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小檗堿對(duì)肥胖小鼠脂肪組織纖維化及腸道菌群的調(diào)節(jié)作用研究

2019-10-23 05:45:00王楊孔敏宋曉瑜張嘉微李新莉
食品研究與開發(fā) 2019年20期
關(guān)鍵詞:小檗脂肪組織高脂

王楊,孔敏,宋曉瑜,張嘉微,李新莉

(大連醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生物技術(shù)系生物制藥教研室,遼寧大連116044)

黃連(Coptis chinensis Franch.)屬毛茛科、黃連屬多年生草本植物,具有清熱燥濕,瀉火解毒之功效。其主要成分為小檗堿,又稱黃連素(berberine,BBR),是一種異喹啉類生物堿,作為傳統(tǒng)的抗炎、抑菌藥物在臨床應(yīng)用己久[1]。近年來在心血管疾病、糖脂代謝影響方面的研究顯示小檗堿在降脂方面具有優(yōu)異的治療前景,其作用機(jī)制可能與調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)、影響膽汁酸的合成與代謝、激活內(nèi)臟脂肪組織相關(guān)基因的表達(dá)、激活腺自酸活化蛋白激酶(adenosine 5’-monophosphate-activated protein kinase,AMPK)途徑、改善胰島素抵抗等有關(guān)[2]。

肥胖人群白色脂肪組織中細(xì)胞外基質(zhì)異常堆積,即發(fā)生了脂肪組織纖維化[3],是脂肪組織功能障礙的標(biāo)志之一。肥胖伴有代謝綜合征的患者較單純肥胖的患者,脂肪組織纖維化程度更重,提示脂肪組織纖維化與肥胖所致代謝紊亂有關(guān)。已有研究[4-5]表明,腸道細(xì)菌與肥胖、糖尿病以及心血管疾病密切相關(guān)。一些降糖藥物可改善糖尿病患者腸道菌群結(jié)構(gòu),減少慢性低度炎癥,這為患者帶來獨(dú)立于降糖作用之外的獲益[6-7]。AMPK 不僅是細(xì)胞能量代謝的感受器還是多種藥物的作用靶點(diǎn),激活A(yù)MPK 可能對(duì)于糖尿病、炎癥和腫瘤的治療具有著廣泛的應(yīng)用前景[8]。

本課題對(duì)小檗堿是否能通過AMPK 途徑減輕肥胖小鼠的組織纖維化和腸道菌群失調(diào)進(jìn)行研究。使用高脂乳劑建立小鼠肥胖模型,檢測(cè)脂肪組織中腫瘤壞死因子-α(tumor necrosis factor-alpha,TNF-α)、轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子-β1(transforming growth factor beta1,TGF-β1)和AMPK-α1 的表達(dá)水平,使用腸桿菌基因間重復(fù)共有序列基因擴(kuò)增(enterobacterial repetitive intergenic consensus-polymerase chain reaction,ERIC-PCR) 和聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)——變性梯度凝膠電泳(polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis,PCR-DGGE)技術(shù)分析小檗堿對(duì)肥胖小鼠腸道菌群的影響,初步探討小檗堿減輕脂肪纖維化和腸道菌群失調(diào)的可能作用機(jī)制,為在新形勢(shì)下更好的使用小檗堿這一老藥提供試驗(yàn)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

