索瑋聰

非物質文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游是新時代文化、旅游發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，非遺的動態(tài)傳承性和本土性深度契合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，能夠賦予鄉(xiāng)村旅游獨特的文化屬性。本文選取非遺與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的典型案例瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)進行分析，探討非遺與鄉(xiāng)村旅游融合的動力機制以及融合路徑。

引言

非物質文化遺產(chǎn)（簡稱非遺），是區(qū)別物質形式的文化遺產(chǎn)，“活態(tài)傳承”是非遺的本質。2003年，聯(lián)合國教科文組織通過《保護非物質文化遺產(chǎn)公約》之后，非遺成為學術界研究的熱點。同時，我國鄉(xiāng)村旅游近年來蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游在我國農(nóng)民就業(yè)增收、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、貧困人口脫貧中發(fā)揮著重要作用，是助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略順利實施的有效途徑。文化是旅游的靈魂，非遺作為鄉(xiāng)村文化的重要組成部分，可以賦予鄉(xiāng)村旅游豐富的文化內涵，提高游客旅游體驗品質。鄉(xiāng)村旅游高速發(fā)展過程中，出現(xiàn)了如產(chǎn)品結構單一，同質化現(xiàn)象嚴重，缺乏有品位、高質量的旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村文化受損等問題。非遺鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展高度契合了“以文促旅，以旅彰文”的文旅融合新風尚，瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)在開發(fā)過程中充分利用扎根鄉(xiāng)村的無形文化資源，走出了一條有主題、有特色、有優(yōu)勢的鄉(xiāng)村旅游之路。

一、瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)發(fā)展狀況

（一）瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)基本情況

瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)位于廣西崇左市寧明縣城中鎮(zhèn)耀達村東部，處于廣西唯一的世界文化遺產(chǎn)花山景區(qū)核心區(qū)內，傳統(tǒng)的村容村貌保持較好，制作紅糖、糖波酒以及唱山歌等傳統(tǒng)工藝和習俗一直得到了較好地活態(tài)傳承?；ㄉ綆r畫申遺期間，當?shù)卣畬|江鄉(xiāng)村旅游區(qū)作為展示傳統(tǒng)民俗文化區(qū)予以重點打造?；ㄉ匠晒ι赀z后，瀨江屯鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展興旺，建成了民俗表演廣場、獨具民族特色的越人歌古樂館、非遺體驗園（紅糖體驗館、羊角鈕鐘館、鼓坊、壯錦坊、琴館等）。2018年，瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)共接待游客達27.23萬人次。

（二）瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)的發(fā)展模式

1.政府夯實發(fā)展基礎

寧明縣政府改造瀨江屯整村風貌的過程中，不斷完善基礎設施建設，加大資金投入，對整村進行外立面改造，重新鋪設屯間道路，配套建設功能完善的游客中心、餐飲區(qū)和住宿區(qū)等;修建民俗表演廣場和供游客觀賞的荷花池;新建花山里別墅式民宿，并與當?shù)卮迕窈献鳎赓M幫助村民將民房改造成民宿，吸引眾多游客前來旅游。瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)始終堅持旅游發(fā)展規(guī)劃先行。先后委托專業(yè)機構編制了《廣西左江花山巖畫遺產(chǎn)區(qū)——瀨江民族村綜合整治規(guī)劃》《寧明縣瀨江創(chuàng)建廣西四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)規(guī)劃》《寧明縣瀨江屯非遺體驗園規(guī)劃（2018-2023年）》等規(guī)劃，為科學有序開發(fā)當?shù)刭Y源提供科學依據(jù)。為了支持瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)可持續(xù)發(fā)展，培養(yǎng)自身“造血”能力，縣政府整合人社、旅游、扶貧等多個部門資源，加大旅游培訓力度，重點培訓旅游行業(yè)知識、服務技能，通過鄉(xiāng)村旅游管理、就業(yè)培訓、廚藝技能等培訓促進當?shù)芈糜慰焖侔l(fā)展。

