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新課標視野下中小學科學教材中“浮力”內(nèi)容的比較與銜接

2019-11-18 09:44張燁
中小學教學研究 2019年9期
關(guān)鍵詞:浮力密度體積

張燁

[摘 要]

新課標視野下,一門整合的科學課程對提高學生的科學素養(yǎng)有著十分重要的作用??茖W作為一門綜合性的課程,縱貫小學、初中等學段,了解中小學科學教材銜接是實施科學教學相互滲透與聯(lián)系的基礎(chǔ)。以“浮力”為例,對寧波地區(qū)現(xiàn)行使用的教育科學出版社(教科版)出版的小學科學教材和華東師范大學出版社(華師大版)出版的初中科學教材中的有關(guān)內(nèi)容進行比較與銜接進行探討,不難看出中小學科學教材在“浮力”這一內(nèi)容的編排結(jié)構(gòu)、探究活動的設計以及整體知識架構(gòu)等方面都存在相關(guān)性和銜接點。

[關(guān)鍵詞]

中小學科學;教材;“浮力”;比較;銜接

一、“課程標準”對“浮力”內(nèi)容的比較與銜接

《義務教育小學科學課程標準》在編寫時關(guān)注學生概念的形成,“力作用于物體,可以改變物體的形狀和運動狀態(tài)”從屬于物質(zhì)科學領(lǐng)域六個主要概念中的其中一個,而落實到“浮力”這一具體內(nèi)容,僅在學習目標中指出學生要觀察浮力、知道浮力是直接施加在物體上的力,了解浮力對物體的作用,側(cè)重觀察和簡單實驗,并以此達到了解的程度。

而在《義務教育初中科學課程標準》中,“浮力”從屬于“機械運動和力”這一物質(zhì)科學領(lǐng)域中的二級主題,其中關(guān)于“浮力”的學習要求是通過實驗認識阿基米德原理和浮沉條件,并解釋生活和生產(chǎn)中的常見現(xiàn)象,同時建議學生探究物體受到的浮力大小與哪些因素有關(guān)、制作升空氣球并查閱關(guān)于阿基米德研究浮力的史料。

通過比較不難看出,《義務教育小學科學課程標準》更加側(cè)重學生對“浮力”的體驗,讓學生在探究中感受科學學習的趣味,保持科學學習的好奇心和求知欲,更傾向于科學情感、態(tài)度與價值觀的初步建立;《義務教育初中科學課程標準》對“浮力”內(nèi)容的學習有了更加明確的學習目標,并且在實驗上更加具體地規(guī)定需要學生探究影響浮力大小的因素,這對學生學習科學的技能與方法有了更進一步的要求,同時還指出學生能夠利用浮力知識解釋生活現(xiàn)象,從而突出了科學學習在日常生產(chǎn)、生活和社會中的應用。

二、中小學教材有關(guān)“浮力”內(nèi)容的比較

(一)中小學教材中“浮力”內(nèi)容的比較(如下表)

[教材版本 教科版(小學科學教材) 華師大版(初中科學教材) 一級標題 五年級下冊第1章沉和浮 八年級上冊第3章浮力 浮力概念 建立 以物體在水中的沉浮現(xiàn)象為鋪墊,通過活動“按壓水面上的小船和泡沫塑料”引出浮力。 通過圖片以及學生生活經(jīng)驗引出浮體概念,再結(jié)合活動“按壓空心塑料瓶或塑料球”引出浮力。 辨析(浸沒或下沉的物體是否受到浮力) 以一節(jié)實驗課為例進行探究,通過比較同一物體在空氣中和水中的重力大小得出。 讓學生通過自主實驗設計來得出,并更換多種液體重復實驗。 浮力產(chǎn)生的原因 沒有涉及 沒有涉及 探究浮力的大小 猜想影響浮力大小的因素 通過“按壓泡沫塑料塊”問題引發(fā)學生思考浮力變化的原因 直接通過實驗得出阿基米德原理 實驗設計方案主要內(nèi)容 比較浮力與排開水量的關(guān)系 比較浮力與排開水的重力大小的關(guān)系 物體浮沉條件及應用 認知方式 通過實驗“比較不同大小的泡沫塑料塊和石塊”引出物體沉浮情況與受到的重力、浮力大小間的關(guān)系,并進一步通過實驗“測量鉤碼在不同液體中受到的浮力”,把物體的沉浮現(xiàn)象歸結(jié)為密度的原因(密度概念在本單元內(nèi)容中沒有明確提出)。 通過兩個實驗(物體浮沉與物體自重及排水多少的關(guān)系)進行探究,并結(jié)合受力分析及運動情況解釋浮沉現(xiàn)象。 浮沉條件的應用 造一艘小船;比重計;浮沉子 潛艇沉浮模擬;自制熱氣球;魚鰾的功能;船舶載重線 ]