小檗堿(批號(hào):2160951,規(guī)格:0.1g):東北制藥集團(tuán)沈陽(yáng)第一制藥有限公司;兔源抗β-actin 抗體、兔源抗 TNF-α 抗體、兔源抗 TGF-β1 抗體、兔源抗 AMPK-α1 抗體、辣根過氧化物酶標(biāo)記的山羊抗兔免疫球蛋白G 多克隆抗體:武漢三鷹生物技術(shù)有限公司;Pierce ECL 化學(xué)發(fā)光試劑盒、硝酸纖維素膜:大連萬澤貿(mào)易有限公司;RIPA 裂解液:北京索萊寶科技有限公司;糞便細(xì)菌DNA 提取試劑盒:成都福際生物技術(shù)有限公司;引 物 GC -341f (5′ -CGCCCGGGGCGCGCCCCGGG CGGGGCGGGGGCACGGGGGGCCTACGGGAGGCAG -CAG)、518r (5′ -ATTACCGCGGCTGCTGG)、ERIC -1(ATGTAAGCTCCTGGGGATTCAC)、ERIC-2(AAGTAAGTGACTGGGGTGAGCG):英濰捷基上海貿(mào)易有限公司;PCR-Mix:大連優(yōu)萌威貿(mào)易有限公司;丙烯酰胺、甲叉雙丙烯酰胺、尿素、去離子甲酰胺、瓊脂糖、溴化乙錠(ethidium bromide,EB):大連羽銘生物科技有限公司;DL2000 Marker、DL100 Marker:大連寶生物工程有限公司。

試驗(yàn)動(dòng)物:SPF 級(jí)KM 小鼠40 只,雌雄各半,體重18 g~22 g,由大連醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供,動(dòng)物合格證號(hào):SCXK(遼)2008-0002,本實(shí)驗(yàn)通過大連醫(yī)科大學(xué)倫理委員會(huì)同意。

1.2 儀器與設(shè)備

UVS-1 渦旋振蕩器:北京優(yōu)晟科技有限公司;HC-3018R 高速冷凍離心機(jī)(離心半徑6 cm):安徽中科中佳科學(xué)有限公司;JY-spat 瓊脂糖水平電泳儀、ST-Ⅰ型半干式轉(zhuǎn)移電泳儀、DGGE 電泳儀:大連競(jìng)邁設(shè)備有限公司。

1.3 方法

1.3.1 高脂乳劑的制備

根據(jù)參考文獻(xiàn)[9],取20 g 豬油于40 ℃水浴加熱融化,置于乳缽中,加入10 g 膽固醇,1 g 丙硫氧嘧啶,充分?jǐn)嚢?,溶解。加入吐?80、丙二醇各20 mL,研磨混勻,緩慢加入10%去氧膽酸鈉水溶液20 mL,研磨乳化,加蒸餾水至100 mL,裝入密閉容器中,冷藏。使用時(shí)于37 ℃水浴融化。

1.3.2 模型建立與分組

實(shí)驗(yàn)小鼠隨機(jī)分為正常對(duì)照組(N)、肥胖模型組(F)、小檗堿高劑量(400 mg/kg)組(BH)和小檗堿低劑量(100 mg/kg)組(BL),每組 10 只。除正常對(duì)照組外,其他組小鼠連續(xù)灌服高脂乳劑(0.1 mL/10 g)12 周,建立肥胖模型,之后各組小鼠給予相應(yīng)藥物9 周。期間小鼠正常飲食和飲水,每周稱量體重,于實(shí)驗(yàn)第13 周和第21 周收集鼠便適量,并在最后一天采用頸椎脫臼法處死小鼠,迅速剝離皮下腹股溝脂肪,將小鼠糞便與白色脂肪組織于-80 ℃保存?zhèn)溆谩?/p>