2.企業(yè)助力發(fā)展經(jīng)濟

寧明縣成功引進行業(yè)龍頭企業(yè)——香港中旅集團，并成立中旅岜萊公司對花山景區(qū)進行運營管理。2016年，瀨江屯通過招商引資成功引進南寧市言之廣告公司入駐，并成立了岜萊貝儂（壯語音，意為“花山兄弟姐妹”）農(nóng)民專業(yè)合作社。該合作社充分利用當?shù)刎S富的旅游資源、傳統(tǒng)民俗和特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢，對當?shù)貍鹘y(tǒng)的古法制糖、蒸糖波酒等非遺進行整合與開發(fā)，主打的產(chǎn)品紅糖和糖波酒遠銷區(qū)內外，經(jīng)濟效益明顯。目前，合作社生產(chǎn)基地3 000多平方米，在合作社的帶動下，耀達村全村參與紅糖與糖波酒制作的貧困農(nóng)戶達到100多戶，合作社年銷售紅糖11萬千克以上，糖波酒達3萬千克以上，產(chǎn)值達230萬元以上。合作社除了開發(fā)純手工紅糖外，還研發(fā)了以花山為元素的石雕、刺繡、竹編、茶具、繡球等30多種伴手禮，促農(nóng)增收成效顯著。

3.資源挖掘核心產(chǎn)品

寧明是非遺項目較多的縣份，目前有左江山歌染織、瑤族婚俗、搶花炮、師公舞等數(shù)十個區(qū)、市、縣級非遺項目。瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)通過建設瀨江非遺體驗園，打造鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。為弘揚傳統(tǒng)民俗文化，豐富旅游產(chǎn)品，瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)將銅鼓、紅糖制作、壯錦、天琴等非遺項目融入非遺體驗園中，體驗園區(qū)規(guī)劃開發(fā)30個展館。目前，開發(fā)了紅糖體驗館、羊角鈕鐘館、鼓坊、壯錦坊、琴館等展館，并陸續(xù)面向游客，把非物質文化以有形、體驗的形式展現(xiàn)給游客。讓游客在旅游過程中親身參與旅游產(chǎn)品的制作過程，了解產(chǎn)品制作工藝，將生產(chǎn)和消費過程融為一體，獲得獨一無二的體驗感。

瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)具有優(yōu)越的地理位置，在旅游開發(fā)中，挖掘花山深厚的文化底蘊，包裝和提升當?shù)貍鹘y(tǒng)民間文化，組建了花山戰(zhàn)鼓隊、銅鼓隊、山歌迎賓隊、仙琴表演等民俗文藝表演隊，使花山的靜態(tài)資源和“活”化的非遺資源形成良性互補，增加了旅游過程中的趣味性和體驗感。

（三）瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)發(fā)展成果

瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)的發(fā)展對當?shù)亟?jīng)濟起到輻射帶動作用，參與瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)各類民俗文藝表演隊的群眾人均年均收入可達2 000元以上。此外，合作社通過對傳統(tǒng)的古法制糖法進行整合與開發(fā)，主打產(chǎn)品紅糖和糖波酒，遠銷自治區(qū)內外，經(jīng)濟效益明顯。參加合作社的120戶貧困戶直接受益，戶均年收入在3萬元以上。在合作社的帶動下，耀達村全村參與紅糖與糖波酒制作的貧困農(nóng)戶就達到100多戶，年銷售額達20萬元以上。2019年1月—2019年3月，合作社銷售紅糖3萬千克左右，糖波酒達0.75萬千克以上，銷售額達60萬元以上。此外，合作社還開發(fā)花山石雕、花山刺繡、花山竹編、花山茶具、花山淮山酒、花山蘿卜等土特產(chǎn)等30多種產(chǎn)品，輻射帶動當?shù)厝罕? 000多人，扶貧成效顯。經(jīng)過幾年來的建設和發(fā)展，瀨江從一個默默無聞的小鄉(xiāng)村變成了寧明鄉(xiāng)村旅游扶貧的一個示范性項目，瀨江也被評為寧明縣旅游扶貧的示范點。

二、非遺與鄉(xiāng)村旅游融合的動力機制

（一）政府為主導的推動力

中國共產(chǎn)黨第十九次代表大會報告提出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求，鄉(xiāng)村振興中重點提到產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、文化、治理五要素。非遺是鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化傳承的重要組成部分，鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的有效途徑，政策的支持有力地推動了非遺與鄉(xiāng)村旅游融合。普遍來看，鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟實力相對比較落后，旅游基礎設施和服務設施不完善，單獨依靠市場機制很難短時間內調節(jié)發(fā)展不平衡。以瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)為例，在鄉(xiāng)村資源走不出去、外來資金走不進來的情況下，發(fā)揮政府的宏觀調控作用和主導作用顯得尤為重要。政府通過加大基礎設施投入、升級旅游接待設施、依托當?shù)靥厣Y源和傳統(tǒng)民俗文化優(yōu)勢，豐富旅游服務形式，以此來為鄉(xiāng)村旅游與非遺文化融合打下堅實的基礎。圖1是非遺與鄉(xiāng)村旅游融合的動力機制。

