生長(zhǎng)及土壤養(yǎng)分和理化性狀的影響等。

1.2??問卷調(diào)查

調(diào)查對(duì)象為涼山州會(huì)理、會(huì)東、冕寧、德昌、西昌、鹽源、普格、寧南、越西、喜德10個(gè)縣市煙農(nóng)。制定調(diào)查問卷，每個(gè)植煙縣市隨機(jī)抽取200戶煙農(nóng)進(jìn)行問卷調(diào)研。調(diào)查內(nèi)容包括2016—2017年種植烤煙的土地類型、與烤煙輪套作的非煙作物種類、種植數(shù)量、種植時(shí)間、收獲時(shí)間、投入成本、產(chǎn)量、產(chǎn)值、經(jīng)濟(jì)效益、銷售方式、對(duì)烤煙生長(zhǎng)的影響及繼續(xù)種植的意愿等。共發(fā)放調(diào)查問卷2000份，收回有效問卷1943份。統(tǒng)計(jì)分析平均投入成本、最低產(chǎn)值、最高產(chǎn)值，計(jì)算最低經(jīng)濟(jì)效益和最高經(jīng)濟(jì)效益。

1.3??訪談?wù){(diào)查

調(diào)查對(duì)象為涼山州及10個(gè)植煙縣市煙草公司工作人員。制定調(diào)查提綱，每個(gè)植煙縣市選擇10～15名工作人員進(jìn)行訪談。調(diào)查內(nèi)容主要包括涼山促進(jìn)煙農(nóng)增收的主要種植模式、種植面積等。

2 ?調(diào)查結(jié)果

2.1??主要種植模式及分布區(qū)域

涼山州煙草公司對(duì)2016—2017年非煙作物與烤煙輪作的面積進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，據(jù)此調(diào)查，涼山煙區(qū)主要有烤煙-水稻、烤煙-大麥、烤煙-小麥、烤煙-苦蕎麥、烤煙-油菜、烤煙-秋豌豆、烤煙-光葉紫花苕、烤煙-大蒜、烤煙-玉米、烤煙-結(jié)球甘藍(lán)、烤煙-蕪菁等種植模式，不同模式的種植面積有一定差別，不同市縣煙區(qū)由于海拔、氣候條件及生產(chǎn)習(xí)慣等不同，種植模式有所不同（圖1）。

烤煙-水稻輪作模式。涼山烤煙種植有烤煙-夏季旱糧作物輪作（山地?zé)煹兀┖涂緹?水稻輪作（田煙地）兩種模式，主要以山地?zé)熖餅橹?，田煙地面積較小。主要分布在德昌、會(huì)理、冕寧、會(huì)東、寧南和鹽源等地，輪作面積約533?hm。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，僅有97戶采用此種植模式。

注：1.烤煙-水稻輪作，2.烤煙-大蒜輪作，3.烤煙-光葉紫花苕輪作，4.烤煙-苦蕎麥輪作，5.烤煙-秋豌豆輪（套）作，6.烤煙-小麥套作，7.烤煙-大麥輪作，8.烤煙-油菜輪作，9.烤煙-玉米輪作，10.烤煙-結(jié)球甘藍(lán)輪作，11.烤煙-蕪菁輪作。

Note： 1. tobacco-rice rotation， 2. tobacco-garlic rotation， 3. tobacco-viciavillosa rotation， 4. tobacco-buckwheat rotation， 5. tobacco-autumn pea rotation or intercropping， 6. tobacco-wheat intercropping， 7. tobacco-barley rotation， 8. tobacco-rape rotation， 9. tobacco-maize rotation， 10. tobacco-cabbage rotation，11. tobacco-turnip rotation.