1.3.3 Western-blot 檢測(cè) TNF-α、TGF-β1 和 AMPK-α1 的表達(dá)水平

取50 mg 左右脂肪加入0.5 mL 預(yù)冷的蛋白裂解液(radio-immunoprecipitation assay,RIPA),冰上勻漿20 次~40 次,直到95%的細(xì)胞被破碎,然后在冰浴中放置30 min,間斷搖動(dòng)。12 000 r/min 4 ℃離心15 min,將上清液轉(zhuǎn)移到新的離心管中,用槍頭小心剝?nèi)ド蠈又|(zhì)層,吸下層清液,再離心,直至不出現(xiàn)明顯的脂質(zhì)層,即得脂肪組織總蛋白提取物,分裝,-80 ℃保存?zhèn)溆?。常?guī)十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)電泳,每組肝組織蛋白上樣量為15 μg,分離膠濃度10%,濃縮膠濃度5%,待預(yù)染Marker 充分被分開,停止電泳。用半干式電轉(zhuǎn)儀進(jìn)行轉(zhuǎn)膜。脫脂奶粉封閉硝酸纖維素膜1 h。分別與一抗β-actin(體積比1 ∶500 稀釋)、TNF-α(體積比 1 ∶500 稀釋)、TGF-β1(體積比 1 ∶500 稀釋)、AMPK-α1(體積比 1 ∶500 稀釋)結(jié)合,4 ℃過夜,洗膜緩沖液(tris buffered saline tween,TBST)洗膜,于二抗辣根過氧化物酶標(biāo)記的山羊抗兔免疫球蛋白G 多克隆抗體(體積比1 ∶5 000 稀釋)孵育 2 h,化學(xué)發(fā)光(electrochemiluminescence,ECL),凝膠成像。以β-actin 為內(nèi)參,采用Quantity One 4.6.2軟件進(jìn)行蛋白灰度值分析,各蛋白表達(dá)量是與內(nèi)參的比值。

1.3.4 腸桿菌基因間重復(fù)共有序列基因擴(kuò)增(enterobacterial repetitive intergenic consensus -polymerase chain reaction,ERIC-PCR)

使用試劑盒提取每只小鼠糞便細(xì)菌DNA,按說明書進(jìn)行操作。以上、下游引物ERIC-1 和ERIC-2 進(jìn)行ERIC-PCR 擴(kuò)增,體系(25 μL)為:2×Easy Taq PCR SuperMix 12.5 μL,10 μmol/L 的上下游引物各 0.5 μL,DNA 模板 2 μL,去離子水補(bǔ)充至 25 μL。PCR 程序:預(yù)變性 94 ℃ 5 min;變性 94 ℃ 50 s,退火 49 ℃ 30 s,46 ℃30 s,延伸 72 ℃ 3 min,35 個(gè)循環(huán);充分延伸 72 ℃ 9 min。PCR 擴(kuò)增產(chǎn)品用3%瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè),以2 000 bp Marker 為參照。

1.3.5 聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)-變性梯度凝膠電泳

使用16S rRNA 基因V3 可變區(qū)上、下游引物GC-341f 和 518r,擴(kuò)增體系同 1.6。PCR 程序:預(yù)變性 94 ℃5 min;變性 94 ℃ 30 s,退火 54 ℃ 30 s,延伸 72 ℃ 30 s,30 個(gè)循環(huán);充分延伸72 ℃7 min。采用8%丙烯酰胺凝膠配制25%~50%DGGE 變性梯度凝膠 [其中100%濃度變性梯度凝膠含40%(體積分?jǐn)?shù))去離子甲酰胺和 7 mol/L 尿素],取 10 μL PCR 產(chǎn)物進(jìn)行 DGGE 電泳,60 ℃、70 V 電泳5 h,電泳后取出凝膠使用0.125‰溴乙錠染色,拍照。切下PCR-DGGE 圖譜中的優(yōu)勢(shì)條帶,加入 20 μL 無菌水搗碎,于 95 ℃浸泡 10 min,37 ℃過夜,取上清液做模板進(jìn)行PCR 擴(kuò)增,引物為341f 和518r,PCR 反應(yīng)體系和程序同 1.6。PCR 產(chǎn)物經(jīng)測(cè)序,結(jié)果在GenBank 數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行Blast 對(duì)比分析。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Quantity One 4.6.2 軟件分析ERIC-PCR 圖譜中主要條帶的分子量,對(duì)PCR-DGGE 圖譜進(jìn)行UPGMA 相似性聚類分析和多樣性分析,所得數(shù)據(jù)應(yīng)用SPSS 10.0 軟件包處理,正態(tài)計(jì)量指標(biāo)采用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(± SD)表示,組間兩兩比較采用 LSD-t 檢驗(yàn);P 值<0.05 表示有顯著性的差異,P 值<0.01 表示有及其顯著性的差異。

