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茶文化旅游市場開發(fā)的現(xiàn)狀與策略
——以惠州市田牌村為例

2020-01-02 03:50尹小娟
關(guān)鍵詞:惠州茶文化旅游

尹小娟

(惠州經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院 旅游學(xué)院,廣東 惠州 516057)

茶發(fā)源于我國,是為“國飲”。幾千年來,作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,茶文化深深地影響著人們的生活,不僅是日常生活中必不可少的部分,更是人們精神文化的重要組成。20 世紀90 年代以來,體驗性極強的文化旅游越來越受到青睞。在這種文化旅游業(yè)大發(fā)展的背景下,以茶產(chǎn)業(yè)為依托的茶文化旅游業(yè)得到了長足的發(fā)展[1]。我國名茶產(chǎn)區(qū)均相繼打造了觀光旅游茶園,吸引了大量游客,取得了較好的經(jīng)濟效益。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,各地鄉(xiāng)村多在努力學(xué)習(xí),積極進行茶文化旅游市場開發(fā),帶動了我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

惠州種茶最晚始于晉代,漢末有惠州人“食”茶的記載,惠州種茶到唐代已頗具規(guī)模。北宋惠州民間便有了“斗茶”習(xí)俗,這正是惠州保留至今的古老喝茶習(xí)俗——擂茶。茶文化早已融入到了惠州人的日常生活。近年來,惠州的茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,種植面積已有2 700 萬m2,其中博羅縣的茶葉種植面積達到2 320 萬m2,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植茶葉。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為惠州農(nóng)村發(fā)展的引領(lǐng)性產(chǎn)業(yè)。田牌村全村有一半以上農(nóng)戶種植茶葉,目前山茶種植面積近33 萬m2。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,利用地方特色資源,開發(fā)以茶資源為媒介的鄉(xiāng)村旅游,對促進經(jīng)濟發(fā)展具有重要的意義。

一、田牌村茶文化旅游開發(fā)SWOT分析

1.優(yōu)勢分析

(1)地理位置佳,種茶環(huán)境優(yōu)越。田牌村位于廣東博羅縣羅陽鎮(zhèn)北面,離縣城5 km,到惠州城區(qū)不足1 h車程,處于國家5A景區(qū)羅浮山東麓,國家級自然保護區(qū)象頭山南面,臨近惠州抽水蓄能電站,是連接惠州周邊各旅游景點的重要節(jié)點,且靠近廣惠高速,與周邊大中城市的距離在2 h車程內(nèi),地理位置佳,交通也便利。田牌村地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)、北回歸線上,常年氣候溫和,年平均氣溫在21.8 ℃,年均日照2 050 h,年均降雨量1 827.6 mm,具備茶葉生長的優(yōu)越氣候條件。

(2)文化底蘊深,種茶歷史悠久。羅陽鎮(zhèn)早在2200 多年前就由縛婁古國開創(chuàng)了嶺南文化。田牌村是革命老區(qū),為抗日戰(zhàn)爭的勝利做出了重要貢獻。田牌村人屬客家民系,無論生活方式、飲食習(xí)慣還是語言習(xí)俗等,都充滿了濃厚的客家文化。田牌客家人的種茶歷史已有300多年,他們通過種植、加工、品飲等方式開創(chuàng)了獨特的客家茶文化,如細茶、擂茶、茶粄、功夫茶等。茶文化已深深融入田牌客家人的生活,成了他們的精神糧食。

(3)鄉(xiāng)村名氣大,旅游初具規(guī)模。田牌村從2008年被定為博羅縣主題新農(nóng)村建設(shè)示范村時,就著手發(fā)展生態(tài)旅游;2010年,被評為惠州市生態(tài)示范村;2011年,被列入廣東省“名鎮(zhèn)名村”建設(shè)村之一。該村一直以“生態(tài)休閑名村”進行定位和建設(shè),現(xiàn)已作為廣東省文明村、惠州市生態(tài)示范村和博羅縣文明村被社會廣泛知曉[2]。田牌村也是博羅有名的“水果之鄉(xiāng)”,優(yōu)質(zhì)水果種植基地,每年都吸引著大量的游客前來采摘和購買。2018年5月,田牌村游客服務(wù)中心正式揭牌,并推出了田牌村鄉(xiāng)村精品旅游線路。后又引進了名為“花為你開”的鄉(xiāng)村旅游項目,以3A景區(qū)為定位開發(fā)建設(shè)集客家農(nóng)耕文化、健康養(yǎng)生、紅色教育、山茶文化為一體的多功能、復(fù)合型、創(chuàng)新型的鄉(xiāng)村旅游綜合體,非常有利于帶動其茶文化旅游的發(fā)展。

