王夢茹 胡明錦
蘇北地區(qū)包括徐州、連云港、宿遷、淮安、鹽城五個(gè)地級市,主要以平原為主,轄江臨海,扼淮控湖,這也就使得蘇北文化受海洋與農(nóng)業(yè)文化的雙重影響,更具開放性與多樣性。曹志耘教授指出:“方言文化是指用特殊方言形式表達(dá)的具有地方特色的文化現(xiàn)象,包括地方名物、民俗活動(dòng)、口彩禁忌、俗語諺語、民間文藝等?!盵1]蘇北五市方言文化豐富鮮明,極具特色,這些民俗文化現(xiàn)象集中反映了蘇北人民在社會生活實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn)與智慧。
蘇北方言文化具有豐富的多樣性。如“膝蓋”:鹽城人說腿節(jié)彎子;宿遷人說骼拜子;徐州人說胳了拜子;連云港人說磕腿拜;淮安人說磕幾頭子。還有“灶神”“走運(yùn)”“去世”等詞語,在不同的地級市有不同的說法,這生動(dòng)鮮明地反映了蘇北地區(qū)方言文化的豐富性與復(fù)雜性。
地方歌謠能展現(xiàn)一個(gè)地方的地域特色和人民的生活特色,蘇北地區(qū)有許多這樣的歌謠。如“花鼓花鼓,打鑼敲鼓。女頂彩球,男跨花鼓。蹦蹦跳跳,有文有武?!保@是徐州地區(qū)農(nóng)民在務(wù)農(nóng)閑暇之余創(chuàng)作的“段子書”。打花鼓展現(xiàn)出徐州人民的生活、勞作、情調(diào),是一種精神化的宣泄方式。連云港因?yàn)l臨黃海,所以方言民俗中有反映連云港海邊人民生活的歌謠。如“大海螺,小海螺,一跑跑到大鹽坨……煮螃蟹,剝蝦婆,就是不煮大海螺。大海螺里住著我,煮了海螺疼死我?!?/p>
諺語和歇后語能反映人民的生活態(tài)度和生活經(jīng)驗(yàn),蘇北五市有許多這樣的民俗文化。如:當(dāng)家要儉,做事要勤;身教重于言教,亂教不如不教;麻子不多,點(diǎn)子不少;從小不成人,到大驢駒貨;天黃有雨,人黃有痞(?。辉摕岵粺?,五谷不結(jié)。歇后語如:鹽城人嫁女兒——摸黑進(jìn)門;瞎子吃螃蟹——只只好;滿臉冰糖渣子——甜不爍的;拾麥打燒餅——盡是利;大年五更死驢——不好還說好。
蘇北地區(qū)還有許多戲曲,淮劇是其中之一。它是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也是蘇北方言文化的重要組成部分?;磩≌Z言是以建湖方言為基調(diào),兼顧淮安、鹽阜等地的方言,進(jìn)而戲曲化的一種舞臺藝術(shù)形式,具有鮮明的地域特色。這反映了蘇北人民的樸實(shí)淳厚,勤勞勇敢。例如淮劇《買油條》:全家數(shù)我起得早,家務(wù)由我一人包??吞瞄g勤打掃,天井內(nèi)我把花澆,后門口我把痰盂子倒,廚房內(nèi)把熱水燒,煤爐子煽得火直冒,我再淘米下鍋把粥熬,蘿卜干子切切好,抽空檔上街排隊(duì)買油條。老太婆還在睡懶覺,家務(wù)事都由我把心來操。
中國民族語言學(xué)會副會長戴慶廈在采訪中曾經(jīng)提到,一個(gè)物種的消失,只讓我們失去一種動(dòng)人的風(fēng)景;一種語言的消失,卻讓我們永久失去一種美麗的文化。蘇北方言文化以其特有的、豐富的文化內(nèi)涵受到眾多文史學(xué)者的追捧,但是其傳承發(fā)展卻仍然面臨著巨大的時(shí)代性難題。為了更好地了解蘇北五市方言文化的發(fā)展現(xiàn)況,以及人們對方言文化保護(hù)及傳承的看法和態(tài)度,筆者做了一份調(diào)查問卷來對此進(jìn)行分析。從結(jié)果來看:就青少年而言,相比于現(xiàn)下時(shí)興的各色各樣的網(wǎng)絡(luò)快餐文化,人們對于諸如諺語、歌謠、民間傳說、戲曲等方言文化知之甚少。就父輩而言,大部分的長輩不支持孩子學(xué)習(xí)民間藝術(shù),只有少部分的人支持孩子學(xué)習(xí)民間藝術(shù)。由此可以看出,方言文化還沒有成為大眾所喜聞樂見的藝術(shù)形式。蘇北五市的方言文化的發(fā)展呈現(xiàn)出逐漸萎縮的趨勢,與其相關(guān)的方言文化也正面臨逐步消亡的危險(xiǎn),戲曲等民間藝術(shù)還有很長的路要走。