2 結(jié)果與分析

2.1 小檗堿對(duì)肥胖小鼠體重的影響

小檗堿對(duì)肥胖小鼠體重的影響如圖1 所示。

圖1 小檗堿對(duì)肥胖小鼠體重的影響Fig.1 Effect of berberine on weight of obese mice

高脂乳劑灌胃12 周建立肥胖小鼠模型,F(xiàn)、BH 和BL 組小鼠體重均呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì),與N 組小鼠相比具有極其顯著性的差異(P<0.01)。之后各組小鼠開始灌服相應(yīng)藥物,從第13 周開始N 組和F 組小鼠體重仍繼續(xù)上升,上升速度減緩。而小檗堿給藥組小鼠體重均出現(xiàn)下降,其中高脂+小檗堿高劑量組(BH)小鼠體重明顯減少,與F 組相比有及其顯著性的差異(P<0.01)。以上結(jié)果說明,高脂乳劑導(dǎo)致小鼠體重明顯增加,小檗堿能夠降低肥胖小鼠體重。

2.2 Western-blotting檢測(cè)TNF-α、TGF-β1和AMPK-α1的表達(dá)水平

Western-blot 檢測(cè)肝組織中 TNF-α、TGF-β1 和AMPK-α1 的表達(dá)水平。分析各蛋白質(zhì)條帶灰度,進(jìn)行半定量比較,以目的基因的條帶灰度與管家基因β-actin的灰度比值表示蛋白質(zhì)的表達(dá)水平,結(jié)果如圖2 所示。

圖2 Western-blot 法檢測(cè)TNF-α、TGF-β1 和AMPK-α1 表達(dá)水平及各蛋白質(zhì)與β-actin 灰度值比值Fig.2 The expression and gray scale value ratio of TNF-α,TGF-β1 and AMPK-α1

上述結(jié)果顯示,與正常對(duì)照組N 相比,肥胖組小鼠脂肪組織中TNF-α 和TGF-β1 的表達(dá)水平升高,AMPK-α1 表達(dá)水平顯著降低(P<0.01)。與肥胖組 F 相比,小檗堿給藥組脂肪組織TNF-α 和TGF-β1 的表達(dá)水平有所降低,且BH 組具有極其顯著性的差異(P<0.01),而 AMPK-α1 表達(dá)水平升高,BH 和 BL 組均具有極其顯著性的差異(P<0.01)。

2.3 EIRC-PCR圖譜分析

第 13 周(給藥 1 周)和第 21 周(給藥 9 周)小鼠腸道菌群ERIC-PCR 圖譜如圖3 所示。

圖3 小鼠腸道菌群ERIC-PCR 圖譜Fig.3 ERIC-PCR profiles of intestinal microflora in mice

正常對(duì)照組(N)主要條帶集中在540 bp 和310 bp附近。肥胖模型組(F)以663 bp 的條帶為優(yōu)勢(shì)條帶。第13 周,小檗堿給藥組(BH,BL)以 540 bp 左右的條帶為主。第21 周,正常對(duì)照組和肥胖模型組小鼠優(yōu)勢(shì)條帶變化不大,但小檗堿給藥組中310 bp 左右的條帶強(qiáng)度明顯增強(qiáng),且此條帶在小檗堿高劑量組中強(qiáng)度最強(qiáng)。以上研究結(jié)果表明高脂乳劑建立肥胖模型,小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯改變,540 bp 和310 bp 左右的條帶為小檗堿給藥組小鼠腸道中的特征條帶。