(4)村校合作助力鄉(xiāng)村振興。為踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,落實鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新行動計劃,惠州經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院在2018年6月與田牌村簽訂了“鄉(xiāng)村振興建設(shè)校村合作基地”的協(xié)議。學(xué)校師生將自身優(yōu)勢融入田牌村,為其建設(shè)與發(fā)展提供智力資源和技術(shù)支持,共同探索具有田牌特色的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施路徑。

2.劣勢分析

(1)茶園零散,產(chǎn)量不高。田牌村有一半以上的農(nóng)戶種植茶葉,種植面積將近33 萬m2,村里的茶園分布比較零散,目前相對較大的茶園有3 塊,分布在不同區(qū)域,每塊約3萬m2,規(guī)模較小。茶園大多由農(nóng)戶自己管理,缺乏專業(yè)的種植及管理技術(shù),因此導(dǎo)致茶產(chǎn)量較少,經(jīng)濟效益不高的現(xiàn)狀,干茶成品年產(chǎn)量僅25 t,產(chǎn)值僅1 500多萬元。

(2)專業(yè)人才短缺。田牌村現(xiàn)有的茶葉種植及茶園管理人員均為農(nóng)戶,盡管擁有多年積累下來的茶葉種植經(jīng)驗、傳統(tǒng)加工方法及飲茶經(jīng)驗,但欠缺系統(tǒng)的茶專業(yè)知識以及茶文化理論、旅游、經(jīng)營管理等方面的知識。因此,發(fā)展茶文化旅游所需的景區(qū)管理人員、導(dǎo)游及可以進行茶藝表演及講解、制茶培訓(xùn)等的人才不足。

(3)茶葉質(zhì)量一般、品牌不響。田牌村的茶樹主要由五個品種混合夾雜,屬于地方的小品種茶葉,質(zhì)量一般,茶葉產(chǎn)品種類也較少,以田牌綠茶為主,制茶也沒有統(tǒng)一的工藝和標準,因此茶葉外形也不佳。田牌山茶在博羅雖小有名聲,但更多的是借助了田牌村的品牌而被人知曉。在惠州,田牌山茶的品牌尚未塑造起來,遠比不上“廣東省十大茶鄉(xiāng)之一”柏塘鎮(zhèn)的山茶和紫芽茶,惠陽桔塱茶、惠東火燒窯茶和巖茶及南昆山毛茶也較之更為有名。

3.機會分析

(1)政策支持,政府重視。黨的十九大報告指出要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,推動文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。這給惠州田牌村茶文化旅游的開發(fā)指明了方向。《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》強調(diào)要建設(shè)國際一流灣區(qū)和宜居、宜業(yè)、宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈?;葜輰ⅰ熬G色化現(xiàn)代山水城市”作為旅游發(fā)展定位,正努力挖掘自身優(yōu)勢,打造歷史文化、休閑度假、養(yǎng)生保健等多元化產(chǎn)品,以推動田牌村茶文化旅游的發(fā)展?;葜萦?018年8月印發(fā)了《關(guān)于推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施方案》,全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2019年,博羅縣羅陽鎮(zhèn)將田牌村列入“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村”名單,并決定集中精力以包括羅陽街道田牌村在內(nèi)的3個村為中心,連線打造美麗鄉(xiāng)村。

(2)文化旅游蓬勃發(fā)展?!拔幕糜巍钡母拍钭?1世紀初提出以后,得到了極大的重視。占市場份額較大的傳統(tǒng)自然風(fēng)光旅游產(chǎn)品增長率逐漸下降,而文化旅游發(fā)展勢頭強勁,成為最有吸引力的旅游產(chǎn)品[4]。近些年,各個地區(qū)都相繼出臺了大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)規(guī)劃,文化旅游業(yè)開始蓬勃發(fā)展,茶文化旅游也在此背景下得到了迅速的發(fā)展。

