胡旭東 蘭煒

摘要：“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，電子商務手段的應用是提升甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)競爭力的重要手段。文章從中藥材物流服務路徑的三大流通主體分析了甘肅中藥材物流存在問題，對照電子商務中藥材物流的新特征，嘗試構(gòu)建了以政府、行業(yè)、企業(yè)作為建設主體，以物流標準體系、物流基礎設施、倉儲與養(yǎng)護技術、信息化管理為關鍵物流體系建設要素的“三主體四要素”中藥材物流體系，為甘肅中藥材物流體系建設提供了借鑒與參考。

關鍵詞：電子商務;物流體系;中藥材;流通

中圖分類號：F259.27 文獻標識碼：A

0引言

中藥材的質(zhì)量關乎中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，中藥材的流通環(huán)節(jié)是影響中藥材質(zhì)量的關鍵供應鏈節(jié)點。《國務院關于扶持和促進中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》（國發(fā)[2009]22號）和《國務院辦公廳關于促進內(nèi)貿(mào)流通健康發(fā)展的若干意見》（國辦發(fā)[2014]51號）都對中藥材現(xiàn)代物流體系建設規(guī)劃了具體建設路徑。2015年，商務部辦公廳印發(fā)《關于加快推進中藥材現(xiàn)代物流體系建設指導意見的通知》，進一步明確了在2020年建成適應電子商務背景下中藥材物流流通要求，集成采收、產(chǎn)地加工、包裝、倉儲和運輸形成一體化中藥材的現(xiàn)代物流體系，并從中藥材物流的標準體系、物流基礎設施和流通網(wǎng)絡與倉儲、流通追溯體系、物流信息化管理技術與中藥材新型養(yǎng)護技術應用等方面提出了具體的建設任務和目標。

甘肅省是我國重要的中藥材產(chǎn)地，其地域狹長，地理氣候條件多樣化，形成了隴南、隴中隴東、河西走廊、青藏高原東部四大生產(chǎn)區(qū)。當歸、黨參、黃芪、大黃、枸杞、板藍根、小柴胡、甘草、款冬花等中藥材都是甘肅道地藥材，中藥材產(chǎn)業(yè)既是甘肅省的支柱產(chǎn)業(yè)，更是實施精準扶貧、實現(xiàn)共同富裕的關鍵產(chǎn)業(yè)。甘肅省政府發(fā)布了《關于支持隴藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策措施的通矧》（甘政辦發(fā)[2017]206號）等文件，都對振興隴藥，適應互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展提出了具體規(guī)劃。因此，在“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境下，甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)積極嘗試應用電子商務手段，分析電子商務背景下物流工作的特征，進一步優(yōu)化甘肅中藥材物流管理體系，對加快地方經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展有著積極的推動作用。

1甘肅中藥材物流存在問題

目前，中藥材物流遠遠落后與工業(yè)品與農(nóng)產(chǎn)品，基本處于“小、散、差”的原始狀態(tài)。從中藥材物流服務路徑來看，中藥材集貿(mào)市場、中藥材批發(fā)零售企業(yè)、中藥材生產(chǎn)制造企業(yè)這三大流通主體的物流都存在突出的問題。

1.1中藥材集貿(mào)市場

據(jù)2018年年底的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，隴西、定西、蘭州、渭源、岷縣等甘肅中藥材產(chǎn)地交易市場交易量綜合位居全國首位，成為北方大宗藥材的主要交易地和價格形成中心。

中藥材經(jīng)營戶從種植戶手中收取藥材后，通常集中存放在自建的簡易倉庫，通過在中藥材市場租賃攤位進行交易，其物流環(huán)節(jié)存在很多問題：一是倉儲管理水平低，大多采取編織袋、麻袋包裝后進行堆放，為防止藥材霉爛，多采取烘烤、硫磺熏制等不科學的養(yǎng)護技術，破壞了藥物成分，導致硫、砷、汞等重金屬指標超標，嚴重影響了產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品價值;二是市場上缺乏統(tǒng)一的倉庫與配送中心，中藥材自行存放在商鋪與lf缶時倉庫，基本沒有現(xiàn)代化信息技術的應用。

1.2中藥材批發(fā)零售企業(yè)

當前，甘肅省中藥材經(jīng)營企業(yè)多而小，一般擁有倉庫與運輸車輛，大多是家族式企業(yè)，缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理經(jīng)營的理念。不能提供配套物流服務。主要問題有：一是企業(yè)的中藥材物流網(wǎng)絡重復建設，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，導致資源浪費、物流成本高;二是大多企業(yè)經(jīng)營業(yè)務雷同，以價格戰(zhàn)作為主要競爭手段，而且提供物流配套服務能力有限，導致客戶服務水平低，企業(yè)核心競爭力缺乏，企業(yè)利潤率低。

