楊玉林

摘 要：隨著人們對(duì)水產(chǎn)品需求量的增加，淡水養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，水環(huán)境的承載能力受到極大的挑戰(zhàn)。本文在簡(jiǎn)要闡述淡水養(yǎng)殖方式對(duì)水環(huán)境影響的基礎(chǔ)上，分析了淡水養(yǎng)殖水環(huán)境受到影響的原因，并提出了防控淡水養(yǎng)殖水環(huán)境污染的對(duì)策與建議，旨在促進(jìn)我國(guó)淡水養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖;水環(huán)境;影響因素;防控措施

國(guó)內(nèi)淡水養(yǎng)殖可分為池塘養(yǎng)殖、湖泊養(yǎng)殖、河道養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、圍欄養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖及網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。其中池塘、湖泊河道、水庫(kù)以及稻田養(yǎng)殖主要根據(jù)養(yǎng)殖水域條件來(lái)區(qū)分，在我國(guó)具有較長(zhǎng)的歷史;圍欄、工廠化和網(wǎng)箱養(yǎng)殖秉持先進(jìn)的養(yǎng)殖理念，采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，屬于集約化養(yǎng)殖模式。隨著我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，漁業(yè)總產(chǎn)量中水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的比重逐步提高，由此造成的水環(huán)境污染問(wèn)題也隨之而來(lái)，因此，在淡水養(yǎng)殖與水環(huán)境的相互關(guān)系上，既要注重經(jīng)濟(jì)效益的提升，更要兼顧淡水養(yǎng)殖和水環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

一、淡水養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境的影響

1.對(duì)水域底部質(zhì)地的破壞。由于高密度養(yǎng)殖和飼料投放過(guò)剩，加之沒(méi)有有效加工處理手段，導(dǎo)致水環(huán)境廢棄物的比例高于可用物質(zhì)，水中溶氧減少，水體自凈系統(tǒng)受到破壞，水體環(huán)境污染逐漸上升。例如，網(wǎng)箱和網(wǎng)圍等養(yǎng)殖方式中的剩余飼料和水產(chǎn)生物的排泄物等直接排放到湖庫(kù)中，氮磷等物質(zhì)的含量不斷增加，加上飼料的質(zhì)量問(wèn)題和網(wǎng)箱等的設(shè)置問(wèn)題，導(dǎo)致湖庫(kù)的水資源污染越來(lái)越嚴(yán)重，并逐漸向著周圍水域擴(kuò)展。

2.對(duì)漁業(yè)水域環(huán)境的污染。水環(huán)境受到淡水養(yǎng)殖的影響主要體現(xiàn)在：①水體富營(yíng)養(yǎng)化，致使大量有毒物質(zhì)產(chǎn)生，對(duì)水域環(huán)境造成嚴(yán)重污染;②隨水體質(zhì)量的惡化，諸多魚類資源無(wú)法繁殖，致使養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）經(jīng)濟(jì)利益受損;③嚴(yán)重的水資源惡化將影響居民生活用水，對(duì)農(nóng)業(yè)灌溉產(chǎn)生不利影響，甚至與農(nóng)業(yè)間的矛盾加劇，極大制約了漁業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

3.水環(huán)境受到外來(lái)物種入侵的影響。淡水養(yǎng)殖引進(jìn)外來(lái)物種，或養(yǎng)殖過(guò)程中帶來(lái)的外來(lái)物種，原有的生態(tài)平衡將被打破，對(duì)本地生物多樣化構(gòu)成較大的威脅，甚至原有的物種將逐漸衰敗，嚴(yán)重時(shí)可造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。

二、淡水養(yǎng)殖水環(huán)境受到影響的原因分析

1.管理機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理，執(zhí)法力度不足。一方面，在管理體制上政府機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖并沒(méi)有專門的集權(quán)管理部門，分門別類的情況也十分嚴(yán)重。其中水產(chǎn)養(yǎng)殖證由漁業(yè)行政主管部門進(jìn)行管理，而水環(huán)境由環(huán)保部主要進(jìn)行管理，藥物以及餌料通過(guò)農(nóng)林行政部門進(jìn)行管理。多頭管理造成部門相互之間協(xié)調(diào)困難。另一方面，相關(guān)法律建設(shè)不合理，關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有建立起來(lái);同時(shí)執(zhí)法不嚴(yán)也是較為突出的情況，水產(chǎn)管理部門對(duì)淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)督管理不嚴(yán)格，缺乏相應(yīng)的執(zhí)法監(jiān)督管理機(jī)制和績(jī)效考評(píng)機(jī)制，使得執(zhí)法人員對(duì)執(zhí)法規(guī)范不加以遵守和執(zhí)行，導(dǎo)致水環(huán)境受到污染。

