牟俊杰

摘?要：生物學(xué)是研究植物、動(dòng)物、微生物結(jié)構(gòu)、功能以及發(fā)展規(guī)律的自然科學(xué)，是初中階段一門重要的基礎(chǔ)性學(xué)科。而生物實(shí)驗(yàn)作為生物教學(xué)中的重要組成部分，對解釋各種生物現(xiàn)象，探尋生物起源，揭開生物謎團(tuán)起到?jīng)Q定性作用。在實(shí)踐教學(xué)當(dāng)中，如何科學(xué)合理的設(shè)置生物實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，帶動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提升課堂教學(xué)效果已成為生物教師普遍關(guān)注的焦點(diǎn)問題。

關(guān)鍵詞：初中生物?實(shí)驗(yàn)?教學(xué)方法?效果提升

與其他學(xué)科不同的是，生物學(xué)科更加注重理論聯(lián)系實(shí)際，涉及的生物實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相對較多，而傳統(tǒng)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法主要以教師演示為主，不但忽略了學(xué)生的課堂主體位置，同時(shí)，也無法激發(fā)學(xué)生的個(gè)人潛質(zhì)。因此，教師應(yīng)當(dāng)及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，以學(xué)生的主觀需求為出發(fā)點(diǎn)，并通過多樣化的教學(xué)方法，幫助學(xué)生了解和掌握更多的生物學(xué)知識。

一、借助視頻影像，模仿實(shí)驗(yàn)流程

多媒體教學(xué)設(shè)備以生動(dòng)形象的視頻畫面、清晰直觀的視覺效果倍受教師和學(xué)生青睞，因此，在生物實(shí)驗(yàn)課堂，教師可以借助于多媒體教學(xué)設(shè)備，將實(shí)驗(yàn)步驟與演示內(nèi)容展現(xiàn)在學(xué)生面前，然后，利用教學(xué)設(shè)備的暫停功能，將畫面定格，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行模仿和操作。當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師再利用教學(xué)設(shè)備的回放功能，讓學(xué)生參考實(shí)驗(yàn)演示課件，查找出自主實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題，并及時(shí)予以糾正。這種方法既能夠加深對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的印象，同時(shí)，也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

以《制作洋蔥裝片》實(shí)驗(yàn)為例，在教學(xué)課堂，教師將制作裝片的實(shí)驗(yàn)演示課件播放出來，首先利用清潔布將蓋玻片與載玻片擦拭干凈，在載玻片上面滴一滴清水，然后將事先準(zhǔn)備好的洋蔥鱗片的基部用鑷子撕下一小塊上表皮，并把上表皮快速轉(zhuǎn)移到載玻片上面的水滴當(dāng)中，再利用蓋玻片將其夾住，在制作洋蔥裝片時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)蓋片上面有水，應(yīng)當(dāng)及時(shí)取下裝片，將水吸干后，再按照上述步驟進(jìn)行操作。當(dāng)視頻演示結(jié)束后，學(xué)生可以模仿課件中的實(shí)驗(yàn)步驟，制作一個(gè)完整的洋蔥裝片。制作完成后，可以參照視頻回放找出問題點(diǎn)，并在教師的正確指導(dǎo)下及時(shí)予以糾正。這種方法能夠提升教學(xué)效果，對培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力也將起到積極的促進(jìn)作用。

二、結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程，創(chuàng)設(shè)問題情境

通過生物實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛏钊胪诰蚝推饰龈鞣N生物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與生長、發(fā)育及發(fā)展規(guī)律，同時(shí)，能夠?qū)⒖菰锏纳锢碚撧D(zhuǎn)化為看得見、摸得見的實(shí)驗(yàn)過程，進(jìn)而使學(xué)生對生物學(xué)科產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。但是，一味地追求實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，而忽略了實(shí)驗(yàn)過程的重要性，往往容易將學(xué)生帶入學(xué)習(xí)誤區(qū)，以至于出現(xiàn)知識掌握不牢固的情況。因此，為了避免這種情況的出現(xiàn)，教師可以結(jié)合生物實(shí)驗(yàn)過程，設(shè)置一些針對性強(qiáng)的隨堂問題，以鞏固學(xué)生的生物知識基礎(chǔ)，提高學(xué)生的生物成績。