關(guān)于蘇北方言文化式微的現(xiàn)狀,我們總結(jié)了以下三個(gè)方面的原因:首先,在經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮下,現(xiàn)代化的生活方式不斷地沖擊著蘇北地區(qū)的方言文化。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,城鎮(zhèn)現(xiàn)代化的步伐越來越快,客觀上造成了方言文化逐漸流失,方言的使用范圍越來越小。現(xiàn)如今,除了當(dāng)?shù)赝辽灵L的老年人,越來越少有人使用當(dāng)?shù)胤窖裕盁o方言”群體逐漸流行開來,“鄉(xiāng)音”成了一種奢侈的聲音。其次,普通話的推廣也對方言文化的發(fā)展產(chǎn)生了極為重要的影響。自上世紀(jì)50年代普通話的推廣開始,到2010年的初步普及,普通話逐漸取代方言成為最為主要的交際工具,方言文化也由此被人們漸漸丟棄。再次,地方政府部門對方言文化的保護(hù)意識較為薄弱,鮮有相應(yīng)的方言文化保護(hù)政策和專門的保護(hù)機(jī)構(gòu)。作為我國的一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn),方言文化可以說是呈現(xiàn)地方文化、民俗、風(fēng)俗的一種活化石,是展現(xiàn)地方文化建設(shè)和發(fā)展的一個(gè)重要窗口,是呈現(xiàn)地方文化的一種“軟實(shí)力”。然而從事這方面保護(hù)和研究的人員較少,隊(duì)伍建設(shè)較為薄弱。
方言文化承載著地域文化的基因,反映著當(dāng)?shù)厝说纳睢⒐ぷ?、情感的需要,是一個(gè)民族文化多樣性的重要基礎(chǔ),需要得到保護(hù)和傳承。然而如今方言消失的速度正在加劇,越來越少的人使用方言,以方言為載體的地域文化也面臨著逐漸消亡的趨勢。因此,我們更應(yīng)該行動(dòng)起來,去搶救那即將消失的方言文化。所以,我們從國家語言政策、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、學(xué)校教育三個(gè)層面提出了一些對策,以供參考。
首先,適當(dāng)調(diào)整國家語言政策,給方言一定的地位。《國際勞工組織公約第107號協(xié)議》第23條第3項(xiàng)規(guī)定:“必須盡可能去采取適當(dāng)?shù)拇胧┤ケ4婺刚Z或是方言?!薄吨腥A人民共和國憲法》第一百三十四條規(guī)定:“各民族都有使用本民族語言文字進(jìn)行訴訟的權(quán)利?!庇纱丝梢姡Wo(hù)公民的語言權(quán)都是我國應(yīng)該承擔(dān)的一項(xiàng)義務(wù)。方言文化作為重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如果法律上得到一定的保證,便更容易得到制度上的保護(hù)。國家可以適當(dāng)調(diào)整現(xiàn)行的語言政策,比如提倡雙語或多語生活方式,使得方言不至于處于消亡的趨勢。政府還可以采取其它有效措施來保護(hù)方言文化。比如加大對方言文化的保護(hù)力度,培養(yǎng)方言文化繼承人;建立方言文化博物館和方言文化數(shù)據(jù)庫;設(shè)立方言文化推廣周等。在寬松的語言政策和政府的扶持下,方言文化的保護(hù)一定會發(fā)生質(zhì)的改變。