2.4 PCR-DGGE圖譜分析

各組小鼠腸道菌群PCR-DGGE 圖譜如圖4 所示。

DGGE 圖譜中優(yōu)勢(shì)條帶測(cè)序結(jié)果如表1 所示。

DGGE 圖譜中同一位置的條帶代表相同的優(yōu)勢(shì)細(xì)菌,條帶亮度則反映出這一細(xì)菌的相對(duì)含量。實(shí)驗(yàn)組各泳道條帶較多,亮度較強(qiáng),表明小鼠腸道菌群的種類和數(shù)量較多,腸道菌群結(jié)構(gòu)的豐富度和多樣性較高。在實(shí)驗(yàn)第 13 周和 21 周,毛螺科菌(Lachnospiraceae bacterium,條帶b)、嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus,條帶 c)、普雷沃菌(Prevotella sp.,條帶d)存在于小檗堿給藥組為共有條帶,說明毛螺科菌、嗜酸乳桿菌和普雷沃菌是小檗堿給藥后小鼠腸道中的優(yōu)勢(shì)菌群,上述細(xì)菌在小檗堿高劑量組(BH)中強(qiáng)度最強(qiáng),含量最大。費(fèi)克藍(lán)姆氏菌(Facklamia iqnava,條帶 a)在高脂乳劑灌服的小鼠(F、BH、BL 組)腸道中存在,與肥胖組(F)相比,小檗堿給藥組(BH、BL)中此條帶的強(qiáng)度減弱,含量減少。第21 周,費(fèi)克藍(lán)姆氏菌(Facklamia iqnava)在各實(shí)驗(yàn)組中強(qiáng)度降低直至消失,這表明費(fèi)克藍(lán)姆氏菌(Facklamia iqnava)是肥胖小鼠與其他組小鼠腸道差異菌群。

圖4 小鼠腸道菌群DGGE 圖譜和UPGMA 相似性聚類分析Fig.4 Representative DGGE profiles and UPGMA dendrograms of intestinal microflora

表1 DGGE 圖譜中優(yōu)勢(shì)條帶測(cè)序與參比序列對(duì)照結(jié)果Table 1 Comparative results of dominant band sequence and reference sequence in DGGE profile

UPGMA 分析DGGE 圖的相似性,結(jié)果顯示各組小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)聚成兩大簇,小檗堿高低劑量給藥組聚成一簇,其他組聚成另一簇,兩大簇之間相似性較低,僅為0.53,表明小檗堿對(duì)小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)有明顯影響。在第一簇中,肥胖組(13-F)與正常對(duì)照組(N)又分別聚成兩小簇,二者相似性為0.61,表明肥胖小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)與正常小鼠差別較大。其中第21 周,正常組和肥胖組小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)有較高的相似性,為0.78,表明停止使用高脂乳劑灌胃,隨著時(shí)間周期的加長(zhǎng),肥胖模型組小鼠腸道菌群結(jié)構(gòu)趨于正常。

