王金鳳
(天水市衛(wèi)生學(xué)校,甘肅 天水 741000)
無機(jī)與分析化學(xué)是中職藥劑專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程,內(nèi)容相對(duì)抽象,難以理解,若采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難讓學(xué)生專心聽課,課堂教學(xué)效率不高[1]。而翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型的教學(xué)模式,改變了傳統(tǒng)教學(xué)中以教師為主導(dǎo)的知識(shí)傳授和內(nèi)化兩階段方式,充分體現(xiàn)以學(xué)生為本教學(xué)理念,更能突顯學(xué)生的主體意識(shí),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神,使其主動(dòng)完成知識(shí)內(nèi)化,使每位學(xué)生都能得到發(fā)展[2-6]。若將基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂融入教學(xué)無疑是一種很好的教學(xué)模式,有助于提高課堂教學(xué)效果。
現(xiàn)以“溶液的滲透壓”一節(jié)為例進(jìn)行無機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)踐探究。
溶液的滲透壓及滲透現(xiàn)象涉及的微觀世界分子運(yùn)動(dòng)學(xué)說比較抽象,難以理解,傳統(tǒng)的課堂講授很難獲得理想的教學(xué)效果。若采用基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式,充分利用信息化技術(shù),巧妙設(shè)計(jì)教學(xué)過程,層層遞進(jìn),可變微觀為宏觀,使抽象的內(nèi)容易于理解,有望提高教學(xué)效果。
“溶液的滲透壓”這一內(nèi)容教學(xué)課時(shí)為2 學(xué)時(shí)。首先,針對(duì)學(xué)情,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,制定如下教學(xué)目標(biāo):掌握滲透現(xiàn)象的原理、發(fā)生的條件,滲透方向;理解滲透壓與溶液濃度的關(guān)系;了解滲透壓在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用。然后,根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,確定本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn):滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件和滲透濃度的計(jì)算;教學(xué)難點(diǎn):滲透現(xiàn)象的本質(zhì)和滲透壓。最后,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)進(jìn)行合理設(shè)計(jì)并制作相關(guān)的資源包,包括:新舊知識(shí)介紹,滲透實(shí)驗(yàn)視頻,相關(guān)微課視頻,導(dǎo)學(xué)案及教學(xué)課件等。以下就微課視頻和導(dǎo)學(xué)案做簡(jiǎn)單介紹。
1.1.1 創(chuàng)建微課視頻 微課視頻必須根據(jù)具體的教學(xué)設(shè)計(jì)來確定要展示的內(nèi)容,然后運(yùn)用專門的軟件如CamtasiaStudio、VideoScribe、focusky 等進(jìn)行制作與優(yōu)化[2]。
在“溶液的滲透壓”這一節(jié),根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),選擇抽象且難以理解的滲透現(xiàn)象原理及發(fā)生的條件這一小知識(shí)點(diǎn)制作微視頻。在制作過程中,先以日常生活中常見的滲透現(xiàn)象比如腌制咸菜,蠶豆泡發(fā),輸液為什么用9 g/L 的生理鹽水引出問題,然后通過溶液擴(kuò)散引出滲透是一種特殊的擴(kuò)散現(xiàn)象,而發(fā)生的前提條件是半透膜,接著播放滲透現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)視頻以及動(dòng)畫模擬視頻,通過動(dòng)畫模擬來講述半透膜、滲透現(xiàn)象、滲透壓。最后通過3 個(gè)對(duì)比的動(dòng)畫視頻,即半透膜兩側(cè)當(dāng)蔗糖溶液的濃度相同、不同時(shí)和把半透膜換成紗布3 種情況來討論滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件與方向。