其次,利用現(xiàn)代科技化手段保護(hù)方言。時(shí)下,方言傳播被當(dāng)作一種媒介創(chuàng)新的大手筆在各個(gè)省市媒體中廣泛興起[2]。比如湖南的《重慶新聞》、重慶的《霧都夜話》、揚(yáng)州的《今日生活》等,方言已經(jīng)逐漸滲透到新聞節(jié)目中。蘇北五市也可以加大對本地電視方言節(jié)目的建設(shè),發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)胤窖晕幕厣尭嗟娜颂貏e是年輕人了解當(dāng)?shù)氐姆窖晕幕?。值得我們注意的是,相比電視、?bào)紙等傳統(tǒng)的大眾傳播媒介,新媒體更受廣大年輕人的歡迎?;谥悄苁謾C(jī)的普及,年輕人更樂于通過手機(jī)來獲取想要的信息。這樣一來,方言文化類APP的優(yōu)勢便能體現(xiàn)出來。經(jīng)過調(diào)查,已有少量的方言文化類APP平臺,比如《學(xué)說廣東話》《學(xué)講粵語》《上海話3000句》等,平臺的流動(dòng)數(shù)量在幾萬到幾十萬之間不等。方言文化類APP的發(fā)展仍有很大的上升空間。蘇北五市完全可以打造自己的方言文化類APP并進(jìn)行推廣,通過闖關(guān)、金幣獎(jiǎng)勵(lì)等方式讓人們更有興趣去了解當(dāng)?shù)氐姆窖晕幕7窖晕幕怉PP上除了要有當(dāng)?shù)胤窖缘陌l(fā)音,還需要有當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣⑸裨拏髡f、戲曲等諸多具有地域性特色的文化。用戶可以在APP上通過留言的方式相互討論、交流與分享。這樣一來,年輕人也更有樂趣了解當(dāng)?shù)氐姆窖晕幕窖晕幕霈F(xiàn)斷層的現(xiàn)象也能得以緩解。
最后,發(fā)揮學(xué)校教育在方言文化保護(hù)中的作用。在基礎(chǔ)教育中,絕大多數(shù)學(xué)校實(shí)行普通話教學(xué),方言甚至不被允許進(jìn)入校園,這導(dǎo)致越來越多的中小學(xué)生不會使用甚至聽不懂方言。在我們看來,中小學(xué)課程中完全可以開設(shè)一些具有地方方言文化特色的課程。老師可以用方言給同學(xué)授課,通過PPT等形式介紹當(dāng)?shù)氐姆窖晕幕T谛@中,除了普通話,同學(xué)之間通過方言交流也不應(yīng)當(dāng)被歧視。而在高等教育中,高校從一定程度上來說可以看作是方言文化的集散地。同學(xué)們都來自全國各地,把各自的方言帶到學(xué)校,為高校方言的研究提供了得天獨(dú)厚的條件。在高校中開展關(guān)于方言文化的保護(hù)活動(dòng),對方言文化的傳承與發(fā)展有著其不可磨滅的價(jià)值。高校學(xué)生的年齡大多集中在18到30之間,通過他們的了解、交流與傳承,方言文化必定能夠得到高質(zhì)量的繼承。在高校中開展方言文化保護(hù)工作可以從這兩個(gè)方面入手:一為組織學(xué)生建立與方言文化有關(guān)的社團(tuán)。“鄉(xiāng)音社”在有些高校中已經(jīng)開展,但還遠(yuǎn)沒有普及。高校應(yīng)積極鼓勵(lì)學(xué)生參加相關(guān)社團(tuán),在社團(tuán)中,同學(xué)們可以相互交流,相互學(xué)習(xí)。二為高校主動(dòng)開設(shè)方言文化選修課。高校的語言工作者作為方言文化保護(hù)的主要力量,可以開設(shè)方言文化選修課,向同學(xué)們傳授與方言文化有關(guān)的專業(yè)知識,培養(yǎng)同學(xué)們對方言文化的興趣。通過多方合作,方言文化的保護(hù)工作便能順利開展并達(dá)到預(yù)期效果。