薛文航，武林志，陳 露

(南陽職業(yè)學院，河南 南陽 474500)

有機化學課程是中藥學專業(yè)的基礎必修課之一，在中藥學專業(yè)課程體系中占據(jù)十分重要的地位。中藥材中的天然化學成分和生物體內的新陳代謝涉及到有機化合物，中藥材加工炮制和貯藏養(yǎng)護是為了防止有機化合物的流失與破壞，藥理學中藥物的結構及治病機理的研究離不開有機化學的相關知識，學生對有機化學基礎課程的掌握決定了后續(xù)學習內容的效果[1]。

1 轉變教學觀念

教師應樹立正確的教學觀，新形勢下的職業(yè)教育對教師的要求不僅是傳統(tǒng)意義上的傳道授業(yè)解惑，應在精通學科知識的基礎上掌握順應時代發(fā)展的實踐技能，從而成為“雙師型”教師[2]。教師應在授課過程中給予學生更多的主動權，充分調動學生的積極性，培養(yǎng)學生運用理論知識的能力。

2 以“必需、夠用”為度，適當調整課程內容

有機化學課程中涉及化合物的結構特點和命名，需要記憶和理解理化性質和重要的反應，結構類型和反應機理較為抽象，對高職類院校中藥學專業(yè)學生可以將較抽象的內容略講，詳細介紹有機化合物的結構特點和命名?，F(xiàn)代職業(yè)教育要求學生對知識點的掌握不在多而在精，加強所學知識的實用性。

應該結合課程體系取舍教材的章節(jié)。傳統(tǒng)的教學理念容易走入誤區(qū)，認為有機化學課程重點章節(jié)在烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸的常見有機化合物上，其實，中藥學專業(yè)的專業(yè)核心課程有中藥化學技術、藥理學、中藥調劑技術、中藥提取技術、中藥炮制技術等，這些課程都涉及到含氮有機化學物、雜環(huán)化合物和生物堿、脂類、糖類、氨基酸等。故中藥學專業(yè)的有機化學課程在夯實前半部分章節(jié)知識的基礎上，還應該將后半部分章節(jié)作為重點內容進行講解，重點介紹相關化合物的結構特點及理化性質，有機化學的理論課程不應低于48學時。

3 改進教學方法

有機化學課程的知識體系龐大，知識點瑣碎。有機化學的教學目的不是一味地讓學生死記硬背有機化合物的命名規(guī)則、理化性質、反應方程式，而是讓學生建立起有機化學的學習興趣，掌握研究問題的方法，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力，學會通過零碎的知識點進行歸納總結。

結合高職院校中藥學專業(yè)的人才培養(yǎng)特點，將有機化學的教學分為4個環(huán)節(jié)，即：“講、練、做、結”相結合的方法?！爸v”注重學生自主學習與教師引導相結合，高職類學生的基礎知識薄弱，缺乏主觀能動性，教師應改變傳統(tǒng)的教學方法，采用啟發(fā)、誘導、解疑等形式，調動學生的積極性。教師在授課過程中應著重突出重點內容的講解，對于難點內容分散講解，不能一味要求授課內容的廣度?！熬殹弊⒅嘏囵B(yǎng)學生分析問題、歸納總結的能力。高職院校的中藥學專業(yè)學生與化學相關的基礎知識比較薄弱，在授課過程中多注重課堂練習和講評。講授有機化合物命名知識時，知識點簡單，命名規(guī)則多且瑣碎，課堂講解時學生的接受能力較好，但是，課后學生的做題出錯率比較高，尤其是主鏈的選擇方向和取代基次序高低問題，容易出現(xiàn)共性問題，此時課堂練習和實時的講解顯得尤為重要。“做”注重培養(yǎng)學生自主探究的能力，通過課堂練習與課后章節(jié)訓練相結合，使學生鞏固和掌握有機化學的知識點。對于學生遇到的共性問題，在課堂上統(tǒng)一答疑，集中講解?！敖Y”注重培養(yǎng)學生歸納總結的能力，有機化學的知識點分散，不同化合物之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。通過教師引導，學生自主總結，小組間互相點評補充等方式，提高學生獨立思考的能力，引導學生通過結構聯(lián)系，在掌握學習方法的同時，提高歸納和總結知識點的能力。

4 豐富教學方式

有機化學課程與生活較為密切，通過有機化學的學習可以使學生建立起化學與生活息息相關的認知。教師在授課過程中可以通過生活案例啟發(fā)教學，采用講故事，問題導入等多種形式調動學生的積極性，使學生體會到課程的科學性和樂趣。在講解有機化合物結構時，可以采用模型演示、投影等直觀教具，力求生動形象，如乙烯的平面結構、單糖分子的空間結構，采用直觀的模型配合教學。教學課件及其附件要與所選教材同步對應，教學內容要采用多方位、多種形式來呈現(xiàn)。教學過程中教師應多與學生積極互動，授課過程中注重重難點、易錯點的講授，使學生更好地掌握與理解所學的知識。

5 加強實驗教學

高職高專類院校的實驗教學環(huán)節(jié)是必不可少的，通過實驗教學可以培養(yǎng)學生的動手能力，提高學生的職業(yè)技術素養(yǎng)。有機化學實驗課程在整個實踐課程體系中占據(jù)重要的地位，高職高專類學生的基本實驗操作能力幾乎為空白，首要任務就是加強基本實驗操作能力，要從每一個細節(jié)入手，對學生進行嚴格的操作訓練。在掌握基本操作方法的同時，加深學生對操作原理和操作要點的理解，培養(yǎng)學生的實踐動手興趣。

在合理編排有機化學實踐內容方面，應根據(jù)相關的人才培養(yǎng)方案，符合整體課程體系，承上啟下的銜接。承上為無機化學、分析化學實驗，啟下為天然藥物化學實訓、中藥液體制劑實訓、中藥固體制劑實訓、中藥檢測實訓。實驗內容主要偏向為提高學生基本操作技能的實驗，如儀器的裝配與拆卸、簡單蒸餾、水蒸氣蒸餾實驗重結晶、液液萃取技術、乙酸乙酯的合成等，其中，對操作的要求比較高，系統(tǒng)性強的實驗可以班級集中實訓，條件允許的情況下可進行分組授課。盡量不安排有機化學實驗教材的驗證性實驗，因為它不利于培養(yǎng)學生探究和創(chuàng)新的能力。開發(fā)相關實驗的應用性，如水蒸氣蒸餾實驗，可以選用芳香性的中藥材—薄荷進行實驗，增加跨學科之間的相互聯(lián)系。

加強實驗過程的督導，豐富實驗考核標準。嚴格要求學生進實驗室前寫好預實驗報告，實驗開始前進行必要的預習提問，避免在實驗過程中發(fā)生意外情況。實驗過程中準確記錄實驗內容及實驗數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度。對實驗過程中小組內不動手操作的同學，要做到實時監(jiān)督與提醒，保證實驗過程全員參與，使每位同學在實踐教學的過程中都有所收獲。綜合以上各方面因素，有機化學實驗的學時不應低于40學時。

6 結語

有機化學作為高職高專院校中藥學專業(yè)重要的基礎必修課程之一，所提出的課程改革方案是現(xiàn)代職業(yè)教育理念下人才培養(yǎng)的有效措施，但是，在實際教學過程中仍存在一些問題需要我們去思考和解決，從而更加符合現(xiàn)代職業(yè)教育理念下對應用型人才培養(yǎng)的要求。