1.3中藥材生產(chǎn)制造企業(yè)

中藥生產(chǎn)企業(yè)包括中藥飲片加工制造、中成藥制造等企業(yè)。甘肅中藥材加工企業(yè)多而不強，規(guī)模較大的企業(yè)只占總數(shù)的23%，產(chǎn)值過億的企業(yè)僅有12家。這其中具有一定影響力的企業(yè)有佛慈制藥、奇正集團和盛堂制藥、隴西通源藥業(yè)、甘肅渭水源、普爾康、惠森等企業(yè)。中藥材生產(chǎn)制造企業(yè)主要涉及到是中藥材原料的供應物流，主要采取自建物流形式，自行從藥材供應商手中提貨或直接從農(nóng)戶手中收購，部分企業(yè)采取GAP生產(chǎn)基地建設后，自建種植基地以供應生產(chǎn)所需，這樣很好做到了產(chǎn)業(yè)鏈的全過程管理，但對管理提出了更高的要求。

2電子商務對中藥材物流的新要求

2.1信息化

電子商務背景下的中藥材物流必須是信息化、集成化，這就要求中藥材加工企業(yè)和供應企業(yè)必須做到商品信息化、流通采集信息化、信息處理數(shù)據(jù)化、信息傳遞及時、信息儲存數(shù)字化。當下甘肅中藥材物流與這些要求都存有巨大的差距，這也是制約甘肅中藥材物流發(fā)展的短板，沒有信息化的物流就無法適應“互聯(lián)網(wǎng)+”的現(xiàn)實需要。

2.2自動化

信息化實現(xiàn)后才能談自動化，自動化就是減少人力、節(jié)約成本，利用條碼、射頻技術、自動分揀技術、貨物追溯系統(tǒng)等來提高物流效率，進而提升客戶服務，提升物流作業(yè)能力，減少差錯率。

2.3網(wǎng)絡化

當前，物聯(lián)網(wǎng)、5G網(wǎng)絡、人工智能、大數(shù)據(jù)等新技術的應用，物流網(wǎng)絡化大趨勢勢不可擋。中藥材物流的網(wǎng)絡化主要為：一是運輸配送的網(wǎng)絡化，包括與上游供應商與下游客戶的網(wǎng)絡化。二是組織的網(wǎng)絡化，主要表現(xiàn)為把企業(yè)內(nèi)部各部門應用ERP系統(tǒng)、OA等進行內(nèi)部網(wǎng)絡化，每個部門的數(shù)據(jù)都及時反饋到其他相關部門。

2.4智能化

智能化在自動化與網(wǎng)絡化基礎上對現(xiàn)代物流提出了更高要求，智能化就是利用大數(shù)據(jù)技術、人工智能等對運輸配送路徑、庫存水平、分揀作業(yè)、搬運作業(yè)等進行科學運籌與決策。

2.5柔性化

近年來在電子商務發(fā)展模式中C2B定制方式得到快速發(fā)展，需要企業(yè)依據(jù)顧客需求來生產(chǎn)滿足不同顧客需求的差異化產(chǎn)品，這種模式對中藥材生產(chǎn)提出了新的要求，需要靈活調(diào)整采購計劃與生產(chǎn)計劃，這也要求物流系統(tǒng)具有更好的柔性，才能滿足物流“多品種、小批量、多批次、短周期”的消費需求。

3甘肅中藥材物流體系建設的思考

一般來講，物流體系的建設是一個系統(tǒng)工程，不是單一企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)的，這就需要分層，分環(huán)節(jié)系統(tǒng)考慮。本文嘗試以政府、行業(yè)、企業(yè)作為建設主體，依據(jù)物流標準體系、物流基礎設施、倉儲與養(yǎng)護技術、信息化管理四個要素來構(gòu)建物流標準化平臺，以期形成符合實際的現(xiàn)代中藥材物流體系（如圖1所示）。

