魏璐璐 張寒凝

摘要：研究無意識設計理念在配套廚具設計中的應用方法。從產(chǎn)品與用戶無意識行為之間的聯(lián)系入手，總結(jié)無意識行為以直覺反應為導向和以心理感受為導向的2種促成因素;進而提出2種無意識設計的應用方法：以產(chǎn)品為導向和以用戶為導向;最后通過配套廚具的設計實踐，驗證該方法的實踐性和可操作性。提出無意識設計理念在具體產(chǎn)品設計中的應用方法，為其在產(chǎn)品設計中的應用提供了一種創(chuàng)新思路，讓用戶獲得更完美的產(chǎn)品體驗。

關(guān)鍵詞：無意識 行為 無意識設計 產(chǎn)品設計 產(chǎn)品體驗

中圖分類號：TB472

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（ 2020） 12-0126-03

引言

設計的目的是人而不是產(chǎn)品，它能夠滿足用戶的需求并創(chuàng)造新的生活方式，在科技高速發(fā)展的當下，消費者所追求的更健康的生活方式，通過更科學的方式呈現(xiàn)在用戶面前，然而這種舊有生活習慣與創(chuàng)新產(chǎn)品的結(jié)合，增加了用戶在使用產(chǎn)品過程中的學習成本。深澤直人首次提出無意識設計的理念，并運用該理念設計了一系列經(jīng)典作品[1]。無意識設計的理念是以人為中心的，關(guān)注用戶日常生活中難以察覺的行為習慣，應用到產(chǎn)品設計當中，在新產(chǎn)品的使用中延續(xù)了用戶的日常行為習慣并聯(lián)接用戶與產(chǎn)品之間的情感因素，提升用戶的產(chǎn)品使用體驗，避免用戶對產(chǎn)品的認知斷層，減輕用戶的適應負擔。

一、無意識設計

在日常生活中，我們經(jīng)常會做一些非理性行為，例如思考時轉(zhuǎn)筆、隨音樂晃動身體以及天冷時把手夾在兩腿之間等，這些行為都是不被意識所關(guān)注的，在心理學層面上是人的無意識行為?；跓o意識行為的研究，日本著名工業(yè)設計師深澤直人所提出的“無意識設計”（Without Thought）又稱為“直覺設計”，是“將無意識行為轉(zhuǎn)化為可見之物”[2]，洞察用戶難以察覺的行為和情感，融入到新產(chǎn)品開發(fā)設計中。無意識設計理念為設計師提供一種洞察用戶需求的方法，讓用戶體驗回歸本源的產(chǎn)品設計，消除用戶與產(chǎn)品之間的隔閡，帶來更流暢的產(chǎn)品體驗[3]。

（一）無意識行為

無意識行為是人特定意識印象的外在表現(xiàn)，是難以預測的不自覺行為，也是本能的反應和不同精神狀態(tài)下人類最自然的客觀行為[4]。人的無意識行為普遍存在于日常生活中，具有很強的潛隱性，加之完成后很快遺忘，所以人們很難注意到自身的無意識行為，而這就是用戶很難精確表達的需求，設計師應運用科學和理性的方法去把握這些隱性需求，讓產(chǎn)品更好地服務于人。美國IDEO人機工程部主管Jane Fulton Suri對人類日常生活中的無意識行為作出了總結(jié)，他觀察、分析得出人類直覺行為的特點，規(guī)定設計師在設計開發(fā)過程中觀察和記錄設計對象的原始狀態(tài)，以理解和分析用戶的無意識行為，讓產(chǎn)品設計的過程變的有據(jù)可循[5]。

（二）無意識行為的成因

研究無意識行為的促成因素能協(xié)助設計師迅速洞察使用者的無意識行為，人類的無意識行為由人的本能觸發(fā)，在意識反應之前這種本能行為就發(fā)生了[6]。而本能層面包含了兩個方面：各種直覺反應和心理上的直接感覺，因此，無意識行為的促成因素也可以分為兩部分：以直覺反應為導向的無意識行為;以心理感受為導向的無意識行為。