烤煙-大蒜輪作模式。涼山烤煙一般在9月中下旬采收結(jié)束，正值大蒜播種期，來年4月份大蒜成熟采收結(jié)束，又恰好到烤煙栽植期。此模式主要分布在德昌、西昌等地，輪作面積約1667 hm。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，有210戶采用此種植模式。

烤煙-光葉紫花苕輪作模式。此模式是涼山煙區(qū)最主要的輪作模式，常年輪作面積約17 333 hm。此模式在涼山10個(gè)植煙縣市均有分布。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，有359戶采用此種植模式。

烤煙-苦蕎麥輪作模式。此模式在烤煙采收結(jié)束后種植秋苦蕎，11月中旬收獲，常年輪作面積約8000?hm左右。主要分布在德昌、會(huì)理、冕寧、會(huì)東、寧南、普格、越西、喜德及西昌市的二半山以下煙區(qū)。鹽源由于海拔較高，冬季溫度過低，僅右所鄉(xiāng)有此輪作模式。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，有290戶采用此種植模式。

烤煙-秋豌豆輪（套）作模式。此模式在烤煙中部煙葉（套作）或上部煙葉（輪作）采收后種植秋豌豆，來年1月份采收。輪作面積約1867 hm，在德昌、會(huì)理和會(huì)東分布較為普遍，西昌、冕寧、寧南、普格也有分布。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，有119戶采用此種植模式。

烤煙-小麥套作模式。此模式在涼山輪作面積約6000?hm，但有逐年減少的趨勢(shì)。10個(gè)植煙縣市均有分布，但喜德、鹽源相對(duì)較少。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，有230戶采用此種植模式。

烤煙-大麥輪作模式。此模式在涼山輪作面積約2000?hm。主要分布在德昌、西昌、會(huì)理、冕寧、會(huì)東、寧南和鹽源等地。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，有128戶采用此種植模式。

烤煙-油菜輪作模式。此模式在涼山較為普遍，年輪作面積約6000?hm。主要分布在除寧南以外的其他9個(gè)植煙縣市，其中以越西面積最大。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，有235戶采用此種植模式。

烤煙-玉米輪作模式。10植煙縣市均有此模式分布，輪作面積約800?hm。但除海拔較低的煙區(qū)可在烤煙采烤結(jié)束后種植生育期較短的玉米外，其他大多種植春玉米，與烤煙大田期一致。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，僅有89戶采用此種植模式。

烤煙-結(jié)球甘藍(lán)輪作模式。此模式在涼山并不普遍，輪作面積約400?hm。主要分布在安寧河流域的西昌、德昌、冕寧、會(huì)理等地的部分區(qū)域。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，僅有80戶采用此種植模式。

烤煙-蕪菁輪作模式。蕪菁栽種最適區(qū)為海拔1800～2600?m，一般每年9月中下旬烤煙采烤結(jié)束后進(jìn)行栽種，11～12月收獲。輪作面積約600?hm，主要分布在德昌、會(huì)理、會(huì)東、寧南、鹽源、越西和喜德等地在此海拔高度的區(qū)域。在調(diào)查的1943戶煙農(nóng)中，僅有84戶采用此種植模式。

2.2??經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算依據(jù)

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)非煙作物種植所需種苗數(shù)量和價(jià)格、用工數(shù)量和價(jià)格、產(chǎn)量和價(jià)格進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。具體見表1。

2.3??經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益分析

2.3.1??烤煙-水稻輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2中可以看出，烤煙-水稻輪作模式下種植水稻純收益為660～900元/667?m。

社會(huì)效益?？緹?水稻是一種科學(xué)的作物輪作模式，能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)作物與糧食作物的合理輪作，既解決農(nóng)民的錢袋子問題，又保證糧食安全，是開展農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)錢糧增收的有效途徑，可有效保障煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

生態(tài)效益。第一，水稻與烤煙是不同科屬，相同病蟲害少，可以減少兩種作物的病原菌和蟲害的發(fā)生;第二，水稻需氮素、硅素較多，需磷素、鉀素相對(duì)較少，而烤煙則對(duì)鉀素需求較多，可以互相調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)需求，有利于均衡吸收土壤營(yíng)養(yǎng);第三，淹水條件可提高磷素的有效性，煙田磷素對(duì)水稻增產(chǎn)有重要作用，還可以減少還原性有毒物質(zhì)數(shù)量;第四，此模式可以促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，加大土壤孔隙，使土壤耕層保持通透性，從而改善土壤的結(jié)構(gòu)和性狀，同時(shí)，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解，提高土壤pH，防治土壤板結(jié)、酸化，起到改良土壤的效果;第五，煙稻輪作較連作可顯著提高烤煙質(zhì)量。