3.1中藥材物流體系的三主體

3.1.1政府層面。政府作為中藥材體系建設的主體，其職能是整體規(guī)劃與布局，對中藥材產(chǎn)業(yè)的政策、標準制定、資金扶持、稅收等方面進行宏觀指導，基于宏觀環(huán)境與中藥材行情，對產(chǎn)業(yè)的良性健康發(fā)展進行宏觀調(diào)控，對物流體系的建設與發(fā)展進行詳細的規(guī)劃與指導。中藥材物流具有不同于一般物流的特殊性，在流通和集中倉儲中必須采取保證藥物質(zhì)量不受影響的措施。在建設中要把物流體系與甘肅本地中藥材流通要求相結(jié)合。甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的硬傷是深加工不足，這需要依靠產(chǎn)學研相結(jié)合。延伸中藥材產(chǎn)業(yè)鏈，借助蘭州大學、甘肅中醫(yī)藥大學等科研成果，政府推動協(xié)同創(chuàng)新。從產(chǎn)業(yè)鏈角度，在上游進行規(guī)范化種植，加大藥材種子、種苗規(guī)范基地建設，推行中藥材保險，保障種植戶權(quán)益。對種植環(huán)境進行評價與檢測，建立中藥材種植環(huán)境檢測體系，對種子種苗、農(nóng)藥殘留量、重金屬檢測、有效成分分析等，保障中藥材質(zhì)量。

市場體系的建設。在建設中，政府從政策、稅收、資源等方面予以扶持，積極發(fā)揮市場資源配置作用，聯(lián)合中小企業(yè)共同建立中藥材物流市場體系，幫助企業(yè)積極拓展國內(nèi)外市場，積極應用互聯(lián)網(wǎng)+市場營銷，發(fā)展電子商務流通新業(yè)態(tài)。聯(lián)合醫(yī)藥協(xié)會，通過舉辦醫(yī)藥博覽會、醫(yī)藥展會，加強醫(yī)藥企業(yè)與終端市場的對接，最終建成功能完善、結(jié)構(gòu)合理，符合“互聯(lián)網(wǎng)+”要求的現(xiàn)代綜合市場體系。

3.1.2行業(yè)層面。物流體系的建設要考慮地域特點、資源稟賦，因地制宜、科學規(guī)劃。在政府整體布局基礎上，把中藥材產(chǎn)業(yè)物流體系融入到行業(yè)物流體系，這個環(huán)節(jié)需要中藥材行業(yè)協(xié)會的深度參與。2012年在甘肅省工業(yè)和信息化委員會指導下，成立了甘肅省隴藥產(chǎn)業(yè)協(xié)會。該協(xié)會成立近7年來，在加強藥源基地建設與產(chǎn)業(yè)鏈延伸，推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，開展政策信息服務與市場推介對接，增強貿(mào)易合作交流與加大品牌創(chuàng)立維護，提升企業(yè)競爭力與產(chǎn)業(yè)規(guī)模等各個方面發(fā)揮了積極作用，也為推動甘肅經(jīng)濟發(fā)展取得了顯著的效果。為了更加完善中藥材物流體系建設，建議行業(yè)協(xié)會積極協(xié)助政府建設物流基地與物流園區(qū)，整合現(xiàn)有物流資源，著力打造甘肅自主品牌和培植龍頭企業(yè)，實現(xiàn)倉儲、養(yǎng)護技術、包裝、物流信息化管理的物流綜合能力整體提升。同時，行業(yè)協(xié)會要結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，調(diào)研行業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)為政府決策提供可行性依據(jù)，為眾多中藥材種植加工企業(yè)提供指導，以期圍繞“大品種、大品牌、大企業(yè)”的隴藥發(fā)展目標，增強對企業(yè)健康發(fā)展的針對性服務工作。

3.1.3企業(yè)層面。中藥材生產(chǎn)加工、流通企業(yè)是物流體系運營中的主體，應在政府主導和行業(yè)協(xié)會的指導下，保證政府宏觀政策與產(chǎn)業(yè)政策的落實。企業(yè)參與物流體系建設的思路有：一是需要龍頭中藥材物流公司建立模板和示范效應，逐步帶動中小企業(yè)進行物流體系建設;二是傳統(tǒng)中藥材物流公司的加快轉(zhuǎn)型，需要發(fā)揮政府的引領作用和行業(yè)的幫扶作用，確保傳統(tǒng)物流企業(yè)從觀念、管理、物流信息管理等方面成功轉(zhuǎn)型;三是物流專業(yè)化人才的培養(yǎng)與引進，專業(yè)人才是制約中藥材物流發(fā)展的重要瓶頸，可以通過企業(yè)與高校聯(lián)合，把企業(yè)用人要求與高校培養(yǎng)目標有效對接，以便快速解決專業(yè)人才缺乏問題。同時，也要重視對在職人員進行的崗位技能培訓，通過對現(xiàn)代物流手段與技術的培訓，讓現(xiàn)有人員更好勝任新的工作;四是不斷創(chuàng)新中藥材貿(mào)易方式與手段，以便更好適應電子商務背景下企業(yè)物流作業(yè)的新變化、新需求。