（三）無意識設計的內(nèi)涵

基于無意識行為的研究，深澤直人提出的無意識設計（withoutthought），其中without thought是其設計理念的基礎，以“不思考”、“不自覺”的行為或記憶切入點，挖掘出設計依據(jù)并將其物化[7]。無意識設計的理念強調(diào)了設計應以人為中心，應以滿足人的需求而設計，設計師有責任削減用戶初次使用產(chǎn)品時所需要的學習成本，無意識設計消除了產(chǎn)品設計中的“復雜”，使產(chǎn)品回歸到最原始的形態(tài)，用戶在陌生的產(chǎn)品設計中探索到熟悉的操作和情愫，讓人感到親切的同時又充滿驚喜。

深澤直人曾用我們司空見慣的場景來闡釋無意識設計的理念：隨著科技的發(fā)展，越來越多的“低頭族”出現(xiàn)在我們的日常生活中，經(jīng)常能看到路上的行人一邊盯著手中的手機，一邊行走在盲道上。盲道的設計最初是用來給視力有障礙的人行走，但現(xiàn)在更多地被用來幫助普通人通勤，而我們腳底下曾經(jīng)休眠了的記憶，則成了可以輔助我們“盲走”的傳感器。深澤直人的CD播放器設計完美詮釋了無意識設計理念，當拉開懸掛的拉繩開關(guān)時，CD慢慢地開始旋轉(zhuǎn)，穩(wěn)定后聲音就傳播開來。拉繩開關(guān)喚起我們小時候?qū)τ诶鲜綗糸_關(guān)的記憶，旋轉(zhuǎn)的形象讓我想起廚房里的通風扇，音樂如同恒定的排風扇發(fā)出的風聲[8]。每個人經(jīng)過不同的家庭背景、教育背景和個人經(jīng)歷后，形成自身獨特的行為習慣和情感經(jīng)驗，無意識設計就是以此為設計依據(jù)，利用用戶自身都難以察覺的無意識行為，映射到具體的設計對象上，讓用戶與產(chǎn)品的交互不僅是操作上的互動、更是情感上的溝通。

二、無意識設計理念在產(chǎn)品設計中的應用

（一）無意識設計的意義

一般而言，人類的行為都帶有特定的目的，通常是在特定的動機刺激下實現(xiàn)特定目標的行為，因此，人的需求與行為就構(gòu)成了一個人類的活動結(jié)構(gòu)，呈現(xiàn)不斷的循環(huán)和發(fā)展的狀態(tài)。在此活動結(jié)構(gòu)中，需求是動機的原因，行為是需求所呈現(xiàn)的狀態(tài)，研究無意識行為讓設計師更準確的洞察用戶的渴望需求。無意識設計的理想狀態(tài)是讓用戶的無意識行為在被設計對象使用過程中自然的呈現(xiàn)，設計對象自然而然的成為用戶使用行為和內(nèi)心情感的觸發(fā)裝置[9]。

（二）無意識設計的在產(chǎn)品設計中的應用

基于對無意識行為和理念的研究，可以將用戶與產(chǎn)品的交互方式分為兩種方式：（1）以用戶為導向;（2）以產(chǎn)品為導向。二者的區(qū)別在于產(chǎn)品特征與用戶的行為和情感存在的先后順序，前者是用戶的行為和情感已存在，經(jīng)過設計師的洞察和分析在產(chǎn)品設計中表達出來，設計對象被設計師賦予某種特征來滿足用戶行為和情感;后者是產(chǎn)品設計中的某種特征首先存在，并且激發(fā)了用戶的特定行為和情感。通過這兩種交互方式，將無意識設計運用到產(chǎn)品設計中，讓消費者與產(chǎn)品之間，不僅僅在行為操作層面上良好的互動，而且在情感上與之更好的溝通，給用戶帶來更完美的產(chǎn)品體驗。

