楊德飛

(大理市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南大理 671003)

隨著社會發(fā)展，大量農(nóng)村勞動力（農(nóng)民工）外出務(wù)工，勞動力不足的現(xiàn)象越來越突顯，特別是農(nóng)村勞動力老齡化趨勢更加明顯。為此，應(yīng)用水稻機(jī)械化生產(chǎn)是有效降低生產(chǎn)成本、提高效率，解決目前農(nóng)村勞動力資源短缺，促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要措施。

大理市位于云南省西北部，橫斷山脈南端，地處東經(jīng)99°58＇～100°27＇，北緯25°25＇～25°58＇，是一個(gè)依山傍水的高原盆地。地處低緯高原型北亞熱帶氣候，常年平均氣溫為15.1 ℃，最低月平均氣溫8.7 ℃，最高月平均氣溫20.1 ℃ ；年平均無霜期228 d，初霜期為11 月中旬，終霜期為3 月末；年平均降雨量1051.1 mm，平均降雨日136 d；壩區(qū)極少降雪，年平均日照時(shí)數(shù)為2227.5 h，年平均濕度66%。大理市常用耕地1.75 萬hm2，其中水田1.23 萬hm2，是云南省糧食生產(chǎn)區(qū)和高產(chǎn)區(qū)之一。大理自然資源豐富，土壤肥沃，氣候宜人，雨量充沛，灌溉便利，水稻種植歷史悠久，種植水平較高，素有西部“漁米之鄉(xiāng)”的美稱。20 世紀(jì)80 年代種植的水稻良種“滇榆1 號”和“合榆1 號”曾創(chuàng)一季粳稻單產(chǎn)1014.04 kg 和1024.64 kg 的高產(chǎn)紀(jì)錄。

一、人工生產(chǎn)與機(jī)械化生產(chǎn)比較

（一）水稻育秧

大理市水稻育秧以旱育秧技術(shù)為主，無論是人工栽插還是機(jī)械插秧，育秧是關(guān)鍵。苗床均選擇向陽、通氣好、排灌方便、田面平整的田塊，機(jī)械育秧還應(yīng)選擇交通方便，利于運(yùn)輸秧盤的田塊。

1.人工栽插育秧。秧田選好后，經(jīng)過犁耙或人工翻挖，按1∶10 的比例定秧田面積。以1.8 m開墑，1.5 m 墑面整理好秧床，包括施足底肥、農(nóng)家肥、種肥復(fù)合肥、壯苗劑，按每畝用種量8 kg撒播。播前種子用施寶克浸種72 h，不洗種，種子播后覆土，作好化除工作，蓋膜，育秧工作告一段落。后期加強(qiáng)田間管理，注意控水、控溫、防止燒苗；3 葉期注意煉苗揭膜，等待大田移栽。每0.1畝秧苗投入勞動力約4 個(gè)工。

2.機(jī)械插秧育秧。機(jī)械栽插育秧的選田、整地程序基本同人工栽插育秧，但比例可達(dá)1∶80。播種前，秧盤要根據(jù)插秧機(jī)規(guī)格要求選擇，再進(jìn)行開墑，提前備好覆蓋營養(yǎng)土。營養(yǎng)土宜選擇菜園土、熟化的旱田土、稻田土等無污染的壤土，經(jīng)碎土、過篩、拌肥，形成酸堿度適宜(pH 為5 ～6)的營養(yǎng)土， 每公頃大田用秧需備足營養(yǎng)土1500 kg，集中堆悶；另備未拌肥、過篩細(xì)土600 kg 作蓋籽土。播種前種子處理同人工栽插育秧處理一致，但用種量可降至每畝6 kg。種子播后覆土，化除蓋膜。由于育秧使用秧盤，對水溫管理要求更精細(xì)，切忌缺水，否則造成燒苗、死苗。每0.1 畝秧苗投入勞動力約5 個(gè)工。

（二）大田移栽

1.人工移栽。大理市水稻人工插秧一般在4月下旬開始，秧齡約50 d 左右。移栽田整理需人工勞動力8 個(gè)工，約投800 元（按每個(gè)工100 元計(jì)）；移栽畝用人工需5 個(gè)，約投500 元。

2.機(jī)械插秧。機(jī)插秧秧齡在28 ～30 d，大田的整理由拖拉機(jī)機(jī)犁機(jī)耙，畝付費(fèi)180 元，機(jī)插秧畝付費(fèi)200 元；每天插20 ～25 畝（1.33 ～1.67 hm2），機(jī)器設(shè)備后勤人員約需5 個(gè)工。

（三）收獲

1.人工收割。大理市水稻成熟在9 月底至10月初，人工收割耗時(shí)長，勞力畝需9 個(gè)工（按每個(gè)工100 元計(jì)）需支付900 元。

2.機(jī)械收割。用聯(lián)合收割機(jī)收割畝付費(fèi)240元，投入1 個(gè)勞力均能完成1 畝地的收割，2 項(xiàng)支付共340 元。

水稻生產(chǎn)人工與機(jī)械化投入比較表

從上表知，水稻從育秧到收獲以每畝人工投入與機(jī)械投入比較，人工投入高出1280 元。因?yàn)槿斯ね度?6 個(gè)工，共支出2600 元；機(jī)械投入使用費(fèi)支出620 元，7 個(gè)人工支出700 元，共計(jì)支出1320 元；從育秧移栽大田面積看，機(jī)插秧移栽面積高出人工移栽面積8 倍。

二、農(nóng)村勞動力現(xiàn)狀

大理市農(nóng)村勞動力大量外出務(wù)工，造成農(nóng)村勞力不足，土地耕種管理粗放；加之種地成本高，效益低，投入產(chǎn)出不平衡，時(shí)間周期長。很多70后不愿意種地，80 后不提種地，90 后根本不會種地，目前農(nóng)村生產(chǎn)主要勞動力以60 后為主。農(nóng)村主要勞動力人群文化程度普遍較低，思維方式陳舊，缺少探索創(chuàng)新精神，只能按照傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式進(jìn)行勞作，不利于提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。

三、思考與對策

隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)不斷快速發(fā)展，農(nóng)村已經(jīng)不同于過去傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨于專業(yè)化、機(jī)械化。種植大戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)主體模式將成為主流。水稻人工生產(chǎn)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前要求，應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)是有效降低生產(chǎn)成本、提高效率，解決目前農(nóng)村勞動力資源短缺，促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要措施。因此，促進(jìn)水稻機(jī)械化生產(chǎn)，其對策為：

一是政府和農(nóng)業(yè)各級主管部門應(yīng)重視。制定惠農(nóng)政策，鼓勵(lì)成立農(nóng)村合作社，使土地集約化利于開展機(jī)械化生產(chǎn)。

二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。加大扶持力度，水稻生產(chǎn)提倡以機(jī)械化育秧、插秧、收割的方式，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)值。

三是農(nóng)機(jī)、農(nóng)技部門要深入生產(chǎn)一線。了解生產(chǎn)的實(shí)際問題，要因地制宜制定有利當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的技術(shù)措施，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)（水稻）生產(chǎn)。