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摘 要:本文通過張家界地區(qū)傳統(tǒng)的地材-木料、竹料、石料、泥瓦料、磚料、灰料等的傳統(tǒng)運用與創(chuàng)新再現(xiàn),就建筑材料視角,從傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美方面著手,開展研究,用以指導項目實踐,以實現(xiàn)土家族傳統(tǒng)建筑文化的傳承與創(chuàng)新。
關鍵詞:土家族;傳統(tǒng)民居;建筑材料;傳承與創(chuàng)新;張家界
張家界市是少數(shù)民族聚居區(qū),以土家族、白族、苗族為主,,其中土家族人口數(shù)占總區(qū)域總人口總數(shù)比例近70%。
居住習慣上,多建吊腳木樓,喜群居,建樓時村連村,寨挨寨,極少出現(xiàn)單家獨戶的情況。故現(xiàn)存土家族的吊角樓基本上都是木質的,依山而建,樓上層通風、干燥、防潮,是居室;下層是豬牛欄圈或用來堆放雜物。部分土、漢混合居住點的傳統(tǒng)建筑則部分地吸收了徽派建筑的材料、色彩和細部特點,民居建筑主要采用的建筑材料包括:木料、竹料、石料、泥瓦料、磚料、灰料、油料,均系地材。
一、木料的傳承與創(chuàng)新
張家界境內有木本植物106科320屬850種,國家級保護植物56種,張家界市有林業(yè)用地面積1012畝,占71%,森林覆蓋率達64.61%,名列湖南省第一。木材選用范圍廣,但主材多用針葉木,且多以杉木、馬尾松(又名樅木)為主。針葉木材的紋理順治,木質較軟,便于加工,抗壓抗剪抗拉等力學性能較好,易得長材,容重較小,所以適合制作房屋建筑的柱、梁等構件,而闊葉林質密,木質較硬,加工較難,易變形,但紋理美觀,如柞木、樺木等,一般用在裝修等位置。其中,杉木為主材優(yōu)選,加工容易,紋理美觀,材料芳香,力學性能優(yōu),且內含抗蟻蛀,耐腐蝕,且長期飄運于水,不變質不變形,故在傳統(tǒng)橋梁打樁時,都會采用其沉樁,90年代新建吉首大學風雨橋下,因遇地基軟弱,即用傳統(tǒng)杉木摩擦樁法實施加固,效果良好。杉木又因其容易成活,生長速度快,杉木果掉落即可迅速成片成林,所以土家族人又冠以其發(fā)財樹、發(fā)人樹的吉祥意思。而馬尾松一般未被土家人視做“散木”,在秋后的馬尾松經(jīng)過水、熱處理,易于彎曲,干后不易反彈,樹木易生長,一般用作家具諸如木椅等的加工。而水桐樹、椿樹、梓木多用來制作家具,如平柜箱子的面板材料是水桐樹,而骨架用的是椿樹,就是傳統(tǒng)手工藝人利用木材的特性差異,結合而成;此類樹木生長迅速,干直且粗,易于加工成板材。
當代建筑,多以混凝土框架、框混等結構,門窗材料為金屬玻璃預制安裝,家具板材多以復合板,機械化生產(chǎn)造價經(jīng)濟,使用原木就意味著高成本,所以在地區(qū)建筑穿衣戴帽工程中,景區(qū)景觀小品、公共服務設施的建設中,多以生態(tài)防腐木預制安裝,如恒林生態(tài)木有限公司的木塑裝配式建筑新材料接近木材色和性能,其技術原理是利用木粉、碳酸鈣粉、樹脂原料、加工助劑等創(chuàng)新工藝制備生態(tài)木材料顆粒,利用擠出機,通過高溫擠壓、成型、冷卻過程,生產(chǎn)出來各式板材、木枋等構配件,可釘、錘、鋸,易于加工,因其質優(yōu)價廉,現(xiàn)普遍用在內、外墻仿木裝修、景區(qū)特色臨時建筑、園藝小品、游道等,也可以借助鋼結構獨立成棟,具有防火、防水防腐防蟲、節(jié)能環(huán)保、抗風抗震、免油漆的特點,改良后的材料已經(jīng)克服了光照褪色的缺點,新型材料廣泛運用。但此種材料表面過于工業(yè)感的光滑統(tǒng)一,沒有傳統(tǒng)木料的自然紋理形成的觀感和觸感,大面積運用,塑料廉價感非常強,所以在追求藝術效果的民宿,如五號山谷,固執(zhí)地按照審美視角,用原木對內墻、外墻飾以原木,保留其疤節(jié),不做規(guī)整,依木就材;火車道廢棄的枕木用作臺階踏步;民居拆除的蟲蛀的樓板油漆后用作外墻面裝飾等,將所謂的廢材用藝術加工的手法進行現(xiàn)代化改裝,非常有歷史感;家具設施一應尊崇原生態(tài)的美學效果,稍加現(xiàn)代改造,軟裝、布草和設施輔以現(xiàn)代高星級酒店標配,色彩上做減法。外觀和內裝飾效果古樸而又現(xiàn)代,返古而適居,非常符合鄉(xiāng)愁的定位,又契合高生活品質的訴求,故16年開業(yè)后,一房難求,房費不菲;其他民宿也紛紛效仿,如回家的孩子等,但風格各異,體現(xiàn)的是業(yè)主的藝術品位;但究其骨架多用鋼混或者鋼結構,木料僅用在門、窗、裝飾裝修材料和家具制作上。
