戴令羽 陳瑜 劉孝國(guó) 王巖
[摘? ? 要] 在“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)下,電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方面的優(yōu)勢(shì)漸顯,平衡供需、降低損耗、加速流通。吉林省已形成新時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式雛形,但由于當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施、營(yíng)銷人才、品牌建設(shè)等方面不足,吉林省在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式仍需探索改進(jìn),選擇一條適合吉林省發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷道路,以更好實(shí)現(xiàn)吉林省農(nóng)產(chǎn)品資源整合與運(yùn)用。
[關(guān)鍵詞] 互聯(lián)網(wǎng)+;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷;農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2019. 17. 064
[中圖分類號(hào)] F713.36? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? A? ? ? [文章編號(hào)]? 1673 - 0194(2019)17- 0163- 02
0? ? ? 引? ? 言
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下電子商務(wù)蓬勃發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成長(zhǎng)迅速,物流技術(shù)不斷更新,傳統(tǒng)營(yíng)銷模式遭到巨大沖擊。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)也是農(nóng)業(yè)弱國(guó),“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出創(chuàng)新了農(nóng)業(yè)營(yíng)銷模式,各地紛紛利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)打造了一批具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。吉林省雖具農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)產(chǎn)品加工、政策扶持等優(yōu)勢(shì),但未能構(gòu)建一個(gè)完備的、具有時(shí)代特色的營(yíng)銷體系。提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值是吉林省農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題。本文通過(guò)分析吉林省農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀,探究當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式存在問(wèn)題,以期完善其農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式。
1? ? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下吉林省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
1.1? ?吉林省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
吉林省位于中國(guó)東北中部,具有得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì),東部山地,西部平原,氣候相對(duì)懸殊,農(nóng)產(chǎn)品種類豐富,享有“特產(chǎn)之鄉(xiāng)”的美名。糧食作物和藥材都涌現(xiàn)出大量?jī)?yōu)質(zhì)品種,雖然糧食作物播種面積近年呈下降趨勢(shì),但是全年糧食總產(chǎn)量仍保持增長(zhǎng)狀態(tài)。吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模也不斷壯大,形成了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢(shì),2016年吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入實(shí)現(xiàn)5 200億元,成為吉林省第三個(gè)支柱型產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),吉林省網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施承載能力逐漸上升,電子商務(wù)快速增長(zhǎng),網(wǎng)絡(luò)安全總體平穩(wěn),“互聯(lián)網(wǎng)+”工作推進(jìn)較快。在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷時(shí)代,吉林省具備突出的資源優(yōu)勢(shì)、農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢(shì)以及網(wǎng)絡(luò)建設(shè)優(yōu)勢(shì)發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品,拓展初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)加工品的獲利空間,形成地域性農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展道路。
1.2? ?吉林省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀
目前吉林省農(nóng)產(chǎn)品處在多元營(yíng)銷模式并存時(shí)期,典型模式有“批發(fā)商+農(nóng)戶”、農(nóng)產(chǎn)品直銷、農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等。在“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)下,吉林省為進(jìn)一步提升當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值與知名度,以政府為主導(dǎo),以企業(yè)為主體,以多元化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為主要營(yíng)銷模式,根據(jù)人們?nèi)遮叧墒斓南M(fèi)理念,以優(yōu)質(zhì)健康作為產(chǎn)品定位,利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷思維積極引導(dǎo)顧客,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值最大化,利用搜索引擎營(yíng)銷、BBS營(yíng)銷、網(wǎng)上商店、社交媒體營(yíng)銷和線上支付線下體驗(yàn)式營(yíng)銷等促成特色農(nóng)產(chǎn)品交易,形成了具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系。
2? ? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下吉林省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式存在問(wèn)題
2.1? ?網(wǎng)絡(luò)覆蓋不全面
在全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃,以及開展網(wǎng)絡(luò)提速降費(fèi)行動(dòng)大環(huán)境下,吉林省互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展較落后,網(wǎng)絡(luò)覆蓋不全面。截至2016年12月,吉林省互聯(lián)網(wǎng)普及率僅為50.9%,普及率居全國(guó)第19位。農(nóng)村1.3萬(wàn)多個(gè)村級(jí)電子商務(wù)服務(wù)站,服務(wù)范圍覆蓋70%的縣和60%的鄉(xiāng)村。網(wǎng)絡(luò)覆蓋不全面造成供需失衡,農(nóng)戶無(wú)法及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向調(diào)節(jié)生產(chǎn)比例、生產(chǎn)規(guī)模,只能通過(guò)往年市場(chǎng)情況進(jìn)行生產(chǎn),以致頻繁出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”“菜貴傷民”。農(nóng)產(chǎn)品信息流通不暢,偏遠(yuǎn)地區(qū)無(wú)法觸網(wǎng),信息資源無(wú)法實(shí)時(shí)共享,農(nóng)產(chǎn)品資源難以進(jìn)行全方位整合。
2.2? ?物流體系建設(shè)不健全
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別于工業(yè)品,其生物特性對(duì)物流體系有更高要求,當(dāng)前吉林省物流體系無(wú)法滿足農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷需求。一是農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性和生物性,在流通過(guò)程中損耗率難以控制,我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率高達(dá)20%至30%,而發(fā)達(dá)國(guó)家僅為1.5%至5%。二是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有季節(jié)性和地域性,但農(nóng)產(chǎn)品需求不受時(shí)空限制,供需的時(shí)空差異使得物流量加大?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下物流技術(shù)創(chuàng)新、物流理念變革要求農(nóng)產(chǎn)品物流體系自動(dòng)化、線上化、智能化。吉林省物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善,物流業(yè)形成“信息孤島”,物流企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,冷鏈物流體系規(guī)模不匹配,造成物流環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值下降。
2.3? ?專業(yè)性營(yíng)銷人才缺失