（二）資源為核心的內生動力

1.非遺資源豐富

寧明縣是崇左市面積最大的縣，地處桂西南邊陲，與越南接壤，在漫長的歷史中，隨著各民族遷徙、融合，孕育出多種民俗文化，留下了豐富的非文化遺產(chǎn)。近年來，寧明縣已連續(xù)23年保持“全國文化先進縣”稱號，并獲評“文化魅力旅游勝地”“中國最美鄉(xiāng)村旅游目的地”等稱號。寧明文化底蘊深厚，擁有中國首個巖畫類世界遺產(chǎn)花山巖畫等各類非遺，包括傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)技藝、民俗等，在開展鄉(xiāng)村旅游過程中極具文化價值。

2.非遺資源的價值

非遺內涵豐富，具有觀賞性、唯一性、互動性等特征，在適當開發(fā)的情況下，不僅能使非遺得到良好的保護和傳承，還能滿足游客的獵奇心理，強化游客在旅游過程中的體驗感。非遺融入鄉(xiāng)村旅游具有廣闊發(fā)展空間：首先，非遺在鄉(xiāng)村具有悠久的歷史文化積淀和傳統(tǒng)性，鄉(xiāng)村是民族文化起源、傳承和發(fā)展的主要載體，有著深厚而廣泛的群眾基礎;其次，隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，非遺也逐漸凸顯出重要的旅游價值，使人們在旅游過程中通過欣賞、參與體驗，進一步了解文化、歷史價值;最后，非遺融入鄉(xiāng)村旅游能夠發(fā)展農(nóng)家菜、瓜果采摘等傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品以外的文化產(chǎn)品，擺脫鄉(xiāng)村旅游同質化、缺乏體驗感、千村一面的發(fā)展困境，為農(nóng)民創(chuàng)收，給鄉(xiāng)村帶來經(jīng)濟收益。

（三）市場為抓手的拉動力

隨著人們的需求層次逐步提升，文化旅游需求是繼觀光旅游之后的新需求，是文旅融合的重要拉動力。但是隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展和假期制度完善，人們的生活水平不斷提高，也有越來越多的閑暇時間參與旅游活動，旅游中的趣味性和互動性逐漸成為游客關注的焦點。旅游消費過程中，旅游者更趨向于高品位的精神文化產(chǎn)品，低層次的旅游需要得到滿足后，人們才開始追求較高層次的精神需要。鄉(xiāng)村旅游興起為城市游客提供了回憶鄉(xiāng)愁、逃離城市喧囂和快節(jié)奏生活的旅游場所，但是互動性不足，旅游形式單一成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的瓶頸。而非遺文化以內容豐富、形式多樣、游娛結合的旅游方式，帶給游客體驗非遺的難忘經(jīng)歷，領略文化內涵，二者融合可以形成優(yōu)勢互補。

三、非遺與鄉(xiāng)村旅游的融合路徑

（一）多部門跨產(chǎn)業(yè)協(xié)作

非遺與鄉(xiāng)村旅游融合涉及多個部門跨產(chǎn)業(yè)的協(xié)作，需要政府整合人社部門、文化旅游部門、扶貧辦等多個部門資源，加強文化企業(yè)同旅游企業(yè)協(xié)作。人社部門需充分利用鄉(xiāng)村旅游區(qū)人力資源、村民的生計資本、本土資源，結合旅游發(fā)展促進當?shù)剞r(nóng)民旅游就業(yè)、失業(yè)人員再就業(yè)，統(tǒng)籌建立面鄉(xiāng)村旅游的職業(yè)培訓制度，使鄉(xiāng)村旅游區(qū)人力資源合理流動、有效配置。文化旅游部門方面，要統(tǒng)籌規(guī)劃好文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展，通過引導文化企業(yè)和旅游企業(yè)間的合作，挖掘文化的內涵和經(jīng)濟價值，推動非遺普及和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。扶貧辦要同文旅部門做好扶貧項目資金落實工作，不僅要讓扶貧資金精準到位，還要讓資金活起來。

非遺與鄉(xiāng)村旅游之間是相互關聯(lián)、相互影響、相互作用的，豐富的文化資源發(fā)展狀況影響著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進非物質文化的傳承。產(chǎn)業(yè)融合的前提是產(chǎn)業(yè)之間必須具有一定程度的關聯(lián)性，文化、農(nóng)業(yè)、旅游3種產(chǎn)業(yè)具有天然的關聯(lián)性，農(nóng)文旅資源整合在一起，較單一產(chǎn)業(yè)更具競爭優(yōu)勢。文化企業(yè)方面要不斷開發(fā)博人眼球的文創(chuàng)產(chǎn)品，增強文化企業(yè)的生命力，使文化產(chǎn)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。旅游企業(yè)在融合農(nóng)旅發(fā)展的基礎上，要根據(jù)消費者日新月異的需求變化調整發(fā)展思路，多元化的融合道路是旅游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)背靠世界文化遺產(chǎn)花山巖畫，花山景區(qū)和非遺項目融合、互相補充，達到旅游資源高度整合、互動體驗感最優(yōu)化、經(jīng)濟效益最大化。

