包海瑩

【內容摘要】2014年，國務院針對職業(yè)教育的未來發(fā)展趨勢，即未來職業(yè)教育需要與產教相融合、統(tǒng)一，鼓勵企業(yè)以及各行各業(yè)，參加到職業(yè)教育中，充分發(fā)揮著企業(yè)在輔助中職院校教育中的作用。珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)不僅有著悠久的學徒制教育歷史淵源，為此，文章結合當前珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)教學發(fā)展現狀，具體分析職業(yè)學校珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)現代學徒制的設施，旨在能夠更好的促進該行業(yè)發(fā)展。

【關鍵詞】職業(yè)學校 珠寶玉石鑒定與加工專業(yè) 現代學徒制 實施

在信息技術調整發(fā)展以及現代科技的發(fā)展下，社會各界對于學校的教育，均提出了極高需求，職業(yè)學校的教學模式、教學方式、教學技術等問題引起了人們的關注。結合社會發(fā)展對職業(yè)教育發(fā)展提出的要求，即從以往的以教為主轉變?yōu)榻毯蛯W同時注重?，F代學徒制是近幾年在傳統(tǒng)學徒制和學校教育思考過程中形成的一種新的認識和實踐?，F代學徒制的實施適應社會發(fā)展需要，學徒制在職業(yè)教育中的應用能夠幫助學生更好的掌握學習知識，并提升學生的實踐能力。

一、 珠寶首飾專業(yè)發(fā)展現狀

我國珠寶玉石鑒定與加工行業(yè)規(guī)模從2009年的2200億元增長到2017年的6707億元，成為全球珠寶玉石設計與加工行業(yè)增長最為明顯的國家之一。在社會經濟的快速發(fā)展下人們的審美需求增加，在一定程度上促進了珠寶行業(yè)的發(fā)展。雖然當前珠寶玉石鑒定與加工行業(yè)發(fā)展前景良好，但是從發(fā)展實際情況來看，行業(yè)內部優(yōu)秀人才缺乏，而出現這一現象的原因包含現有的軟硬件設施設備無法滿足珠寶行業(yè)的發(fā)展需要。雖然一些職業(yè)學校開設了珠寶玉石鑒定和加工專業(yè)，在一定程度上緩解了珠寶玉石行業(yè)人才的短缺問題，但是珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)人才培養(yǎng)在一些方面仍然存在問題。

二、 職業(yè)學校現代學徒制發(fā)展現狀

對于省外、省內所開設的玉石、珠寶的加工、鑒定專業(yè)，與學校的內有的教師及相關負責人開展了走訪及研究的工作，涉及到的職業(yè)院校有十多所，對院校40多名教師進行訪談和問卷調研。由數據的統(tǒng)計情況分析，多數職業(yè)學校，對于學校及企業(yè)合理的現代化學徒制的教學方式重要性，可以說已達到了基本的共識，但是從發(fā)展實際情況來看，在現代學徒制打造的過程中普遍存在教學理念和設備資源問題。

從統(tǒng)計數據來看，在實施現代學徒制的職業(yè)學校中，9%的企業(yè)會主動申請、23%的是由珠寶行為協會所推薦的、學校主動尋找則占了68%。實際上，珠寶加工企業(yè)，基本是私有營業(yè)的，發(fā)展規(guī)模并不大，無法充分調動起企業(yè)發(fā)展積極性和參與性。另外，從數據上來看，一些擁有良好文化的企業(yè)沒有將自己的資源、文化特點融入到職業(yè)學校珠寶玉石專業(yè)教學中，使得學校人才培養(yǎng)方式不合理。

三、 職業(yè)學?，F代學徒制的實踐策略

東海中等專業(yè)學校珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)的建設立足于地區(qū)發(fā)展特點，面向淮海經濟區(qū)，依托地方發(fā)展特點，以工學結合、對接行業(yè)、人才培養(yǎng)、服務社會為指導思想，緊跟時代發(fā)展需要在人才培養(yǎng)上對接地區(qū)工藝美術產業(yè)發(fā)展和轉型升級，打造了現代學徒制工學結合的課程系統(tǒng)。

1.開展人才培養(yǎng)創(chuàng)新方式

把傳統(tǒng)學徒、現代學校教育有效融合，結合工作特點，開展雙導師、理實一體的教學方式，在人才培養(yǎng)的過程中以學生（學徒）的技能訓練為基本核心，結合社會、企業(yè)對珠寶行業(yè)人才的需求來培養(yǎng)高素質珠寶專業(yè)人才，構建學校、企業(yè)“雙導師”人才培養(yǎng)模式。

2. 優(yōu)化工作室課程

職業(yè)學?，F代學徒制的實施，需要沖破以前科學的邏輯體系，對課程設計加以優(yōu)化，以崗位需求為基礎，以玉石、珠寶行業(yè)核心職業(yè)力為核心，與當前的企業(yè)一起，共同構建理論和實踐相結合的課程，構建專業(yè)的操作規(guī)范、實際訓練的教學課程體系。另外，職業(yè)學校寶石專業(yè)在教材上要和企業(yè)對接。

3.學校與企業(yè)一起進行考核管理

在之前的考核的管理中，要沖破之前只由學?？己说姆绞?，職業(yè)學校的課程開設要和企業(yè)發(fā)展對接，引入多方考核，在珠寶玉石專業(yè)教學融入學生、企業(yè)、學校的意見。在實踐教學過程中，以行業(yè)崗位需求為要求，學校與企業(yè)一起擬定有關的考核標準，對專業(yè)教學的考核方式不斷豐富、優(yōu)化。

4. 實施工作室制的訂單培養(yǎng)計劃

在珠寶玉石專業(yè)人才培養(yǎng)方面校企雙方共同擬定人才培訓的計劃，打造學生+學徒+員工的一體化培養(yǎng)體系，企業(yè)可以大力借用學校之力，而學?？梢越Y合企業(yè)的實際發(fā)展需求，開展訂單式的工作室，招收學員，在人才培養(yǎng)方面三方共同簽訂協議。

5. 人力資源的學校及企業(yè)的資源共享

在師資力量培養(yǎng)時，企業(yè)與學校一定要密切開展合作，采用外部引進、內部培養(yǎng)相結合的方式加大人才的培養(yǎng)制度，一是安排高素質教師到企業(yè)進修，由公司對教師開展資格評定、培訓;二是引入企業(yè)的一線技術工作人員，到學校來對企業(yè)進行培訓，提升雙視隊伍在學校的教學比例。

結束語

綜上所述，學校的玉石、珠寶鑒定及加工專業(yè)，對于現代學徒打造讓專業(yè)教學在方式上，突破了以往教學模式的束縛，引導企業(yè)更為全面的參與到珠寶玉石行業(yè)人才培養(yǎng)過程中，為企業(yè)提供了更多人才培養(yǎng)話語、主動權。學校的玉石、珠寶鑒定及加工專業(yè)在教學方面，加強的是理論、實踐相結合，圍繞在學習中實踐，在實踐中學習開展教學。在工作室課程建設中，沖破之前科學邏輯體系并做好課程的設計，圍繞學生的核心能力培養(yǎng)，企業(yè)以及學校一起開發(fā)有關實訓的課程，打造多項能力訓練和培養(yǎng)的教學體系，從而在真正意義上提升職業(yè)學校珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)人才的市場適應力。

【參考文獻】

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[2]周玉蓉.中等職業(yè)學?，F代學徒制的實踐搖索-以服裝設計與制作專業(yè)為例[J]. 江蘇教育研究：職教， 2016（5）：15-17.

（作者單位：江蘇省東海中等專業(yè)學校）