文/本刊記者 張 穎
專家/殷傳江BRIEF INTRODUCTION國內(nèi)著名化妝品配方師,廣州瑞譽化工科技有限公司總工程師,中國化妝品民族品牌提升工程辦公室副主任。
“對行業(yè)發(fā)展來講,科技是第一生產(chǎn)力。于企業(yè)而言,科技帶來的推動力才是每個品牌最大的核心競爭力。借中醫(yī)理論突破,中國化妝品有望實現(xiàn)彎道超車。”
隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國化妝品市場逐漸涌入眾多新生品牌,當(dāng)中,很多品牌憑借前沿科技、優(yōu)秀文案、渠道營銷等,較早得到消費者的肯定與行業(yè)認(rèn)可,率先在化妝品市場占有一席之地。但與此同時,很多發(fā)展中的國妝品牌受缺乏經(jīng)驗、技術(shù)等級低、產(chǎn)品定位不清晰等因素影響,品牌價值缺失,在遭遇國外品牌大舉占據(jù)國內(nèi)化妝品銷售市場的現(xiàn)狀下,市場競爭能力較弱,品牌發(fā)展受限,可以說面臨著機遇與挑戰(zhàn)。
化妝品是一個綜合的產(chǎn)物,它和化工合成、生物合成、生物醫(yī)藥、發(fā)酵、天然產(chǎn)物等都有關(guān)聯(lián)。西方國家的化妝品歷史較為久遠,研究等各方面基礎(chǔ)比國內(nèi)扎實一些。目前,我國的化妝品生產(chǎn)企業(yè)無論是在科研水平、配方研制、研發(fā)投入、高端人才的培養(yǎng)和引進等方面,與國際大品牌公司都有很大差距。這些差距主要表現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)對科研重要性的認(rèn)知、科研人員的工匠精神、科研費用投入,以及國家相關(guān)部門在化妝品的法律法規(guī)制定、生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管方面。
改革開放初期,國產(chǎn)化妝品處于低端山寨階段,直接模仿外國的品牌。經(jīng)過一段時間之后開始進入廣告營銷階段,不惜血本打廣告,特別是電視廣告,各級電視臺化妝品廣告滿天飛,“廣告一打,黃金萬兩”,產(chǎn)品銷量就會直線上升。近幾年,電視廣告投放量呈雪崩式下滑,市場營銷的資金大部分轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)上,促使化妝品在互聯(lián)網(wǎng)上的銷售突飛猛進。在廣告投入、市場營銷、渠道組織等方面,國內(nèi)化妝品企業(yè)已經(jīng)與跨國品牌看齊,甚至因為國內(nèi)品牌企業(yè)自身營銷策略的靈活性,某些方面已實現(xiàn)超越國際大品牌。但在高端化妝品的市場上,由于市場集中度較高,歐萊雅、雅詩蘭黛、LVMH、香奈兒、資生堂等幾大集團旗下的高端化妝品品牌還是占據(jù)銷售額的大部分。尤其中國正在逐漸放開關(guān)稅壁壘,給中國高端化妝品市場帶來較大的沖擊,品牌效應(yīng)會越來越明顯。目前國內(nèi)大多數(shù)化妝品企業(yè)還是品牌意識淡薄,雖然企業(yè)主都有這樣的意識,卻也無可奈何,究其原因主要還是綜合實力欠缺。
但就國內(nèi)來講,中國的中草藥也有其獨具特色之處,各具其效的中醫(yī)組方和越發(fā)成熟的中草藥提純技術(shù)也為化妝品行業(yè)帶來更多新的可能性。比如,百雀羚、相宜本草、佰草集等國內(nèi)護膚品牌都是建立在中草藥植物提取基礎(chǔ)研究應(yīng)用之上??梢哉f,在中醫(yī)理論研究方面的突破,中國化妝品有望實現(xiàn)彎道超車。