（二）一站式體驗聚集發(fā)展

非遺的傳承和發(fā)展普遍面臨“藏在深閨無人知的”局面，僅僅局限于少數(shù)內部傳承人和專家學者的研究，尚未得到真正開發(fā)。2011年至今，廣西壯族自治區(qū)設立了3個國家級非遺生產(chǎn)性保護基地、5個自治區(qū)級的文化生態(tài)保護區(qū)，但是這些“非遺”的知名度和影響力有限，并不能突破地域局限性，非遺的文化價值和經(jīng)濟價值并沒有被真正挖掘。對于忙碌的城市游客，閑暇時間更是最彌足珍貴的，因此，大眾游客不太可能把大量的時間花費在路途上，深入每一個非遺文化的所在地去了解和體驗非遺。在鄉(xiāng)村旅游區(qū)內打造集聚的非遺體驗園，把分散的非遺文化集中到一個站點，讓游客在旅游過程中一站式體驗不同的非遺文化產(chǎn)品，突破了非遺發(fā)展的地域局限性。

體驗經(jīng)濟時代的到來，使游客需求向體驗和情感因素的轉移，使經(jīng)濟由過去的傳統(tǒng)理性轉變?yōu)榭鞓沸?。非遺的無形性﹑多元性﹑唯一性、活態(tài)性、原真性、本土性，能夠讓游客在學習與欣賞過程中親身體會和感受，同時能夠將非物質遺產(chǎn)的歷史價值、藝術價值、經(jīng)濟價值完全呈現(xiàn)給體驗者。文化旅游中，游客更多關注于文化資源之間的雙向互動，而這種互動需要特定的場域空間，鄉(xiāng)村旅游區(qū)的自然環(huán)境、人文環(huán)境都與非遺文化的場景相契合，并將具有地方特色的民俗民風等多種非遺文化融入鄉(xiāng)村旅游體驗活動中，為游客提供了更多與非遺直接互動的機會，使游客更加深入地體驗非遺豐富的文化內涵。

（三）小而精的發(fā)展模式

非遺本身是無形的文化，必須依附特定的載體，存在特定的文化空間，以有形的形式展現(xiàn)給游客。非遺與鄉(xiāng)村旅游深度融合，要把非遺融入鄉(xiāng)村旅游區(qū)中的文化設施和文化產(chǎn)品中，營造精巧的文化氛圍。從旅游需求角度看，隨著消費者旅游消費觀念轉變，個性小眾的旅游產(chǎn)品更受游客歡迎。瀨江鄉(xiāng)村旅游區(qū)非遺體驗園采取小而精的開發(fā)模式，每一個展館開發(fā)面積在150平方米以下，設計了不同的主題元素，如美食主題、文學主題、音樂主題、舞蹈戲劇表演主題等，每一個主題都有自己的文化內涵，游客可以根據(jù)自身需求選擇主題、參與互動的環(huán)節(jié)。差異化的小容量非遺展館可以滿足了不同人群的需求，對花山巖畫、鄉(xiāng)村旅游區(qū)大眾旅游產(chǎn)品進行有益補充，滿足了追求異質體驗游客的獵奇心理。

四、結語

隨著文化產(chǎn)業(yè)對促進旅游發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展作用日益凸顯，非遺與鄉(xiāng)村旅游融合作為一種新型旅游發(fā)展方式，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入了新的活力。筆者以典型案例為切入點，對非遺和鄉(xiāng)村旅游融合的動力機制進行分析，認為二者融合的深層次原因主要有：政府為主導的推動力、資源為核心的內生動力、市場為抓手的拉動力。非遺作為一種獨特而極具吸引力的旅游資源，具備與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的條件，既能保護非遺，又能發(fā)揮經(jīng)濟價值，促進地區(qū)經(jīng)濟建設。根據(jù)非遺與鄉(xiāng)村旅游融合的動力機制，本文指出了非遺與鄉(xiāng)村旅游的融合路徑：一是多部門跨產(chǎn)業(yè)協(xié)作;二是一站式體驗聚集發(fā)展;三是小而精的發(fā)展模式。

（作者單位：廣西大學）