(二)中小學教材中“浮力”內(nèi)容的編排分析

1.教科版小學科學教材編排分析

小學科學教材以“觀察物體的沉浮現(xiàn)象→探尋物體沉浮的規(guī)律→研究影響沉浮的變量(體積、重量、液體的密度)→提出沉浮現(xiàn)象的本質(zhì)解釋”這一主線展開,讓學生在活動中迸發(fā)對實驗現(xiàn)象與潛概念的矛盾沖突,繼而發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并解決問題,在一系列矛盾和問題的引導驅(qū)動下,培養(yǎng)學生基本的科學探究方法和熱愛科學的品質(zhì)。

由于本節(jié)內(nèi)容最終把物體的沉浮現(xiàn)象歸結(jié)為物體密度的影響,所以,在正式進入浮力教學前,通過大量的比較實驗來幫助學生建立有關(guān)密度知識的前概念,比如通過實驗切分橡皮和蘿卜塊的大小觀察沉浮變化的情況,得出同種材料構(gòu)成的物體,即使體積和重量改變,它們在水中的沉浮狀況仍然是不變的,以此為密度埋下伏筆。在第二節(jié)“沉浮與什么因素有關(guān)”的學習中,通過控制變量研究“不同材料構(gòu)成的物體在水中的沉浮與其體積、重量的關(guān)系”,從而使學生對密度概念的發(fā)展更加深入。在接下來的學習中,利用橡皮泥易于改變形狀的特點,引發(fā)學生思考“同樣重量的橡皮泥做成不同形狀后,是什么因素導致其沉浮情況發(fā)生了改變”,以此將浮力和排開水量聯(lián)系起來,并進一步通過增加小船裝載量的活動,讓學生對這一影響因素有了更清晰的體會。

本單元后半部分的內(nèi)容主要側(cè)重對浮力的測量和沉浮現(xiàn)象的解釋。在研究浮力大小的影響因素時,利用圖2所示的裝置不斷改變泡沫塑料塊進入水中的體積,并直接測量對應浮力的大小,以此得出泡沫塑料塊在水中受到的浮力與它浸入水中的體積有關(guān),浸入水中的體積(排開的水量)越大,受到的浮力就越大。通過上述一系列實驗,學生對浮在水面上的物體受到水的浮力比較容易理解,但對于沉入水中的物體是否同樣受到水的浮力仍然存在疑惑。為解決這一迷思,教材將實驗材料從泡沫塑料塊變?yōu)槭瘔K,用一節(jié)課的內(nèi)容進行了更為深入地探究,結(jié)合兩次實驗能更好地幫助學生理清物體沉浮情況與受到的重力、浮力大小間的關(guān)系。本單元最后通過測量同一物體在不同液體中的浮力大小,探索了液體密度對物體沉浮的影響,也最終揭示了本單元的核心概念——物體的密度對沉浮有影響。

教材的內(nèi)容安排層層遞進,關(guān)系密切,可以說,前面的內(nèi)容聯(lián)系生活經(jīng)驗、結(jié)合觀察實驗為后面知識的學習進行了基礎(chǔ)鋪墊,而后面的內(nèi)容又回歸知識本身,結(jié)合科學的探究過程或測量或比較,是對前面認識的提高與深化。學生在眼見為實的觀察實驗中體驗浮力,糾正錯誤認識;在動手操作的驗證活動中了解物體沉浮的規(guī)律,摒除迷思。這樣趣味十足的內(nèi)容設計有效地激發(fā)了學生的學習熱情,增加了學生的課堂體驗,啟發(fā)了學生的科學思維,這樣的教學安排也更加符合小學生的學習特點和認知規(guī)律。