1.以用戶為導向

用戶的行為是對其需求最直接的反應，這里的用戶的無意識行為即是用戶的隱性需求，最直接的應用方法就是將用戶的無意識行為直接轉(zhuǎn)化為有形的產(chǎn)品。用戶在使用某類產(chǎn)品時，所產(chǎn)生的用戶行為不僅包括使用該類產(chǎn)品的主要使用行為，還會產(chǎn)生一些無意識的行為，或者說個人習慣，這些無意識行為就形成了用戶的該類產(chǎn)品的隱性需求，設計師通過敏銳的洞察力觀察到用戶的這種行為，并分析行為背后的真實需求，在設計體驗中進行展現(xiàn)，從而達到提成產(chǎn)品的使用體驗的終極目標。例如，用戶在做米飯時總是會有對沾了飯的勺子無所適從，習慣于拿一個碗來安放用過的勺子，以免弄臟廚房臺面，這背后的真實需求是用戶希望用過的勺子不會被污染并且不會污染其他物體。如圖l中深澤直人為MUJI設計的電飯鍋，在鍋蓋上增加了放置勺子的擱檔，該擱檔能夠保證與食物接觸的部分不會碰到其他東西，同時不需要增加其他物品的使用，簡化了用戶在煮飯過程中通常會另外拿一個碗來放置勺子的行為。

與此同時，產(chǎn)品經(jīng)過長時間的使用，用戶產(chǎn)生的不僅僅是行為習慣層面上的因素，同樣也會產(chǎn)生情感因素，將這種情感因素與產(chǎn)品設計相結(jié)合，讓用戶在產(chǎn)品使用的過程中產(chǎn)生情感上的共鳴才是無意識設計的精髓，這就需要設計師對用戶有更深層次上的了解。深澤直人設計的CD播放機如圖2，當下越來越智能化的高科技產(chǎn)品充斥著市場，深澤直人卻運用用戶兒時對拉繩開關(guān)的記憶設計了這款手動拉繩開關(guān)播放器，勾起用戶兒時經(jīng)常使用拉繩開關(guān)燈的無意識行為和情感，因此用戶使用CD播放器時會自然而然地拉開開關(guān)，當音樂從旋轉(zhuǎn)的CD中流露出來，用戶又回聯(lián)想到廚房中旋轉(zhuǎn)的排氣扇，讓用戶在情感上產(chǎn)生仿佛置身兒時歡樂時光的特殊體驗，喚起情感上的交流。

以用戶為導向的設計就是將用戶的行為和情感作為設計需求，無意識設計理念的成功，是因為設計師洞察了用戶的無意識行為和情感，并將其融入到設計中，這種以用戶為導向的無意識設計，讓產(chǎn)品更符合用戶的行為習慣，并調(diào)動了用戶的情感訴求，從而提升用戶在使用產(chǎn)品過程中的使用體驗[10]。

2.以產(chǎn)品為導向

產(chǎn)品經(jīng)過市場的洗禮形成某些相似的形態(tài)特征，這種共性在新產(chǎn)品上的應用能減少用戶的適應成本。當用戶第一次使用某類產(chǎn)品時，往往會困惑于“如何使用”，在日常生活中經(jīng)常碰到這樣的現(xiàn)象：一個產(chǎn)品附帶“密密麻麻”的產(chǎn)品使用說明書，然而復雜的使用說明讓人失去耐心。此時，若該產(chǎn)品具有某類產(chǎn)品的共性特征，就會容易讓用戶聯(lián)想到熟悉的相關(guān)產(chǎn)品，自然的做出某種本能的行為反應，達到正確使用產(chǎn)品的目的，在沒有使用說明書的情況下弄清產(chǎn)品的使用方式。我們在日常生活中，都有找不到某樣東西的經(jīng)歷，如圖3中將電視遙控器的形狀設計成類似洗面奶的管狀物品，我們在日常生活中在會習慣性將牙膏或洗面奶等罐裝物品立在臺面上，所以用戶不需要任何提示和說明便會自然而然的將其立在桌面上，首先從根源上避免用戶會隨便亂放的行為;產(chǎn)品采用了醒目的紅色，因此，用戶在特定區(qū)域?qū)ふ倚涯康奈锲肪蜁兊梅浅Ｈ菀住?/p>