2.3.2??烤煙-大蒜輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2可以看出，烤煙-大蒜輪作模式下，大蒜種植純收益可達(dá)7200元/667?m，但大蒜價(jià)格年度間波動(dòng)較大，如2017年大蒜價(jià)格由2016年的8.0元/kg降為2.0元/kg，種植大蒜純收益僅1200元/667?m。

社會(huì)效益。大蒜經(jīng)濟(jì)價(jià)值相對(duì)較高，可以有效

增加煙農(nóng)的綜合經(jīng)濟(jì)效益，有利于煙農(nóng)隊(duì)伍的穩(wěn)定，促進(jìn)涼山煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

生態(tài)效益。大蒜根系分泌物可以干擾煙草黑脛病菌孢子在土壤中的傳播侵染行為，并能分泌苯并噻唑和多種含硫化合物，抑制煙草黑脛病菌菌絲的生長(zhǎng)，可以有效減少農(nóng)藥施用，實(shí)現(xiàn)病害的生態(tài)防控;煙-蒜輪作能明顯降低煙田煙草花葉病及青枯病發(fā)病率，提高煙田節(jié)肢動(dòng)物群落的多樣性和穩(wěn)定性;此外，大蒜能夠改善土壤的理化性質(zhì)，改良土壤根際環(huán)境，維持良好的土壤質(zhì)量狀態(tài)，提高土壤養(yǎng)分元素的有效性，有利于烤煙對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收和優(yōu)質(zhì)煙葉的形成。

2.3.3??烤煙-光葉紫花苕輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。光葉紫花苕收獲后主要用于育肥肉羊，從表2可以看出，種植光葉紫花苕收獲后用于育肥肉羊折合純收益為2100元/667?m。

社會(huì)效益。涼山煙區(qū)冬春季氣溫較低，青綠飼料缺乏，而光葉紫花苕生長(zhǎng)期正是缺乏青綠飼料的冬春季節(jié)，既能有效地解決牲畜的冬春飼草，又能節(jié)約糧食，還可提高畜產(chǎn)品品質(zhì)。通過輪作等方式種植光葉紫花苕，不但增加耕地復(fù)種指數(shù)，充分發(fā)揮耕地的價(jià)值，提高自然資源利用率和轉(zhuǎn)化率，而且還能促進(jìn)“煙–草–畜”三元高效農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)煙農(nóng)增收，加快脫貧致富進(jìn)程。

生態(tài)效益。光葉紫花苕莖葉覆蓋面廣，可有效增加和延長(zhǎng)冬春季節(jié)土壤的綠色覆蓋面積和時(shí)間，進(jìn)一步增強(qiáng)防風(fēng)固沙、凈化空氣及水源涵養(yǎng)能力。

同時(shí)實(shí)施種草養(yǎng)畜生產(chǎn)的大量農(nóng)家肥還田和利用豆科牧草的固氮作用，對(duì)增加土壤有機(jī)質(zhì)、提高改土培肥能力、減少無機(jī)肥的施用量均有明顯效果，對(duì)促進(jìn)涼山生態(tài)環(huán)境保護(hù)和煙草可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

2.3.4??烤煙-苦蕎麥輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2可以看出，苦蕎麥作為烤煙收獲后的填茬作物，烤煙-苦蕎麥輪作模式下，種植苦蕎麥純收益僅為160～250元/667?m，經(jīng)濟(jì)效益不高。

社會(huì)效益?？嗍w麥生育期短，從播種到收獲一般只有70～90?d，早熟品種50 d即可收獲，且適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，在烤煙收獲后種植苦蕎麥，不但增加耕地復(fù)種指數(shù)，充分發(fā)揮耕地的價(jià)值，生產(chǎn)出蕎麥也能滿足生活需要，從而一定程度解決糧煙爭(zhēng)地的矛盾。

生態(tài)效益。蕎麥壓青可增加土壤中的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分;蕎麥還可將土壤中不易溶解的磷轉(zhuǎn)化為可溶性磷，也可將難溶性鉀轉(zhuǎn)化為可溶性鉀，留存于土壤中，供后作烤煙吸收利用。