(3)市場消費需求大。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們物質(zhì)生活水平的提高,人們的消費觀念也發(fā)生了變化,逐漸熱衷于休閑旅游——尤其是文化體驗性較強的旅游。周末親近大自然,放松身心,人們的一個重要選擇就是嘗試茶文化旅游活動,田牌村茶文化旅游市場潛力很大。

4.威脅分析

(1)同質(zhì)化產(chǎn)品競爭激烈。在鄉(xiāng)村振興背景下,近些年全國各地的鄉(xiāng)村都在努力挖掘本地特色資源,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),茶文化旅游也因此快速發(fā)展起來。杭州、云南、福建等名茶產(chǎn)區(qū)均相繼打造了茶文化旅游景點,吸引了大量游客?;葜萼徑拿分輫?A級景區(qū)雁南飛茶田度假村,在廣東省內(nèi)更是享有盛譽。在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略過程中,惠州各知名茶鄉(xiāng)都在策劃發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè),打造文化體驗式的生態(tài)旅游茶園。同質(zhì)化產(chǎn)品的激烈競爭,勢必給田牌村茶文化旅游開發(fā)造成威脅。

(2)游客的選擇多樣化?;葜莸穆糜钨Y源特別豐富,以4 787 個旅游產(chǎn)品排在全省第三名,不僅擁有優(yōu)美的山水自然景觀和農(nóng)村田園風(fēng)光,還有歷史遺跡、古村落、民俗及紅色文化等人文資源,另有近些年備受游客喜愛的素質(zhì)拓展、農(nóng)耕文化體驗等基地。滿足游客親近大自然、進行身心放松的旅游產(chǎn)品多種多樣,游客選擇范圍廣,尤其是文化旅游項目不斷興起,給茶文化旅游市場帶來了較大的威脅。

二、田牌村茶文化旅游市場需求調(diào)查分析

為調(diào)查和分析惠州市茶文化旅游市場,準確了解游客對茶文化旅游的需求情況,給田牌村茶文化旅游市場的開發(fā)提供參考,設(shè)計了關(guān)于田牌村茶文化旅游市場需求的調(diào)查問卷。問卷包括四個部分:一是游客人口統(tǒng)計因素調(diào)查,二是游客的認知度調(diào)查,三是游客對茶文化旅游的需求調(diào)查,四是游客旅游行為特征調(diào)查。問卷主要選擇惠州及周邊市場作為調(diào)查區(qū)域,采用網(wǎng)絡(luò)隨機調(diào)查的方式進行。本次調(diào)查共收集了382份有效問卷,通過問卷星網(wǎng)站對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析。

1.游客人口統(tǒng)計因素分析

此次調(diào)查的382個樣本中,男性占比35.08%,女性占比64.92%,女性參與調(diào)查的比例大于男性,說明女性對茶文化旅游的興趣更大。被調(diào)查者的統(tǒng)計年齡分布,19~29 歲占比57.07%,30~39 歲占比22.51%,其他年齡段相對較少,可以看出,對茶文化旅游感興趣的游客主要集中在19~29 歲年齡層,這一群體的人或是學(xué)生,或是剛進入社會,對新知識、新事物都具有強烈的好奇心和渴望度,并會大膽地去追求;30~39 歲這一群體,經(jīng)濟開始獨立,消費愛好逐漸形成,對精神享受的追求、旅游觀光的消費也逐漸增加。從學(xué)歷層次來看,本科/大專層次以上學(xué)歷占比79.59%,說明被調(diào)查者的學(xué)歷層次偏高。在職業(yè)構(gòu)成中,學(xué)生占比最高,為45.81%,其次是其他人員占比17.02%,說明學(xué)生群體對田牌村茶文化旅游表現(xiàn)出了更大的興趣。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)田牌村茶文化旅游的潛在客源以惠州市區(qū)群眾為主,且大多是惠城區(qū)的,占比45.81%,主要是因為田牌村處于惠州城區(qū)1 h休閑生活圈內(nèi),交通便利。但田牌村應(yīng)該加大宣傳,開發(fā)惠陽區(qū)、博羅縣以及惠州其他區(qū)縣客源。廣東省其他區(qū)域人口也表現(xiàn)出了一定的興趣,田牌村茶文化旅游開發(fā)應(yīng)立足惠州,努力進行品牌打造,積極開拓周邊地區(qū)市場。

