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甲亢即為甲狀腺功能亢進(jìn)癥，其的出現(xiàn)多因甲狀腺合成、甲狀腺分泌過(guò)多激素，導(dǎo)致甲狀腺毒癥，屬于臨床最常見(jiàn)的一種內(nèi)分泌疾病。甲亢發(fā)病機(jī)制臨床尚無(wú)統(tǒng)一定論，但多數(shù)學(xué)者認(rèn)為其的出現(xiàn)可以與細(xì)菌感染、病毒感染、自身免疫有關(guān)，易引起食欲增加、體重減輕、甲狀腺腫大、大便次數(shù)增多，且部分患者不會(huì)出現(xiàn)情緒激動(dòng)、眼球突出、焦慮、心悸等表現(xiàn)，對(duì)患者身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響。目前，甲亢發(fā)病率直線上升，此病癥好發(fā)于沿海地區(qū)，其與水土、生活習(xí)慣、飲食等有著直接的關(guān)系，特別是飲食，因此，甲亢患者需要重視飲食的調(diào)整，以此來(lái)輔助提高治療效果。

1.甲亢是什么原因造成的

臨床研究認(rèn)為，引起甲亢的原因較為復(fù)雜，主要由三方面構(gòu)成，即一是碘攝入過(guò)多，如人體長(zhǎng)期攝入過(guò)多的碘，即會(huì)引起碘過(guò)量，而碘過(guò)量就會(huì)引起甲狀腺激素分泌過(guò)多，從而引起甲亢;二是遺傳因素，家族有甲亢病史者，會(huì)有明顯的遺傳性，母親有甲亢病史者，子女患有甲亢的幾率較高。三是精神刺激，不良的精神狀態(tài)會(huì)引起甲亢。

2.甲亢患者飲食干預(yù)的重要性

甲亢患者由于T3、T4分泌過(guò)多，機(jī)體的代謝率會(huì)增加，機(jī)合格對(duì)于部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量相對(duì)增多，因此，在積極治療的同時(shí)，食用一些高蛋白、高熱量、富含維生素的食物，及時(shí)補(bǔ)充流失的水分，以此來(lái)輔助提高治療效果。

3.甲亢患者飲食概括

近年來(lái)，隨著甲亢人數(shù)的增多，越來(lái)越多的人們關(guān)注甲亢疾病。但對(duì)于甲亢患者來(lái)講，不了解飲食對(duì)病情的影響，那么接下來(lái)我們就來(lái)概括一下甲亢的飲食原則。

3.1高熱量、高蛋白及高維生素的補(bǔ)充

得了甲亢后，患者常會(huì)出現(xiàn)體重下降、日漸消瘦的現(xiàn)象。而以上現(xiàn)象的出現(xiàn)多因患者基礎(chǔ)代謝較高，能量消耗過(guò)多，人體需要補(bǔ)充能量，此時(shí)患者需要多食用主食，如面、面來(lái)補(bǔ)充熱量，以此保持健康的體重。

甲亢患者可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如每天喝2-3杯牛奶，豆腐的脂肪較多，其在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)還可以補(bǔ)鈣，因此，此類食物可以多吃。牛肉、豬肉雖有豐富的蛋白質(zhì)，但其中含有較高的飽和脂肪酸含量，甲亢患者吃多了會(huì)引起高血脂。相較而言，魚(yú)肉屬于最優(yōu)質(zhì)、最安全的高蛋白食物，因此，適當(dāng)食用魚(yú)肉，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

甲亢還需要保證攝入足量的B族維生素，如在必要時(shí)，補(bǔ)充維生素A及C。而維生素B1、B2等攝入時(shí)，可以從食物中攝取，飲食均衡的同時(shí)可以保證維生素的攝入量。同時(shí)，甲亢患者可以多哂太陽(yáng)，以此來(lái)補(bǔ)充維生素D。多吃動(dòng)物肝臟能補(bǔ)充維生素A，有效預(yù)防甲亢性眼病的出現(xiàn)。而維生素C有助于預(yù)防甲亢性心臟病的出現(xiàn)，但由于身體是無(wú)法長(zhǎng)久蓄積維生素C，所以需要甲亢患者每天攝入維生素C，如新鮮的水果、蔬菜等，同時(shí)也可采取口服維生素C的方式來(lái)補(bǔ)充。