2.3.5??烤煙-秋豌豆輪（套）作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2可以看出，煙葉收獲后種植秋豌豆可為煙農(nóng)新增純收入1800～2500元/667?m。

社會(huì)效益?？緹?秋豌豆輪（套）作技術(shù)簡(jiǎn)單易行，煙農(nóng)容易接受，近年來涼山的秋豌豆種植已有一定規(guī)模，逐步走上規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。該模式有效提高了耕地復(fù)種指數(shù)，并在較少投入的情況下增加了煙農(nóng)收入，提高了土地利用率和產(chǎn)出率，成為促進(jìn)煙農(nóng)增收的新渠道。

生態(tài)效益。青豌豆收獲后，將全部植株壓青可增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，還可增加土壤微生物含量，分解土壤中的有機(jī)殘?bào)w，形成一定量的腐殖質(zhì)，提高土壤活性。豌豆為豆科植物，每667 m豌豆每年可從大氣中固定游離的氮素5.15?kg，改善土壤肥力。

2.3.6??烤煙-小麥套作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2中可以看出，烤煙-小麥套作模式下種植小麥可為煙農(nóng)新增純收入555～805元/667?m。

社會(huì)效益。小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，在水肥條件較好、植煙技術(shù)水平較高的地區(qū)，實(shí)行以烤煙為主，適當(dāng)套種小麥的種植模式，可作為調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，提高煙農(nóng)綜合收益，發(fā)展烤煙生產(chǎn)的有益嘗試。

生態(tài)效益?？緹?小麥套作可提高耕層土壤微生物群落多樣性指數(shù)。將小麥作為烤煙的前作，有利于烤煙的養(yǎng)分平衡，烤煙前期生長(zhǎng)較快、后期落黃較好，有利于烤煙感官質(zhì)量的提高。

2.3.7??烤煙-大麥輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2中可以看出，烤煙-大麥輪作模式下種植大麥可為煙農(nóng)新增純收入580～830元/667?m。

社會(huì)效益。大麥生育期只有160～165?d，比小麥早熟15?d左右，能保證烤煙在最佳節(jié)令進(jìn)行大田移栽，緩解大、小春作物爭(zhēng)節(jié)令的矛盾，使前后作均增產(chǎn)、增效，促進(jìn)烤煙產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展;同時(shí)，涼山大麥以飼料用為主，飼喂仔豬增重快，育肥豬瘦肉多、肉色美觀，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展;此外，烤煙以后種植大麥，可大幅提高小春復(fù)種指數(shù)，減少冬閑田地。

生態(tài)效益。大麥抗病性優(yōu)于小麥，可減少病害防治次數(shù)，同時(shí)又促進(jìn)烤煙早栽，充分利用光、熱資源，增強(qiáng)烤煙抗病性，減少農(nóng)藥施用量。大麥秸稈直接飼喂動(dòng)物，減少田間燃燒，減輕環(huán)境污染。另外，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的同時(shí)增加了有機(jī)肥，有利于烤煙生產(chǎn)。

2.3.8??烤煙-油菜輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2中可以看出，烤煙-油菜輪作模式下種植油菜可為煙農(nóng)增加純收入420～540元/667?m。

社會(huì)效益。利用冬閑煙地種植油菜，既增加了煙農(nóng)綜合收入，穩(wěn)定煙農(nóng)隊(duì)伍，又可為工業(yè)公司長(zhǎng)期穩(wěn)定的提供優(yōu)質(zhì)煙葉原料，實(shí)現(xiàn)涼山烤煙產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

生態(tài)效益。油菜是烤煙的優(yōu)良前作，油菜生長(zhǎng)過程中從土壤中吸收的氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，大部分以落葉、落花、根茬及油餅等形式直接或間接歸還土壤，將占吸收總量85.4%的氮和89.4%的磷歸還

土壤，起到“取油還肥”的作用。同時(shí)，油菜代謝活動(dòng)產(chǎn)生的分泌物和大量落葉、落花和根茬等有機(jī)物遺留在土壤中，為微生物提供豐富的能源和營(yíng)養(yǎng)，激發(fā)土壤微生物生理群數(shù)量的急劇增長(zhǎng)，從而有效促進(jìn)土壤生物化學(xué)過程，提高土壤酶活性，使土壤中有機(jī)態(tài)養(yǎng)分向有效態(tài)轉(zhuǎn)化。