2.華師大版初中科學教材編排分析

初中科學教材明確將內(nèi)容分為密度和浮力兩大主題,從“密度的認識→感受浮力的存在→探究浮力大小的影響因素→研究物體的浮沉條件→沉浮條件的應用”這一條線索鋪展開來,更加注重學生對問題的自主探究和實驗的合理設計。

密度作為學習浮力的預備知識,在教材中通過“探究不同物體質(zhì)量與體積的比例關(guān)系”進行引入,對密度的具體概念和計算公式進行了詳細的闡述,這樣的鋪陳為學生理解浮力打好基礎(chǔ)。

在浮力的學習中,教材采用“感受→探究→理解→應用”的認知規(guī)律進行編排,知識前后的有效銜接和層層深入,能更好地幫助學生抓住知識間的關(guān)聯(lián)性,并不斷推動學生嚴密思維邏輯的建立。在探究浮力大小的活動中,利用圖4的實驗裝置,測量了金屬塊排開不同體積的水時受到的浮力大小,以及排開的這一部分水所受的重力大小。通過量化的比對,學生能夠清晰地得出“浮力的大小等于物體排開的液體所受的重力”這一結(jié)論。此外,教材通過3個問題引發(fā)了學生對浮力影響因素的深入思考。在原先實驗的基礎(chǔ)上,學生通過控制變量能夠自主設計實驗,完成浮力與物體浸沒深度、液體密度和物體體積的關(guān)系研究,這也進一步深化了學生對阿基米德原理的認識。在探究物體的浮沉條件時,教材設計了兩個實驗:①觀察物體浮沉與物體自重的關(guān)系;②觀察物體浮沉與物體排水多少的關(guān)系。通過實驗現(xiàn)象,抽絲剝繭,并結(jié)合二力平衡的知識進行受力分析,得出物體沉浮的條件。之后,聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際,通過潛艇、熱氣球的實例進一步理解沉浮條件,并增加了熱氣球制作的活動,讓學生在動手實踐中感受科學的魅力,激發(fā)學習的熱情。

三、中小學教材中“浮力”內(nèi)容的關(guān)聯(lián)銜接

通過上述的比較分析,不難看出中小學科學教材在“浮力”這一內(nèi)容的編排結(jié)構(gòu)、探究活動的設計以及整體知識架構(gòu)等方面,都存在相關(guān)性和銜接點。

(一)教材在編排結(jié)構(gòu)上的關(guān)聯(lián)銜接

中小學教材在“浮力”章節(jié)的編排上,都將密度作為浮力的預備學習內(nèi)容,兩條主線相比較,不難發(fā)現(xiàn)在知識深度的遞進上,都采用了“密度的認識→浮力的理解→沉浮條件及應用”。但小學教材在涉及密度知識時,并沒有明確提出其概念,而是通過實驗定性地得出兩個結(jié)論:①相同體積下,重的物體容易沉;②相同重量下,體積小的物體容易沉。以此讓學生對密度有一個淺顯的認識,也為初中正式學習密度打下基礎(chǔ)。而初中教材中,明確提出密度是質(zhì)量和體積的比值,并要求學生掌握其計算公式和了解常見物質(zhì)的密度大小,在學習目標上有了更為具體的要求。

