柴毅 羅靜波 譚鳳霞 黃孝鋒 裴夢婷

摘要 水生生物學(xué)是長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生的專業(yè)基礎(chǔ)課程，實踐性和應(yīng)用性較強。通過教學(xué)團隊的建設(shè)與提升、教學(xué)條件的改善、教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整以及多樣化考核方式的建立等措施，分析了該課程在實驗教學(xué)改革方面取得的成效。實踐表明，將研究性教學(xué)手段應(yīng)用于該課程實驗教學(xué)中取得了較好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 水生生物學(xué);水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè);教學(xué)改革

中圖分類號 S-01文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）15-0280-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.15.079

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

Abstract Hydrobiology is a professional foundation course for undergraduates in aquaculture specialty of Yangtze University.It is strongly practical and applied.Through the series of measures such as the construction and improvement of the teaching team，the improvement of teaching conditions，the adjustment of teaching content and the establishment of diversified assessment methods，the results of the course in the reform of experimental teaching were analyzed.The practice proved that good teaching results had been achieved by applying research teaching methods in the experimental teaching reform of this course.

Key words Hydrobiology;Aquaculture specialty;Teaching reform

基金項目 長江大學(xué)2018年度前沿示范課程（水生生物學(xué)）建設(shè)項目;湖北省技術(shù)創(chuàng)新專項重大項目（CXZD2018000193）。

作者簡介 柴毅（1978—），女，山東濟寧人，副教授，從事魚類生理生態(tài)學(xué)和水域生態(tài)保護研究。

收稿日期 2019-03-13

水生生物學(xué)（hydrobiology）廣義上是研究水中生活的各種生物生命活動的規(guī)律和控制利用的科學(xué)，范圍十分廣泛，包括水生生物形態(tài)、分類、生理、生態(tài)以及生化等各個方面。隨著高校水產(chǎn)課程教學(xué)計劃的發(fā)展，該課程著重研究水產(chǎn)餌料生物的形態(tài)、分類、個體生態(tài)和漁業(yè)利用，并研究各種生物在分類系統(tǒng)中的地位，進一步探討生物的系統(tǒng)演化、地理分布、生物學(xué)和經(jīng)濟意義等[1]。水生生物學(xué)是水產(chǎn)及相關(guān)專業(yè)重要的骨干課程，實踐性和應(yīng)用性均較強，其中實驗課程是驗證理論、應(yīng)用實踐、結(jié)合科研的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新思維，進而加強并提高理論學(xué)習(xí)和科學(xué)研究等綜合能力的關(guān)鍵[2]。

自1988年長江大學(xué)（原湖北農(nóng)學(xué)院）為“淡水漁業(yè)”?？茖I(yè)開設(shè)水生生物學(xué)課程以來，該課程歷經(jīng)多年的建設(shè)發(fā)展和改革，不斷改善教學(xué)環(huán)境，優(yōu)化基本教學(xué)設(shè)施和實驗條件，提高教學(xué)質(zhì)量，目前是長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程（學(xué)位課）[3-4]。該課程理論、實驗及實踐教學(xué)等各個環(huán)節(jié)都具備良好的師資、人才配備和基礎(chǔ)設(shè)施保障，保證了教學(xué)工作的順利進行。2013年該課程獲批長江大學(xué)校級“精品課程”立項并順利結(jié)題，2018年該課程被立項為研究性教學(xué)示范項目中的學(xué)科前沿示范課程參加教學(xué)改革，旨在通過多種研究性教學(xué)組織形式，運用發(fā)現(xiàn)式、探究式、討論式等多種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生探索與研究的興趣，提高實踐與創(chuàng)新能力[5-6]。在此研究性教學(xué)示范建設(shè)的指導(dǎo)下，筆者對該課程的實驗教學(xué)相關(guān)內(nèi)容進行了改革和探索。

