崔志光
節(jié)氣,是中國(guó)人對(duì)天地自然運(yùn)行規(guī)律的獨(dú)特觀(guān)察、記錄和總結(jié)。
我們?nèi)A夏民族以農(nóng)立國(guó),古時(shí)農(nóng)事完全根據(jù)太陽(yáng)的運(yùn)行來(lái)進(jìn)行。由于太陽(yáng)能量在南北半球輪換釋放,產(chǎn)生了春夏秋冬四季的輪替。而動(dòng)植物的生長(zhǎng)變化隨時(shí)令而變,即所謂的物候,是天地運(yùn)行的大自然記錄。
我們先人有敏銳的觀(guān)察力,發(fā)現(xiàn)每五天左右動(dòng)植物都會(huì)有清晰的變化特征,故以五天為期,稱(chēng)為一候;三候即十五天為一氣,一年共有二十四節(jié)氣。中國(guó)人的農(nóng)事、政事、醫(yī)事和養(yǎng)生等等都同節(jié)氣有莫大的關(guān)系,鑒于其中體現(xiàn)的深邃智慧,2016年11月30日,中國(guó)“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。二十四節(jié)氣是中國(guó)人天人合一思想的具體體現(xiàn),了解其中蘊(yùn)含的道理,對(duì)于我們生活、工作、養(yǎng)生都頗有裨益。
萬(wàn)物生長(zhǎng),皆清潔而明凈
四月的節(jié)氣有兩個(gè):清明和谷雨,這是一年中最讓人感到舒適的時(shí)節(jié),故有“人間四月天”的贊譽(yù)。清明在春分后15日,這時(shí),天上北斗星的斗柄指向乙的區(qū)位,而太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15度。地上呈現(xiàn)氣清景明、萬(wàn)物皆顯的狀態(tài),故名清明?!稓q時(shí)百問(wèn)》曾說(shuō)“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明”。
清明的三候?yàn)椋阂缓蛲┦既A。桐,是指白桐花。白桐花開(kāi)的日子比其他花卉稍微遲一些,人們?cè)诟袀绶诺拇夯懵鋾r(shí),偶見(jiàn)原野上有白桐樹(shù),兀自盛開(kāi)了滿(mǎn)樹(shù)像小鈴鐺一樣的白花,香氣襲人,在驚艷之余也會(huì)發(fā)現(xiàn),這是自然在告訴我們? 清明節(jié)到了。
二候田鼠化為鵪。鵪,是指鵪鶉類(lèi)的小鳥(niǎo)。古人認(rèn)為田鼠屬陰,鵪鶉屬陽(yáng)。到了清明時(shí)節(jié),陰氣潛藏而陽(yáng)氣漸盛。田鼠感烈陽(yáng)之氣漸盛而躲回洞穴,而喜愛(ài)陽(yáng)氣的鵪鶉?guó)B兒則開(kāi)始出來(lái)活動(dòng)了。
三候虹始見(jiàn)。虹就是天上的彩虹,清明時(shí)節(jié)開(kāi)始多雨,故而彩虹出現(xiàn)?!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):三候,虹始見(jiàn)。虹,音洪,陰陽(yáng)交會(huì)之氣,純陰純陽(yáng)則無(wú),若云薄漏日,日穿雨影,則虹見(jiàn)。在干燥的冬季,天空中往往飛塵濃密,也易傳播疫氣,所以冬末春初也是各種流行性傳染病的易發(fā)季節(jié)。而到了清明時(shí)分,有了雨水的洗滌,有了繁茂的植物綠葉對(duì)裸土的封遮和對(duì)粉塵的吸收,美麗的彩虹才可能出現(xiàn)在雨后的天空,也阻礙了病毒和細(xì)菌的傳播,所以春瘟也大多于此結(jié)束。
此時(shí)走出室外,舉頭是“滿(mǎn)眼楊柳綠絲煙”,觸目怡心;移步則“雨足郊原草木柔”,觸足身輕。因此這時(shí)出外郊游,如在畫(huà)中,花落為褥,翠草成裀*[yīn],醉眠春日,其樂(lè)非淺,是踏青的大好時(shí)節(jié)。古人春時(shí)幽賞,頗多雅致,如孤山月下看梅,如天然閣上看雨,都是春日出游的雅事。
清明前后有兩節(jié)
在民俗方面,古代清明前后有上巳日和寒食節(jié)。三月上巳日(古時(shí)以夏歷三月上旬第一個(gè)巳日為“上巳”,多為三月初三)宜往水邊飲酒燕樂(lè)以辟不祥,此修禊事也(禊,音xì,修禊指在水邊嬉游,沐浴除災(zāi)祈福)。著名的蘭亭序就是記錄東晉穆帝永和九年(公元353年)三月三日,王羲之與謝安、孫綽等41人,在山陰(今浙江紹興)蘭亭“修禊”之事。會(huì)上曲水流觴,眾人賦詩(shī)飲酒,蘭亭集序即王羲之為他們的詩(shī)集寫(xiě)的序文手稿。