(二)教材在探究活動設計上的關(guān)聯(lián)銜接

中小學教材在探究活動的設計方面基本相近。如感知浮力的活動中,都是通過按壓水面上的物體來達成;在探究浮力大小的活動中,都是通過改變物體排開水的體積這一主要因素為切入點展開。在探究活動的具體內(nèi)容說明上,小學教材多傾向于給出直觀的圖片和明確的實驗記錄表,而初中教材更側(cè)重文字的表述,這也是符合學生身心發(fā)展特點和學習發(fā)展規(guī)律的一種表現(xiàn)。另外,小學教材對浮力大小的探究只要求學生定性地得出結(jié)論,如在利用泡沫塑料塊進行實驗探究時,教材給出了表1的記錄表,從中不難發(fā)現(xiàn),排開水量的多少并沒有直接測量,而是通過泡沫塑料塊浸入水中的體積有一個直觀的比較,通過實驗,學生能夠得出“物體浸入水中的體積越大,物體所受到的浮力就越大”。初中教材在這一探究實驗的基礎(chǔ)上增加了量筒,如圖4的實驗裝置中,學生可以根據(jù)物體浸沒后水位和原來水位的差值直接得出物體排開水的體積,但初中教材并沒有對這一因素進行具體闡述,而是利用彈簧測力計測出同等水量所受的重力,從而引出阿基米德原理。從定性的結(jié)論到定量的測量,中小學教材在探究活動的設計上,也更加注重學生在“過程與方法”這一目標維度上的能力培養(yǎng)。

(三)教材在整體知識架構(gòu)上的關(guān)聯(lián)銜接

中小學教材在“浮力”這一內(nèi)容的知識架構(gòu)上,都以探究“物體在液體中受到的浮力”為整個框架的基礎(chǔ)。小學教材從開篇“物體在水中是沉是浮”到收尾“探究馬鈴薯沉浮的原因”,都以“水”作為研究沉浮的對象,在提出浮力概念時,也只是說“受到水的浮力”,并沒有對其他液體加以說明。另外,在描述浮力的方向時也只是簡單地說明是“一個向上的力”,知識較為局限,仍然是從直觀的實驗現(xiàn)象出發(fā)得到結(jié)論,并沒有對知識進行深化。當然,這也是從小學生的認知水平出發(fā)來考量的。而在初中教材中,知識架構(gòu)就相對比較完善,無論是浮力概念的引出,還是辨析下沉物體是否受到浮力,都對其他液體進行了一定的實驗,從而得出“一切液體對浸在其中的物體都有浮力作用”,并且從液體引申開去,提出物體在氣體中也會受到浮力作用,讓學生對浮力有了一個較為全面的認識。

四、結(jié)束語

對比中小學科學教材中關(guān)于“浮力”的內(nèi)容,可以說教材的關(guān)聯(lián)十分密切又各有側(cè)重點。小學教材更加關(guān)注學生知識概念的形成,也就是讓學生有個直觀的印象,學生主要是通過形象思維的方式來認識和觀察周圍的事物,同時教材編寫時語言描述也更加簡單和口語化,比如“重量”這一用詞就相對生活化,但這樣的表達也有欠妥之處,很容易對學生之后學習“質(zhì)量”造成迷思;而初中教材更加關(guān)注學生思維邏輯的嚴密性和實驗探究的嚴謹性,概念的表述也更加完整和科學。

綜上所述,小學教材切入點小,難度小,強調(diào)趣味性,科學探究以生活中的現(xiàn)象和簡單的科學實驗為主;初中教材中知識體系更加完善,難度有所加深,對科學現(xiàn)象和規(guī)律往往采用定量說明的方式。這些都體現(xiàn)了中小學科學教材從直觀到抽象、從單一到復雜、從淺顯到嚴謹、從定性到定量的螺旋式上升的過程,為中小學科學的銜接教育提供了良好的契機。

[參 考 文 獻]

[1]中華人民共和國教育部.義務教育小學科學課程標準[S].北京:北京師范大學出版社,2017.

[2]中華人民共和國教育部.義務教育初中科學課程標準[S].北京:北京師范大學出版社,2011.

[3]王榮根.不同版本義務教育課標教材中“浮力”內(nèi)容的比較[J].中學物理教學參考,2008(3).

[4]袁運開.義務教育教科書教師教學參考用書科學八年級上冊[M].上海:華東師范大學出版社,2013.

[5]陳剛.初中物理與小學科學教材銜接比較研究[J].物理教師,2015(6).

(責任編輯:符 潔)

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