甲亢患者可以增加餐次，之后我們講過(guò)，甲亢患者機(jī)體因消耗大量的能量，故患者飲食加大，但甲亢患者如果突然加大飯量，易引起腸胃疾病，而且進(jìn)食大量的碳水化合物，會(huì)增加胰島素的分泌，間接地引發(fā)低鉀血癥。因此，為了滿足患者進(jìn)食量、減少并發(fā)癥的出現(xiàn)，甲亢患者可以采取少吃多餐的方式進(jìn)行調(diào)節(jié)。

甲亢患者機(jī)體的代謝速度較快，流汗與正常人相比較多，再加上腹瀉的出現(xiàn)，易出現(xiàn)電解質(zhì)失衡與脫水現(xiàn)象，如患者出現(xiàn)缺鉀現(xiàn)象，則會(huì)引起周期性的麻痹癥狀，因此，需要及時(shí)補(bǔ)充水，多喝水，保證電解質(zhì)的平衡。

3.1甲亢患者飲食禁忌

研究發(fā)現(xiàn)，甲亢患者的甲狀腺與正常人相比對(duì)碘的生物利用度較高，即使患者攝入較少的碘，則還會(huì)產(chǎn)生較多的甲狀腺激素，加重病情，不利于病情的有效控制。而甲亢患者因自身調(diào)節(jié)機(jī)制紊亂，不僅不能將多余的碘及時(shí)排出，還會(huì)增加碘的利用率，從而分泌較多的甲狀腺激素。因此，甲亢患者需要控制碘的攝入量，盡可能地避免碘鹽的攝入。故于在日常生活中，可以通過(guò)醫(yī)生證明，去購(gòu)買(mǎi)專門(mén)的無(wú)碘食用鹽。

實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，海產(chǎn)品，如紫菜、海藻、海帶、海蝦的蝦皮等均會(huì)含碘量較高的食物，因此，甲亢患者要避免食用。甲亢患者還要忌用高碘藥物，如碘制劑、普通藥物等，如碘酒、含碘喉片等。對(duì)于廣東人來(lái)講，中藥泡茶屬于常飲茶或是煲老火湯喝，此時(shí)，甲亢患者需要特別注意，盡量避免食用。

甲亢患者本身情緒易激惹，如飲食用有咖啡、煙、酒、濃茶、刺激性食物等，均會(huì)誘發(fā)精神性情緒變化，因此，甲亢患者需避免此類食物，還要注意不可暴飲暴食。

4.得了甲亢平時(shí)飲良要注意什么呢

甲亢患者需要在平時(shí)的飲食中忌口，遠(yuǎn)離不利因素，如吸煙、喝酒等，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣與飲食習(xí)慣。

不可吃太多，對(duì)于甲亢患者來(lái)講，平常要注意辛辣刺激性食物禁食，盡量食用易消化、營(yíng)養(yǎng)高的食物，不可過(guò)多食用高碘食物。此外，甲亢患者如有腹瀉癥狀時(shí)，不可食用含纖維素的食品。

甲亢患者易缺鉀，可多食用一些水果，如葡萄柚、西紅柿、龍眼、香蕉等。此外，對(duì)于甲亢患者，家屬也需多關(guān)心與理解， 讓患者感受到關(guān)愛(ài)，保持良好的心理狀態(tài) 。

綜上所述，甲亢屬于常見(jiàn)病，不好治愈，且甲亢會(huì)對(duì)人體的循環(huán)、神經(jīng)、消化系統(tǒng)等產(chǎn)生損傷，因此，需要積極采取有效的治療措施，同時(shí)配合科學(xué)地飲食干預(yù)，以此來(lái)提高治療效果，促使病情進(jìn)快好轉(zhuǎn)的同時(shí)提高其生活質(zhì)量。