1 教學(xué)團隊的建設(shè)與提升

經(jīng)過多年的建設(shè)，該課程教學(xué)團隊在年齡、職稱和學(xué)歷結(jié)構(gòu)等方面均比較合理，其中該課程負責(zé)人學(xué)歷為博士研究生，具有較強的理論基礎(chǔ)，擔(dān)任水生生物學(xué)課程主講已逾10年，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗，具有較強的浮游生物辨別能力，能夠勝任此次課程教學(xué)研究項目。該教學(xué)團隊形成了老、中、青各年齡梯隊組合，理論和實踐教學(xué)合理分工，各取其長，各負其責(zé)，尤其在實驗教學(xué)過程中可以同時現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)生，取得了良好的教學(xué)效果。另外，該教學(xué)團隊也積極參與了該課程的多方面建設(shè)，包括教學(xué)大綱的修改與完善、教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整、考試方式改革、考試內(nèi)容調(diào)整以及該課程整體發(fā)展規(guī)劃等。同時，該教學(xué)團隊還承擔(dān)或參與了與該課程緊密相關(guān)的教研和科研項目，將該課程的相關(guān)內(nèi)容有機融合到科研項目中，為學(xué)生提供了良好的實踐平臺，加深了學(xué)生在實踐過程中對理論知識的理解與吸收，這對于該課程的建設(shè)和發(fā)展具有非常顯著的促進作用[7-8]。

2 教學(xué)條件的改善

2.1 使用 Motic 數(shù)碼互動平臺

Motic數(shù)碼顯微互動平臺是現(xiàn)代新概念教學(xué)的一種嶄新的手段，通過建立清晰的畫面和豐富的交互模式，教師端和每一個學(xué)生端均成為相對獨立的、強大的圖像處理單元。各單元之間通過專有的局域網(wǎng)實現(xiàn)互聯(lián)，使用全新的分布式數(shù)碼互動軟件系統(tǒng)進行設(shè)備組織與課堂教學(xué)，實現(xiàn)了全面的圖像數(shù)據(jù)共享和靈活的語音交流[9]。該課程在2018年實驗教學(xué)中開始使用Motic數(shù)碼顯微互動平臺，有效解決了以前學(xué)生孤立觀察、師生交流不暢、教學(xué)效率不高等問題。學(xué)生在觀察過程中，可以將在顯微鏡下看到的圖像進行拍照和錄像保存后與教師交流，教師也可以通過跟蹤和監(jiān)控設(shè)置進行分析和講解，將典型的樣本圖像或錄像與所有學(xué)生分享，實現(xiàn)資源共享，使教學(xué)內(nèi)容生動化和即時化，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率。例如，對于一些典型可運動的藻類（如裸藻、菱形藻、團藻和黃群藻等），錄像可以清晰地記錄其運動方式和過程;原生動物緣毛目的一些典型種類，外部形態(tài)結(jié)構(gòu)非常相似，而受到刺激時卻有不同的收縮反應(yīng)，也可以將整個過程錄制并保存下來，反復(fù)播放給學(xué)生觀看，加深學(xué)生的理解，這大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在觀察樣本過程中學(xué)生積極提問，師生互動頻繁，取得了較好的教學(xué)效果。

2.2 建立藻類分類圖庫 通過多年教學(xué)拍照留存、網(wǎng)上下載等多途徑搜集積累的常見藻類圖片，建立了藻類形態(tài)數(shù)據(jù)庫，圖片數(shù)量有近500張，每種藻以中文、拉丁文雙命名，輔以真實的顯微照片、手繪結(jié)構(gòu)圖和詳盡的形態(tài)文字描述。使用時，可以用中文名或拉丁文名搜索某個具體的藻類，或者按門、屬、種的分類學(xué)次序進行搜索。此外，還可以選擇某個門，該門下所有屬的典型種合成圖以隊列形式出現(xiàn)，與實際拍攝的未知藻類進行特征對比，即可實現(xiàn)快速鑒別藻類。學(xué)生在樣本觀察過程中遇到不認識的種類可以暫時拍照留存，課后再在圖庫中搜索對比，保證了實驗課教學(xué)過程的順利實施，還激發(fā)了學(xué)生課后繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。該藻類分類圖庫是實驗教學(xué)中辨別常見種類的有效輔助手段，提高了教學(xué)效率，同時也可作為教學(xué)素材的有力補充。