在本微課視頻的制作過程中盡可能從日常生活中的現(xiàn)象入手,采用信息化教學(xué)手段,以視頻、動(dòng)畫、圖片等方式將微觀世界抽象、枯燥、難以理解的分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象展示出來,用直觀的視覺來幫助學(xué)生理解半透膜、滲透現(xiàn)象,降低學(xué)習(xí)難度,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),以期獲得良好教學(xué)效果。
1.1.2 導(dǎo)學(xué)案的制作 為了讓學(xué)生課前自學(xué)時(shí)不迷茫,制作了導(dǎo)學(xué)案,包括自助學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和練習(xí)測(cè)驗(yàn)兩個(gè)環(huán)節(jié)。通過問卷星軟件設(shè)計(jì)練習(xí)和測(cè)驗(yàn)題,當(dāng)學(xué)生完成練習(xí)和測(cè)驗(yàn)時(shí),系統(tǒng)可以做出統(tǒng)計(jì)分析,并進(jìn)行及時(shí)有效的評(píng)估,以檢測(cè)學(xué)生的自學(xué)情況,有利于在課堂上開展有針對(duì)性的答疑解惑。
1.2.1 課前自主學(xué)習(xí)與交流 課前,教師在學(xué)生班級(jí)的QQ 群和微信群上傳課前學(xué)習(xí)資源包,學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況自主學(xué)習(xí)、觀看視頻、做練習(xí)和測(cè)驗(yàn)題及互動(dòng)交流,分享各自的學(xué)習(xí)收獲,討論在觀看視頻和做練習(xí)測(cè)驗(yàn)題中遇到的問題,互相解答,也可以單獨(dú)詢問老師,獲得相應(yīng)的指導(dǎo)。通過對(duì)學(xué)習(xí)資源包中微課視頻的觀看學(xué)習(xí),導(dǎo)學(xué)案的引導(dǎo)學(xué)習(xí),針對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的練習(xí)測(cè)驗(yàn),可讓學(xué)生在課前對(duì)本節(jié)內(nèi)容有了初步了解,完成了課前的自主學(xué)習(xí)。
1.2.2 課堂知識(shí)的深化和內(nèi)化 在課堂上,教師讓學(xué)生就以下3方面進(jìn)行分享:(1)通過滲透實(shí)驗(yàn)視頻和微課視頻的觀察學(xué)習(xí),感受和體會(huì)到什么?(2)就導(dǎo)學(xué)案和基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行自主分析與講解。(3)臨床輸液的注意事項(xiàng)?通過分享匯報(bào),學(xué)生對(duì)滲透現(xiàn)象又有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。在肯定了學(xué)生的自學(xué)成果之后,結(jié)合學(xué)生課前測(cè)驗(yàn)的反饋統(tǒng)計(jì),教師做有針對(duì)性的講解。同時(shí),再次播放微視頻進(jìn)行分析講解,對(duì)學(xué)生課前學(xué)習(xí)中遇到的問題進(jìn)行解答,并提出新的問題:(1)新鮮的黃瓜絲上撒了鹽為什么一會(huì)兒會(huì)出水?(2)變蔫的蘿卜泡到清水里為什么會(huì)變得又脆起來。讓學(xué)生分組討論,每組派一名代表發(fā)言,進(jìn)一步理解滲透現(xiàn)象。然后教師通過講解例題,隨堂練習(xí),層層遞進(jìn)來講解滲透壓和溶液濃度的關(guān)系。通過以上課前的自主學(xué)習(xí),課堂的深化和內(nèi)化,突出了教學(xué)重點(diǎn)。在學(xué)生課前了解臨床上大量輸液用等滲溶液,紅細(xì)胞溶血和皺縮的含義之后,課堂上又利用動(dòng)畫演示了溶血和皺縮的微觀原理,這樣學(xué)生既掌握了輸液的注意事項(xiàng)又深入理解了滲透的原理,獲得了很好的教學(xué)效果。
1.2.3 知識(shí)強(qiáng)化與拓展 掌握了滲透現(xiàn)象和原理之后,為了體現(xiàn)學(xué)以致用的職業(yè)教育理念,緊接著有針對(duì)性地提出日常生活中的相關(guān)問題和現(xiàn)象,讓學(xué)生思考并回答,使學(xué)生感受到化學(xué)的實(shí)用性和現(xiàn)實(shí)意義,并以此來強(qiáng)化所學(xué)內(nèi)容。最后,通過習(xí)題和對(duì)生活中一些現(xiàn)象的解釋來檢測(cè)學(xué)生對(duì)滲透現(xiàn)象的理解和學(xué)習(xí)效果,發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果顯著。
