李陳威

[摘 要]隨著國(guó)家主席習(xí)近平在2013年秋提出“一帶一路”的偉大倡議，浙江茶葉迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。本文在“一帶一路”的背景下，通過(guò)對(duì)浙江茶葉出口現(xiàn)狀的分析，討論了浙江茶葉在出口方面一直存在的問(wèn)題，提出可行性建議，從而為浙江茶葉對(duì)外貿(mào)易的健康發(fā)展賦予新動(dòng)能。

[關(guān)鍵詞]一帶一路;浙江茶葉;出口貿(mào)易

[中圖分類號(hào)]F426.82 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 “一帶一路”背景下浙江茶葉出口的現(xiàn)狀

“一帶一路”朋友圈遍布亞洲、非洲、歐洲、大洋洲、拉丁美洲，涉及65個(gè)國(guó)家，總?cè)丝诔^(guò)44億，是世界上最重要的茶葉生產(chǎn)地和消費(fèi)地。根據(jù)浙江省茶葉業(yè)務(wù)主管部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2018年，浙江省茶葉出口總量及出口金額分別約為16.85萬(wàn)噸和5.23億美元，同比分別增長(zhǎng)3.39%和5.81%。2012年，在“一帶一路”倡議提出之前，浙江省茶葉出口總量約為15.53萬(wàn)噸，出口金額約為4.76億美元。經(jīng)過(guò)六年的政策實(shí)施，出口總量和出口總額都有了明顯的提升。

2 “一帶一路”背景下浙江茶葉出口存在的問(wèn)題

2.1 生產(chǎn)成本提高，勞動(dòng)者素質(zhì)低

茶葉產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)主要依靠大量使用勞動(dòng)力。而勞動(dòng)力成本上升是浙江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中一個(gè)日益凸顯的問(wèn)題。茶葉的采摘期有限，在合適的溫度條件下，芽頭迅猛茁壯，就需要在短期內(nèi)招募大量的采茶工進(jìn)行采摘，不然嫩茶葉就會(huì)很快變老。在2010年，采茶工的工資還只有40元每天，到現(xiàn)在2019年，已漲到150每天。從三五十元到上百元，勞動(dòng)力成本不斷攀升。短期內(nèi)大量勞力的需要，年輕人不愿干、老年人沒(méi)事閑著干的態(tài)度，以及一些名優(yōu)茶仍需要人工采摘的現(xiàn)狀等，導(dǎo)致勞動(dòng)力成本只增不減。另外，浙江省茶葉出口企業(yè)為達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)茶葉進(jìn)口的越來(lái)越苛刻的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)對(duì)綠色壁壘，增加對(duì)高科技精密儀器的購(gòu)入，在加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)确矫娑纪度肓舜罅抠Y金，大大提高了生產(chǎn)成本。同時(shí)，以農(nóng)戶散種為主的浙江茶葉生產(chǎn)招收的勞力多是周邊老年人和來(lái)自安徽、貴州等地的外地工人，這批非熟練工也在一定程度上導(dǎo)致了茶葉品質(zhì)的降低，削弱了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

2.2 品牌建設(shè)薄弱，出口缺乏名牌

中國(guó)茶葉是世界一絕，但到現(xiàn)在都還沒(méi)有一個(gè)世界著名的茶葉品牌。英國(guó)有川寧、立頓，美國(guó)有Tazo、共和國(guó)茶，斯里蘭卡有錫蘭紅茶八大品牌，可中國(guó)呢？浙江作為中國(guó)最大的產(chǎn)茶省份之一，有西湖龍井、大佛龍井、開(kāi)化龍頂茶、安吉白茶、武陽(yáng)春雨等，但我們要知道，地區(qū)載體不等同于品牌載體。全省名茶品牌多而散、執(zhí)牛耳企業(yè)少、品牌建設(shè)投入不夠積極等問(wèn)題，限制了浙江茶葉品牌的建設(shè)。由于沒(méi)有國(guó)際知名品牌的加持，浙江茶葉在出口價(jià)格上受到了不同程度的壓制，我們的茶葉在俄羅斯的賣(mài)價(jià)比印度茶和斯里蘭卡茶都要低。在“一帶一路”倡議實(shí)施的背景下，如何抓住更為流暢的交易的機(jī)遇與應(yīng)對(duì)更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)，都是值得我們深思的重點(diǎn)問(wèn)題。