無意識設計中關(guān)注產(chǎn)品對用戶產(chǎn)生的情感因素能夠增加產(chǎn)品的附加價值，產(chǎn)品背后的的附加情感能夠引起用戶的某種情愫，設計師洞察用戶與產(chǎn)品之間的情感關(guān)聯(lián)在無意識設計過程中至關(guān)重要。無意識設計以用戶的真情實感作為切入點，洞悉用戶在感性層面上與設計對象之間的情感關(guān)聯(lián)，以用戶生活經(jīng)驗中熟悉的社會文化環(huán)境中的抽象信號等來傳遞信息，喚起用戶對產(chǎn)品的感性認知，既滿足了用戶的實用功能需求，又增強了用戶與產(chǎn)品的情感互動，這樣的產(chǎn)品時合集能給用戶帶來愉悅的使用體驗能觸發(fā)情感共鳴。如圖4中的果汁包裝，直接將果皮的顏色和質(zhì)感運用到包裝設計上，這樣的設計給用戶傳達了果汁百分百純正和新鮮的信息，果汁的口味也一目了然;在情感層面上給用戶一種喝這種果汁就像是吃新鮮水果一樣的體驗，讓用戶感受到非常健康的生活品質(zhì)。

無意識設計的理想狀態(tài)便如上文所述，從用戶熟悉的產(chǎn)品中提取外部特征以及內(nèi)部情感上的共性，再融入到新產(chǎn)品開發(fā)設計中，引發(fā)用戶的相似的使用行為和情感，讓產(chǎn)品的使用就像是吸氣呼氣一樣自然，并能夠產(chǎn)生被認同的情感訴求，增強用戶與產(chǎn)品之間的親切感。

三、基于無意識設計理念的設計實踐

（一）無意識設計實踐的意義

人類的無意識行為是目前所研究的精神層面上最自然的深層需求的展現(xiàn)，而無意識設計是以人為中心的設計理念，該理念在產(chǎn)品設計中的應用，使設計師能精確的把握用戶的深層需求，在設計和使用者之間在產(chǎn)品使用層次上產(chǎn)生有效互動并建立深層次的情感聯(lián)系，讓以人為中心的設計思想在用戶使用產(chǎn)品的過程中充分展現(xiàn)，使最原始形態(tài)的產(chǎn)品設計也能帶來最溫情的用戶體驗，讓產(chǎn)品設計更具人情味。

（二）設計實踐展示

本設計研究從家居環(huán)境中的廚房場景出發(fā)，在當下最具消費力的年輕用戶對健康越來越重視的社會背景下，蒸箱體現(xiàn)了健康的生活理念，與明火爆炒、蒸鍋烹飪等對居住環(huán)境影響較大的烹飪方式相比，電蒸箱更符合消費者追求健康、營養(yǎng)的飲食習慣，本文以老板電器電蒸箱的配套廚具設計為例，運用無意識設計理念完成該產(chǎn)品設計，驗證無意識設計應用方法的實踐性和可操作性。

對該廚房場景下的用戶行為進行總結(jié)與分析研究，經(jīng)過初步的研究用戶需要用該鍋具滿足兩種烹飪場景，一在電蒸箱內(nèi)的蒸、燉等烹飪方式，二在明火灶具上的燉煮烹飪方式，具體行為見表l。根據(jù)在廚房中不同使用場景中的用戶行為進行總結(jié)和分析，設計點的具體化、建模調(diào)整、草模驗證等過程得到最終的設計方案見圖5。