2.游客對茶文化旅游的認知度分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn),80.89%的調(diào)查對象喜歡喝茶,說明在廣東,尤其是惠州地區(qū),傳統(tǒng)的茶文化及悠久的喝茶習(xí)俗讓大部分人對茶都有一定的喜好。50.26%的調(diào)查對象對茶文化旅游的概念有了解,說明茶文化旅游在惠州已逐漸開始被游客知曉,但是宣傳和普及做得還不夠,茶文化旅游的氛圍還不夠濃厚。同時了解到,僅有18.06%的調(diào)查對象參加過茶文化旅游活動,其中15.97%的人表示很喜歡;81.93%的調(diào)查對象沒有參加過茶文化旅游活動,但其中71.2%的人很愿意去嘗試,說明田牌村茶文化旅游具有很大的潛在市場。

3.游客旅游需求情況分析

(1)參加茶文化旅游的目的。中國是茶文化的發(fā)源地,如今,人們對茶文化的需求在逐漸增加。調(diào)查顯示,人們參與茶文化旅游的目的多樣,其中了解茶文化是主要目的,占比69.21%。目的是休閑度假、觀看、學(xué)習(xí)茶藝的,占比超過了60%,說明游客在了解茶文化的同時,渴望能得到身體和精神上的放松。目的是觀光旅游、體驗茶事的,分別為51.32%和42.82%,說明田牌村在旅游環(huán)境改善及茶事體驗項目打造方面必須加大投入力度。此外,出游目的為品茶、買茶的游客相對較少,目的為參加商務(wù)會議的則最少。

(2)對茶文化旅游具體活動內(nèi)容的需求。游客最想?yún)⒓拥木唧w活動是品茶、了解茶文化,占比83.87%;其次是想品嘗茶食、茶宴,占比68.33%;再次是學(xué)習(xí)茶藝,親身體驗采茶、制茶。這說明旅游者對特色美食的需求是永恒的,但也很希望拋開繁雜瑣事,遠離城市喧囂,融入大自然,感受中國傳統(tǒng)茶文化給自己帶來內(nèi)心的平靜。因此,田牌村茶文化旅游應(yīng)重視文化體驗產(chǎn)品的開發(fā)。同時,進入茶園觀光,觀看茶藝、茶歌舞表演,也在具體活動內(nèi)容的需求方面占有較大比例,分別為62.76%和54.84%,而希望購買茶產(chǎn)品以及旅游紀念品的人比較少,僅為24.05%和14.66%??偟膩碚f,田牌村茶文化旅游要以茶文化為主要內(nèi)容,進一步增加游客的文化體驗感,不斷挖掘茶文化的旅游價值。

(3)在茶文化旅游中關(guān)注的因素。游客在茶文化旅游過程中最關(guān)注的是交通、餐飲和住宿,占比均超過60%,分別為69.5%、68.33%和65.98%。另外,58.65%的游客認為茶文化旅游的行程安排重要,43.11%的游客認為導(dǎo)游因素重要,僅有22.29%的游客關(guān)注購物問題。這說明在田牌村茶文化旅游開發(fā)中,應(yīng)加強和完善交通、餐飲以及住宿等配套設(shè)施的建設(shè)和完善,同時根據(jù)游客的需求做好行程設(shè)計,配備優(yōu)秀且適合不同群體需求的導(dǎo)游。

4.游客旅游行為特征分析

(1)出游方式。調(diào)查顯示,朋友結(jié)伴是主要出游方式,占比70.97%,家庭親子游占比56.89%,學(xué)校研學(xué)活動占比34.31%,選擇公司團體活動出游的占21.99%,后兩者是田牌村茶文化旅游市場開發(fā)中的兩個重要目標群體。而單人行、旅游社組織和其他團體活動等出游方式占比相對較小。

(2)出游時間及行程安排。調(diào)查對象中的大部分游客來自惠州市區(qū),所以他們一般選擇在周末出游,占比49.86%。在行程時間安排上,46.33%的游客選擇兩天一夜的行程,38.42%的游客選擇一天的行程,選擇三天以上行程的游客很少,說明人們更想利用周末到鄉(xiāng)村進行近程、短程的茶文化旅游。