2.3 綠色壁壘阻礙，制約茶葉出口

為追求綠色消費(fèi)和削弱其他國(guó)家產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，日本、歐盟、美國(guó)這些主要茶葉進(jìn)口國(guó)制定了越來(lái)越嚴(yán)苛的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。歐盟作為國(guó)際上公認(rèn)的安全與健康要求最高的組織，自2000年7月1日起，對(duì)于茶葉正式實(shí)施新的農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)后，便幾乎每年都要加以修訂。2019年1月1日起，歐盟正式禁止了含有化學(xué)活性物質(zhì)的320種農(nóng)藥在境內(nèi)銷售，這涉及了我國(guó)正在生產(chǎn)、銷售及使用的62個(gè)品種的農(nóng)藥，包括殺蟲(chóng)殺螨劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。意味著，使用過(guò)這些農(nóng)藥的茶葉都有可能被退回、銷毀。在“一帶一路”的背景下，這不光關(guān)乎一些國(guó)家和地區(qū)的貿(mào)易保護(hù)主義，與我們自身生產(chǎn)技術(shù)水平有限和我省嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題也大有關(guān)系。

2.4 研發(fā)力度不足，深加工待挖掘

茶葉的深加工是對(duì)初級(jí)產(chǎn)品更高的應(yīng)用程度，通過(guò)對(duì)原茶的進(jìn)一步加工，如制成速溶茶產(chǎn)品、濃縮茶汁、茶色素、袋泡茶產(chǎn)品和萃取茶多酚，提高資源利用率，提升茶葉的附加值，延伸高端產(chǎn)業(yè)鏈，以擴(kuò)大收益值。要知道，中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，而歐美本身是不種茶的。浙江的茶產(chǎn)品也主要以中低端產(chǎn)品和茶原料為主，而歐美則更加注重茶葉的深加工和創(chuàng)新研發(fā)。目前，浙江的茶多酚工廠數(shù)目少、規(guī)模小，真正有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)寥寥無(wú)幾，與國(guó)外生產(chǎn)技術(shù)仍有較大差距。在“一帶一路”的背景下，像斯里蘭卡、印度尼西亞、印度這樣的產(chǎn)茶大國(guó)也越來(lái)越重視對(duì)茶產(chǎn)品的深加工，浙江茶產(chǎn)業(yè)也不能落后。

3 “一帶一路”背景下浙江茶葉出口的對(duì)策分析

3.1 積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)，實(shí)行市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略

“一帶一路”倡議提出6年來(lái)，為浙江茶葉出口貿(mào)易提供了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?！耙粠б宦贰毖鼐€地區(qū)不光是世界主要的茶葉消費(fèi)區(qū)，也是全球重要的茶葉生產(chǎn)區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，世界上80%以上的茶葉都產(chǎn)自于“一帶一路”沿線地區(qū)。面對(duì)激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，浙江茶產(chǎn)業(yè)要抓住機(jī)遇，積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)。浙江省政府應(yīng)與沿線地區(qū)各部門(mén)加強(qiáng)互聯(lián)互通，打造流通便捷經(jīng)貿(mào)平臺(tái)，采取更加開(kāi)放的對(duì)外經(jīng)貿(mào)政策，引導(dǎo)茶企邁向更高質(zhì)量的發(fā)展。各茶企、茶商要實(shí)現(xiàn)自身的市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略發(fā)展，根據(jù)各大市場(chǎng)不同的茶文化、消費(fèi)者的飲茶需求與偏好、紅綠茶消費(fèi)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行精準(zhǔn)定位。這是浙茶提升自身國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的一步，也是積極應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義的重要一步。

