益陽市秀峰西路秀峰小區(qū)A10棟三單元406房(413000) 寧穎紅
在安化縣龍?zhí)拎l(xiāng)巖門村,提起黃軍這個樸實而又憨厚的農(nóng)家漢子,熟悉他的村民無不感慨地說:“他憑借國家的富民政策和《湖南農(nóng)業(yè)》傳授的先進科技知識,大力種植香菇,為巖門村人開辟出了一條致富大道?!?/p>
巖門村地處偏僻,交通不便,信息閉塞,農(nóng)民生活貧困。土生土長的黃軍自小就確立了自己的目標——改變家鄉(xiāng)貧窮落后的面貌,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走上脫貧致富路。高中畢業(yè)后,因一分之差沒有考上大學,黃軍便參軍入伍,到部隊接受鍛煉。退伍后,他應(yīng)聘于香港駐深圳某食品公司,專營食用香菇。2009年,積累了一部分資金后,他毅然決定放棄高薪,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。同年9月,他注冊成立安化縣富民食用菌專業(yè)合作社,實行“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,集食用菌研發(fā)、種植、技術(shù)服務(wù)、加工保鮮、包裝儲運、進出口貿(mào)易于一體。然而,萬事開頭難,創(chuàng)業(yè)并沒有黃軍想象中的那么容易。2010年基地建成后,第一批菌棒因工人沒有嚴格遵照操作制度進行生產(chǎn),導致3.3公頃香菇被雜菌污染,菌棒基本報廢,損失慘重。第二批他種植了20公頃香菇,高峰時期每天出菇上萬千克,卻因管理經(jīng)驗不足,工人配置太少,導致大量香菇?jīng)]能及時采摘,未達到質(zhì)量標準,承銷商拒收,香菇滯銷腐爛,只能當作垃圾填埋。這一切幾乎擊垮黃軍,就在他想要放棄的時候,村支部書記老劉找到黃軍,鼓勵他不要灰心喪氣,要振作起來,通過學習科學技術(shù)脫貧致富,并推薦他訂閱一份《湖南農(nóng)業(yè)》。這本雜志上刊登的有關(guān)種養(yǎng)新技術(shù)、新信息及眾多科技致富事跡,讓他大開眼界。他在《湖南農(nóng)業(yè)》上學到了許多種養(yǎng)方面的知識,如因地制宜種植香菇、香菇種植相關(guān)技術(shù)等。從此,黃軍拜《湖南農(nóng)業(yè)》為師,致富的火苗再次在他的心中燃燒起來。每期雜志一到,他就逐篇通讀,重點文章逐條逐句記錄,并將實用性廣、科技性強、應(yīng)用率高的“精品”文章剪輯裝訂成一本《農(nóng)業(yè)小百科》冊子。有了技術(shù),他心中就有了底。黃軍充分發(fā)揚安化人“吃得苦、霸得蠻”的精神,主動迎難而上,不斷進取,一門心思緊抓產(chǎn)品質(zhì)量,為社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓,推進標準化生產(chǎn),有效提升了食用菌品質(zhì)。
安化縣是山區(qū)大縣,環(huán)境適宜,水質(zhì)優(yōu)良,水量充沛,且林業(yè)資源豐富。合作社周邊有30多家木材加工企業(yè)和50多家竹材加工廠,每年可產(chǎn)生木屑、竹屑等邊角料1萬噸以上。富民食用菌專業(yè)合作社充分利用這些有利條件生產(chǎn)食用菌,生產(chǎn)完的菌棒制成肥料,資源得到綜合開發(fā)和利用,既降低了生產(chǎn)成本又保護了環(huán)境,實現(xiàn)了生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。
10年來,黃軍累計投入資金1000多萬元,建起了43.3公頃的香菇生產(chǎn)基地、3000平方米的加工車間、500立方米的冷庫。合作社輻射龍?zhí)拎l(xiāng)、冷市鎮(zhèn)、東坪鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個村,年產(chǎn)菌棒400多萬個,產(chǎn)鮮菇5500噸,產(chǎn)值達4400萬元,帶動周邊農(nóng)戶320戶致富,解決110人就業(yè),人均年收入18000元以上。