2.3.9??烤煙-玉米輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2中可以看出，烤煙-玉米輪作模式下種植玉米可為煙農(nóng)增加純收入360～450元/667?m。

社會(huì)效益。玉米主要用作飼料，生產(chǎn)簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，發(fā)展烤煙-玉米輪作，一方面可有效緩解連作障礙對(duì)烤煙生產(chǎn)的危害，另一方面也可為煙區(qū)提供充足的飼料，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，增加煙農(nóng)收入。

生態(tài)效益。玉米是需水肥較多的作物，在種植玉米時(shí)，施肥也多于其他作物，收獲后土壤中殘存大量的氮素，易形成黑暴煙或使煙葉貪青晚熟，因此玉米之后一般不宜直接種植烤煙。

2.3.10??烤煙-結(jié)球甘藍(lán)輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益。從表2中可以看出，烤煙-結(jié)球甘藍(lán)輪作模式下種植結(jié)球甘藍(lán)可為煙農(nóng)增加純收入1770元/667?m。但由于結(jié)球甘藍(lán)價(jià)格波動(dòng)大，某些年份價(jià)格只有0.3元/kg，純收益則降為570元/667?m。

社會(huì)效益。近年來，隨著涼山蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈越來越完善，種植結(jié)球甘藍(lán)的收益逐漸得到保障，大大提高了煙地的綜合效益，穩(wěn)定了煙農(nóng)隊(duì)伍。

生態(tài)效益。結(jié)球甘藍(lán)輪作可明顯提高烤煙根際細(xì)菌多樣性，不同程度降低土壤中潛在致病菌豐度，落花、落葉及殘留在土壤中的根條，有很好的肥田效果，提高烤煙產(chǎn)質(zhì)量。

2.3.11??烤煙-蕪菁輪作模式 ?經(jīng)濟(jì)效益?？緹?蕪菁輪作模式下，蕪菁種植收獲后育肥肉羊折算純收益2100～2800元/667?m。

社會(huì)效益。涼山二半山區(qū)由于干濕季節(jié)分明，冬春寒冷等因素，農(nóng)作物大多一年一熟，而蕪菁生長(zhǎng)快，塊根生育期短，產(chǎn)量高，通過種植蕪菁可解決冬春飼料短缺，平衡飼草料供應(yīng)，為涼山草食畜的養(yǎng)殖提供飼料保障，從而促進(jìn)涼山二半山區(qū)煙農(nóng)收入增加。

生態(tài)效益。二半山煙區(qū)烤煙采烤結(jié)束后大量推廣種植蕪菁，可有效解決冬春飼料短缺，減輕天然草地過載和退化，有利于長(zhǎng)江上游生態(tài)環(huán)境的建設(shè)與保護(hù)。

3??生態(tài)適宜性種植模式探討

涼山煙區(qū)立體氣候特點(diǎn)明顯，氣候復(fù)雜，土壤類型多樣，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，農(nóng)作物種類繁多，因此，必須因地制宜制定以煙為主的促進(jìn)煙農(nóng)增收種植模式，大致可分為水旱輪（套）作和旱地輪（套）作兩種模式。水旱輪（套）作主要在可種植水稻的壩區(qū)和部分河谷地區(qū)，水利條件較好，土壤肥力多為中等或偏高，土壤質(zhì)地多為壤土或偏重，年度間產(chǎn)量和質(zhì)量較為穩(wěn)定。輪（套）作作物主要有水稻、小麥、大麥、油菜、秋豌豆、大蒜、結(jié)球甘藍(lán)等作物。旱地輪（套）作主要分布在山地，水利條件多較差，土壤肥力中等或偏低，土壤質(zhì)地多為壤土或偏砂土，年度間產(chǎn)量和質(zhì)量不穩(wěn)定。輪（套）作的作物主要有小麥、大麥、玉米、秋豌豆、蕎麥、光葉紫花苕、蕪菁等。