2.3 多渠道增加樣本量

在以往的實驗課教學(xué)中，學(xué)生觀察的樣本除了現(xiàn)場采集的新鮮水樣外，還有一些裝片和固定樣本。其中，新鮮水樣中的觀察種類和數(shù)量通常會受外界環(huán)境條件（如水溫、水深以及水體富營養(yǎng)化程度等）的影響，往往不能完全滿足教學(xué)需要。裝片和固定樣本經(jīng)過歷屆學(xué)生的頻繁使用，大多已經(jīng)老舊破損，一些染色樣本已經(jīng)出現(xiàn)顏色模糊、變色甚至脫落等現(xiàn)象，從而影響了觀察效果。為了豐富、完善樣本量，該課程教學(xué)組教師選擇適合藻類和其他浮游生物采集的天氣，帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)校周邊水域及養(yǎng)殖基地采樣，帶回實驗室經(jīng)處理后置于光照培養(yǎng)箱中備用。此外，還購置了螺旋藻、柵藻和小球藻等藻種以及發(fā)菜（發(fā)狀念珠藻）、地木耳（普通念珠藻）、葛仙米（球狀念珠藻）、海帶、紫菜和石花菜等干貨制品，在實驗課開始前進行培養(yǎng)、泡發(fā)等工作，備用。通過多渠道增加可觀察樣本的數(shù)量，減少了天氣等因素對新鮮樣本的影響，保證了實驗課計劃內(nèi)容的順利實施，同時有些樣本在觀察后還可以制成裝片或標本，進一步充實了樣本庫。

3 實驗教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整

3.1 增加綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗項目 實驗教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整如表1所示。教改前實驗教學(xué)內(nèi)容共包含8次實驗項目，以驗證性實驗為主（7次），綜合性實驗1次。此次教改將驗證性實驗調(diào)整為5次，綜合性實驗增至2次，設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗1次。教改前的實驗一和實驗二整合成教改后的實驗一，并增加了甲藻門的內(nèi)容，主要原因是甲藻門常見種類在普通池塘中較少，且出現(xiàn)時間與藍藻門相同，如常見種飛燕角甲藻的冬季型或夏季型均可與藍藻門常見種類同時采集到;實驗五在原來輪蟲常見種類觀察的基礎(chǔ)上，增加了室內(nèi)培養(yǎng)內(nèi)容，通過光照培養(yǎng)箱中的培養(yǎng)，學(xué)生可以觀察輪蟲的典型特征（如頭冠、咀嚼器的發(fā)育），還可以更深入地學(xué)習(xí)、了解單巢目輪蟲的生活史，并辨別常見輪蟲種類的休眠卵;原有的實驗七是驗證性的常見大型底棲動物的觀察與分類，教改后將此部分內(nèi)容調(diào)整至實驗八水生生物的基本調(diào)查方法。該實驗內(nèi)容包括浮游植物和浮游動物的定性定量分析和大型底棲動物的采集與分類，實驗指導(dǎo)教師負責(zé)在實驗方案的制定上給予必要的指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生的科研創(chuàng)新思路，采樣水體的選擇、采樣點的設(shè)置以及最終結(jié)果的分析均是由學(xué)生組成的科研小組獨立完成的。該實驗實施時間大約在5月份，正處于魚類繁殖和魚苗培育季節(jié)，而此實驗內(nèi)容恰好是研究水中藻類組成和現(xiàn)存量，可為魚苗的合理投放以及魚類養(yǎng)殖提供重要的科學(xué)依據(jù)。此實驗的實施極大地提高了學(xué)生的科研積極性，喚醒了學(xué)生的創(chuàng)新意識。