以《草履蟲對酸刺激的反應(yīng)》實(shí)驗(yàn)為例，教師首先向?qū)W生演示實(shí)驗(yàn)過程，用滴管吸取密集草履蟲的培養(yǎng)液，將其滴在載玻片上面，然后將載玻片放置在顯微鏡載物臺中央，用毛細(xì)滴管吸取濃度為0.01%～0.02%的乙酸溶液，將酸性溶液滴在草履蟲的液層中央。此時(shí)，利用PH試紙檢測草履蟲聚集處以及草履蟲避開處的PH值。當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程提出一個(gè)隨堂問題：“請同學(xué)們認(rèn)真思考，草履蟲的最喜酸度值是多少？” 學(xué)生根據(jù)教材內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)演示過程中，經(jīng)過思考、討論以后，能夠得到最終的正確的答案。如果PH值大于8或者小于0.6，草履蟲無法繁殖，而當(dāng)PH值趨于中性值時(shí)，草履蟲能夠正常繁殖，由此可以得出結(jié)論，草履蟲的最喜酸度值介于6.8～7.0之間。通過這種設(shè)置實(shí)驗(yàn)問題的方法，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，對提高生物學(xué)科成績也將大有幫助。

三、走進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

生物知識與現(xiàn)實(shí)生活有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)，為了培養(yǎng)學(xué)生的自主探究與實(shí)踐能力，生物教師可以將生物實(shí)驗(yàn)課堂轉(zhuǎn)移到現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，正確引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真留意與觀察現(xiàn)實(shí)生活的各種生物現(xiàn)象，并在觀察過程中，能夠自行設(shè)計(jì)生物實(shí)驗(yàn)。這種方法，既能夠培養(yǎng)學(xué)生的思維拓展能力，而且對豐富和充實(shí)學(xué)生的生物知識體系也將起到推波助瀾的作用。

學(xué)生在日常生活中，應(yīng)當(dāng)走進(jìn)廚房，觀察每一種蔬菜的外在形態(tài)與特點(diǎn)，同時(shí)，可以根據(jù)已經(jīng)學(xué)過的生物知識，自行設(shè)置一個(gè)生物實(shí)驗(yàn)。比如看到玉米這種農(nóng)作物時(shí)，可以設(shè)置《觀察玉米種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)》的實(shí)驗(yàn)，看到韭菜這種蔬菜時(shí)，可以設(shè)計(jì)《觀察韭菜花結(jié)構(gòu)》的實(shí)驗(yàn)，看到大白菜這種蔬菜時(shí)，可以設(shè)計(jì)《水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸途徑》的實(shí)驗(yàn)。為了能夠清晰直觀地看到實(shí)驗(yàn)過程，學(xué)生可以將自行設(shè)計(jì)的生物實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與教師和其他同學(xué)分享，并及時(shí)做出客觀公正點(diǎn)評，使學(xué)生能夠及時(shí)改正實(shí)驗(yàn)過程中的錯(cuò)誤。通過這種方法，學(xué)生能夠融入自然界與現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，身臨其境的體驗(yàn)生物學(xué)知識的重要性，進(jìn)而為學(xué)好生物學(xué)知識奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

初中生物作為一門以實(shí)驗(yàn)為主的應(yīng)用型學(xué)科，教師應(yīng)當(dāng)將教學(xué)著力點(diǎn)放在生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法與教學(xué)模式上面，同時(shí)，整合豐富的教學(xué)資源，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在做好每一次生物實(shí)驗(yàn)的前提條件下，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入神奇的生物世界。