劉小波
讀《三國演義》很容易感受到,羅老師對(duì)吃沒什么興趣,小說里也很少描寫到吃。
一開頭,劉備和張飛相遇,到小酒館里喝酒,然后遇到了關(guān)羽。這場(chǎng)戲里,下酒菜是不提的。
董卓死后,李傕、郭汜掌權(quán)期間,兩個(gè)人互相傷害。李傕到郭汜家吃飯,回來后肚子痛,懷疑對(duì)方在飯菜里下了毒藥。
不知道郭汜請(qǐng)李傕吃的啥,李傕解毒的方法,倒是記下來了,“急令將糞汁灌之,一吐方定”。
《三國演義》寫吃最詳細(xì)的地方,是曹操和術(shù)士左慈的對(duì)手戲。
左慈變戲法,從一個(gè)銅盆里調(diào)出松江鱸魚,又配上了蜀中的生姜。
這個(gè)故事當(dāng)然是《后漢書》《搜神記》之類的書里就有的,但那些書里的鱸魚,有三尺來長(zhǎng),很可能是花鱸,也就是現(xiàn)在菜市場(chǎng)里常見的“海鱸魚”。
《三國演義》卻改成了明清時(shí)更推崇的四鰓鱸。相應(yīng)地,《搜神記》里曹操吃的是生魚片,《三國演義》就改成了燉湯(烹)。
雖然,按照今天的標(biāo)準(zhǔn)看,《三國演義》的寫法未必更刺激食欲,但卻是羅貫中老師在寫吃時(shí)難得流露出的創(chuàng)作欲。
既然羅老師心思通常不在吃上,那么請(qǐng)他去高檔飯店還是下蒼蠅館子,可能沒啥區(qū)別,只坐下來聊天就好,他大約也不會(huì)挑剔。
但如果再擺上個(gè)空盒子,可能他老人家就壓力山大了。