3 結(jié)論與討論

肥胖主要以多種免疫細(xì)胞積聚在脂肪組織為特征,其中促炎巨噬細(xì)胞浸潤(rùn)和炎癥相關(guān)的基因表達(dá)能促進(jìn)胰島素抵抗,是小鼠和人類肥胖最重要的表現(xiàn)。巨噬細(xì)胞可分為兩型,分泌促炎細(xì)胞因子TNF-α 和白細(xì)胞介素(interleukin,IL-6、IL-1β)的 M1 巨噬細(xì)胞,分泌抗炎因子(IL-10、TGF-β)的 M2 巨噬細(xì)胞[10]。文獻(xiàn)報(bào)道[2],高脂飼料喂養(yǎng)的小鼠,體重及內(nèi)臟脂肪明顯增加,出現(xiàn)糖耐量的異常,血清TNF-α 水平升高。TGF-β是引起各器官纖維化最重要的細(xì)胞因子之一,人血漿TGF-β1 水平與體重指數(shù)BMI 顯著正相關(guān),肥胖小鼠血清TGF-β1 水平、脂肪組織中TGF-β1 表達(dá)明顯高于正常[11]。肥胖時(shí)升高的TGF-β1 又可引起脂肪組織纖維化,TGF-β1、α-平滑肌肌動(dòng)蛋白(α-smooth muscle actin,α-SMA)、基質(zhì)金屬蛋白酶抑制劑-1(tissue inhibitor of metalloproteinase,TIMP-1)等纖維化關(guān)鍵調(diào)控蛋白表達(dá)增加,同時(shí)脂肪組織AMPK 磷酸化受抑制。在 TGF-β1 造成的基質(zhì)血管成分(stromal vascular fraction,SVF)細(xì)胞纖維化模型中,一些 AMPK 藥物激動(dòng)劑能夠抑制纖維化生成和降解相關(guān)蛋白的異常激活[12]。本實(shí)驗(yàn)肥胖組小鼠脂肪組織中TNF-α 和TGF-β1 的表達(dá)水平升高,AMPK-α1 表達(dá)水平明顯降低。小檗堿給藥后 TNF-α 和 TGF-β1 的表達(dá)降低,而AMPK-α1 表達(dá)升高。上述結(jié)果表明肥胖小鼠脂肪組織發(fā)生纖維化,TGF-β1 等纖維化關(guān)鍵調(diào)控蛋白表達(dá)增加,同時(shí)脂肪組織AMPK 磷酸化受抑制。小檗堿給藥后不僅使肥胖小鼠體重減輕,還明顯抑制脂肪組織纖維化,激活肥胖小鼠脂肪組織AMPK 活性,抑制TGF-β1 表達(dá)。

腸道菌群與AMPK 關(guān)系密切[13],腸道菌群參與機(jī)體的能量代謝,誘發(fā)葡萄糖無氧酵解,促使AMPK 磷酸化釋并放抑制炎癥因子,起到抗炎作用。腸道菌群結(jié)構(gòu)及功能失調(diào),可誘導(dǎo)氧化應(yīng)激,造成腸黏膜上皮細(xì)胞的損傷,AMPK 活性下降,促炎因子分泌增多,腸粘膜免疫屏障被破壞,導(dǎo)致局部炎癥反應(yīng)的發(fā)生。在腸道內(nèi),毛螺科菌和乳酸桿菌等參與碳水化合物發(fā)酵生成短鏈脂肪酸(short chain fatty acid,SCFAs),二者減少直接導(dǎo)致SCFAs 產(chǎn)量下降,進(jìn)一步使腸道內(nèi)pH 值升高,氨的產(chǎn)量和吸收增加[14]。而Facklamia iqnava 是新興的病原體能夠引起人類感染[15]。本實(shí)驗(yàn)中肥胖小鼠腸道菌群失調(diào),以致病菌Facklamia iqnava 為優(yōu)勢(shì)菌群,益生菌如毛螺科菌和乳酸桿菌明顯減少。小檗堿給藥后毛螺科菌和嗜酸乳桿菌增加,成為優(yōu)勢(shì)菌群。

綜上,高脂乳劑建立肥胖模型,小鼠脂肪組織出現(xiàn)纖維化,腸道菌群失調(diào),益生菌含量減少,致病菌含量增加。小檗堿對(duì)肥胖小鼠脂肪組織纖維化的減輕和腸道菌群的調(diào)節(jié)作用機(jī)制不僅與激活A(yù)MPK,抑制TNF-α 和 TGF-β1 等纖維化相關(guān)蛋白的表達(dá)有關(guān),還與調(diào)節(jié)腸道菌群失調(diào),促生益生菌,進(jìn)而增加AMPK活性有關(guān)。本研究以脂肪組織纖維化和腸道菌群為靶點(diǎn),為進(jìn)一步開展小檗堿相關(guān)藥理需用研究提供了新思路。

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