2.過(guò)度追求經(jīng)濟(jì)效益，藥物使用不當(dāng)。面對(duì)巨大的市場(chǎng)利潤(rùn)回報(bào)，淡水養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）過(guò)度追求經(jīng)濟(jì)效益，不注重養(yǎng)殖方式的科學(xué)性。水環(huán)境、養(yǎng)殖魚類、養(yǎng)殖方式都是需要養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）特別注重的問(wèn)題，然而很少有養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）會(huì)注意到這些問(wèn)題，都是以追求高回報(bào)為目標(biāo)，環(huán)保意識(shí)薄弱，對(duì)水環(huán)境造成了非常嚴(yán)重的破壞。同時(shí)，淡水養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）為降低魚類的病害和死亡率，會(huì)使用大量的抗生素類藥物，而這些藥物若是使用不當(dāng)，會(huì)有相當(dāng)一部分直接散失到水中，導(dǎo)致嚴(yán)重的水體環(huán)境污染，此外由于藥物的濫用會(huì)打破水中的菌群平衡，導(dǎo)致一些有益菌群的流失，嚴(yán)重的情況下會(huì)造成整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)失去平衡，進(jìn)而影響其他水生生物的生存。

3.飼料污染致使水環(huán)境遭到破壞。目前使用的飼料主要包括生鮮飼料和成品飼料，這些飼料的利用率非常低下，大部分都會(huì)散失到水體中，造成水體污染，另外飼料的投喂方式也是造成飼料污染的一個(gè)主要因素，不考慮養(yǎng)殖方式的投喂不僅會(huì)造成飼料的浪費(fèi)，而且未被利用的飼料深入水體，與水產(chǎn)品的糞便共同存在于水體中。在沉積物分解以后，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)物被釋放，在一定程度上刺激了水生植物的生長(zhǎng)，導(dǎo)致水環(huán)境遭到破壞。

4.淡水養(yǎng)殖人員素質(zhì)有待提高。養(yǎng)殖人員普遍素質(zhì)較低，法律意識(shí)淡薄，對(duì)環(huán)境保護(hù)法的相關(guān)內(nèi)容了解甚少，并且缺乏專業(yè)知識(shí)以及系統(tǒng)和正規(guī)的職業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。因此，其農(nóng)業(yè)技術(shù)相對(duì)落后，對(duì)環(huán)境保護(hù)沒(méi)有全面的認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量下降和更嚴(yán)重的污染。

三、淡水養(yǎng)殖水環(huán)境污染的防控對(duì)策

1.加強(qiáng)政府機(jī)構(gòu)設(shè)置，提高部門執(zhí)法能力。強(qiáng)化各部門的職能分工，形成各部門之間相互協(xié)調(diào)合作、共同參與、職責(zé)分明的情況。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平。加大資金的投入，購(gòu)置水養(yǎng)殖必需的設(shè)備和儀器，提升管理水平。同時(shí)，健全淡水養(yǎng)殖法律法規(guī)，不僅要對(duì)整體養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)有詳細(xì)說(shuō)明，在具體制度上要對(duì)各類水產(chǎn)養(yǎng)殖內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充，從標(biāo)準(zhǔn)上嚴(yán)格要求，嚴(yán)厲懲處。此外，還要確立嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制，在淡水養(yǎng)殖飼養(yǎng)環(huán)境與污水排放方面，可從淡水養(yǎng)殖方式入手，逐步篩查，有環(huán)境破壞的要進(jìn)行相應(yīng)實(shí)施辦法的檢查和監(jiān)督;針對(duì)外來(lái)物種入侵，養(yǎng)殖戶們要按照相關(guān)部門安排，不盲目養(yǎng)殖，監(jiān)管部門也要加強(qiáng)監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖種類。

2.規(guī)范藥物使用，防止飼料對(duì)環(huán)境的污染。一方面，對(duì)藥物加強(qiáng)管控，特別是對(duì)水環(huán)境影響較大的藥物監(jiān)管部門要命令禁止，不得在淡水養(yǎng)殖中使用該類藥物;并且提高淡水養(yǎng)殖的科學(xué)性，針對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物疫病，第一要?jiǎng)?wù)就是要防患未然，預(yù)防為主，保持水中菌群的平衡，其次采用生物防治等措施，盡量避免使用藥物防治。另一方面，防止飼料對(duì)環(huán)境的污染主要是提高投喂方式的科學(xué)性，按照養(yǎng)殖方式的不同，配合適合的投喂方式;同時(shí)改變飼料種類，找到適合投喂養(yǎng)殖魚類的飼料，既要有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值適合魚類生長(zhǎng)，又要注意減少飼料的沉底。

3.提高水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員綜合素質(zhì)和環(huán)保意識(shí)。 有關(guān)政府部門須對(duì)淡水養(yǎng)殖的有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)和環(huán)保意識(shí)教育，提升他們的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和環(huán)保意識(shí)，增強(qiáng)養(yǎng)殖者的重視。具體體現(xiàn)在引導(dǎo)養(yǎng)殖戶在設(shè)備、技術(shù)、工藝、產(chǎn)品等方面的教育;教育途徑上要努力拓寬，多進(jìn)行講座和培訓(xùn)班的構(gòu)建。此外，還可以通過(guò)建立相關(guān)的協(xié)會(huì)促進(jìn)各地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）溝通和交流，以及探索多方面的社會(huì)化服務(wù)組織的建立，培育和發(fā)展多種模式的科技服務(wù)組織，形成多種合作渠道的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，從而促進(jìn)我國(guó)淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，最大程度上減少對(duì)水環(huán)境的破壞。

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