電蒸箱作為一種新式的廚房烹飪產(chǎn)品，其形態(tài)和操作方式與微波爐、烤箱等源于西方的烹飪產(chǎn)品相似，當下社會的發(fā)展消除了各種族文化之間的隔閡，西方的烹飪方式對年輕用戶來說并不陌生，因此在無意識行為的提取上可以參照微波爐等產(chǎn)品的使用方式，并巧妙地運用到該廚具的設計中。

一方面以用戶為導向的進行設計，以用戶的無意識行為為主要的設計需求，進而巧妙的轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品設計，如圖6中所示。首先，針對用戶在烤箱與明火灶具上使用時，移動或者晃動來找到正確的位置。筆者在鍋具的底部增加“凸起”和“槽點”，因此，放入電蒸箱正確位置時底部的“凸起”會產(chǎn)生反饋;在明火灶具上使用時底部“槽點”會在用戶將鍋具放在合適的位置時產(chǎn)生反饋，從而避免用戶困惑是否將其放入合適位置而增加產(chǎn)品使用的“負擔”。其次，鍋具的把手設計成自然折彎形態(tài)，不僅增大用戶接觸面積、降低用戶的誤操作概率，而且在人體工程學的層面上適合用戶抓握。折彎的形態(tài)讓人自然的將虎口位置對準把手捧起鍋具，而“手捧”比“端”的姿勢更方便鍋具在電蒸箱中的取、放，最重要的是這種用戶行為并不陌生，日常生活中端一些較燙的碗盤時，我們通常會拿毛巾墊著捧起，而這一設計保留了用戶的無意識行為。最后，針對用戶從電蒸箱中取出鍋具時自然而然地戴上隔熱手套的行為，筆者將手捧位置的材質(zhì)設計為竹材，這種自然材料與陶瓷材料形成鮮明對比，如同在外部套上一層隔熱材料;竹材能夠在用戶打開電蒸箱時快速降溫，給用戶明確傳達材質(zhì)不同與隔熱的信息，避免用戶忘記戴隔熱手套而燙傷。

另一方面以產(chǎn)品為導向來思考，從用戶的情感層面上來看，關(guān)注產(chǎn)品與用戶產(chǎn)生的情感關(guān)聯(lián)，如圖6中所示。首先，當用戶在使用該鍋具的時候，取、放時的手捧方式，讓用戶聯(lián)想到珍惜的物品，人類總是會將自己珍視的事物小心翼翼地捧在手心，而這個手捧的手勢會讓人更加珍視手中的食物，讓用戶的每一餐飯都更有儀式感，如同是大自然的饋贈。其次在產(chǎn)品中使用竹和陶瓷材質(zhì)，竹子傳遞一種環(huán)保、健康的情感化信息;陶瓷傳遞一種健康、養(yǎng)生的情感化信息，因此，用戶在使用產(chǎn)品時，讓用戶身處一種健康、養(yǎng)生的生活體驗當中。

結(jié)語

隨著物質(zhì)水平的提高，人們對功能復雜、裝飾繁瑣的產(chǎn)品產(chǎn)生審美?？?，無意識設計的理念應運而生。作為一種以人為中心的設計理念，無意識設計以用戶難以察覺的日常行為習慣為切入點，在本文廚具設計過程中，整理和分析相關(guān)產(chǎn)品的用戶使用習慣并應用到廚具設計中，在功能和情感上的滿足用戶對新產(chǎn)品的隱性需求，產(chǎn)品的使用方式不僅遵從用戶在使用相關(guān)產(chǎn)品時的使用習慣，而且聯(lián)接用戶深層次的情感。無意識設計的理念使創(chuàng)新設計降低用戶首次使用時的適應成本，在使用產(chǎn)品的過程中體驗有效的交互和情感上的共鳴。任何理論都是需要一代代的學者進行不斷的研究、完善，無意識設計從提出到當下僅僅二十佘年，仍然需要我們進一步完善，未來的學者可以將無意識設計拓寬到其他的設計領(lǐng)域中。

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