(3)出游消費預(yù)算。茶文化旅游的消費額度主要集中在200~500 元之間,占比46.33%,另外有40.18%的游客的消費預(yù)算在200元以下,這可能是因為被調(diào)查者中有較多學(xué)生,他們大多還沒有經(jīng)濟來源。同時,這也與人們熱衷于選擇一天或兩天的短期行程安排有關(guān)。總的來看,游客到田牌村茶文化旅游的消費預(yù)算約為200 元/天,這是一個相對偏低的消費水平。

(4)信息獲得途徑。由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,大部分游客選擇網(wǎng)絡(luò)渠道獲取相關(guān)旅游信息,占比為68.33%;通過朋友介紹的方式獲取旅游信息的群體也超過了60%,他們認為口碑傳播是最直接、最可信的一種信息獲得途徑;選擇通過電視廣播、報刊廣告以及旅行社推薦等途徑獲取旅游信息的群體相對少一些,分別為33.43%、32.55%和29.63%。

三、田牌村茶文化旅游市場開發(fā)策略

1.找準目標市場,明確市場定位

田牌村距離縣城5 km,位于惠州城區(qū)1 h休閑生活圈內(nèi),交通非常便利。田牌村茶文化旅游市場開發(fā)前期應(yīng)將目標市場定位于惠州,以城區(qū)市場為主,努力開拓博羅鎮(zhèn)、惠陽區(qū)等近距離市場的游客,中期可以輻射至惠東縣、龍門縣及惠州周邊市區(qū)。同時,田牌村茶文化旅游的主要目標群體應(yīng)定位為青年人,尤其是學(xué)生群體、家庭親子游群體和結(jié)伴游的茶文化愛好者。

2.利用本土資源優(yōu)勢,進行資源整合開發(fā)

田牌村地理位置優(yōu)越,是周邊旅游景點的中轉(zhuǎn)站。首先,可以聯(lián)合周邊其他旅游資源,整體打造以周末經(jīng)濟為主的城郊生態(tài)旅游項目,將茶文化旅游融入“羅浮山-縛婁古國-楊梅山莊-惠州抽水蓄能電站-象頭山-湯泉-惠州西湖”集休閑、觀光、體驗為一體的旅游觀光路線[5]。其次,可以實行本村旅游資源整體開發(fā),以茶文化旅游為基礎(chǔ),打造生態(tài)養(yǎng)生度假、農(nóng)耕文化體驗、紅色文化教育、綠色果蔬采摘等旅游產(chǎn)品,將田牌村打造成一個多功能、復(fù)合型、創(chuàng)新型的鄉(xiāng)村旅游綜合體。再次是需要加強博羅縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶文化旅游資源的整合和合作,努力打造區(qū)域茶文化旅游品牌,利用品牌效應(yīng)實現(xiàn)共贏。

3.優(yōu)化茶文化旅游產(chǎn)品,增加體驗感

目前市場上茶文化旅游產(chǎn)品的同質(zhì)性比較高,旅游形式比較單一。因此,田牌村在進行茶文化旅游開發(fā)時應(yīng)關(guān)注自己的目標群體,針對不同顧客的需求開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品,并注重產(chǎn)品的創(chuàng)新性。鑒于大部分游客對深度體驗都有強烈的需求,面向不同目標群體,可以分別設(shè)計具有針對性的特色旅游產(chǎn)品,打造深度體驗式茶文化旅游項目,包括學(xué)生研學(xué)游項目、家庭親子游項目、茶文化體驗游項目等。學(xué)生研學(xué)旅游主要突出產(chǎn)品的文化教育性和體驗趣味性,讓學(xué)生在接受茶文化熏陶的同時,學(xué)習(xí)到茶相關(guān)知識;家庭親子游主要突出產(chǎn)品的感情交流及禮儀培養(yǎng)作用,讓家庭親子關(guān)系能通過旅游活動更進一步,同時提升孩子的禮儀素養(yǎng);茶文化體驗游主要突出產(chǎn)品的文化感知性和人生感悟性,讓所有茶文化愛好者都能在旅游中有所收獲。通過優(yōu)化茶文化旅游產(chǎn)品,增加游客的體驗感,從而更多、更好地滿足游客的需求。