作為農(nóng)業(yè)大省,吉林省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷人才缺失問(wèn)題在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下更加嚴(yán)重。一方面,吉林省農(nóng)戶普遍年齡較大,受教育程度低,思維固化,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識(shí)與使用停留于起步階段,他們的傳統(tǒng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)無(wú)法靈活轉(zhuǎn)變應(yīng)用于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。另一方面,可有效進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的人才缺少專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)。“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)下,消費(fèi)者了解產(chǎn)品信息往往是靠產(chǎn)品介紹,通過(guò)與營(yíng)銷人員進(jìn)行直接或間接的溝通,最終達(dá)成交易,吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才匱乏導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知不全面,消費(fèi)者難以理解、信任和支持產(chǎn)品。
2.4? ?農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力低
“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)吉林省農(nóng)產(chǎn)品走向品牌化,但是農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)不顯著。一是吉林省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳方式單一,顧客選取欠缺針對(duì)性,隨著物質(zhì)條件的提升,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)重心逐漸轉(zhuǎn)移至重品牌,認(rèn)牌購(gòu)物在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中屢見不鮮,吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度低,難以實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)。二是吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌眾多,其中不乏公共區(qū)域品牌,由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,質(zhì)量良莠不齊。此外,缺乏專業(yè)性人才進(jìn)行多種渠道的營(yíng)銷推廣,產(chǎn)品信息難以到達(dá)目標(biāo)顧客群,大量潛在顧客流失,現(xiàn)有顧客難以有效維系,營(yíng)銷推廣渠道的單一造成顧客觀望多于購(gòu)買。
3? ? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下吉林省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式發(fā)展建議
3.1? ?加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
供需信息不全面,農(nóng)產(chǎn)品保鮮需求等對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施提出更高要求。吉林省應(yīng)加快網(wǎng)絡(luò)全覆蓋進(jìn)程,提高互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施承載能力,保障全省網(wǎng)絡(luò)安全,建立全面、系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷服務(wù)信息機(jī)制,便于市場(chǎng)需求信息、實(shí)時(shí)生產(chǎn)信息和其他微觀信息等在供需方流通,從而進(jìn)行市場(chǎng)觀察、監(jiān)控與預(yù)測(cè)。物流行業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”引導(dǎo)下為配合農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,著眼于農(nóng)產(chǎn)品時(shí)鮮要求,也應(yīng)進(jìn)一步完善。在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易的基礎(chǔ)上,通過(guò)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)了解農(nóng)產(chǎn)品時(shí)空轉(zhuǎn)移,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸特點(diǎn)科學(xué)規(guī)劃吉林省區(qū)域網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)交通智能化發(fā)展,縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),減少農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率。加快互聯(lián)網(wǎng)、物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),形成智能化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、配送體系,運(yùn)用RFID、GPS、GIS等技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯性,降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),獲取消費(fèi)者信任,提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。
3.2? ?挖掘新時(shí)代農(nóng)業(yè)營(yíng)銷人才
具有相關(guān)農(nóng)業(yè)知識(shí)的營(yíng)銷人才是決勝農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的關(guān)鍵。吉林省應(yīng)利用當(dāng)?shù)馗咝Aα?,尤其是?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)類院校,培育一批專業(yè)性的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷精英,既具備相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品知識(shí),又能熟練運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維與技能,縮短農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷周期,實(shí)現(xiàn)高效資金周轉(zhuǎn)。在注入新血液的同時(shí),吉林省也應(yīng)注重對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的互聯(lián)網(wǎng)思維教育,利用集中培訓(xùn)、政府指導(dǎo)、樹立模范等方式幫助農(nóng)民形成網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意識(shí),指導(dǎo)他們通過(guò)基本的互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)和技能來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)銷售。除依靠本省力量發(fā)展,吉林省可引進(jìn)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營(yíng)銷專家,全面評(píng)估目前吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷重點(diǎn)難點(diǎn),預(yù)測(cè)未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷趨勢(shì),借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式,緊跟“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展潮流。
3.3? ?塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象
樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí),塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象是“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的重點(diǎn)。樹立品牌形象的前提是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、規(guī)格等的標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷規(guī)?;б妫ㄟ^(guò)引進(jìn)高科技工藝對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行優(yōu)化,降低成本的同時(shí)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品品牌建設(shè)需要政府與企業(yè)共同發(fā)力,二者應(yīng)立足于吉林省豐富的資源,深刻剖析國(guó)家政策走向,現(xiàn)行市場(chǎng)導(dǎo)向,未來(lái)消費(fèi)動(dòng)向,通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí),將農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與旅游業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)起來(lái),提升農(nóng)產(chǎn)品品牌的地域性知名度和美譽(yù)度。同時(shí),吉林省應(yīng)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的扶持,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)力度,注重農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià),提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,使得吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌與其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌顯著區(qū)分,擴(kuò)大市場(chǎng)占有比例。
4? ? ? 結(jié)? ? 論
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),人才建設(shè)以及品牌建設(shè)提出新的要求。吉林省應(yīng)利用好資源特色建設(shè)一套規(guī)范化、現(xiàn)代化、智能化的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系,實(shí)現(xiàn)吉林省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式全局優(yōu)化,提升吉林省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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