3.2中藥材物流體系的四要素

3.2.1物流標準化體系。在中藥材物流標準體系建設中，需要對中藥材的倉儲、產(chǎn)地加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的企業(yè)標準或行業(yè)標準，如通過基礎編碼的標準化來實現(xiàn)EDI、統(tǒng)計、核算等，以達到各分系統(tǒng)與分領域技術標準與工作標準、管理標準相適應，進而統(tǒng)一整個中藥材物流體系的標準。

物流標準化體系是制約我國中藥材物流發(fā)展的短板，但甘肅省物流標準體系的建設基本處于空白狀態(tài)。中國倉儲與配送協(xié)會與中國中藥協(xié)會已共同制定發(fā)布了《中藥材倉庫技術規(guī)范》、《中藥材倉儲管理規(guī)范》、《中藥材氣調(diào)養(yǎng)護技術規(guī)范》等3項行業(yè)標準，對中藥材倉儲、管理、養(yǎng)護技術進行了規(guī)范，通過實施已有效保障中藥材的生產(chǎn)質(zhì)量。而隨著《中藥材產(chǎn)地加工技術規(guī)范》、《中藥材包裝技術規(guī)范》2項行業(yè)標準的即將發(fā)布，會極大提高中藥材的加工質(zhì)量與包裝水平，為方便中藥材的進入物流環(huán)節(jié)奠定了堅實基礎。我們相信正在制定中的《中藥材物流質(zhì)量管理規(guī)范》 （GwP）、《中藥材流通追溯規(guī)范》2項標準盡快陸續(xù)發(fā)布，將對前5個標準進行必要的補充與完善，形成較為完備的標準，接下來行業(yè)、企業(yè)要加強對新標準的宣貫，使中藥材集貿(mào)市場、中藥材批發(fā)零售企業(yè)、中藥材生產(chǎn)制造企業(yè)等嚴格執(zhí)行。

3.2.2物流基礎設施。在國家大力推進經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的背景下，甘肅中藥材物流也迎來快速發(fā)展的大好時機。通過政企協(xié)同努力，甘肅隴西中天物流園區(qū)、九州通渭源中藥物流產(chǎn)業(yè)園等一批物流園區(qū)已建成，甘肅民樂中藥材物流基地已開始籌備建設。當前，甘肅中藥材物流分散、物流基地重復建設現(xiàn)象突出、整體效能不高。在各個主產(chǎn)地都建設有中藥材物流園，但規(guī)模偏小，資源沒有整合。物流基礎設施是物流發(fā)展的基礎，而中藥材一般產(chǎn)自與城市距離較遠的農(nóng)村，建設好中藥材運輸網(wǎng)絡，把“村村通工程”與主干運輸線路打通，提升中藥材運輸效率。

3.2.3倉儲與養(yǎng)護技術。由于中藥材產(chǎn)品的特殊性，會出現(xiàn)蟲蛀、變色、霉爛、走油、氣味散失等變質(zhì)現(xiàn)象，傳統(tǒng)倉儲方法已不能適應現(xiàn)階段市場需要。同時，中藥材品類眾多，其中包括毒劇中藥材和貴細中藥材，集中堆放會串味，影響藥效，這就需要按照品類劃分倉庫，分類管理，在倉庫建設中要考慮通風、避光、干燥等要求。不同的中藥材所需溫度、光線、濕度、微生物環(huán)境迥異，因而，需要按照中藥材品種的特性制定適宜的科學養(yǎng)護技術。

3.2.4信息化管理。電子商務流通對中藥材物流信息化提出了更高要求，要求企業(yè)、顧客信息及時反饋，產(chǎn)品運輸、配送信息動態(tài)反饋。物流信息化落后嚴重制約了甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要加大信息網(wǎng)絡基礎建設，充分利用現(xiàn)代信息技術，實現(xiàn)種植、生產(chǎn)加工、流通、銷售環(huán)節(jié)信息聯(lián)網(wǎng)，對中藥材流通各環(huán)節(jié)實時跟蹤、全程管理，逐步做好中藥材的流通追溯管理。

4結(jié)束語

本文以甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)的物流系統(tǒng)構(gòu)建為著眼點，從中藥材物流服務路徑的中藥材集貿(mào)市場、中藥材批發(fā)零售企業(yè)、中藥材生產(chǎn)制造企業(yè)這三大流通主體角度分析了影響甘肅中藥材物流發(fā)展的問題。提出了在電子商務背景下，結(jié)合中藥材物流的新特點，針對傳統(tǒng)中藥材物流存在的問題，嘗試構(gòu)建“三主體四要素”中藥材物流體系，突出物流體系平臺建設中的四個要素完善措施，充分發(fā)揮政府、行業(yè)、企業(yè)三個層面的主要作用，為甘肅中藥材物流體系建設提供一定的理論指導與實踐參考。