水稻和小麥與煙草輪（套）作雖然促進(jìn)增收的效果一般，但能保證糧食安全，是開展農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)錢糧增收的有效途徑。大麥與烤煙輪作的經(jīng)濟(jì)效益與小麥相當(dāng)，但其生育期短于小麥，能促進(jìn)烤煙早栽，用于飼料還能促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，若烤煙移栽時(shí)間早，應(yīng)優(yōu)先選擇大麥。油菜與烤煙輪作經(jīng)濟(jì)效益較低，但能起到“取油還肥”的作用，也可以作為一種可供選擇的種植模式，但需注意的是油菜大量吸收土壤中的鉀，對(duì)硼的吸收也較多，對(duì)烤煙品質(zhì)不利，若要選擇油菜，則應(yīng)選擇冬油菜，且在烤煙施肥過程中多施鉀肥和硼肥。秋豌豆為豆科，與烤煙輪（套）作經(jīng)濟(jì)效益較高，且能有效提高耕地復(fù)種指數(shù)，改善土壤肥力，是一種兼具經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的種植模式，但需注意的是在土壤較肥沃的地方，會(huì)因土壤中有機(jī)質(zhì)和氮素較多而導(dǎo)致煙葉組織粗糙、碳水化合物含量減少、

蛋白質(zhì)含量增高使煙葉品質(zhì)下降。光葉紫花苕與烤煙輪（套）作經(jīng)濟(jì)效益較高，有利于山地?zé)熖锱喾实亓?，一般種植光葉紫花苕可以割兩次后再將其翻入煙地，所割光葉紫花苕，可用于牛、羊養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)山區(qū)煙-草-畜-沼的循環(huán)利用。結(jié)球甘藍(lán)與烤煙輪作具有一定的經(jīng)濟(jì)效益，但要施大量氮肥，由于生育期短，土壤中氮肥殘存較多，種植烤煙時(shí)要減施氮肥，此外要防止其價(jià)格的劇烈波動(dòng)。大蒜與烤煙輪作具有一定的經(jīng)濟(jì)效益，生育期適中，又能控制土傳病害的傳播，是較為理想的輪作換茬作物。蕪菁與烤煙輪作是一種經(jīng)濟(jì)效益高，又具有一定的社會(huì)效益和生態(tài)效益的種植模式?？嗍w麥與烤煙輪作雖然經(jīng)濟(jì)效益低，但蕎麥?zhǔn)菦錾街菀蛥^(qū)重要的糧食作物，彝區(qū)的煙地有在烤煙采烤后種植秋蕎的習(xí)慣。玉米雖然氮肥施用量大，但在涼山煙區(qū)，由于山區(qū)肥力不高，再加上雨季降雨多，氮肥殘留不明顯，在涼山山地?zé)焻^(qū)可與烤煙輪作。

綜合分析輪（套）作作物的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，結(jié)合非煙作物種植時(shí)間和收獲時(shí)間與烤煙種植時(shí)間和采烤結(jié)束時(shí)間，建議采取以下種植模式：

3.1??水旱輪作模式

三年六熟種植模式。第一年：烤煙-麥類（油菜、秋豌豆、大蒜、結(jié)球甘藍(lán)）→第二年：水稻-麥類（油菜、秋豌豆、大蒜、結(jié)球甘藍(lán)）→第三年：水稻-麥類（油菜、秋豌豆、大蒜、結(jié)球甘藍(lán)）。

兩年四熟種植模式。第一年：烤煙-麥類（油菜、秋豌豆、大蒜、結(jié)球甘藍(lán)）→第二年：水稻-麥類（油菜、秋豌豆、大蒜、結(jié)球甘藍(lán)）。

3.2??旱地輪作模式

三年六熟種植模式。第一年：烤煙-麥類（秋豌豆、苦蕎麥、光葉紫花苕、蕪菁）→第二年：玉米-麥類（秋豌豆、苦蕎麥、光葉紫花苕、蕪菁）→第三年：玉米-麥類（豌豆、蕎麥、光葉紫花苕、蕪菁）。

兩年四熟種植模式。第一年：烤煙-麥類（秋豌豆苦蕎麥、光葉紫花苕、蕪菁）→第二年：玉米-麥類（秋豌豆、苦蕎麥、光葉紫花苕、蕪菁）。

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