3.2 加強(qiáng)茶葉品牌建設(shè)，注重深加工

目前，被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)的浙江茶葉品牌有“駱駝”品牌、“綠劍”品牌、徑山茶、新昌大佛龍井等，但想要成為世界茶葉知名品牌，還有很長(zhǎng)的一段路要走。在政府層面上，浙江省政府應(yīng)當(dāng)規(guī)范茶葉市場(chǎng)秩序，打擊一批以次充好、假冒偽劣的茶產(chǎn)品，為茶行業(yè)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)良好的市場(chǎng)氛圍;同時(shí)，對(duì)龍頭企業(yè)給予優(yōu)惠政策，為其實(shí)施品牌戰(zhàn)略助力。在茶企、茶商的層面上，企業(yè)、商人應(yīng)當(dāng)取締惡性競(jìng)爭(zhēng)的行為，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，給外商帶來(lái)可以壓價(jià)的有利可圖行為的機(jī)會(huì);應(yīng)當(dāng)避免包裝的五花八門(mén)、商標(biāo)的亂用，要對(duì)自己的品牌有準(zhǔn)確的定位;應(yīng)當(dāng)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，注重深加工，在品牌建設(shè)的基礎(chǔ)上，打響一系列茶產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)收益最大化。

3.3 提升產(chǎn)品品質(zhì)，跨越綠色壁壘

不可否認(rèn)，發(fā)達(dá)國(guó)家不斷提高的農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)浙江茶葉出口產(chǎn)生了極大的阻礙。對(duì)此，我省必須要有勇氣與決心，積極地應(yīng)對(duì)綠色壁壘。浙江省政府需要制定與國(guó)際接軌的地方標(biāo)準(zhǔn)，避免茶葉出口出現(xiàn)符合地方標(biāo)準(zhǔn)而不符合國(guó)際市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的尷尬局面;浙江省茶葉協(xié)會(huì)應(yīng)隨時(shí)掌握國(guó)際市場(chǎng)信息變更動(dòng)態(tài)，及時(shí)地將最新數(shù)據(jù)傳遞給各相關(guān)部門(mén)，以便各有關(guān)部門(mén)的快速調(diào)整;各大茶企要淘汰使用超過(guò)相關(guān)含量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥，在企業(yè)內(nèi)部建立一套完善的安全質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，并且積極建設(shè)有機(jī)茶基地，從而進(jìn)一步保障茶產(chǎn)品的安全與質(zhì)量。

3.4 搭載跨境電商平臺(tái)，提升出口發(fā)展

近年來(lái)，跨境電商一直都是一個(gè)熱點(diǎn)詞匯，其日益成為貿(mào)易領(lǐng)域的一個(gè)重要平臺(tái)。浙江省茶行和茶企必須快速轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的貿(mào)易監(jiān)管體制和發(fā)展模式。省政府要在資金上給予支持，在政策上鼓勵(lì)茶企與電商企業(yè)的合作，幫助企業(yè)盡快搭載跨境電商平臺(tái)。浙江茶行業(yè)應(yīng)規(guī)范平臺(tái)秩序，建立一套誠(chéng)信體系，對(duì)傳遞虛假信息的商家進(jìn)行懲戒;另外，有計(jì)劃地培育一批電商人才，幫助企業(yè)了解與熟悉速賣(mài)通、亞馬遜、eBay等第三方平臺(tái)。浙江茶葉企業(yè)應(yīng)做好線上和線下的資源整合，借用電商平臺(tái)來(lái)打破原有市場(chǎng)體系的桎梏，進(jìn)行多渠道銷售，同時(shí)吸納專業(yè)電商人才，并通過(guò)公司內(nèi)部培訓(xùn)來(lái)提升人才質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，浙江茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展在“一帶一路”的背景下仍然保持著良好的勢(shì)頭。“一帶一路”倡議的提出，對(duì)浙江茶葉出口來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。浙江省政府、茶行業(yè)、茶商、茶企應(yīng)開(kāi)展和推進(jìn)有關(guān)舉措，借助“一帶一路”的東風(fēng)，開(kāi)拓更加廣闊的市場(chǎng)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，提升優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)浙江茶葉出口貿(mào)易的健康發(fā)展。

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