“以美白為例,西方國家研究的是分子結(jié)構(gòu)、細胞等基礎(chǔ)研究,相比來講,中醫(yī)理論是前人幾千年總結(jié)出的理論精華,也確實有其功效,但作用原理較為模糊。現(xiàn)在國內(nèi)的研究技術(shù)已經(jīng)發(fā)展起來,也有能力將中醫(yī)功效以理論數(shù)據(jù)作為支撐來展現(xiàn)。西方理論是以點突破,偏微觀,中醫(yī)理論是以面突破,偏宏觀。打個比方,西方針對面部色斑,會采用單一的祛斑方式涂抹。而中醫(yī)則通過觀察色斑的位置、顏色等進一步了解身體狀況,再結(jié)合內(nèi)服外用,從整體入手,通過解決身體的問題,進而解決肌膚問題?!币髠鹘f。
“一般來講,抗過敏的物質(zhì)都有美白祛斑的作用,肌膚炎癥得以消除,皮膚自然而然就會變白。黑色素的形成皆因受外界刺激產(chǎn)生,出于自我保護,皮膚在經(jīng)歷日曬后會大力刺激黑色素的生成。我們可以通過技術(shù)手段安撫黑色素細胞的生成,降低細胞活躍度,既能抗過敏,又保濕美白的效果,最終實現(xiàn)美白祛斑。像韓國、日本的漢方工藝也是通過不同植物的功效原理,解決肌膚出現(xiàn)的問題,其原理類似于中國的中醫(yī)組方,有異曲同工之妙?!?/p>
以前,我國對高校教師資源辦企多有限制,但隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展,國家已經(jīng)開放性地鼓勵和支持高校老師與企業(yè)相互對接,在基礎(chǔ)研究方面產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,“花小錢辦大事”,實現(xiàn)效益最大化。殷傳江告訴記者,很多實驗儀器可能需要投資幾百萬,甚至上千萬,這個數(shù)目對中小型企業(yè)來講有一定負(fù)擔(dān)。但如果和高校合作,簽訂一些項目資源:企業(yè)可以使用高校的設(shè)備儀器、借助一些理論成果等,就可以實現(xiàn)資源置換,使科研力量轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢。
目前,國內(nèi)很多“海歸”都選擇回國發(fā)展。2018年,教育部統(tǒng)計顯示,1978年到2017年間,我國各類出國留學(xué)人員中,313.20萬名留學(xué)生在完成學(xué)業(yè)后選擇回國發(fā)展,占已完成學(xué)業(yè)留學(xué)生人數(shù)的83.73%。他們也需要把在國外學(xué)到的理論知識和技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
“去國外留學(xué)的人才在國外也會研究植物,但研究下來慢慢發(fā)現(xiàn),國內(nèi)的植物資源比國外豐富得多,因此回國發(fā)展對于繼續(xù)研究更具有優(yōu)勢。像云貴高原、西藏、新疆獨有的高山植物等植物資源是國外一些地區(qū)沒有的,對比一下,國內(nèi)的優(yōu)勢自然而然顯現(xiàn)出來,基于此,也有不少人選擇回國發(fā)展。現(xiàn)在不乏選擇在高校任教的歸國留學(xué)生。當(dāng)然,產(chǎn)學(xué)研合作的方式不僅限于這一種……”
現(xiàn)在,很多化妝品企業(yè)都特別重視對化妝品研發(fā)的科技投入。2019年6月8日,央視《深度財經(jīng)》對珀萊雅研發(fā)海洋植物海藻進行了報道,珀萊雅化妝品股份有限公司董事長侯軍呈在報道中稱,公司每年的研發(fā)投入不低于營收的3%。而根據(jù)珀萊雅財報顯示,珀萊雅在2017年和2018年的研發(fā)費用分別為4082.79萬元人民幣和5125.09萬元人民幣,兩年的研發(fā)費用近1億元人民幣。