4.深入挖掘文化內(nèi)涵,塑造文化主題

文化旅游越來越受人們喜愛,中國傳統(tǒng)茶文化博大精深,恰好能滿足人們在文化生活中的精神需求。因此,深入挖掘茶文化的背景,可以增加茶文化旅游的吸引力。田牌村還可以將客家文化與茶文化相結(jié)合塑造獨特的客家茶文化主題,借助客家文化的影響力來帶動茶文化的發(fā)展,如開發(fā)客家采茶歌舞表演、客家服飾及采茶制茶體驗、客家茶點制作、客家茶宴品嘗等旅游產(chǎn)品,同時可以在村里打造客家文化及茶文化壁畫、修建客家茶文化長廊等,突出文化氛圍,讓游客在茶文化旅游中有更具體、更清晰、更直觀的感受。田牌村在抗戰(zhàn)時期曾是東江縱隊下屬游擊隊后勤總部所在地,也可挖掘紅色文化旅游資源,通過舉辦紅色主題文化節(jié)等形式,緬懷革命先烈,傳承紅色文化,吸引更多游客,提高田牌村知名度,助推茶文化旅游的發(fā)展。

5.加大宣傳力度,提高品牌知名度

從地理分布來看,田牌村茶文化旅游的客源市場應(yīng)以惠州及周邊市區(qū)為主,廣東省內(nèi)游客為輔,廣東周邊省份及港澳游客為補充。田牌村需加大宣傳力度,努力開拓客源。第一,政村校協(xié)四方聯(lián)動。充分利用好本村、政府、學(xué)校以及協(xié)會等各合作方的聯(lián)動力量,擴大宣傳面,提高影響力。第二,線上線下雙軌運行。采用線上和線下結(jié)合的方式展開宣傳,優(yōu)化現(xiàn)有的宣傳冊和包裝等,通過旅游網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)媒介、社交平臺等線上渠道使游客能盡可能方便、快捷地獲取到相關(guān)信息。第三,節(jié)事活動定期舉辦。客家山茶文化、燈光音樂美食節(jié)、繽紛水果節(jié)等需要定期開展,不僅可以吸引更多游客前來,更能打響田牌村的品牌。第四,加強合作聯(lián)動促銷。需要加強與旅行社、周邊景點的合作,開展協(xié)作宣傳,同時可以利用本村生態(tài)瓜果等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的影響力,帶動田牌茶文化旅游的推介,進一步提高品牌的知名度。

6.加大投入力度,完善配套設(shè)施

田牌村除了要完成茶文化生態(tài)體驗園、茶室、茶文化長廊及游客服務(wù)中心等主要項目的完善和修建以外,還需要加大投入力度,完善相應(yīng)的配套設(shè)施。一是改善道路交通。雖然田牌村目前已通公路,市內(nèi)公交車也能直達,但是水泥道路狹窄且彎曲,交通不是很便利。二是引進餐飲、住宿等投資項目。田牌村現(xiàn)已引進一家集餐飲、農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)銷售于一體的農(nóng)家樂,能同時容納約500 人用餐,但還應(yīng)吸引、鼓勵村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),打造更多農(nóng)家餐館或特色農(nóng)莊,滿足更多游客的需求,帶動村民致富。同時,要引進企業(yè)投資,打造民宿等解決游客關(guān)注的住宿問題。三是完善配套設(shè)施。要擴大停車場、完善衛(wèi)生間、飲用水、垃圾桶等配套設(shè)施,盡可能為游客提供周到的服務(wù),營造良好的茶文化旅游環(huán)境。

茶文化旅游是將茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型業(yè)態(tài),也是目前廣受青睞的一種休閑旅游方式,具有較大的市場開發(fā)前景。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,應(yīng)抓住機遇,提高重視程度,發(fā)揮田牌村的優(yōu)勢資源,注意茶文化與當?shù)乜图椅幕g的融合,利用好政府、學(xué)校以及協(xié)會等各合作方的聯(lián)動力量,最終實現(xiàn)田牌村茶文化旅游的更好發(fā)展。

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