二、竹料的傳承與創(chuàng)新
地區(qū)常見的野生竹類包括楠竹、水竹、茨竹等,在房前屋后,多種植,取材極為方便,所以在傳統(tǒng)民居中的“條樓”、竹編夾壁墻、籬笆等地方都要用到竹料,且各類生活盛器離不開竹料。
但因竹子砍伐后易腐,不易做防腐處理,所以現(xiàn)代多在園藝中種植造景用,也在內外裝修中采用,但多以掛件、擺件點綴,以竹器的形式存在,如原屬于生活用品的篩子變成了內外掛飾,捕魚簍子做成的花器、斗笠等。
三、磚料、泥瓦料、灰料、石料的傳承與創(chuàng)新
傳統(tǒng)的土家人不用燒結磚建房的,但是由于近代改土歸流后,與漢族的社會、經(jīng)濟、民族大融合中,在古集鎮(zhèn)上開始大量運用,如原澧水河邊南門口一條街,最多的是封火山墻的運用,有防火和防風的作用,結合木質建筑物或者裝飾裝修,也形成了自己獨有的民族特色。墻體材料多用青磚,生產(chǎn)過程以土為本,以水為靈,以火為剛,彰顯古人的五行相生相克的思想,黏土中富含鐵,在燒制過程中完全氧化時生成三氧化二鐵呈紅色,即紅磚,如在燒制過程中加水冷卻,使磚中的鐵不完全氧化生成四氧化三鐵,則呈現(xiàn)青色,青磚在抗氧化、水化、大氣侵蝕等性能明顯優(yōu)于紅磚,青磚因其制作成本相比紅磚高,故后期改建房屋,普遍基于造價考慮棄用。但青磚色彩貼近青石,青黑色,根據(jù)審美角度,色系與周邊青山綠水的環(huán)境協(xié)調度更好,青磚一般表面光滑度高,砌筑清水墻,勾白縫,有一清二白的韻味,若配上紅墻、青瓦,來個朱紅門,就成就了市區(qū)普光禪寺傳統(tǒng)建筑的精致和歷史厚重感。
就泥瓦料而言,土家族習慣用自己燒的白沙泥、土質好的泥來做瓦,蓋房用用的最多的是燒制的黑色小青瓦。像多見的烤煙棚就是用黃土模具壓制成型,干燥壘砌而成。
在民居中,使用土坯墻和竹編夾壁、夾泥墻的房屋而言,需要在外面抹上一層灰料,達到裝飾效果和護壁防水、清潔的效果。白色灰料還用在勾勒屋脊輪廓,敷在脊瓦兩側及屋脊起翹的部位。
因新環(huán)保法的實施和規(guī)范,燒結磚已經(jīng)逐漸退出市場,地區(qū)現(xiàn)存的紅磚生產(chǎn)作坊,多是頁巖多孔磚,模數(shù)與傳統(tǒng)尺寸不同,用作填充墻,與黏土燒結磚不同,長期使用,遇水或其他,容易返硝,表面結成白色晶體,不利內外裝飾面層的美觀和安全;青磚基本上不再生產(chǎn),青磚效果用的是定制仿青磚的外墻磚貼面,如吉首大學黃永玉博物館,其單方造價非常高,故在傳統(tǒng)小鎮(zhèn)的建設中,常用深灰色墻漆,白色條畫就青磚紋樣,畫風比較清奇,失去傳統(tǒng)的整舊如舊的歷史韻味,如永順王村、吉首乾州古城。泥瓦料則與傳統(tǒng)沒有太大差異,材料質量更好,造價更合理,當然除了小青瓦材料之外,還有大尺寸的備選,成本后者更低,色彩斑斕,因其易于安裝,覆蓋面大,造價低,普通民居多采用。
灰料運用上,在很多餐廳的裝飾裝修上,開始流行沿用傳統(tǒng)的抹灰工藝,如五號山谷的土黃色泥灰糊外墻,部分民俗餐廳的淺黃色泥灰混谷殼的抹灰,或者白色抹灰粗作糊化工藝等,都是傳統(tǒng)灰料結合現(xiàn)代建材的藝術化重構;給人以質樸、新穎且美觀的視覺效果。
綜上所述,筆者認為,除了傳統(tǒng)的材料視角、技術角度,材料的古法傳承與創(chuàng)新運用更重要的是基于現(xiàn)代和傳統(tǒng)審美的視角,技術+藝術,才能將傳統(tǒng)民族文化發(fā)揚光大,方能既留得住鄉(xiāng)愁,又引得來客流。
參考文獻:
[1]周亮,《渝東南土家族民居及其傳統(tǒng)技術研究》,重慶大學碩士學位論文,2005.
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