1.2.4 課堂評(píng)價(jià) 對(duì)“溶液的滲透壓”這一內(nèi)容采用基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式后發(fā)現(xiàn):通過課前的自主學(xué)習(xí)及在課堂上的自主發(fā)言、小組討論,讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)中,使學(xué)生真正成為課堂的主體。而且課堂氣氛活躍,學(xué)生也勇于分享自己的見解,增強(qiáng)了自信心,每位學(xué)生在課堂上都能積極思考。課后,我們?cè)诎嗉?jí)進(jìn)行了問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為采用這種教學(xué)模式效果顯著,學(xué)起來輕松,更多學(xué)生反映在這種課堂氛圍中和老師走得更近,更愿意學(xué)習(xí)。
無機(jī)與分析化學(xué)是一門理論性較強(qiáng)、內(nèi)容抽象的學(xué)科,涉及知識(shí)較多且不易理解,學(xué)生容易產(chǎn)生厭學(xué)和畏懼心理,傳統(tǒng)的填鴨式課堂教學(xué)易導(dǎo)致“無效的課堂”,久而久之,學(xué)生會(huì)失去學(xué)習(xí)興趣和信心。若采用基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式,讓學(xué)生課前自主開展有效學(xué)習(xí)、提出問題,可培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力,提高學(xué)習(xí)的自覺性;在課堂上對(duì)知識(shí)進(jìn)行深化、內(nèi)化,通過課堂小組討論,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、參與性,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;課后完成對(duì)知識(shí)的強(qiáng)化和拓展,促進(jìn)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解,提高知識(shí)運(yùn)用能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。
在翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施過程中我們也發(fā)現(xiàn)了一些急需解決的問題[6-8]。可以說翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)教師提出更高要求。教師必須根據(jù)教學(xué)內(nèi)容結(jié)合具體教學(xué)情況,合理設(shè)計(jì)并制作相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)的微課視頻。在課前自主知識(shí)學(xué)習(xí)階段,教師要構(gòu)建一個(gè)適合學(xué)生自主學(xué)習(xí),能夠便捷獲取學(xué)習(xí)資源的環(huán)境。在課堂知識(shí)內(nèi)化階段,教師要有很強(qiáng)的課堂駕馭能力和教學(xué)能力,把控課堂教學(xué)進(jìn)度。同時(shí),教師要引導(dǎo)學(xué)生適應(yīng)新的課堂教學(xué)模式??梢哉f翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對(duì)學(xué)生的自學(xué)能力、思考問題和解決問題能力、語言表達(dá)能力及自我展示能力有了更高要求。而這些能力不是學(xué)生天生具備的,需要教師去引導(dǎo)和培養(yǎng),以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,讓學(xué)生樂于參與這種教學(xué)活動(dòng),從而提高自身各項(xiàng)能力。
基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂作為新型的教學(xué)模式之一,充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心的發(fā)展理念”,在這種教學(xué)模式中,無論是教學(xué)設(shè)計(jì)還是教學(xué)思路都需要有很大的改變,而將其應(yīng)用于無機(jī)與分析化學(xué)這門課程教學(xué),是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。我們不可能將每堂課都設(shè)計(jì)成翻轉(zhuǎn)課堂,也不可能每堂課都做到精彩,但要將微課、翻轉(zhuǎn)課堂的理念根植于心,設(shè)計(jì)制作適合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生需求的微課視頻,適時(shí)采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式,無疑是提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。