寒食節(jié)在清明前兩日或一日,這一天,人們往往要禁火,只吃冷食(寒食),墓祭,以及舉行一些巫術(shù)性游戲。在后世的發(fā)展中,逐漸增加了踏青、秋千、蹴鞠*[cù jū]、牽勾、斗雞等風(fēng)俗,寒食節(jié)前后綿延兩千余年,曾被稱(chēng)為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日。而古人在清明這一天,要取榆柳木作薪煮食,名曰換新火,以取一年之利。雖然寒食與清明在時(shí)間上緊密相連,卻是兩個(gè)前后相繼但主題完全不同的節(jié)日,一為懷舊悼*[dào]亡,一為求新護(hù)生;一陰一陽(yáng),一息一生。寒食禁火,清明取火,掃墓也由寒食順延到了清明,“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”正是清明祭祀的民俗反映。祭悼有悲戚之情,寒食有傷脾之虞,因此才有了后世作秋千、蹴鞠之戲以動(dòng)蕩血?dú)狻?img src="https://cimg.fx361.com/images/2021/02/04/qkimagesjzqajzqa202004jzqa20200409-1-l.jpg"/>
清明前后也多佳美食材,植物新發(fā)的花、芽秉上升之陽(yáng)氣,食之補(bǔ)益,故此時(shí)食春餅,以薄煎餅包以豆芽、鮮韭等,其味鮮美,既可以壯人陽(yáng)氣,也應(yīng)春令。我國(guó)北方還有食香椿的習(xí)俗,此時(shí)的香椿醇香爽口,具有補(bǔ)陽(yáng)滋陰、提高免疫力的功效,而錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)候,椿芽便會(huì)干老而難以食用。南方也有特色美食,如在杭州,西溪樓啖*[dàn]煨筍即是一時(shí)絕味。此時(shí)筍抽正肥,砍伐后就地取材,在竹下掃竹葉煨筍,至熟以刀切開(kāi)剝食,竹林清味,鮮美莫比。
谷雨忙種,宜補(bǔ)脾胃
谷雨是四月第二個(gè)節(jié)氣,清明后15日,天上北斗星斗柄指向辰的區(qū)位,太陽(yáng)黃經(jīng)為30度。谷雨的名字遵循字面意思,即“谷得雨而生”。在此時(shí)節(jié)正值土膏脈動(dòng),非常適宜播種作物,固有“谷雨前后,種花點(diǎn)豆”之語(yǔ)。民諺有“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨后的氣溫回升速度加快,我國(guó)大部分地區(qū)的平均氣溫都在12 度以上。
谷雨第一候:萍始生。萍是浮萍,為綠色藻類(lèi),谷雨時(shí)雨量豐沛,浮萍也大量繁殖,隨水漂浮而生,成為谷雨的第一候。浮萍不能經(jīng)霜,故浮萍生意味著倒春寒一類(lèi)的降溫不會(huì)再發(fā)生了。如果水面不生浮萍,則說(shuō)明陰寒之氣極盛,倒春寒的現(xiàn)象還會(huì)出現(xiàn)。第二候:鳴鳩拂羽。鳩是指斑鳩,即布谷鳥(niǎo),它們開(kāi)始“布谷布谷”地鳴叫,梳理厚厚的羽毛,把自己打扮漂亮好吸引異性的目光,繁衍下一代,如果此時(shí)鳥(niǎo)兒還不梳理羽毛,則反映時(shí)氣有變,農(nóng)作物極有可能歉收。第三候:戴勝降于桑。戴勝是一種頭頂有冠毛的黃白斑紋小鳥(niǎo),會(huì)飛到黃河至長(zhǎng)江流域一帶,戴勝鳥(niǎo)常棲息于農(nóng)家種植的桑樹(shù)與麻樹(shù)之中。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,濕度加大,此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中要根據(jù)自然環(huán)境的變化來(lái)起居調(diào)適,通過(guò)人體內(nèi)部的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境(體內(nèi)的生理變化)與外環(huán)境(外界自然環(huán)境)的變化相適應(yīng),保持正常的生理功能。
總之,清明谷雨時(shí)節(jié),天地之間木氣旺,而肝屬木,故人體肝氣旺,木氣旺則克土,肝氣旺則克脾,此時(shí)濕氣增加,濕困脾,故此時(shí)多發(fā)脾胃之病。靈劍子有補(bǔ)脾坐功一式,可補(bǔ)脾胃。具體做法是,盤(pán)坐,兩手左右作開(kāi)弓式(一手前推,一手后拉,如開(kāi)弓射箭之勢(shì)),閉口,來(lái)回用力左右輪換各做14遍,使心隨氣到以散之,可除去胸、脅、膈間結(jié)聚的風(fēng)氣和脾臟諸病氣,達(dá)到健脾胃,舒肝氣的作用。