通過以上充分考慮環(huán)境及其他因素，將實驗教學(xué)內(nèi)容適時合理安排調(diào)整，確保了實驗課各項內(nèi)容的順利實施，取得了較好的授課效果。驗證性實驗有所減少，綜合性和設(shè)計性實驗有所增加，可以在培養(yǎng)學(xué)生實際觀察辨別能力、強化實驗技能的基礎(chǔ)上，加強其科學(xué)創(chuàng)新思維能力，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)探索的積極性，實現(xiàn)了研究性教學(xué)示范建設(shè)中運用發(fā)現(xiàn)式、探究式、討論式等多種教學(xué)方法，提高學(xué)生的實踐與創(chuàng)新能力。

3.2 增加實驗教學(xué)內(nèi)容在各類實習(xí)中的應(yīng)用

長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)方案中包含基礎(chǔ)課程實習(xí)、專業(yè)課程實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)，其中生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)屬于綜合類專業(yè)實習(xí)，實習(xí)內(nèi)容涵蓋面較廣，時間也較長（7～8周）。生產(chǎn)實習(xí)的實施時間在5—6月份，而畢業(yè)實習(xí)的時間在2—3月份，2個實習(xí)分別處于不同季節(jié)，可以觀察到浮游植物和高等水生維管束植物的常見夏季種類和冬季種類。為了將該課程內(nèi)容更好地應(yīng)用于生產(chǎn)實踐，實現(xiàn)理論聯(lián)系實際，在生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)大綱中分別增加了藻類水質(zhì)監(jiān)測、浮游生物水質(zhì)評價以及高等水生植物池塘凈水功能等相關(guān)內(nèi)容，例如沉水植物在冬季處于生長旺盛時期，可以采集到多個種類并可觀察其花期生長特征;也能觀察到對低溫、低光照有極強適應(yīng)能力、魚類越冬池中的種類（如薄甲藻、黃群藻、隱藻等）。這種將專業(yè)課程內(nèi)容糅合至各類實習(xí)中的教學(xué)方法，加強了教學(xué)與生產(chǎn)、科研的聯(lián)系，較好地鞏固了學(xué)生對理論教學(xué)內(nèi)容的理解和應(yīng)用，同時也是對該課程實驗課較好的補充。

4 多樣化的考核方式的建立

傳統(tǒng)的課程考試通常以試卷的形式出現(xiàn)，以理論知識為主，往往無法衡量出學(xué)生對實驗內(nèi)容的掌握水平。實驗考核則是檢測學(xué)生的基本操作技能、綜合動手能力和科研創(chuàng)新能力的有效手段。教改前后各項考核內(nèi)容占比見表2?？己藘?nèi)容由理論（試卷成績）、實驗、考勤、作業(yè)和課堂提問共5部分組成。其中，理論（試卷成績）占比由原來的80%降至50%，而實驗考核占比由5%提高至30%。實驗考核內(nèi)容包括水生生物采樣方法、顯微鏡下物種鑒別以及高等水生維管束植物的鑒定分類等實踐操作，著重考核學(xué)生對常見浮游生物種類分類和典型特點的辨別能力。此次考核方式的改革體現(xiàn)了多樣化和靈活性，即在理論考試中增加相關(guān)實驗內(nèi)容（如分類、繪圖等）的基礎(chǔ)上，還對學(xué)生進行多次實驗系列測試。課堂提問由5%提高至10%，以促進學(xué)生上課積極動腦，增加師生互動?？记诤妥鳂I(yè)占比不變，各占5%。此次考核內(nèi)容的調(diào)整提高了學(xué)生對實驗課程的重視度，同時也體現(xiàn)了考核方式的靈活多樣性和全面性。

5 結(jié)語

通過加強教學(xué)團隊建設(shè)、改善教學(xué)條件、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容以及建立靈活考核方式，提高了實驗教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力和科研創(chuàng)新能力，長江大學(xué)研究性教學(xué)示范課程——水生生物學(xué)取得了較好的教改效果。通過研究性教學(xué)示范課程的教學(xué)，旨在培養(yǎng)具有較強實踐探索能力、自主創(chuàng)業(yè)意識以及科研創(chuàng)新能力的復(fù)合應(yīng)用型人才[10-11]。

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