對比國外,據(jù)報道,許多國際化妝品巨頭公司每年的研發(fā)經(jīng)費都在10億元人民幣以上,已經(jīng)超過很多國內(nèi)企業(yè)的銷售額。而本土化妝品品牌企業(yè)研發(fā)經(jīng)費在億元以上的亦是屈指可數(shù)。如2016年歐萊雅集團實現(xiàn)銷售收入258.4億歐元(1883.7億元人民幣),其中研發(fā)投入達到8.5億歐元(61.9億元人民幣),占銷售額比重達3.3%。相比2015年,其2016年研發(fā)投入金額增加了5000多萬歐元,折合人民幣超過3.6億元。2016年,花王集團整體業(yè)務(wù)收入為14576億日元(884.8億元人民幣),其在研發(fā)上的投入持續(xù)增長,達到545.67億日元(33.1億元人民幣),2016年較2015年的527億日元增長了3.5%??梢?,科研對化妝品企業(yè)長足發(fā)展的重要性不言而喻。
隨著我國國產(chǎn)化妝品品牌質(zhì)量的提高,一些大眾國產(chǎn)品牌在化妝品市場的份額明顯提升。有數(shù)據(jù)為證,國產(chǎn)化妝品強勢歸來,目前已占據(jù)國內(nèi)化妝品市場56%的份額。《人民日報》曾報道:“隨著收入節(jié)節(jié)攀升,居民消費不斷升級,‘美麗消費’正成為一道亮麗的風(fēng)景線。
攝影/何仲偉
從外資品牌占據(jù)大部分市場份額,到國產(chǎn)品牌快速崛起,國產(chǎn)化妝品品牌已占據(jù)國內(nèi)化妝品市場的‘半壁江山’。一些國妝老品牌通過跨界合作,俘獲了消費者的‘芳心’?!眹a(chǎn)化妝品的“春天”已在路上。
記者驚喜地看到,在一些公開采訪中,很多國內(nèi)的化妝品企業(yè)負(fù)責(zé)人均有提及,消費群體對國產(chǎn)化妝品的需求有增長趨勢,無論是文案創(chuàng)意,還是成分選擇,他們對于化妝品的選購逐漸趨于理性,而不是盲目跟風(fēng)去選擇價格高昂、不適用消費者本身的產(chǎn)品。對于消費者來講,產(chǎn)品本身具有的品質(zhì)才是打動他們的根本原因。
渠道營銷在當(dāng)中也發(fā)揮著創(chuàng)新作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,近些年電商營銷已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時代我國產(chǎn)品銷售的主要渠道。在網(wǎng)絡(luò)銷售模式下,通過眾多的社交平臺—微信、抖音、小紅書、微博等,利用“網(wǎng)紅”“美妝達人”“美妝推薦”等通過直播、短視頻、圖文的影響,化妝品網(wǎng)絡(luò)銷售迅猛發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)銷售的品牌也層出不窮,整體銷量也十分驚人。國內(nèi)獲得化妝品生產(chǎn)許可證的企業(yè)現(xiàn)在有4000多家,國產(chǎn)非特殊用途化妝品備案達210萬余個,生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多,但目前大多數(shù)中小企業(yè)主要是以加工為主,為互聯(lián)網(wǎng)銷售企業(yè)做加工服務(wù)。
就整體市場而言,國產(chǎn)化妝品品牌主要還是占據(jù)中低端市場,依靠概念炒作,而且無論是在科研水平、配方研制、科技資金投入,還是在高端人才的儲備方面,與國際大品牌知名公司都有很大差距。但憑借中醫(yī)理論、中草藥植物組方的研究,通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,國產(chǎn)化妝品在發(fā)展過程中以其獨特性優(yōu)勢,會逐步縮小與國外同行業(yè)的差距。
我們大膽設(shè)想,在未來發(fā)展中,國際市場上一定會出現(xiàn)中國化妝品高端品牌的身影。